第八十六章外出預備
類別:
都市言情
作者:
鑫星夜陽字數:2124更新時間:24/06/28 18:40:24
就像許多炎國外的國家一般,對炎國的適量,少許很不感冒一般,沒有一個明確的度量標準,講求的就是一個磨練出的感覺。
如果天生就具備這種才能,更是大廚的絕佳潛力股。
而顯然,關梓潼非但不具備這種才能,甚至在這方面差到零點。
想要讓幾乎沒什麼才能的關梓潼學會做菜,諸葛白只能選擇一種對她較爲容易理解的說法提點她其中要點。
將炒雞蛋盛好後,就着鍋裏的油,關梓潼倒入方纔剁好的薑末,蔥段蔥花進行翻炒。
煎過雞蛋的熱油迅速炒出二者的香氣,從而沖淡先前屋子裏瀰漫的焦味。
諸葛白提醒道:“這裏只需要炒五秒左右就夠了。”
諸葛白的提醒讓關梓潼稍微生出些信心,翻炒大概五秒,將二者的香氣完全釋放出來後,把切成小塊的番茄倒入其中,小火煸出其中的汁液,再大火翻炒將番茄炒熟。
這時倒入煎好的雞蛋,繼續大火翻炒,讓雞蛋與番茄汁液,蔥姜的香氣融爲一體。
由於煎雞蛋的時候已經放過一遍鹽,讓雞蛋充分入味,這時只需要加入一點點鹽稍微沖淡酸味,以及加入味精提味。
最終鍋裏金黃的雞蛋與紅豔的番茄融匯一爐,散發出馥郁香氣後,將之迅速盛入碗中。
直到一份完整的,光鮮亮麗的番茄炒蛋出現在自己面前,關梓潼臉上都還帶着些難以置信之色。
瞧瞧她之前的作品就能非常清楚,像這樣至少色香俱全的菜品絕對沒有親手做出來過。
所以此時關梓潼驟然間生出一股巨大的感動,喜極而泣道:“這這這,這居然是我做出來的嗎?”
諸葛白肯定地點點頭:“沒錯,不用懷疑,這確實是你親手做出來的!”
雖然整個過程就差諸葛白手把手握着她的手進行操作,但就結果而言,絕對稱得上一個巨大突破。
關梓潼猶如看着某種神聖之物般,將做好的番茄炒蛋放到兩人之間,期待地看着諸葛白。
諸葛白稍微沉默了一下,鑑於關梓潼之前的傑作,對眼前這道簡單的番茄炒蛋,心裏還是有稍許遲疑的。
整個過程他全看在眼裏,就算味道差些,應該還不至於到致命的地步。
這樣強行降低自己的期待感,做足心理準備後,諸葛白才拿起筷子夾起一塊雞蛋和一塊番茄放入口中。
牙齒輕咬,首先是番茄的汁液滲透出來,一股略微有些過重的酸味充斥口腔和舌尖,讓諸葛白微微蹙眉。
接着是雞蛋,整體味道還行,但有些炒老和炒綿了,還帶着些許焦味。
二者的味道交織在一起,濃郁的雞蛋味和番茄酸味混雜,並不是多麼融洽,其間還有些許過重的鹹味突然冒出來。
這說明關梓潼翻炒的手法還有點問題,沒能將鹽分充分滲入菜品的各個位置。
不過這並不是什麼天大的問題,只要關梓潼成功克服自己無法把握住一定量和做菜的時候只關注一個方面的缺陷,勤加練習,很快就可以把各種味道和諧地融爲一體。
看着諸葛白蹙眉,關梓潼心裏咯噔一下,緊張而忐忑地問道:“怎,怎麼樣?”
諸葛白看了她一眼,並沒有打算用善意的謊言去安慰她,而是實話實說道:“不怎麼樣,色香還行,但味道不融洽,有些地方過鹹,有些地方又酸了點,吃起來一般。”
“不過嘛,嗯,你可以自己嚐嚐試一試。”
關梓潼被諸葛白幾句話批的心情跌入谷底,聽他這麼說,又懷着疑惑夾起一筷子放入口中。
霎時汁液迸濺,與雞蛋融爲一體,在舌尖綻開。
關梓潼眼睛微微瞪大,嘴裏哈着熱氣道:“好,好好吃!”
這麼好吃的東西,諸葛白居然只給了一個一般的評價,讓她感覺有些不忿,明明她那麼努力做出來的。
看着關梓潼的小表情,諸葛白就知道她現在正在想什麼,哈哈笑道:“不是我故意貶低你做的菜,只是你之前吃的東西都太糟糕了,所以現在突然吃到好一點的東西,就會覺得是什麼珍饈美味。”
“從側面來說,這不也正好證明你的進步嗎?至少現在已經到了一般水準,只要繼續努力,一切皆有可能。”
瞅着諸葛白臉上的戲謔表情,關梓潼不滿地哼了一聲,說道:“我一定會做出讓你刮目相看的菜品來。”
諸葛白含笑道:“嗯,我等着,在這之前,你先好好跟着我把基礎打牢再說吧。”
關梓潼不在言語,因爲只是做來試吃的,所以分量並不多,而且因爲之前吃的東西,現在吃到完全不一樣,還是自己親手做出來的菜品,讓她非常有食慾,三下五除二就全部解決了。
清理掉這份番茄炒蛋後,關梓潼默不作聲地拿出另外一些食材,然後默不作聲地看着他,眼中的意味表現得十分明顯。
諸葛白無奈道:“好好好,你繼續按照自己的想法做吧,出了問題我會提醒你的。”
關梓潼展顏一笑:“好的,謝謝。”
於是這一場教授廚藝與品嘗試吃品的循環持續到凌晨四點左右才結束。
若不是繼續下去很可能被另外兩人發現,關梓潼恐怕還會持續下去。
能夠提升廚藝是一方面,能在晚上和諸葛白待在一起同樣是重要的因素。
如果可以的話,關梓潼甚至期待永遠持續下去。
但當然這是完全無法進行下去,他們還得用一點時間來準備明天的事宜。
等諸葛白一走,關梓潼將房間裏剩下的東西收拾乾淨,然後就看着自己的衣櫃發呆。
半側臉上露出無比的苦惱之色,明天某種意義上來說算是她和諸葛白第一次一起外出吧?雖然還有兩個特大電燈泡,但這應該也算是約會吧?
不知道爲何,這兩個字一出現在腦子裏,關梓潼就臉頰發燙,心慌意亂,從而腦子一片空白,完全不知道明天該穿什麼衣服外出。
“這可是我和白的第一次約會,嗯,絕對不能馬虎,我要怎麼裝扮才好呢?”關梓潼苦惱地抱頭。