開業了

    到了城裏，羅氏胡氏並兩個女兒去收拾鋪面。滿房滿倉跟着沈高地則是去淘換舊桌椅板凳。衆人分工明確。

    收拾好宅子，天色還早，滿房想着一會兒也是一大家子人要吃飯，去飯鋪吃花費不小。如今正是用錢之際，反正這邊也帶了鍋過來，因此叫裴氏上街去隨便買兩個菜來做。

    裴氏提了桃籃，走着來到一處豆腐攤前，要了一塊豆腐花了兩文錢。又走到街尾，看見有一個賣魚的老漢，還剩下兩尾中大的草魚沒有賣掉，急着回家去。

    裴氏走上前去詢問老漢：“老大伯，你這魚是怎麼賣的？”

    “本來我是賣五文錢一斤，今兒個天有點晚了，還剩兩條沒有賣完，你給十文錢你都拿去吧。”老漢有點心痛地揮揮手。

    “大伯，你這兩條魚我要了。我想問你一下，你是專門捕魚養家餬口，還是無意間釣到魚拿來賣的？”裴氏掏出錢數給老漢。

    “我是翠雲縣南邊的紅湖村的，我們那裏都是捕魚爲生。我們原本啊是往更遠的臨城賣，這幾天我那老伴生病了，身體不好，我才來這裏賣的，好早點家去。”老漢麻溜的把魚給穿上草繩遞給裴氏。

    “這樣啊，那我想跟你訂魚行不？我家如今要開飯食鋪，每天都需要這樣大小的魚。”裴氏揚揚手中的兩條魚。

    “訂魚是可以，不知道你每天要多少條，我又該給你送到哪裏去？”說話間，老漢已收好了東西。

    “我們食鋪還沒開張，大概就在這幾日。你只告訴我日後如何找你，我好去尋你。”

    “這個簡單，我人姓劉，你只到紅湖村來向人問劉石子便可。”

    “好嘞，那便說定了，到時候我遣我家男人去尋你。”

    商量好，老漢便挑着擔子走了，他還要趕去給老伴抓藥呢。裴氏又挑了兩樣菜，才急急忙忙的趕回家，準備做飯。

    這邊沈高山淘換到的七張桌子和二十張板凳也已經送到了食鋪裏。

    衆人回家吃飯，又聽得裴氏說找到了定魚的賣家，聞言都很高興。

    “大嫂，你這可是幫了我一個大忙啊，我這正在發愁哪裏有便宜的魚訂呢。”

    “滿倉，你說這些做什麼？咱們一家人，這些都是應該的。”裴氏也不居功，直說是應該的。

    “大伯母，你真聰明，出去買個菜就把我們的大事都解決了。今天做的魚也好好吃。”海棠夾了一大塊魚肉，滿足的放進嘴巴裏。

    “瞅這孩子真會說話，我就稀罕棠這機靈勁兒的。”

    “那可不，不是我吹，我家這幾個小子姑娘都聰明。”來自沈高山的王婆賣瓜，自賣自誇。。

    “哈哈哈哈哈哈……”衆人笑得更開心了……

    城裏的烤魚食鋪開張迫在眉睫。於是擇了二十六這一天爲吉日，準備開張。

    到了二十五這一日，諸事都已齊備。“沈家烤魚”的招牌早已請縣城的秀才寫了，刷了黑底紅字的新漆，煞是漂亮。

    淘換來的幾張舊的桌椅，也請做木匠的大姑父漆成了紅色，翻新了一番。

    魚也訂好了，約定從明天早上開始每天先送25條，後面再進行調減。

    一家人都來了鋪裏幫忙，衆人手上忙活，面上卻是笑嘻嘻的。

    翌日一早，一家人早就早早的起牀，海棠也不用人叫，一咕嚕爬起來，自梳洗好了就去鋪裏幫忙。

    到了鋪裏，一家人分工明確。女人們都在廚房幫忙，擇菜的擇菜，洗菜的洗菜，切菜的切菜。

    滿倉和滿房則是領了跑堂的活，專門負責上菜點菜，招待客人。

    茉莉與錦葵兩個因着年紀大了，不適合在這麼多外人面前拋頭露面，因此只在裏間帶着小弟玩耍並做做針線。

    海棠則是和沈高山站在門口，負責迎接客人和招攬客人。

    太陽很快爬上了天空，紅紅火火的，煞是好看。這邊沈家食鋪正式開張了。

    海棠滿意地打量着自家鋪子，門是兩扇外開的紅漆木門，門口處右邊有一方櫃檯，櫃檯也漆成了紅色，櫃檯裏側有兩個抽屜，可以放賬冊。

    右邊牆上則是張貼着每日的菜單和菜價，今日菜單寫在正中間的是招牌菜：“招牌烤魚”，後面價錢是48文一份。

    旁邊的小菜寫的有：油炸花生米六文。涼拌薺菜三文。野芹炒臘肉十二文。清炒菜蔬兩文。炒肉絲十文。東坡豆腐八文。油燜春筍八文。韭菜雞蛋八文。乾菜肉沫十文。

    茶點有：下火金銀花茶兩文一壺。大麥一文一壺。

    糕點有：綠豆糕五文一盤。麥餅五文一盤。豆沙糕六文一盤。糯米涼糕，四文一盤。

    鋪子的屋檐底下，原本就預留了掛牌匾的位置。

    沈高山看着日頭不早，吉時快到了，就招呼滿倉滿房，擡着牌匾搭着梯子，將其掛好。海棠則站在屋檐下，指揮着。

    “爹再往左一點，好了好了，正了正了。”

    眼見關閉多日的鋪子今日終於開了門，現今終於瞧到掛匾，左鄰右舍都圍上來觀看。

    俗話說：“同行是冤家。”翠雲縣上的鋪子基本上都是家譜一體，一個鋪子就是一個小家，這些鋪子有賣大碗茶的，有賣米賣糧的，有賣菜賣肉的，卻都是些養家餬口的小生意。現眼見又要開一家鋪子，生怕是來同他們搶生意的，自是要處處留心。

    看清這開的是一家新鮮的食鋪店，衆人也起了好奇心。紛紛上前來觀看着右邊牆上的價目表。看清楚招牌烤魚幾個字後，都不禁想試試。只是誰也不想做那個第一人。

    沈高山沈滿倉幾人畢竟是地地道道的莊稼漢，見衆人只圍觀，卻不進來吃東西，心裏不禁暗暗有點着急。

    “今日凡是在本店吃招牌烤魚的，送兩碗米飯和一大碗骨頭湯。”海棠看人越聚越多，心生一計，頓時吆喝起來。

    清脆響亮的童音迴盪在空中：“各位叔叔嬸孃爺爺奶奶們，本鋪新店開張，特別活動，凡是吃招牌烤魚的，送兩份米飯，送一大海碗大骨頭湯，並且所有菜品打八折，不過僅限今天哦！”不就是前世的營銷手段嗎？這對海棠來說可是信手拈來。

    沈高山聽了也在一旁附和道：“對對對，送米飯，送骨頭湯！”

    人羣中不斷有交頭接耳的聲音，“我吃魚！”一個熟悉的聲音響起，海棠看過去，原來是蘇管家。

    話說這日蘇管家出門採買，見這鋪子前人頭攢動，不禁也想上前看看熱鬧。

    這一看就認出幾個熟人。沈家的手藝他自是信的，也有意給他們捧場。

    有人來捧場，沈高山自然是開心的，何況還是蘇管家這樣的貴客，連忙高聲喊到：“客官裏邊請～”

    這邊，朱中人發現這裏人頭攢動，擠過來看看，發現是自己經手成交的鋪子開業，這怎麼說也要支持支持，當即決定捧個人場。反正也正在飯點，在哪家吃飯不是吃飯？

    朱中人擠出了人羣，“沈爺，哈哈，開業大吉，開業大吉。”

    沈高山連忙回禮拱手：“朱中人，您大駕光臨！”

    朱中人走到鋪子櫃檯前，：“我要一個招牌烤魚。”

    海棠見生意上門，哪有不高興的，忙對後堂喊到：“招牌烤魚”一份。

    凡是南街北街市面上討生活的，就沒有不認識朱中人的，眼下見朱中人和店家熟識，這鋪子又是經他手買的，當下把心放下了一大半。兼之這烤魚實在香，光聞着這味就香的不得了，因此又有幾人結伴進了鋪子裏。

    “客官三位。”沈高山唱到。

    “幾位吃點什麼？試試我們的招牌烤魚和臘肉野芹，香的很。”這是滿房在給客人推薦菜色。

    “稍等一會，我馬上把這邊桌子收拾好就可以入座。”這是滿倉。

    “這邊結賬。”

    “好勒。”海棠一路小跑。

    看了看桌上，點了一份烤魚，一盤花生米，一壺大麥茶，加上贈送的米飯和大骨湯。

    “你好客官，一共五十五文，打完折承惠四十文。”

    蘇管家一邊瞧見，暗暗稱奇。海棠小小年紀，算術竟算的又快又好。

    不多時，蘇管家和朱中人吃完了飯，沈高山又把兩人客客氣氣的送出門。

    晚飯點一過，食鋪慢慢安靜下來，連圍觀看熱鬧的人也漸漸散去。

    天邊的太陽下落，只留下一抹淡淡的金色的餘暉。而沈家衆人，終於能停下來吃晚飯。

    二十五條魚已經全部賣完，晚飯羅氏就胡亂炒了些下剩的食材，滿倉滿房關了鋪，大家圍坐在一處，大口大口扒着飯。

    食鋪第一天開張，生意就很好，大家雖累，卻都是說不出的開心。