38、開飯

類別:歷史軍事 作者:漫卷詩書萬點花字數:2904更新時間:24/06/29 00:31:31
    養活三百個家奴可不是一件容易的事。

    首先,需要餵飽他們,然後還要管他們穿衣服,總不能光着吧。

    至於生病,心慈的老爺有可能給找個搖鈴的遊醫看看,心狠的就讓他多喝熱水。不管你得了什麼病,總之,多喝熱水。

    楊凡的十個家丁已經湊齊,另外六個也是家奴裏邊最強壯的。

    一字排開站在楊凡身後。

    磨桌、張嘎達、驢蛋喜獲升級LV2。

    被提拔爲家丁小隊長。

    每人領導兩個新人家丁。

    還有一個十六歲的男孩,叫茗煙,做楊凡的隨身小廝。

    之所以選擇他,是因爲他是三百個家奴裏唯一識字的,家裏曾經供他讀過五年私塾,後來三年大旱,顆粒無收,全家失去了土地,淪爲楊凡的家奴。

    他負責給上一個老爺伺候吸菸,所以叫茗煙。這時候菸草纔剛傳入大明,可見上一個老爺絕對是大明潮人。

    如果老爺喜歡練武,那這個童子負責捧劍,那就叫侍劍。

    總之,家奴起名的規律以此類推。

    楊凡離開這幾天,之前買的糧食都快見底了,大院裏人心有些恐慌。

    老爺再不回來,又要回到之前捱餓的生涯了。

    老爺回來了,院子裏的人奔走相告,聽到這個好消息人人喜氣洋洋,像過年一樣。

    楊凡下令把倉庫裏的物資搬運出來。

    大約一百多個塑料桶,裏邊裝的都是廚餘垃圾,按照麪食、米飯、湯水,肉類分成不同顏色的四種桶。

    高爐前,依次排開四口鑄鐵大鍋,人太多,一鍋飯實在是不夠吃。

    前邊三百人黑壓壓的站着,看着大鍋流着口水。

    “先一人發一個不鏽鋼盆,一把鋼勺,不許弄丟,誰要是丟了,以後就讓他用手捧着飯吃。”

    楊凡倒背着手,吩咐道。

    十個家丁抱着一摞一摞的小鋼盆開始分發,這種鋼盆是最便宜那種,大量買,一次一千個,一塊錢一個。

    按照購買時的要求,鋼勺子勺柄打孔用細鋼鏈連在盆沿上。防止丟失。材料不值錢,但是挺麻煩的,要不是楊凡訂一萬個的訂單,還表達了未來還有十萬的訂單,老闆還不一定伺候。

    當然這個價不可能是304鋼的,至於會不會有什麼重金屬析出,那就顧不得那麼多了,這年頭沒等重金屬中毒呢,早不不知道死哪裏去了。

    人羣轟動了。

    銀白色的不鏽鋼盆在深秋明媚的陽光下閃爍着耀眼的光芒。

    老爺居然給發這麼好的餐具,頓時一片哭聲,女人孩子哭得稀里嘩啦。黑壓壓的又跪了一地。

    “謝老爺”

    楊凡擺擺手,讓人羣都起來。

    這時候開始往鍋裏倒食材了。

    第一口鍋上面,放了一摞巨大蒸屜,裏邊都是分類出來的各種麪食,有饅頭,餅,油條,包子,火燒,麪包等,多數都是咬過的,沒有一個完整的。

    第二口鍋裏燉着分類出來的肉類,有還掛着筋肉的大骨頭,現代很少有人認真細致的啃骨頭了,都帶着很多筋肉和軟組織,還有骨髓。以及挑出來的肉絲,肉塊、肉片等。種類上主要是豬肉,也有些牛羊肉。

    大骨頭啃完後還要回收,砸碎了,用來早上和蘿蔔熬湯。趙富可是精心的算計過的,決不能浪費一絲一毫的食材。

    剩下的米飯和湯水倒在一起,一共煮兩鍋。

    這種東西有個說法,叫乞丐粥。

    號稱是唐明皇李隆基起的名。

    傳說他曾經流落街頭,和乞丐混了幾天。

    發現每天乞丐乞討回來,不管誰乞討的多,誰乞討的少,統統把食物倒進一口破鍋。

    然後加水燉煮,多種食材混合後,會發出一種難以形容的香味。

    後來他晚年胃口不好,就想起了當年喝過的乞丐粥,就讓御廚給他煮乞丐粥喝,當然,不可能用剩飯剩菜了,都是好食材,其實這已經不是乞丐粥了,應該叫佛跳牆才對。

    磨桌穿着圍裙,用鐵鍬在大鍋裏翻動。

    “呵,有油啊,快看,上面飄着厚厚的一層油。”

    這層油脂裏什麼油都有,豆油、芝麻油、菜籽油、花生油,棕櫚油、葵花籽油,楊凡也不知道都是什麼油混在一起,反正吃不死人就是了。

    “還有香料啊,這鍋裏放香料了”

    香味一散發出來,人羣立刻開始騷動了,紛紛向前涌來。

    張嘎噠看情形不對,這些人好幾年沒見過油脂了,眼睛和餓狼一樣,看着特別嚇人。趕緊帶着家丁用馬棒彈壓。

    “後退,後退,排隊。”

    “按照分好的甲乙丙丁四隊,排隊,依次上來領飯。”

    “誰不排隊,老爺交代,抽三鞭子。”

    “先排好先吃,後排的沒有了活該。”

    在馬棒的驅趕下,人羣立刻開始亂哄哄的排隊。

    甲隊是匠師隊,一共43人。

    乙隊是學徒隊,一共98人。

    丙隊是家屬隊,一共155人,少數是婦女,多數是小孩。

    丁隊是夥計隊,屬於外聘人員,領工錢的。目前主要是賬房劉先生,還有十幾個外僱的夥計。

    這些人原則上是不管飯的,但是楊凡覺得整個鐵廠是一個企業,不好區別對待,如果他們願意在廠裏吃,也可以吃。不過要等其他人吃完。

    如果不喜歡廠裏的伙食,可以自己出去吃。選擇權在自己,就算是一種福利。

    大鍋前邊擺了一長排的桌子,桌子上鋪着布,上面一字排開十幾個大不鏽鋼盆,裏邊裝着麪食和乞丐粥。

    麪食有竹夾子,自己夾。

    乞丐粥有湯勺子,自己盛。

    有些類似自助餐的形式。

    驢蛋大聲喊道:“排隊依次取餐,吃多少,拿多少,不許浪費,浪費的罰掃一個月廁所。”

    匠師年紀大,同時又是廠裏的技術擔當,理應給與最好的待遇。

    付老六是第一匠師,自然排在第一個。

    油條,媽呀,油條,雖然都是半根的,還有牙印,明顯是吃剩的。

    不過付老六可不在乎這些,現在能吃到油炸食品的可不是一般人。

    很多小地主還喝雜糧粥呢。哪裏找油星兒去。

    他激動的渾身顫抖,跟吳老二似的,得了腦血栓見誰都哆嗦。

    趕緊夾了幾根油條在盆裏,結果忽然發現下面還有包子,看着外皮洇出來的油脂,天啊,肉餡包子。

    趕緊捨棄了油條,開始撿着包子往盆裏夾。

    他身後的常珠不幹了,看着這老不要臉的都快把包子夾完了。

    “幹嘛呢,幹嘛呢,給後邊留點,你個老不死的,怎麼不撐死你。”

    常珠是第二匠師,地位和付老六基本平起平坐,各自負責一個高爐。都帶着十幾個徒弟。

    付老六就當沒聽見,趕緊又夾了幾個,才向前走去,盛了滿滿一盆乞丐粥,滿的幾乎要溢出來了,才趕緊奔牆根走去。

    一路上,手被不鏽鋼盆燙的火辣辣的痛,齜牙咧嘴的趕到塊大石頭上吃喝了起來。

    匠師們都在東側席地而坐,吃喝着。

    “嘿,這個粥好,這個粥好啊,飄着一層油”吃飯的匠師好幾年沒見過油水了。顧不上燙嘴,喝的稀里嘩啦的。

    能吃上雜糧粥就着野菜就算好日子了,哪裏還敢想着吃點油脂。

    “有滋味,放了不少的鹽巴,太好喝了”

    這年頭鹽可不便宜,很多人是吃不起鹽的,儘管這裏離海邊的鹽場不遠,但是層層加價後,鹽可是奢侈品。

    “還有香料啊,這是什麼香料,比丁香還香,真好吃”

    更不要說,現代的各種調味料了,這年頭香料都是阿拉伯商人弄來的,胡椒粉價格可比等重白銀。更不是百姓這個羣體能消費的。

    還沒等他們吃完。家丁們擡着不鏽鋼桶過來了,張嘎噠親自掌勺,每人一勺子肉。

    “還有肉啊,謝老爺”

    匠師們又呼啦啦的跪了一片。

    雖然早就看到肉了,估計是老爺和婢女們吃的,沒想到匠師也有份。

    當然,只有匠師才有每天的一勺子肉的待遇。其他人沒有。

    這充分體現了楊老爺對人才的尊重。

    想吃肉嗎,

    好的,你先成爲匠師,那就天天都有一勺子肉吃。

    楊凡看到,學徒的眼珠子都紅了。