第18章發現新商機

    顧辰隨意將荔枝袋子搭在肩上，邊走邊說：“只能明天拿到鎮上去賣了。”

    次日清晨，顧辰早早起身，爲了不給秦舒瀾添麻煩，也帶上了她。

    秦舒瀾的腳傷已拆去繃帶，趁着覃小珍還未醒來，她悄悄地拄着柺杖出門。

    兩人乘坐三輪摩托，不久便抵達了鎮上的市場。上世紀八十年代的農村集市，與後世的市場類似，但每隔虛日（農曆每月十六）會有更多平時買不到的商品。

    集市上人潮洶涌，帶着孩子的家長常騎自行車，偶爾還能看到稀罕的摩托車穿梭其中。

    顧辰找了個熱鬧地段，鋪開麻布袋，將荔枝傾倒出來，秤具則置於一旁。

    鮮豔的荔枝引來了不少目光，詢問價格的人不少，但一聽要八毛錢一斤，大多數人便轉身離開。在這個時代，大米只要五毛錢一斤，農民大多依靠微薄的土地維生，誰會願意花高價購買荔枝呢？

    整整一個上午，他們只賣出三斤。正當兩人準備打道回府時，剛纔那位買荔枝的人又回來了。

    “剩下的荔枝能全賣給我嗎？不過價錢可以降到六毛一斤。”

    每斤荔枝的成本大約在四毛左右，因爲當初種植幼苗時，顧辰的父親傾注了不少心血。如今每斤只能賺兩毛，確實顯得有些少。

    "最低七毛。"

    令秦舒瀾驚訝的是，顧辰竟然提出了還價，她原以爲他看到那麼多荔枝會直接接受。看來顧辰並非單純的農民，而是一位懂得計算成本與利潤的商人。

    "我看你這麼多荔枝，我幫你買了三斤，都無人問津，六毛錢已經算是優惠了。"那人冷笑道，"如果今天賣不出去，明天它們就會開始腐爛，到時候連免費送人都沒人要！"

    水果的保鮮確實是個問題，前世冰箱可以延長保質期，但在八十年代的農村，電力纔剛開始普及，冰箱這樣的奢侈品並非尋常人家能負擔得起。

    秦舒瀾正想勸他趕緊賣掉，以免水果爛掉，一分錢也賺不到。然而，顧辰此刻卻頑固地堅持七毛錢的價格，那人氣憤地說道："就算你跪下來求我，我也不會賣給你五毛！"

    那人怒氣衝衝地離開，秦舒瀾忍不住問道："這麼多荔枝，剛纔六毛錢你爲什麼不要？"

    顧辰一邊將荔枝裝入麻袋，一邊解釋道："價格太低了，這些都是我辛辛苦苦種出來的荔枝，我不希望別人低價收購，然後賺我的血汗錢。"

    秦舒瀾對顧辰的想法有些不解，她認爲菜農和果農的利潤通常在40%左右，倒賣怎麼會比果農賺得更多呢？

    見她一臉困惑，顧辰安置好荔枝後，領她來到鎮上唯一的公交車站，周圍有許多賣水果的攤位。她立刻認出剛纔那個買荔枝的人，令她驚訝的是，那人買來並非自己享用，而是用來倒賣，每斤竟賣出了一元！

    這時，一個揹着行囊準備上車的人，匆匆拿出兩塊錢，買了兩斤荔枝便登上了車。難怪顧辰不願賣給那個人，原來他已經知道那人是做倒賣的，無需勞力投入，轉手就能賺取兩毛的差價，這讓人感到憤慨。

    "不如你也試試倒賣吧，否則這麼多荔枝你根本賣不完。"顧辰微笑着搖頭。

    "倒賣只是小打小鬧，能在公交車旁成功，是因爲過往的人都要出門，要麼是去火車站，他們順便買點荔枝作爲路上的消遣。"

    顧辰的分析讓秦舒瀾大爲改觀，他竟然觀察得如此細緻，令人讚歎不已。

    “那你打算怎麼處理那些後山的荔枝？”

    “我會批發銷售，以獲取最大的收益。”

    原來顧辰早就找到了買家，計劃將後山的荔枝運往北方，那裏對荔枝來說可是稀缺貨。

    “那運到北方能賣出多少錢一斤？”

    “一塊五。”

    秦舒瀾愣住了，沒想到荔枝運到北方竟然能翻倍售賣！

    “真沒想到你挺有商業頭腦的，能把成本僅四毛錢的荔枝，一次次增值，每斤竟可以賺一塊。”

    然而，秦舒瀾剛讚賞完，顧辰卻嘆了口氣：“實際上，每斤荔枝的利潤只有五毛。”

    “爲什麼？運費很高嗎？”

    秦舒瀾明白運費肯定不菲，但不至於高到這種程度。

    “雖然荔枝在北方價格不錯，但需要冷藏在冰箱或冷庫裏，否則容易變質。因此，我租用了加厚的貨車和冷藏設施，這些費用自然就佔去了大部分利潤。”

    聽完顧辰的解釋，秦舒瀾明白了爲何收入不高，原來是運輸成本太高。如果能找到更經濟的儲存方式，這筆錢就能省下來。

    忽然，秦舒瀾想到了前世的水果罐頭，不僅美味，還能長時間保存，而且大大節省了成本，簡直是兩全其美！

    回到家中，秦舒瀾迫不及待地開始了製作。

    前世由於未結婚，閒暇時她經常觀看視頻，關於製作罐頭的教程她已看過多次，大致步驟還記得。

    爲了節約成本，她決定先用十斤荔枝試做，看看效果如何。

    看到她剝開荔枝，取出果肉放入盆中，顧辰疑惑地問：“這就是你所說的高效方法嗎？”

    “整顆水果難以保存，取出果肉豈不是更容易腐爛？”

    “我打算把這些做成罐頭，這樣保存時間長，而且比你租用冰櫃的成本更低。”

    顧辰聽說過罐頭，通常裝的是肉類，但他從未聽說水果也能製成罐頭。

    面對顧辰疑惑的眼神，秦舒瀾急忙解釋，只讓他準備一些空的玻璃罐，並且去鎮上買些糖回來。

    顧辰沒有多問，照着她的指示去做，等他回來時，秦舒瀾已經剝好了荔枝。

    "鎮上只有粗砂糖，可以嗎？"考慮到這個時代物資匱乏，糖也被視爲一種儲存物資，秦舒瀾只好勉強使用。

    秦舒瀾清洗完荔枝後，將其分裝在乾淨的玻璃罐中，接着倒入煮沸的冷水，加入適量砂糖，然後放入鍋中蒸煮。顧辰看着這個過程，似乎開始理解制作方法，但又擔心蒸煮會影響水果的原有口感。

    這時，門外傳來秦譯的呼喚："顧辰哥，你在嗎？譯兒給你帶東西來了！"秦譯興沖沖地走進來，手裏提着幾個新鮮的菠蘿。