第一卷 山之嵐 第二百一十二章 萬卷書與萬里路 九
類別:
玄幻奇幻
作者:
列夕字數:3242更新時間:24/06/28 17:08:57
一天一夜之後,商船停泊在一個叫淡水小鎮的碼頭上,謝老闆領着先生和李紅袖一行下船去買刀魚。
李夜取出斗笠戴在頭上,漫不經心地跟在後面。
碼頭上的人們帶着滿身的魚星味,也有其它的客船靠岸,各類行人扛着行李登岸,穿過碼頭兩邊小販尖銳的呦喝聲,匯入人流消失不見。
跟在先生的身後,李夜揹着兩手,李紅袖拉着沐沐的小手,兩人不時停下來跟路咪的小販打聽。
李夜看着道路兩邊小攤上擺放着的各種鮮魚,只盼着行生趕緊買回船上烤來吃了,然後安安穩穩地睡了一覺。
這些日子沒日沒夜地練箭,確實有些累了。
幾年前在天山的時候,他就能揹着沐沐漫山遍野自在的生活,更何況現在先生和李紅袖在身邊,隨便出手都能應付可能出現的危險。
他甚至沒有凝聚神識,就跟一個行走在世間有僧人一要樣,體驗着人間這一刻悠閒的時光。
先生和謝老闆在碼頭上行走,沒有用多長時間,便走到路邊擺着魚攤的小販邊上,看着筐裏的刀魚,謝老闆和先生都來了興致。
沐沐和李紅袖跟在邊上看熱鬧,謝老闆跟小販講價錢。
“刀魚多少錢一斤?”謝老闆問道。
小販擡頭看了一眼幾人,心道一看就是有錢人,想也不想說道:“二個銀幣一斤。”
謝老闆皺了下眉頭,道:“不是一個銀幣一斤麼?”
小販嘿嘿一笑,指着筐裏的魚道:“這得看季節,過了四月,你再來買我一個銀幣賣給你三斤。”
先生撿起一條魚,放在鼻子下嗅了一下,道:“三個銀幣二斤,你這一筐魚我全買了。”
小販心裏一喜,心道這刀魚別人買只需要一個銀幣一斤,這幾個穿着錦服的外地人果然有錢。
當下笑着說:“那就按客人的意思,我給您稱一下。”說完取出稱來將筐裏的魚當着先生的面一一稱過。
咧着嘴道:“正好二十一斤,算你三十個銀幣。”
先生點點頭,正欲掏錢,站在邊上的沐沐手快,取出三個金幣丟給小販,叨叨着道:“把筐也給我們了。”
說完拉着李紅袖將稱好的魚撿進筐裏,回頭看着李夜道:“哥哥,你先拎回船上,我跟師孃再逛逛。”
李夜沒有說話,走上前拎起魚筐往回走。
先生和謝老闆站起來,跟着李紅袖往前逛。
此時,就在小販對面的茶鋪裏,坐着三個身着黑色勁裝的大漢,看着沐沐揮手就用金幣付帳,低頭小聲嘀喊咕起來。
收了金幣的小販看着對面的三個大漢,心裏一緊,趕緊收攤往小鎮裏跑去。
心道:“這買魚哪有用金幣付帳的,這幾個客人給賊盯上的。”
......
李夜拎着一筐魚回到江邊,等了一會,見先生沒有回來,便蹲下取出小刀將筐裏的魚仔細地剝開,肚裏的東西都丟進了富春江裏餵魚,拎着收拾乾淨的刀魚上了商船。
回到船上,尋了些鹽將洗乾淨的魚仔細醃上,等着先生回來煎來吃。
不到半個時辰先生一行就回到了般上。
沐沐嘟着嘴巴叨叨:“這是什麼小鎮嘛,除了滿街的臭魚,什麼好吃的都沒有。”
李紅袖笑了笑,道:“這裏本來就是小漁村,又不是大的城鎮,哪有什麼好吃的。等到了白玉城師孃帶去你買好吃的。”
謝老闆從般艙內搬出菜刀案板之類的物事,又取出火爐鍋擺在船頭。
先生幫着生了火,待得火起鍋熱,謝老闆往鍋裏倒了少許油,手掌握住李夜醃好的肥嫩刀魚,待鍋裏油溫至七分時,將整條刀魚輕輕地放了進去。
......
先生看着鍋裏冒着的油煙,微微煎至金黃的刀魚,讚歎道:“刀魚這好東西,自然是要越鮮活才好吃,若不是我們正好趕上這個季節,怎能享受到如此鮮嫰的肉質?又如何能讓人吃出三個銀幣的感覺。”
沐沐嫌謝老闆煎的太慢,無法忍受,便鑽進船艙的廚房,又讓夥計尋了一個火爐和烤架,拉着李夜的手說:“叫上師孃我們烤肉吃,我好久沒吃過哥哥烤的肉肉了。”
李夜伸手摸着她的腦袋說:“就如你的意。”
李紅袖取了一甕酒,又找了三個酒杯,回頭看着先生說:“一會煎一條留給我,我跟小家夥們烤着吃,你跟老闆二個慢慢享受。”
謝老闆也拍開了一甕酒,給先生倒上了杯,笑道說:“這富春江的刀魚,煎、烤、清蒸都是極好的選擇。”
李夜坐在船頭,小心翻轉着火爐上的烤魚,待至金黃時取下分給了李紅袖和沐沐各有一行,然後放上兩條接着翻烤。
從天山下來後,他就沒有再烤過食物,現在想想自己在天山的冰河邊生活了一年,竟然不知道跟小白去河裏抓條魚來烤着吃。
江上的風不大,只是蘊藏着一絲溼意,還有兩岸的花香混在一真起,緩緩地吹在船頭上,讓人感覺到非常舒服。
看着船後面上的那些白色泡沫,心想這幾日爲何不見了那北歸的燕子繞着船頭飛了。
......
先生此刻已經夾了一條謝老闆煎好的魚放在碗裏,用筷子輕輕撥着,夾了一條放在嘴裏品嚐,少傾又跟謝老闆對飲了一杯,笑着說:“有此美酒美食,才不負人生。”
謝老闆笑了笑,跟先生幹了一杯,接着專心煎着鍋裏的魚。刀魚極爲肥嫩彈滑,如果火太大事或者翻轉的時候不小心,就會變成一團焦糊。
他煎的極爲緩慢用心,每次只滴少許油在鍋裏,不時控制着鍋裏的溫度,只要火一猛,就馬上撤去火爐裏的木炭。
“若是火大便吃不到鮮嫰的刀魚,而火太小又會喪失口感,而刀魚產於春季,肉質極彈,所以火候非常重要,老謝你這些年在富春江上跑總算是掌握了吃魚的道理。”
先生點頭讚歎不已,自般艙裏取出醬油和香醋還有薑汁傾盡碗中,右手則是極爲自然地伸向鍋中,筷子夾起一魚煎至金黃的刀魚。
回頭喊了一聲:“紅袖過來,嚐嚐謝老闆高超的手藝。”
李紅袖一聽,放下伸向烤架的手,轉過身去到先生的邊上,取過筷子夾了一片刀魚。 一面咀嚼,一面閉目享受,臉上神情仿似口中的刀魚肉那般香嫩。
就着先生的酒杯喝了一口酒,片刻後她睜開眼睛,看着謝老闆那緩慢翻煎着的刀魚,着急說道:“謝老闆,再煎快點。”
謝老闆笑了笑,手上的速度沒有變快,依舊沉穩緩慢地輕輕撥弄着鍋裏的刀魚。
李紅袖實在是等不下去,從他手中搶過筷子,說道:“你這老闆什麼都好,就是做什麼事情都慢騰騰的,真是要急死老孃。”
謝老闆小聲解釋道:“急火豆腐慢水魚,心急吃不到美味的魚肉。”
“這方面你要向夜兒學習,該慢的時候就慢,吃進嘴裏的美味的着什麼急?”先生笑着說。
先生用筷子夾起一片刀魚,蘸了些許調料,放進嘴裏慢慢品味。
李紅袖夾了一條煎好的刀魚,放進碗裏,又淋了些許調味料,起身端到沐沐邊上,笑着說:“沐沐來試試師孃的手藝,保證不比你哥哥的差。”
沐沐咪着眼睛笑道,伸出手指從碗裏捏了一片魚肉放進嘴裏細嚼,片刻後笑道:“師孃煎的魚果然跟哥哥烤的魚是兩種味道。”
李紅袖白了她一眼,道:“這熬的能跟烤的一個味道麼?”
李夜在邊上笑笑,繼續翻轉着火爐上的烤魚。
片刻間烤好兩魚,用竹籤串着,拿給沐沐說:“妹妹拿去給先生,讓他們嚐嚐烤魚的滋味。”
沐沐起身,接過烤肉,“咯咯”地笑着往先生邊上跳了過去。
......
幾人煎、烤了兩個時辰,轉眼間月亮升了起來。
船上的夥計把案板刀筷碗碟清洗乾淨,然後將沒有烤完的刀魚收進船尾,夥計們自己去享受這難得的美味。李夜在船頭看着前方發了會兒呆,說道:“如此良辰,先生我們不如彈首曲子來聽聽。”
先生盤膝坐在船艙中,手裏拎着水壺煮茶,隨意回答道:“你便彈來聽聽。”
謝老闆笑了笑,看着先生說道:“想不到小師傅還會彈琴,真是難得的人才。”
李紅袖已經回到了船艙裏,抱着沐沐坐在先生的邊上,等着他煮茶。看着李夜笑笑。“換首沒彈過的曲子,好聽師孃上了岸後買好吃的給你。”
李夜取出先生的鐵琴,架在自己的腿上,調了個曲調,深呼吸了一口氣,凝神聚氣,雙手放在了琴絃上面,“叮咚”一聲,一琴音飄蕩在幽幽的富春江上。
天上白玉京,十二樓五城。
仙人撫我頂,結髮受長生。
誤逐世間樂,頗窮理亂情。
九十六聖君,浮雲掛空名。
......
歌鐘不盡意,白日落昆明。
十月到幽州,戈鋋若羅星。
君王棄北海,掃地借長鯨。
呼吸走百川,燕然可摧傾。
......
一曲歌罷,衆人皆驚。
兩岸有夜鳥驚飛空中,圍着商船翻飛。
一艘紅船挨着李夜所在商船邊上漂游,船頭有紅袖在招手。
有識曲的姑娘喊道:“小先生別停,接着彈唱啊。”
更有數名女子尖聲大喊,揮手叫道:“如此天籟,再來一曲!”
李夜收了鐵琴,獨立船頭,微笑不語。