過年

    殺了豬，起了魚塘，做了花糕，置了年貨，過年的事兒就算是忙了大半，剩下的就是臘月二十九做炸紅薯和炸丸子。

    這炸紅薯和炸丸子吃的就是一個脆！若是做太早了放久了，變軟了可就不好吃了。

    家裏人忙忙碌碌，把家裏裏裏外外打掃一遍，又趁着天晴，被單也拆洗了，忙完這些，已是臘月二十九了。

    吃過晌午飯，胡氏與裴氏羅氏便又忙碌起來，海棠也樂顛顛的到竈房看熱鬧。

    每個人手上都沒閒着，每個人臉上的笑容也都沒下來過。

    胡氏調着炸紅薯的麪糊，放上些鹽巴，放上些麥子粉，再打上一個雞蛋，調好了炸出來的紅薯外面皮脆，裏面紅薯肉甜。

    裴氏則洗切紅薯，把紅薯切成小塊小塊。

    羅氏則在準備炸肉丸子的佐料。

    當竈洞裏燒起了火，煙囪冒出了青煙，沈家院子裏又飄出了淡淡香味。

    這香味不同於肉香，菜香，是淡淡的甜香，混合着菜籽油的香味，也是勾人的很。

    沈高山這時走進來幫着燒火，見海棠在竈房就說道：“海棠，你上回說的，要我蜇摸兩塊地做水塘的，我如今有着落了。”

    海棠剛好拿起一塊剛出鍋的炸紅薯，燙手的很，正左手倒到右手，聽了這話便問道：“是在哪呢祖父？”

    沈高山先是嘆了一口氣才慢慢說道：“是那大成家，他分家給了他兩畝地，他又是個不會耕種的，他幾個兄弟也不大管他，聽我一說，就要給一塊地給我，我當然不允，勸他自己耕種，他卻說他種着也只是糟蹋田地，我想着也是，莫不如給他點銀子，再平常多多幫襯也就是了。

    剛好他這田離我們也不遠，也便於管理。”

    海棠歪頭想了半晌，才記起大成此人，原來就是祖父跟她說的那個智力有點像孩子的，心下也覺可憐，便說道：“那就按一畝上好田的價格給他結銀子就是了。”

    胡氏聽了這話，也說道：“那也是個可憐見的，等平常家裏有個甚吃的，都分一點與他嚐嚐。對了，老頭子，這家裏剛做的花糕拿點與他嚐嚐，他肯定沒吃過這味兒呢。”

    沈高山點點頭應到：“我下晌給他送去，也不知道他過年是一個人在家還是去他兄弟家裏，若是一個人也是孤零零的。”

    胡氏很不以爲意：“這有何難？叫到我們家來，李槐不也是在我們家嗎，左不過就是多雙筷子的事情，又不是吃不起。”

    海棠在一旁捂嘴偷笑，祖母這性子是越發豪爽了。

    沈高山也笑說道：“那我一會兒去與他說說。”

    羅氏也接口說：“咱娘這脾性呀，是越來越惹人愛了……”

    胡氏老臉一紅，啐道：“還敢編排起你娘來了……”

    說完，娘三個對視一眼，都掌不住笑了起來。

    大年三十，一家人早起就開始忙活開了。

    溫立一家人卻是在昨天晚上就又住進了沈家，來跟沈家人一起過年。

    在大雲村，一般是半晌午就吃團圓飯，誰家吃的越早，就代表越興旺。

    雖不知是誰傳下來的，但是大雲村的人總是寧可信其有，不可信其無。

    所以一大早，女眷們就一頭扎進廚房裏，又是煮，又是炒，又是炸的，忙的熱火朝天，不亦樂乎。

    沈高山則是帶着幾個兒子，同溫家父子一起，拿着熬好的漿糊在那貼春聯呢！

    春聯是沈高山自個買了紅紙，叫溫良寫的。溫良讀書多年，寫得一手好字，寫了好幾副門聯，福字也寫了好幾張，就連豬欄和雞欄外頭也貼上了“六畜興旺”的紅紙。

    還貼上了集上買的財神爺畫兒，買的紅燈籠也一左一右北風掛在屋檐兩邊，只等晚上點燃。

    海棠打眼看去，只覺得滿眼都是紅色，顯得特別吉祥喜慶。

    今兒是大年三十，飯菜自然不能精簡囉，哪怕吃不下也要做多多的菜。

    幾道大菜有：紅燒鯉魚，寓意年年有餘，整隻的燒雞，用的海棠的叫花雞做法，“雞”代表“吉”，寓意吉祥。

    四喜丸子一道，寓意福祿壽喜，紅燒豬尾巴寓意有頭有尾，清燉白菜，白菜寓意“百財”。

    忙忙碌碌的做了一桌子菜，當幾個孩子開始往堂屋端菜的時候，沈滿倉與沈滿房已經把鞭炮擺好了，只等着喊開飯，馬上就能點着鞭炮了。

    年夜飯準備的十分豐盛，往那桌上看去，只見着有紅燒魚、叫花雞、紅燒豬尾巴、清燉白菜、四喜丸子、清蒸花糕、紅燒肉、豬蹄燉蘿蔔、肉絲炒木耳、紅燒豆腐、豬肉燉酸菜粉條、辣椒炒兔肉、清燉獅子頭、野雞蘑菇湯，又有炸丸子、炸紅薯，整整十六道菜。

    還是照樣擺了兩桌子，所有菜一樣兩盤。

    端好了菜，一家人瞧着滿桌的菜笑的眼睛都亮晶晶的。

    沈滿倉在屋外放了一串鞭炮，這時候的鞭炮就是用竹筒自制的，聲音放不到多響亮，煙卻很大。

    硝煙彌漫裏，沈高山先擺上碗筷酒杯敬祖宗，沈滿房則是在堂屋上首正中間擺上了條桌，條桌上擺了個香爐，又由沈高山燒了三炷香插在裏頭。

    碗裏盛上飯，酒杯裏添上酒，筷子橫放在碗麪上，這是請祖宗吃飯。

    等了半晌，等到沈高山終於發話可以吃飯了，女眷們才收起早已冷掉的飯倒回飯盆裏。

    男人們沈高山父子三人，溫立父子兩個，加上李槐與桑榆行知兩個。

    女眷們這邊人就多了，胡氏婆媳三個，溫家婆媳兩個，茉莉帶了桑延，錦葵抱着桑傑，加上海棠剛好十個人，只是桑傑還是個奶娃娃，吃不成菜罷了。

    沈高山拿了酒，男人們有一個算一個都倒上一杯，連桑榆行知兩個，都被允許嘗上半杯。

    一邊喝酒一邊聊天，倒是熱鬧的很。

    沈高山與溫立喝了酒，又說起當初在軍營的生活，又是怎樣上陣殺敵，幾個男人都聽得津津有味，連四歲的桑延都被吸引，跑過去倚在他爹懷裏，聽祖父和溫爺爺講往事。