0315【膠州灣】

    譁啦啦！

    海浪沖刷着沙灘，留下白色的泡沫。

    天空中盤旋着數只海鷗，時不時發出清脆的鳴叫。

    趙富金小手提着裙襬下沿，任由海浪親吻自己潔白如玉的腳趾，癢癢的，柔柔的。

    徐徐海風拂過，吹散了燥熱，也撩起了她耳邊的髮絲。

    夕陽垂落，灑下金色餘暉，將蔚藍的海水染成金色，無比絢爛。

    “姐姐快看，我撿了一塊漂亮的貝殼。”

    麻舒窈那張明眸皓齒的精緻小臉上，滿是驚喜，踩着鬆軟的沙子，一路小跑着走來。

    “真的很漂亮哩。”

    趙富金循聲看去，只見麻舒窈手心之中，靜靜躺着一枚五彩斑斕的貝殼。

    麻舒窈催促道：“姐姐，那邊還有很多呢。”

    “多找一些帶回去，給小荷月頑兒。”

    趙富金欣喜一笑，兩個小丫頭立刻提着裙襬走過去。

    另一邊，傅清漪三女正在逗弄一隻小沙蟹。

    那沙蟹也是倒了八輩子血黴，碰到她們三。

    回去的洞穴，被江素衣用沙子堵死了，只能滿沙灘亂轉。

    傅清漪和趙綠竹則握着一把沙子，時不時堵住沙蟹的去路。

    這片沙灘彷佛一片寶藏地，讓五個小丫頭流連忘返。

    不遠處，一羣侍女守在沙灘入口。

    更遠處還有一隊青州軍士兵把守。

    這個時代，女子的腳不能隨意外露，可不脫鞋子在沙灘頑兒，總感覺不盡興。

    前個兒抵達即墨後，韓楨在鄉間巡視了一圈，次日便領着她們與親衛趕往膠州灣。

    畢竟，此次前來即墨，膠州灣才是重點。

    此時，韓楨正在數裏之外巡視船塢。

    船塢是一項偉大的發明，據考證發明者乃是北宋初年的張平。

    最初時的船塢，十分簡陋，只是在岸邊挖一大坑，在其中造船，船造好以後，掘開一口子，引水入坑，船漂起，駛入河中。

    這種船塢怎麼說呢，嚴格意義上來說，算不上幹船塢，因爲沒有浸水和出水兩種形態轉換。

    用於造船還行，但卻無法修船，功能十分有限。

    後來到了宋神宗時期，一個名叫黃懷信的宦官，對張平的船塢進行了改進，發明了真正意義上的幹船塢。

    經過百來年的迭代與完善，到了如今，船塢已經十分先進了。

    在韓楨眼前，是一個無比巨大的深坑。

    佔地足有一里，深度約四米。

    此刻，無數匠人們，正指揮民夫將一根根粗大的木樁，夯進深坑地下。

    負責建造的船塢的監工，此刻正唾沫橫飛的向韓楨介紹船塢。

    此人名喚黃耐，家中祖上三代都是造船的匠人。

    黃耐原先在一海商家中擔任匠人，聽聞祁蒙廣招匠人後，便前來應徵。

    因手藝高超，又有管理才能，便被提拔爲監工，負責修建船塢與海船。

    “縣長請看，這些木樁乃是基座，之後會在基座上搭建一個個巨型木樑，以大屋蒙之。往後便會在這些木樑上，建造海船，等建造完成後，掘開堤壩，灌入海水，如此海船便可輕鬆駛出船塢。”

    “海船要修理時，開進船塢內，再將船塢內海水用水車排空，海船會漸漸落在木樑之上，方便匠人們維修。”

    “不錯！”

    韓楨點了點頭，心中感慨。

    古人的智慧，當真不可小覷。

    後世的船塢看似先進，其實原理與這會兒的船塢一樣。

    韓楨問道：“船塢大概還要多久可以完工？”

    黃耐答道：“這俺也說不準，主要看老天爺賞不賞臉，若暴雨天氣少些，能趕在七月末完工，反之則要到八月末。”

    夏季的海邊，暴雨說來就來，有時一下就是好幾天，這是沒法子的事兒。

    韓楨畫了個大餅：“待船塢建成之時，便是你當官之日。”

    “多謝縣長，小的定當盡力。”

    黃耐心頭狂喜，連忙躬身道謝。

    韓楨微微一笑，叮囑道：“趕工的同時，也要保證質量。”

    “俺省的！”

    黃耐點了點頭，面色鄭重。

    韓楨又問：“對了，如今的海船如何？”

    黃耐答道：“海船種類繁多，不知縣長具體問的是哪一種？”

    “最大的是哪一種？”

    “那當屬神舟。”

    說起造船，黃耐侃侃而談道：“神舟源自神宗皇帝年間，爲出使高麗專門建造，船長三十二丈餘（98米），深六丈，闊五丈，可裝六千斛的貨物，兩舷縛有兩捆大竹，首尾備有遊碇，可在大風大浪之時穩固船體。”

    98米長的海船，放在後世動輒兩三百米的巨輪面前，算不得甚麼。

    但在這會兒，卻是當之無愧的神舟，能引得高麗國民爭相圍觀，驚歎不止。

    由此可見，其他國家的造船水平有多差。

    韓楨又問：“趙宋的水師戰船呢？”

    黃耐如實答道：“趙宋水師所用戰船，皆爲車船，長約十丈有餘，設有數對水輪，輕便快捷，靈活迅敏。但此船缺點也頗爲明顯，只能在河湖以及近海使用，無法遠航，更無法抵抗風浪。”

    所謂水輪，便是士兵用腳蹬驅動，比之船槳更便捷。

    不過無法遠航的戰船，直接被韓楨放棄。

    韓楨語氣期盼的問道：“神舟造價幾何？”

    “約莫十萬貫！”

    黃耐雖沒有造過神舟，但卻可以大致推算出來。

    造船最大的支出，就是木料，至於人工之類的都是小錢。

    韓楨吩咐道：“待船塢修好後，先造六艘神舟，不過需改制一番，三艘爲商船，三艘做戰艦。商船自不必多說，你心裏應當有數，戰艦屆時會有水師的人與你商議。”

    如今有了野戰炮，自然要裝載在戰艦上。

    有火炮的戰艦和沒有火炮的戰艦，完全是兩個概念。

    “小的領命！”

    黃耐躬身應道。

    眼見日頭西落，韓楨架馬離去。

    一路來到沙灘邊，趙富金她們還在嬉鬧。

    見他來了，趙富金與麻舒窈立刻跑過去，邀功似得展示戰利品：“夫君夫君，妾身與悠悠妹妹撿了好些貝殼呢。”

    韓楨輕笑道：“很好看，可以帶回去養在魚缸裏，或者做成飾品。”

    “奴和姐姐也是這般想的。”

    麻舒窈笑靨如花，眼中靈氣逼人。

    韓楨問道：“素衣她們呢？”

    趙富金抿嘴笑道：“在逗郭索頑呢。”

    郭索便是螃蟹。

    司馬光集註：“郭索，多足貌，躁動貌。”

    郭索北方叫的多，南方則稱尖團兒。

    蘇東坡就曾做過一首螃蟹的事兒：堪笑吳興饞太守，一詩換得兩尖團。

    韓楨吩咐道：“時辰不早了，該回去了，想頑兒明日再來。”

    聞言，衆女念念不捨的離去沙灘。

    他們落腳的地方，距離海港口一里處。

    靠着海運，久而久之便形成了一個集市，祁蒙提議修建的鎮子，就是此地。

    到了傍晚，出海捕魚的漁民歸來，將今天的漁獲擺在市集中，換些銅錢米糧，補貼家用。

    韓楨趁機採購了一番海鮮。

    回到客棧後，幾個女人立刻圍在木桶前，看着桶中各種奇形怪狀、黏膩溼滑的海鮮，頓時滿臉嫌棄。

    趙富金問道：“夫君呀，伱買這些東西作甚？”

    韓楨笑道：“自然是買來吃的。”

    “唔！”

    麻舒窈小臉一白：“夫君莫要唬人，這些一看便知是污穢之物，哪裏能吃。”

    傅清漪打量着木桶，說道：“尖團兒能吃，不過其他的奴就不認得了。”

    “這些可都是難得的美味，夫君何時騙過你。”

    韓楨說着，伸手在麻舒窈白嫩的小臉上捏了一把。

    趙富金神色堅決的說道：“妾身不吃。”

    “奴也不吃。”

    江素衣與趙綠竹也附和一聲。

    “呵！”

    韓楨只是笑了笑，提着木桶來到廚房。

    見狀，趙富金好奇之下，跟了上去。

    進了廚房，韓楨吩咐廚娘將桶裏的海鮮全部處理了。

    廚娘是當地人，沒少吃海鮮，處理起來極爲嫺熟麻利。

    很快，一桶海鮮便處理的乾乾淨淨。

    廚娘拿着蘭花蟹問道：“大老爺，這花郭兒是蒸還是醃？”

    “不用，我自己來。”

    韓楨擺擺手，拿起菜刀，準備親自下廚。

    難得出來度個假，他可不想壞了自己的胃口。

    “夫君還會做飯？”

    趙富金瞪大眼睛，滿臉不可思議。

    “你夫君我會的多了。”

    韓楨微微一笑，手起刀落，將六隻肥碩的蘭花蟹對半切開。

    鍋中倒油，趁着油溫漸起時，將切開的蘭花蟹在蛋液中沾了沾，然後依次放入油鍋中炸。

    待到蛋液凝固後，便撈起來，隨後下入蔥姜蒜，大火爆炒。

    許久不做飯，手法有些生疏了，可即便如此，也看的趙富金幾女一愣一愣的。

    半個時辰後，韓楨拍拍手，走出了廚房。

    一共四個菜，爆炒蘭花蟹、蔥爆海蔘、蒜蓉蒸鮑魚、蛤蜊豆腐湯。

    菜式不多，但分量卻不少。

    來到桌前坐下，韓楨招呼道：“嚐嚐看你們夫君的手藝。”

    趙富金與麻舒窈幾女你看看我，我看看你，誰都不敢先動筷子。

    最後還是傅清漪比較給面子，夾起一塊蘭花蟹。

    她老家在江南，家中貧苦，糧食不夠就去河中摸着小魚小蝦果腹，沒少吃螃蟹，所以對螃蟹比較熟悉。

    至於那海參與鮑魚，她是萬萬不敢碰的。

    實在是這兩玩意兒活着的時候，過於噁心了。

    淺淺咬了一口，傅清漪雙眼一亮，讚道：“味道很好哩。”

    趙富金她們還是沒動筷子，只當傅清漪在討好夫君。

    “可別怪夫君我沒提醒你們啊，是你們自己的不吃的。”

    韓楨打趣一句，拿起筷子夾了一片海蔘放入口中。

    肥碩的鮮海蔘味道就是好，口感勁道清爽，配合大蔥爆炒，用作下酒菜再適合不過了。

    可惜了，這會兒沒有冰鎮啤酒。

    端起果酒抿了一口，韓楨又拿起一個鮑魚，鮑魚上鋪滿了蒜蓉，點綴着幾點蔥花，一口下去讓人無比滿足。

    傅清漪則捏着螃蟹，吃的不亦樂乎。

    見他倆吃的香甜，麻舒窈咽了口口水，出於對韓楨的信任，小丫頭還是忍不住夾了一塊蘭花蟹。

    試探性的淺嘗一口後，小丫頭立刻加快了動作。

    趙富金問道：“悠悠，味道如何？”

    “嗯嗯。”

    麻舒窈啃着螃蟹，沒空說話，只是不斷的點頭。

    最終，趙富金終究沒抵抗住誘惑，顫顫巍巍地將筷子伸向蔥爆海蔘。

    這一筷子，如同打開了新世界的大門，小丫頭的嘴就再也沒停過。

    江素衣與趙綠竹對視一眼，也紛紛加入其中。

    一頓晚飯結束，四道菜被一掃而空。

    趙富金揉了揉小肚子，只覺有些難爲情。

    先前還義正言辭的說不吃，結果最後卻吃撐了。

    (本章完)