第二章 釀酒

    膳堂裏點亮了兩盞青瓷飛燕燈，燈芯如豆，照亮了紅漆食案，還有三隻青黃釉食盤，一隻青釉褐彩罐。

    盧禕面朝門口，坐在正北的鑲邊蘆蓆，等着沈蘭淑端來了晚上的餐食，總共有三菜一湯：蕹菜，蓴羹，鱸魚，湯餅。

    “二哥。”

    門外走進來一名少年，身穿一件細麻大袖衫，腳踩布履，身材更是高大，足足有九尺身高。

    比起身高八尺的盧禕還要高出一頭，還沒成丁就長了一臉虯髯。

    盧禕面帶笑意：“醜奴回來了，快來坐下吃飯。”

    高大少年名叫盧慶之，一母同胞的三弟，就是他引起縣裏士族的忌憚，不敢強佔盧氏塢堡的田地。

    盧慶之剛剛成爲次丁的時候，家裏的黃牛發瘋了，眼看着就要跑到澧河裏淹死，他拖着牛尾巴硬是把一頭發瘋的黃牛倒退。

    在鄉里留下了倒拽牛尾的名聲，縣裏士族也聽說了這件鄉間奇聞，知道盧氏塢堡有位天生蠻力的少年。

    縣裏的北門士族不敢強佔盧氏塢堡的田地，很大一部分原因就是因爲盧慶之，一直等到盧慶之成丁了，調派他去充當力役。

    盧氏塢堡沒了倒拽牛尾的盧慶之，士族可以放心的強佔田地了。

    盧慶之的小名叫做醜奴，聽到兄長喊他吃飯，迫不及待的坐在了紅漆食案左側，正襟跪坐，不敢有絲毫的亂動，生怕惹來盧禕的訓斥。

    沈蘭淑專門端來了一大碗菽米飯，豆子摻雜着稻米煮熟的飯，放在了盧慶之的面前。

    盧慶之食量很大，需要再吃一大碗飯才能吃飽，盧禕和沈蘭淑只吃湯餅配上菜餚就足夠飽腹了。

    族裏一大半的耕田都是盧慶之耕種完成，首先要保證他能吃飽。

    吃過晚飯，盧禕拿着楊震註解的《孟子》去了香雪堂，這是盧氏塢堡的祠堂，傳授族裏的孩子讀書。

    世人推崇清談，提倡何晏、王弼等名士的著作，玄學才是當世顯學。

    盧禕依舊堅持傳授族裏孩子儒經，在於實用，往後有幸做了濁官也能用到。

    至少可以養成務實的性子，不會整天誇誇其談。

    清談服散那是高門士族的事，寒門庶族沒有豐厚家業的支撐，還是以務實爲主。

    另外，盧禕想要在官場混出一番名堂，族裏的十幾個孩子格外重要，只要用心培養，往後能夠成爲很大的助力。

    “二哥，格物致知這句話作何解釋，以前沒在經學裏看到過。”

    二叔家的長子盧艮提出了疑問，跪坐在香雪堂裏吃完了菽米飯，趕緊拿起左伯紙，看起了今天傳授的新內容。

    盧禕傳授族裏孩子儒經的同時，夾雜了一些陽明心學的觀點，逐漸把格物致知等儒學觀念根植在族裏孩子的腦子裏。

    盧禕走過去，彈了一下盧艮的腦門：“這叫做心學，要求一個人做經世致用的人才，不要做誇誇其談的人。”

    心學有七個流派，盧禕主要是以泰州學派的思想觀點傳授族中子弟。

    盧艮吃痛的揉了揉腦門，若有所思了起來。

    直到傳授完今天的經學內容，盧禕回去休息了，躺在牀榻上又在唸叨一個人：“阿尼也該回來了，希望不要出事。”

    阿尼是四弟盧一斛的小名，半年前按照盧禕的吩咐，帶上家裏大部分的五銖錢坐船前往了交州。

    “二哥！”

    清晨，盧禕帶着族裏孩子順着澧河跑步，熬練身體，突然聽到澧河上傳來一道驚喜的呼喊聲。

    澧河是大江的一條支流，順着海路進入大江，再從大江進入澧河就可以抵達盧氏塢堡了。

    盧禕停下了腳步，朝着寬敞的澧河河面望去。

    盧一斛穿着一件細葛大袖衫，站在船頭，高興的不停揮手。

    盧禕驚喜了：“阿尼回來了。”

    一艘平沙商船逐漸靠近了岸邊，船上似乎裝了很多的貨物，吃水很深，水面距離船舷不足一尺了。

    盧一斛跳下了甲板，曬黑了很多，卻變得更加精神了：“按照二哥的吩咐，買了整整一船的甘蔗渣。”

    沈蘭淑聽到了澧河邊的呼喊聲，走出來迎接盧一斛，聽到他說了一句甘蔗渣，當場愣住了。

    盧一斛跟着商船跑去了交州，費時費力，結果只是爲了買一船甘蔗渣。

    沈蘭淑皺起了好看的柳葉眉：“阿尼沒說錯？確實是買了一船甘蔗渣，不是一船甘蔗。”

    甘蔗可以用來榨糖，只要能夠製作出來糖塊，可以賺來不少銅錢。

    甘蔗渣是甘蔗榨糖過後的渣滓，沒有任何用處，燒火都嫌煙氣大。

    只是一句問話，就把盧一斛嚇壞了。

    盧一斛躲在盧禕的身後，不敢說話了，更不敢回答沈蘭淑的問話。

    長嫂如母，長兄爲父。

    沈蘭淑的性子比較溫婉賢惠，族裏的男人都很害怕她，只有盧禕一個人例外。

    盧禕拍了拍盧一斛的肩膀，走了過去：“嫂子放心，買來一船甘蔗渣不是浪費錢，反倒是有着很大的用處。”

    大用？

    沈蘭淑看着嘴硬的盧禕，不悅了：“你來說說有什麼大用。”

    甘蔗渣還不如路邊的野草，買了甘蔗渣就是在浪費家裏僅有的錢糧，野草起碼還能曬乾了燒飯。

    甘蔗渣只能扔了。

    盧禕認真的說道：“甘蔗渣可以拿來釀酒。”

    釀酒！

    沈蘭淑俏臉充滿了難以置信，沒想到盧禕的回答居然是釀酒，出乎預料的同時，彷彿是在說夢話。

    沈蘭淑不敢相信：“甘蔗渣怎會用來釀酒。”

    如果盧禕說的是真實情況，甘蔗渣何止有用，簡直是一本萬利的買賣。

    不是沈蘭淑不相信。

    她不敢信。

    盧禕看着孀嫂沈蘭淑驚愕的俏臉，感覺很可愛，忍不住笑了：“嫂子別問了，等到釀出來酒就知道這句話的真假了。”

    沈蘭淑認爲甘蔗渣釀酒是假的，還是囑咐了一句：“榷酒官營，販賣私酒是重罪，你們兩人記得守好了口風，千萬不能說出去。”

    “知道了。”

    盧禕按耐不住心裏的欣喜，還有幾分激動，帶着族裏的孩子把甘蔗渣搬進了塢堡一樓的穀倉。

    穀倉下面挖了一個地窖，裏面擺放了各種釀酒的器具。

    全是盧禕趁着盧一斛還沒回來，專門打造了一些釀酒工具，利用甘蔗渣釀酒。

    等到所有甘蔗渣搬進了地窖。

    盧禕滿面春風：“終於要開始賺錢了。”