第七章 麻辣兔肉

類別:女生頻道 作者:我愛吃麻椒雞字數:2173更新時間:24/06/29 03:28:29
    林文茵對於血跡沒有絲毫地膽怯,蹲在地上衝林文勤說:

    “哥,給我淋點水,我洗洗手!”

    林文勤一愣,有點詫異她怎麼之前的嬌滴滴一點都不見了,現在是又勤快又懂事。

    “水涼,我去熱熱你再洗?”林文勤只是走神了一瞬,沒有深想。

    “不用!大熱天的,用涼水就可以!”

    林文茵心裏咋咋舌,心想這小孩還挺貼心。

    林文茵洗完手也沒多做停留,端着兔肉就進了廚房,幹淨利落地剁成了不大不小的肉塊。

    自己採的野山椒和野山蔥都派上了用場,用了一大半。

    她記得家裏還有些幹辣椒,全給切成碎段備用。

    爆炒菜的步驟都大差不差,先是給肉去腥醃製,再用熱油炸透,再加辣椒佐料燉煮,如果合適還可以加點配菜。

    唯一美中不足的就是家裏的香料沒有幾樣,味道還是差點。

    但只是一兩樣香料也足夠了,剛燉上沒一會,林文勤就饞的沒受住,放下劈柴的斧子,一步步走到廚房。

    “茵茵,做啥呢?怎麼這麼香!”

    林文茵衝他咧嘴一笑,“我鑽研的新吃法!”

    她掀開鍋蓋,等熱氣散去,就看見鍋裏辣椒蓋着兔肉,紅壓壓一片,但香味就是壓不住,薰的林文勤口水瘋狂分泌。

    “哥,我新想的法子,先用油炸,再放佐料,最後慢慢燉熟。過油的東西都香,這樣也入味!我本來還怕失敗呢,現在看樣子我是成了!一會嚐嚐好不好吃!”

    林文茵一臉興奮,眼睛瞪的亮晶晶的。

    “行……我也覺得差不到哪裏去……你咋琢磨出來的?”林文勤盯着鍋裏的肉看了一會,又瞅瞅她,還是好奇地問。

    “就是嘴饞了唄,又想吃油水又想吃辣的……”林茵茵扣上鍋蓋,糊弄地回答。

    林文勤撓撓頭,不說話了。

    就在這時,家裏的大門被推了一把,發出一聲重響,兩人都心裏一緊。但聽見來人的聲音,都轉而鬆了一口氣。

    “勤子!你在家不?!茵茵妹子?”

    來人嗓門洪亮,腳下生風,沒等他們兄妹二人回答,就走到廚房門口了。

    “你們倆都在家呢!什麼味道這麼香!”

    “徵子哥,你咋來了?”林文勤衝來人一笑,廚房就那麼大點地方,他帶着林文徵走到了院子裏。

    “哦,娘讓我給你們送點菜窩窩!”林文徵舉了舉手裏的籃子。

    林文茵覺得鍋裏的肉燉的差不多了,看鍋底的柴也燒的差不多了,就從廚房裏走了出來。

    “徵子哥,真是太麻煩了,我們有吃的!”林文勤推脫道。

    林文徵是個實在人,心腸熱,也耿直。

    見林文勤跟自己客氣,眉頭立馬就擰了起來。

    林文茵從廚房裏出來剛好看見這一幕,趕緊搭腔道:

    “徵子哥正好留下來吃晚飯吧,今天我和哥上山打了兔子,燉了肉的!”

    “我說咋這麼香!茵茵妹子也會做菜啦?”林文徵眼睛一亮,衝林文茵笑着說。

    “瞎琢磨的……”林文茵被他盯的有點不好意思。

    “我妹妹聰明,學什麼都快,還會變通。今天你就留下來吃,嚐嚐我妹妹的手藝!”林文勤也跟着有些得意。

    “那行!讓我嚐嚐!”

    林文茵讓兩人先坐下,自己去盛菜。

    林文勤死活不願意,覺得她太累了,跟着忙前忙後。

    整的林文徵都不好意思坐着,只能跑到井邊打了桶水上來。

    家裏沒有什麼好看的碗,但就算是盛在缺了口的陶盆裏,也絲毫不影響三個人的食慾。

    林文茵前世就愛吃這麼一個愛好,穿過來這麼多天,還真是第一次吃上肉,可饞壞了。

    林文勤和林文徵就更別說了,從來沒見過這種吃法,早就心裏默默流口水了。

    幾個人一動筷子就停不下來,好吃的話都忘了說了,只有眼裏掩蓋不住的興奮,邊吃邊“嗯”幾聲,來表達驚奇和滿意。

    這只兔子沒多大,沒多少肉,所以林文茵後來加了點土豆做配菜。

    兔肉香辣軟嫩,土豆軟糯可口,不一會就幾乎見底,林文徵帶來的幾個大窩窩頭一個沒剩。

    林文徵就沒吃過這麼好吃的菜,等肚皮撐的難受,才滿足地驚歎:

    “茵茵啊,你廚藝不輸滿香樓啊!”

    滿香樓是城裏最大的酒樓,背靠城裏最富的賈商,裏面有全城最好喝的美酒,最美味的菜餚。

    “說的好像你去過一樣……”林文勤同樣摸着肚子消食,笑了一下打趣道。

    “唉,我雖然沒去過,但還是有所耳聞的!”林文徵不服,手撐在桌子上繼續說:

    “聽聞裏面的菜餚,讓人聞了就走不動道,吃上一口就一輩子也忘不掉!這形容的不就是我現在的感覺嘛!我從一進門就饞的流口水了。”

    林文勤和林文茵都被他逗笑了,扶着桌子笑不停。

    “徵子哥,你太誇張了,我也是誤打誤撞,等以後我在有了什麼點子,還找你試。”林文茵被誇的十分受用。

    林文勤笑了笑就不再說話了,仔細想想林文徵說的確實沒錯,自家妹妹這菜做的確實好吃,自己胃口都有點被養刁了。

    “行啊!可別有啥好吃的都給勤子了,我也是你哥,從小對你也很好!”

    林文茵跟着笑笑,“我都記得!”

    林家就她一個女娃娃,上面好幾個哥哥呢,林文茵確實很幸福。

    “對啦,我看你南牆邊上圍了一圈柵欄,是想養啥牲畜嗎?”

    林文徵喝了口水,轉頭看着林文勤說。

    林文勤撓撓頭正想開口,被林文茵打斷了。

    “徵子哥,是我弄的!我想養兔子呢!”林文茵咧着嘴笑道。

    “養兔子?”兩人異口同聲。

    林文茵點點頭,“我瞧着那像是只懷孕的母兔,要是能生一窩兔子,我就養起來。兔子好活,生的又多,做起來又好吃。要是以後養的多了,咱們把菜譜往酒樓裏一賣,再給酒樓專供兔子,能掙不少呢!”

    越說林文茵眼神越亮,林文勤和林文徵卻越沉默……

    林文勤很內疚,準是柳青青帶給妹妹的打擊太大,她才這樣着急要掙錢。

    畢竟,青樓那種地方,對女子來說像是個魔窟,進去了,先是受折磨,出來了還會被戳一輩子脊樑骨……