第1071章 那一碗的風情

    劉協的話語，是表示對於老農的憐惜，還是對於並北平陽這裏依舊如此重賦稅的感嘆，亦或是對於大漢這些基層農夫生活不易的感嘆？

    哪一種多一些，哪一種少一點，斐潛不得而知，但是這個問題，斐潛不好回答，至於那個老農，更是閉口不言了。

    斐潛能怎麼說？

    說天下很大，其實陛下你有空自己去到處去看看？

    說天下很窮，這都是土地所有制的原因，要不土改吧？

    說天下很亂，不收田租哪裏來的錢糧來和各地諸侯抗衡？

    說其實歸根結底上，依舊是一種剝削，是生產生活資料的佔有者對於無產者的剝削，而最大的佔有者，或者名義上面的佔有者，便是陛下你自己，要不陛下你乾脆自我了斷算了？

    這個世界如同皇帝的新裝，說破了，便只會剩下醜陋。

    正在尷尬的時候，村寨裏面或許是老農的兒子出來，說是略備了些酒菜來招待貴人……

    村寨當中自然沒有什麼像樣子的桌案，只能是尋了一塊算是平整一些的石板，墊了幾塊石頭在下面，然後便將這一塊石板當成桌案了。

    斐潛看着桌案之上的四道菜，微微的沉默了一下。

    一道是煮豆子，看起來應該是紅豆。

    一道是烤某種葉子，不過已經混雜在一起，只能看見一團黑綠色，分不清到底是哪一種葉子了。

    一道是蒸蛋羹，這個倒是沒有什麼說的，就是簡單雞蛋敲碗裏，加點水，打散攪勻，然後隔水蒸到凝固就是了。

    一道是水煮雞，大概煮得急，雞皮上面的毛還沒有完全清除，一點灰一點白一點黑的，至於煮出來的紅褐色的血渣子更是捨不得捨棄，一同漂浮在湯麪上，和略黃的雞油混雜在一起。

    劉協擡頭看了看斐潛，雙眼透出詢問的意思。

    斐潛點點頭，然後朝着老農拱拱手，說道：“多謝老丈款待，某便不客氣了。”

    對於斐潛的不客氣，老農顯然很開心，哈哈的笑着連聲說道：“不敢當，不敢當，照顧不周，照顧不周，請，貴人請……”

    漢代人，不管生死，都是極度的好面子，這種習慣甚至一直流傳到了千年之後。不管怎樣窘迫，客人來了總是要招待一下，甚至就算是砸鍋賣鐵，恐怕都要湊一湊。別看這些菜式簡單，但是恐怕這些村寨之內的人，過年過節都未必吃得上。

    劉協坐了下來，然後等斐潛坐下的時候，便微微傾斜身軀，湊到斐潛旁邊，以極低的聲音說道：“爲何？”

    斐潛呵呵笑笑，也輕聲說道：“不吃的話，他們便不放心。”

    雖然說方纔已經和老農說了只是來隨便看看，但是誰信啊？所以爲了保險起見，村寨當中的人必然會準備一些吃食，就算是不能供給全部的兵卒，也要保證帶頭的斐潛和劉協能夠吃得上，否則村寨的這些人必然提心吊膽不可安寧。

    吃這樣的一頓，一來是表示肯給這個面子，另外也證實確實斐潛一行人，沒有什麼惡意，因此斐潛表示接受的時候，老農才笑得開心，就是這個原因。

    不過這個菜式麼……

    只能說是純天然的。

    更具體的意思是，這些食物當中，幾乎不含任何調味的作料。

    沒有油，沒有花椒，沒有香料，沒有味精，連鹽都幾乎沒有，嗯，在水煮豆子和水煮雞當中或許有一點，也只有那麼一點……

    鹽，在這時代也是極其珍貴的，正常來說，一頓兩餐當中，只有上午那一頓有加一點點的鹽，因爲要幹一天的活，流一天的汗，如果沒有鹽，恐怕實在是不行。

    當然這些鹽，根本就和後世的鹽完全兩回事。在幷州，更多的是石鹽，也就是一塊褐黑色帶鹹味的石頭。至於這種石頭具體有多少氯化鈉的含量，又或是氯化鉀，又或是硫酸鈉，甚至是氫氧化鈉就未得可知了……

    就這樣的石鹽，或者說鹽石還不能多放，因爲貴，平常的時候也多數由家庭的女主人用布包裹起來，藏在牆壁的裂縫或是樑柱的縫隙裏面，只有要用的時候，才偷偷摸摸的拿出來在釜內摩擦出些粉末。

    這便是漢代普通百姓狀態。

    所以穿越一點都不好玩，穿越有風險，跳樓要謹慎。斐潛當初要不是還算是士族旁支，多少還有些家底撐着，若是到了一家普通農戶家中，恐怕要麼斐潛瘋掉，要麼這家農戶就瘋掉了……

    不過對於斐潛來說，這些已經不是什麼太大的問題。

    跟着軍隊南征北討，雖然和大頭兵肯定有些不同，但是有時候也辦法天天開小竈，也要和身邊的親衛在一個鍋裏面攪合，吃食什麼的自然也就不可能時時刻刻都很精緻，像什麼粗糙割喉的麥粒，苦澀酸臭的野菜，半生不熟的豆粒，外焦裏生的肉塊，斐潛都吃過。

    因此這些吃食雖然簡陋，但對於斐潛來說還不算是什麼，只不過看着劉協微微皺起的眉頭，斐潛忽然心中升起了一點控制不住的惡趣味，便對着一旁笑呵呵看着，真正的坐陪着的老農說道：“老丈，有‘杆糊’沒，來一碗……”

    “啊？”老農一愣，“貴人，你……你要杆糊？那個……”

    斐潛笑笑，說道：“老丈，你肯定有，端一碗來就是。”

    老農睜大眼睛，然後仔細看了看斐潛的神色，確定斐潛不是在看玩笑，便喊來一個村民，讓其去打一碗“杆糊”來。

    杆糊，是不是這個“杆”，或是“肝”，又或者是其他什麼字，斐潛也不太清楚，甚至這些吃杆糊的農戶們也不太清楚。或許植物專業的人，才能知道這些在水邊生長的可食用野菜，具體的學名應該是什麼。

    這種在水邊的野菜，有些像是浮萍，但又不完全像。因爲其夏季生長旺盛，所以也就經常被農夫割來作爲糧食的補充，甚至成爲在夏季的一種主要食材。

    因爲這種植物的杆莖中間有一圈較厚的粗糙纖維組織，無法直接食用，因此大多數人都是將其用石塊又或是木棍砸爛，將其纖維組織去除之後，加入少許的豆子，或者粱粟，又或是更差一些的加些麥麩之類的，熬煮成爲糊糊狀態，所以稱之爲“杆糊”。

    不多時，就有人從村寨當中端了一個木碗出來，而木碗裏面，就是所謂的杆糊。這個杆糊，雖然音比較接近甘，但是一點都不甘甜，甚至可以說，味道跟喝泥巴湯差不多。

    杆糊是綠色的，如果只是從賣相上來看，應該和後世的菠菜湯又或是什麼碧玉羹的模樣差不太多，純粹的綠色，一點點的雜色都沒有，就算有，一般也是沉底的砂石之內的東西，在表面上是看不到的。

    但是只要湊近一些，一股泥腥味就會迎面撲來。這種泥土的腥味，就像是夏日站在碧綠色的水溝邊上，然後在烈日的蒸騰之下，就像是一股淡綠色的力量，從呼吸道中，從裸露的皮膚上，死命的往裏滲透，往裏鑽的感覺。

    杆糊一放到石板之上，劉協就聞到了這個味道，不由得深深的皺起眉頭，有些嫌棄的扭開了一點點的頭。雖然說方纔的菜餚也不怎麼樣，但是和這一碗所謂的杆糊比較起來，那又是天差地別了。

    “……這個才是老丈日常所食……”斐潛指着杆糊說道，然後又指了指石板上那幾道簡陋的菜餚，“而這些……是用來招待客人的，他們自己恐怕只有年節之時才會吃上一些……”

    斐潛說着，端起了杆糊，然後看着劉協：“如何？要不要吃一點試試看？”

    不是想要瞭解大漢農戶的生活麼？

    大漢的那個農戶能天天準備四道菜，還能吃上水煮雞？

    真正的農戶在這個季節，在這個青黃不接的時候，有那個不是在四處尋找一些可以替代糧食的野菜，混雜各種米糠麥麩，然後眼巴巴的等着莊稼長高，等着秋天的到來？

    這個像綠色泥巴一樣的東西，才真正是當下農戶的食糧。

    若是按照劉協的年齡來說，這個時候應該差不多算是後世的叛逆期時間，中二病發作的時候連老天爺都敢拿刀子去砍，然而斐潛卻並沒有在劉協身上看到這樣的跡象。

    或許是太早就開始經歷人生的起起伏伏，所以叛逆期就消減了？還是說漢代的人發育更早，叛逆期已經過去了？又或是其個體明白叛逆的行爲根本不能帶來任何的好處，所以在精神層面上已經抑制住了？

    劉協遲疑着，然後咬咬牙，雖然臉依舊扭在一邊，卻點了點頭。

    斐潛挑了挑眉毛，沒想到劉協真的願意嘗試這一碗像是綠色泥湯一樣的杆糊，不過斐潛也沒有繼續說什麼，也沒有再次的詢問確定，便拉過劉協面前的碗，用小木勺舀了一些放到了碗內，然後又將木碗推回了劉協面前。

    這樣的行爲，恐怕也就這個時候斐潛可以這樣做了。劉協的侍從護衛等等，雖然數目不多，但是也還有一些，不過這些人大多數還在長安之內，沒有跟着劉協一同而來，而有幸存活下來的那兩個，正在營地那邊準備劉協就寢的場所，而且皇后身邊也需要人照看，所以現在劉協身邊暫時沒有任何的宦官跟着……

    也就是暫時而已，不管是誰，種劭也罷，趙溫也罷，回到長安第一件事肯定就是將原本長樂宮內的屬於劉協的這些宦官侍衛什麼的，統統快馬加鞭的送到平陽來，說不準現在這些人員已經在路上了。

    不過現在麼，照顧劉協的，便只是斐潛一個人了，雖然這樣的行爲多少有些失禮，但是卻透露出一種輕鬆和隨意。

    斐潛在劉協的碗內舀了一些之後，便舉起還剩下大半碗的杆糊，向劉協示意了一下，也沒有借用任何的工具，便往口中傾倒。

    綠色的杆糊，粘稠、苦澀、腥臭，當在口腔當中滑動的時候，就像是吞嚥着無數死去蠅蟲的屍首，又像是在喝着碧綠色充滿了浮萍的死水，這種味道會讓口舌和咽喉本能的抗拒，這些人體的組織器官會竭力的營造出一種非常強烈的噁心嘔吐感，而吃這個杆糊的人，要麼就像斐潛一樣，也就是在和自己的組織器官相抗爭，在嘔吐感還沒有抵達紅線之前，將杆糊吃完，又或是像老農他們一樣，日復一日年復一年，漸漸的麻木和習慣，身體的組織器官已經不再有任何的反抗，默默的接受……

    斐潛將杆糊全數倒進咽喉，連咀嚼一下都省了，然後將幾乎倒空的木碗朝着劉協示意了一下。這玩意就跟喝中藥一樣，嗯，甚至比中藥還難喝，中途不能停歇，必須一口喝完，否則就很容易喪失喝第二口的勇氣了。

    劉協端起碗，拿起木勺，遲疑了半響，終於是挖了一勺，然後放到了口中……

    “惡……”

    劉協抑制不住消化組織器官的反抗，才將杆糊放進口中不久，就一口噴了出來。

    “取水來！”斐潛向後一招手，然後將水囊遞給了劉協。

    “惡……惡……”劉協接過水囊，連漱帶吐，好不容易才將噁心的感覺去除，喘息着，看着那小半碗的杆糊，如避蛇蠍。

    “貴人……哎呀貴人，我，這，那個……”老農嚇得原本黝黑的臉龐都有些白了，話都講不利索，手腳更是不知道要怎麼擺放好。

    斐潛擺擺手，說道：“老丈且安，無妨……請問這杆糊，一餐一人可食幾碗？可有其他食材？”

    老農回答道：“貴人說笑了，還吃幾碗……當下時節，貴人一看也是懂得農桑的，哪裏還有什麼其他食材，也就是這些杆糊……一餐勉強能讓一人吃得一碗就算是不錯了……”

    斐潛點點頭，然後對着劉協，沉默了一會兒，說道：“此等事物，也只有下田勞作的男丁，每日方可食用，一餐只得一碗之量，若是妻小，多數減半……一日之作，便是如此兩碗杆糊，別無其他……”

    這才是大漢的農戶的食材，這才是大漢子民的生活。斐潛看着劉協，心中默默的唸叨了一句，歡迎來到真實的世界。

    劉協看着斐潛，又看了看杆糊，然後看了看老農，又轉頭看了看遠處開墾出來的那一片田地，默然無言……

    “來人，將粟取來！”斐潛向着老農拱手說道，“多謝老丈款待！吾等前來，多有打攪，驚擾之處，便以此粟相抵了……”

    老農連連擺手說道：“使不得，使不得！貴客臨門，未能好好招待已經是罪過了，怎麼能再收貴客的東西，這要是傳出去，這還做不做人了啊……千萬使不得……”

    斐潛示意護衛將粟米袋子放下，然後說道：“老丈不必推辭……若真的比較起來，這一碗杆糊，說不得比這一帶粟米貴重得更多……”

    說完，斐潛便帶着劉協，一行人踏上了返回的路程，留下一個摸不着頭腦的老農，在那邊呆呆的看着那剩餘的杆糊，還有那一袋粟米，喃喃說道：“這杆糊……怎麼可能比粟米還貴重？”