第一千三百二十七章澱粉
類別:
歷史軍事
作者:
漁歌飄渺字數:3308更新時間:24/06/28 17:49:34
看着衆女熱火朝天的樣子,楊乾有些傻眼了,尼瑪,老子讓你們商量商量,沒讓你們定下來啊。
不要啊!!!
感覺自己的錢糧有點保不住的楊乾,立馬將心思放到土豆的問題上。
從衆女中將張雨夢扯出來,低聲問道。
「我問你,有沒有什麼辦法將土豆的保存時間延長一些?」
張雨夢的腦子還沒轉過來。
「什麼?你要讓城牆更高一些?」
「放屁,我說的是土豆,土豆!」
「哦,哦~~!」
張雨夢愣了十秒鐘才回過神來。
「土豆要長時間保存?沒可能的,土豆的保存時間是跟它的保存方法有關係的,不同的保存方法自然它的保存時間也不一樣。」
「放在常溫下保存的話,一般15~20天左右不會變質。」
「放入冰箱進行冷藏保存的話,一般是十天左右。」
「真空保存能夠放上3~5個月。地窖保存可以放2~3個月。」
張雨夢頓了頓。
「我感覺真空三五個月也達不到你的要求吧?」
楊乾撇撇嘴。
「三五個月有毛用啊,至少能保存幾年甚至十年朝上,這樣我才能壓縮糧食,騰出更多的空間來!」
張雨夢嗤笑一聲,雙手攤了攤。
「抱歉,臣妾做不到啊~~~!」
「不可能有土豆能保存那麼久的,除非做成澱粉,不過就算做成澱粉,也就兩年左右,當然,你保存環境好一些的話,五六年也沒問題。」
楊乾立馬抓着張雨夢的雙肩,眼中都要噴出火來。
「啊?澱粉,嗨,我真是豬腦子,來說說怎麼做?」
張雨夢縮了縮身子,整個人都些懵逼。
「大哥,你看看今天幾點了,要不~~~明?反正尚國的事情都處理的差不多了,後面的時間,你也就是上上班,當個吉祥物對吧。」
「嘿嘿,我感覺你才像吉祥物!」
把心思放到明,反正也不急於一時,什麼時候土豆玉米真的太多,不易保存,撐死了就地餵養牲口。
沒多久的時間,衆女就心滿意足的離開。
翌日。
楊乾花了一個上午的時間,將每日功課搞定,公務全部扔到參謀部,最後只要審批一下就成。
不得不說,青青這下手是真的黑啊,自己感覺已經被打成了潮山牛肉丸。
吃好朝食,小憩一會後,楊乾隱隱有些扛不住了,直接宣佈從今天開始,家裏按照三餐制來進行。
誰來說也不好使。
小憩之後,楊乾立馬派人去準備一百斤土豆,爲什麼是一百斤呢,楊乾也存了看看能出多少斤澱粉的心思。
雖然糧食會少,但總比過期要好吧。
指不定,以後還能用這個搞糧食出口呢。
當下人將一百斤土豆拿來後,命令下人立馬清洗。
量比較多,楊乾也就不親自動手了,張雨夢則在旁邊指揮起來。
其實土豆製作澱粉很簡單。
先將土豆上的泥土清洗乾淨。
把清洗乾淨的土豆切成小塊,至於土豆皮的話,可以削掉也可以不削掉,楊乾覺得以後必然是大規模的,外帶一個削皮,賊麻煩,直接選擇不削皮。
然後將切好的土豆塊放到破壁機裏面,楊乾這裏可沒有那玩意,但卻帶了和肉餡的絞肉機,雖然不一樣,但從裏面上來說,也能將土豆的纖維給弄碎。
再下人們的操作下,一個個小方塊的土豆
,在絞肉機的旋轉下,立馬變成了土豆泥從出口掉出來。
張雨夢表示,破壁機不難,工廠裏面有差不多的機械,但要是大規模製作的話,那機器至少得做的像木桶那麼大才行,不然一個破壁機一次能切多少?
把絞好的土豆泥全部倒入紗布裏面過濾,將所有的土豆渣再裝入紗布裏面揉搓,將裏面的澱粉給洗出來。
當水濃稠的時候將澱粉水歸類,再次沖刷,直到洗土豆渣的時候,水清澈,再也洗不出來爲止。
經過五個小時的沉澱時間,將容器裏面的澱粉水給倒掉,澱粉就會聚集在容器底部,這個時候是倒不出來的,需要用工具挖出來。
這個時候的澱粉還是黃黃的顏色,倒入清水,將澱粉再弄成澱粉液。
攪勻後接着靜置兩個小時,沉澱好後,再一次將水倒掉,再加水,讓它沉澱。
這樣的步驟,重複四次之後,土豆澱粉就沉澱好了,顏色潔白如雪。
將土豆澱粉挖出來,弄碎,找個地方攤開,晾曬,兩三天後,用擀麪杖將澱粉弄成粉末狀,放入大型罐頭裏面,密封保存。
經過兩三天的試驗,楊乾的出一個結論,土豆的出粉率在15%左右,不知道是不是工藝的關係,反正到了自己這裏就是這麼個結果。
也就是一百斤土豆,最後得到15斤的土豆澱粉。
這東西用水嚯開後,可以製作涼粉,粉皮,粉條。
雖然出粉率比較低,可總比土豆過期要好。
玉米澱粉的方法大致相同。
經過思考,張雨夢感覺,這東西完全可以分成幾步用純機械化來操作,而且操作起來也不困難。
要真的能大面積生產澱粉,那糧食也不會浪費,最關鍵的是,那些玉米渣和土豆渣還是可以食用的,哪怕什麼沒味道,纖維比較粗,也還可以喂牲畜。
簡直把兩種作物,安排的明明白白,一絲一毫都不會浪費。
將製作流程編纂成冊後,楊乾立馬給穆清打去了電話。
這事情必須要好好辦,遼東那片土地,以後種植的土豆,那都是按上百,上千萬石來計算。
要是沒有在短暫時間內運送至全國需要的地方,那土豆就得過期,到時候不光虧損一大筆的糧食,甚至還要處理這批按百萬石計算的發芽土豆。
那可是虧到姥姥家了。
相比於土豆,玉米的話保質期也很感人,曬乾脫粒後雖然有六個月到十二個月的保質期。
但不穩定,裏面一旦參雜黴菌,到時候壞就是壞一大片。
要知道糧倉可是非常巨大的,要是中間有壞掉的玉米粒,可能幾個月的時間不查看,到需要的時候一打開,滿倉庫都是壞掉的玉米粒,那就搞笑了。
還不如直接做成玉米澱粉,殘渣還可以喂牲口,間接也算是在給畜牧業製造飼料。
拿過一個鍋子煮水,用一個專門的漏斗,將土豆澱粉擠壓成條形進入滾水裏面,當定型定好後,撈出來冷水冷卻,那就是QQ彈彈的粉條。
隨便放入一勺醬料都能吃的滿嘴流油。
這樣的東西不光適合充當尋常家中糧食,也適合商用以及軍用。
如此一來,解決了一個土豆玉米高產之後的弊端。
看到還是交通不便吶。
想到此處,楊乾那屬於中原人的第二天賦準備要開啓了。
中原人除了種地之外,什麼最牛逼。
那就是基建。
不是建造的宏偉,才有基建狂魔的稱呼,而是有些基建已經脫離了人力所能承擔的範疇,所以才會被稱之爲奇蹟。
萬里長城。
秦始皇陵。
京杭大運河。
都江堰。
就比如都江堰,這已經不是傳統意義的上的基建,那是完全改變了自然地貌,在古代,堪稱鬼斧神工般的奇蹟。
既然已經把尚國佔據,那麼京杭大運河的基建也要提上提成,未來,全國哪裏缺糧,別的物產豐富的糧食就可以用極短的時間內運達。
不管是運糧,還是運兵,那都是一絕。
最關鍵的是京杭大運河的站,好巧不巧,在這個世界就是在雲通郡開始,貫穿整個尚國。
還將到達興國的淮安,廣陵,鎮江,毗陵,吳州,湖州,錢塘。
如果一來,南北貫通,文化交流,光是一條京杭大運河就足以承載一個文明,當成璀璨的明珠也不過分。
立馬吩咐下去,土豆和玉米吃不完的話,除開播種的和一些庫存,其餘全部製成澱粉。
這日,楊乾千辛萬苦的將自己的鍛鍊計劃搞定。
看向青青,滿臉唏噓。
「你說,第一步以什麼爲標準算打熬好?」
青青笑道。
「很簡單,將全身的骨骼打熬一遍,你的體重增加兩層以上,全身大筋拉伸,韌如弓弦的時候就可以了。」
「當然,就像你說的每個人都有個體差異,有些人的打熬好後,可能體重也增加不了多少,甚至會瘦下來,但骨頭的重量會增加。」
「有些人因爲突破的時候,年紀偏大,大筋早就失去了韌性,也無法做到堅韌如弦的地步,這是要看天賦的。」
「練成之後,五馬不能分其身,車裂碾不斷其腿,可有生撕虎豹之能。」
楊乾的嘴角狠狠一抽。
這特喵也太誇張了吧,等等,突然,楊乾被愣住了,旋即他想到了一個人。
李存孝,相傳此人天生神力,五馬都不能分其身,難道他是練氣第二步大圓滿,甚至是練氣第三步的強者。
臥槽,楊乾突然感覺自己知道了一些歷史上的隱祕。
一個練氣第三步,還天生神力的人,在戰場上,那就是壓路機,一路平推,真要想跑,哪有跑不掉的道理,除非被人給包圍了。
「等等,生撕虎豹,我現在也行啊。」
青青扔了個漂亮白眼。
「你那是欺負虎豹,穿着最堅固的甲冑,練氣第二步大圓滿之人,以肉身生撕虎豹。」