第九十二章成型回油

    各自將要用的材料準備好後，正式開始製作。

    諸葛白先將雞蛋，麪粉，蜂蜜，花生油還有梘水混合在一個碗裏，然後用用刮刀拌勻，接着揉搓至沒有乾粉，再用保鮮膜包住靜置。

    隨後將花生剁碎，放進一個小碗裏。

    再把牛肉切丁，往鍋裏加入豬油，等豬油完全融化，放入蒜泥，薑末，黑椒粉炒制濃香，倒入牛肉和花生碎大火翻炒，直至牛肉變色熟透，加入鹽和味精調味，盛入碗中備用。

    拿另一個碗打入新鮮鹹蛋蛋黃，噴白酒去腥，加入一小勺花生牛肉粒，放入烤箱三分鐘左右。

    等麪糰發酵的差不多時，將其搓圓，拇指往中間一按，摁出一個小坑，將烤好的蛋黃放入其中，用模具壓制，再置入烤箱定型，取出刷上一層蛋黃液，繼續放入烤箱中烤熟。

    從烤箱裏取出的月餅放涼，第二天正好可以吃到口味最好的月餅。

    一整套流程下來，諸葛白額頭上也是滲出一層細汗。

    不過嗅着香味撲鼻，金黃如桂的月餅心底便不自覺涌現出一股滿足。

    同時口腔中唾液迅速分泌，生出立即將眼前的月餅全部吃乾淨的衝動。

    “不行不行，我得忍住。”諸葛白告誡着自己，強行轉移自己的視線，不讓自己去想製作出來的月餅有多麼誘人。

    自己這邊大功告成，諸葛白這才有閒心去看其他人的製作過程。

    這一看可真是了不得，讓諸葛白直接臉都綠色。

    與其說這幾個人在製作月餅，不如說正在鑽研誰製作出來的月餅毒性更大。

    彷彿是受到諸葛白創新的啓發，諸葛柔居然放棄了製作傳統的五仁月餅，而是將遠遠不止五種仁兒的果碎放入油鍋爆炒，然後再將油光閃亮的餡仁兒裹進麪皮當中，放入烤箱。

    你以爲這就結束了嗎？僅僅是這樣的話，諸葛白倒也不是不能接受，製作出來的月餅雖然有些特殊，但基本是能入口。

    結果諸葛柔在月餅定型後，居然取出往上面撒上辣椒麪和醬油。

    諸葛白人都傻了，往麪皮上撒辣椒麪他可以理解，但是加醬油是什麼操作？

    醬油月餅？諸葛白表情繃不住，想要立即制止諸葛柔，並且嚴肅警告她浪費食物是不好的。

    結果諸葛白嘴巴張了張，還是沒能說出口。

    抱着眼不見爲淨的想法，諸葛白目光看向另一邊，這次是落在關擎蒼的身上。

    彷彿鼓着一股勁兒，關擎蒼製作的極爲認真，並且看他身邊的材料，應該是準備做火腿月餅。

    但是有熱情是件好事，能不能做好又是另一回事了。

    看他的手法和步驟，是嚴格按照網上查詢的結果進行操作的。

    只是該說關家，或者說是關擎蒼這一脈真沒什麼做飯天賦嗎？

    哪怕一步步全都是按照操作步驟來的，產生的結果卻是截然不同，做出的看起來完全就是另一件東西。

    從烤箱中取出來那奇形怪狀，隱約還有火腿露在外面的月餅，諸葛白抽了抽嘴角，這是月餅？

    就算說那是一團未知混合物，諸葛白都會理所當然的相信，但你要說那是月餅的話，諸葛白會覺得到底是自己眼瞎，還是關擎蒼對月餅有什麼誤解？

    經歷了前面二者的衝擊，諸葛白對關梓潼的期待感已經降到最低。

    即使是關梓潼拿出一個黑不拉幾的未知物說那是月餅，諸葛白都會木然地點點頭。

    然而映入諸葛白眼中的景象卻是讓他大吃一驚。

    形狀鮮明，甚至比他製作的月餅形狀還要更加精美的月餅擺在對方桌前。

    在麪餅的表面也並沒有出現露餡兒或者加入奇怪東西的跡象，至少從表面上來說絕對是月餅的標準型。

    諸葛白張了張嘴，心中無比感動，自己之前的努力並沒有白費啊，總歸還是見到一點成效。

    對比起另外兩人，諸葛白對關梓潼的表現快要哭死。

    注意到諸葛白一直盯着自己這邊，關梓潼臉上浮現一抹羞紅，心底有些發慌。

    開始懷疑自己是不是又有什麼地方沒有做好？因此諸葛白才會直勾勾地盯着她這邊。

    但是她仔細回想了一下，並沒有發現有什麼疏漏的地方。

    每一步都是按照步驟來，並且牢記諸葛白的指導，小心翼翼地控制住一個度，最終才製作出眼前精美的月餅。

    連關梓潼看見最終的成品都是忍不住驚訝，這居然是自己親手做出來的嗎？

    雖然還不知道味道如何，但在表面上達標，已經是一個巨大的進步。

    諸葛白感動過後，居然非常想要嘗一嘗關梓潼製作的桂花月餅味道，看看到底有了幾分水準。

    但還不行，還不到中秋當天，張雲曦他們也還沒來，現在就吃的話，到時候就少了許多驚喜。

    諸葛白十分好奇等他們吃到這些手工製作的月，會是怎樣一副表情。

    是強忍痛苦，口不對心地誇讚好吃，還是直話直說，將製作者批的臉面全無？

    總之自己的月餅雖然也是帶着創新，但味道絕對不會很奇怪，最低味道保障還是有的，再怎麼說也不至於會被批判，其他幾人就不知道了。

    諸葛白心底暗笑，能在中秋那晚見到如此精彩的插曲，倒也不會煩悶了。

    看見所有人都已經把月餅製作好，諸葛白拍拍手掌說道：“很好，那就先把這些月餅放在這兒回油一晚吧，明天吃剛好。”

    衆人有些眼饞地看了看諸葛白身前的月餅，剛纔諸葛白炒餡料的時候他們可就在旁邊，那股香氣早就勾起他們肚子裏的饞蟲。

    結果今天居然不能吃，要熬到第二天，簡直要人老命。

    不僅是諸葛白的，關梓潼的月餅看起來也十分不錯，可惜今天都不能吃。

    諸葛柔撒嬌道：“小白，就讓我吃一個，就吃一個嘛！”

    諸葛柔口水長流，眼巴巴地盯着諸葛白。

    “不行就是不行，在明天晚餐之前，這裏的月餅一個都不能動，要是少了一個，小柔你就別想再吃到一個月餅！”諸葛白嚴肅地迴應道。

    諸葛柔撇撇嘴道：“真小氣，不吃就不吃，哼！”