第1005章

類別:都市言情 作者:醉凌蘇字數:1153更新時間:24/06/29 12:52:12
    第1005章

    就連第一樓的大掌櫃都面露狂喜。

    “杜老,求救急。.”

    他的話還沒有說完,杜老舉起了右手。

    衆人看到他右手三根手指包扎着,頓時驚了。

    “不好意思,老夫前天不小心燙了手,操不了刀。”杜老說。

    如同一盆冰水,澆了大掌櫃一頭。

    他是真的要哭出來了。

    “不過,如果給你們切了那靈菇,有什麼好處?”杜老眼珠一轉。

    “不是不能切嗎?”

    沈玄接了話,“如果能切,杜老還能幫着烹飪,做出來的千雪菇不會在孫大廚之下。到時候,切菇的人分半斤,烹飪的杜老分半斤,如何?”

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    他們之前沒有預定過這千雪菇,但沈玄看到傅昭寧來了這裏,那肯定是要嚐嚐的,難得的機會。

    “好!”

    大掌櫃立即就拍了板,又對其他人說,“各位貴客,到時候就只能從我們東家自己留的半斤,還有各位預定的那些中再稍稍勻出半斤來,數量也就少一口,成嗎?”

    二皇子在沈玄進來的時候目光就一直落在他身上。

    聽到這裏,他含笑點頭,“可以。”

    二皇子都同意了,那其他人也都不敢有什麼意見。吃少一口,總比沒有好。

    “杜老不是手燙傷了嗎?還有誰能切?”

    傅昭寧這時已經走到了杜老身邊,“表叔公,手怎麼燙傷的?”

    她知道杜老格外注意這雙手,一個受傷可能就會讓他再掌不了勺了,這對於他來說可是一件不能承受的事。

    “這事回頭再說。”杜老搖了搖頭。“昭寧,那千雪菇怎麼切成千片花的樣子,就是我之前給你切過的寒梅豆腐一樣的刀法,你去切。”

    “我去?”傅昭寧都驚了。

    其他人也都懷疑自己的耳朵是不是出了毛病。

    “她?”

    “開什麼玩笑?”

    “就是她,她刀工好。”杜老很是驕傲,拍了拍傅昭寧的肩膀,“你去,你那一手刀工,不比孫子差。”

    傅昭寧沒有遇到杜老之前也沒有想過,她用來做手術而練出來的,對刀的掌控能力,竟然也能夠用來做菜。

    這個也是她之前在廚房無意被杜老挖掘出來的本事。

    當時傅昭寧閒着無事去廚房看杜老做菜,杜老說要雕朵蘿卜花,還要晶瑩剔透的花瓣,那就需要切得極薄,傅昭寧就說試試。

    結果她用了杜老專門用來雕花的小刀,感覺就和握手術刀一樣,刀在手,都感覺能隨心而走。

    那蘿卜花切得極薄極美,花瓣都能透出光。

    “快去吧,靈菇不能再等。”

    大掌櫃是不信的,但這說話的可是杜老啊!千雪菇的做法就是出自杜老之手!

    “姑娘,快請,快請。”

    他顧不上那麼多了,趕緊就把傅昭寧領到了案板前。

    那裏白玉做成的盆裏,泡着一朵朵白色的菇。

    這就是靈菇?

    傅昭寧確實也是沒有見過這種菇。

    二皇子跟了過來,平恩侯趕緊也跟上。還有不少人要擠進來看,但廚房容不下那麼多人,他們只能在門口探頭探腦,脖子伸得老長。

    “孫子的刀拿來。”杜老說。

    立即就有人把孫大廚的切片小刀拿了過來。