第一千二百一十八章 漲價
類別:
女生頻道
作者:
金克絲的救贖字數:2084更新時間:24/06/28 16:49:04
徐婉寧給林安選擇了一件淺色的襯衫短袖,配上一條西裝短褲,腳上踩着一雙皮鞋,整個人顯得精神又幹練,跟徐婉寧站在一起,兩個人格外登對。
出門前,徐婉寧還不忘替林安將頭髮規整了一下。
打扮好的林荃在臥室裏左等又等,終於聽到徐婉寧敲門的聲音。
“荃荃,我跟你哥已經準備好了,咱們可以出發了。”
“好嘞嫂子,我這就出來!”
林荃一把抓起自己給馬醫生的兒子買的禮物,將單肩揹包背上,趕忙出了門。
一拉開門,就看到了特意收拾過的徐婉寧和林安。
“嫂子,哥,你們倆今天真好看。也不對,我嫂子每天都很好看,今天格外好看。”
林荃只知道平時不喜歡把精力放在穿衣打扮上的徐婉寧,今天特意裝扮了一番。
至於徐婉寧這麼打扮的用意,她並沒有往深處想,她只是覺得,她嫂子是看重她和馬醫生的初次見面,所以才會連同她哥一起特意裝扮了一番,心裏頓時美滋滋的。
徐婉寧沒好氣地瞪了林荃一眼:“什麼時候學會油嘴滑舌了?”
“這可不是油嘴滑舌,這是我最真實的想法。”說着,林荃將東西往林安手裏一塞,挽上徐婉寧的手臂就出門了。
因爲提前幾天就定好了今天要跟馬醫生一起吃下午飯,所以昨天下午徐婉寧就把四個孩子送去了大伯母家。
現在陳燁放暑假了,除了偶爾幫襯着照顧一下甜甜之外,也沒別的事情做,所以提前熟悉一下給孩子們上課的感覺,因此提了好幾次讓徐婉寧把幾個孩子送去她家,她監督孩子們完成功課。
反正孩子們對陳燁是喜歡的,大伯母家地方夠大,完全住得下,徐婉寧也就沒有心理負擔地將人送過去了。
走到部隊大門口,徐婉寧本想乘坐公交車,沒想到林安揚了揚手裏的車鑰匙,對兩人說道:“我今天特意借了車,咱們開車去吧。”
林安如今已經是營長了,又立下了很多軍功,偶爾借用一下軍車,是他範圍內能使用的權利。
平日裏林安儘量不利用權利,但今天畢竟要給林荃撐場子,所以他就借用了車,用一下午,再將油加滿,誰也說不出他的錯處來。
約吃飯的地方,林荃一開始想定在徐家鋪子酒樓或者二號店,這兩家店已經是京市如今數一數二的大飯店了,環境好,食物的味道鮮美,服務態度也好,價格麼,一兩年前聽着興許有點貴,但現在京市做生意的越來越多以後,這兩家店的價格就顯得很平價了。
東子不止一次地跟徐婉寧提起過,要不要讓徐家鋪子酒樓的價格稍微上漲一點。
之前徐家鋪子酒樓雖然不說是獨一份兒,但可以媲美全福樓,各方面都是出挑的,價格貴上一點,更顯得用餐人的逼格夠高。
現在京市的酒樓不說猶如雨後春筍一般,但短短一半年的時間,也開起來了十好幾家高檔酒樓,大部分的價格都按照徐家鋪子酒樓的來,更有的甚至比徐家鋪子酒樓的價格還要高一點。
高也就罷了,但分量遠沒有徐家鋪子酒樓的足。
一開始,徐家鋪子最先開起來的時候,因爲才剛剛改革,手裏有閒錢的人不多,徐婉寧的定價又比較貴,不能輕易降價優惠,就只能把菜品的分量給的足一點。
現在,改革已經幾年了,已經有一批人已經提前富起來了,有錢的人變得越來越多,所以徐家鋪子酒樓的價格已經不顯得貴了。
至少在其他高檔酒樓的襯托下,菜品的價格甚至可以用平價來形容。
平價就平價吧,關鍵是分量給的也足,這樣一對比,東子就覺得吃大虧了。
東子還給徐婉寧算了一筆賬,酒樓現在每個月的淨利潤維持在七八千的樣子,如果每道菜的價格稍微提上去一點,也不多,每道菜就貴個幾毛一塊錢的,這個利潤至少能再多個千把塊錢。
至於減少分量,東子並沒有打這個主意。
畢竟,做餐飲生意是真的賺錢,利潤不說三分之二至少也有一半兒了,而那一半兒的成本裏,還有一多半是員工的工資,食材佔據的成本很少很少。
也就是蔬菜米麪什麼的需要買,至於肉類,直接從養殖場“進貨”就行,養殖場的價格貴與不貴問題不大,反正都是進了徐婉寧的口袋。
所以,就算分量減少,也不能提高太多的營業額。
但徐婉寧卻拒絕了東子的提議。
她不是不想漲價,但至少不是現在。
因爲徐家鋪子的生意這麼好,就是老顧客之間的口口相傳,幾年下來,酒樓的名氣已經打出去了,所以只要徐婉寧不作死,那麼徐家鋪子酒樓的生意怎麼着都不會差。
要是這會兒跟風漲價,消費者嘴上不說,心裏肯定會不舒坦。
不過,她已經計劃着要開分店了,等到夏天最熱的階段過去,她找到了合適看店的人選,就要着手準備這件事了。
分店開起來,價格肯定要在徐家鋪子酒樓現有的基礎上再上漲一些。
她雖然不是一個純粹的商人,但已經做了這麼久的生意,沒道理白白地將利潤扔出去不要。
至於徐家鋪子酒樓這邊,目前不是漲價的最佳時機,至少要等到一年多以後,全國的經濟迎來一個大幅度的上漲以後,漲價就是順勢而爲的事情了。
到那個時候,幾乎各種物品的價格都在上漲,人工的工資也在上漲,從現在的幾十塊上漲到一百來塊甚至一二百塊,至少能上漲兩三倍。
到那個時候,她再用延續原有的價格,那就不是做生意,而是做慈善了。
而那個時候漲價,任誰也挑不出她的錯處來。
至於現在,林荃之前提議要在徐家鋪子或者二號店用餐,被徐婉寧拒絕了。
第一次正式見面,怎麼着也得挑選一個更合適的場所,所以徐婉寧選擇了全福樓。