第452章 李愛國登上日報，餅乾廠改建方便麪廠

    京城環城賽的影響比李愛國想象還要大。

    大年初五，李愛國正在家裏炸饊子。

    外面傳來三大爺興奮的喊聲。

    “愛國，黑白照片，我拿到了你的黑白照片！”

    黑白照片？

    看着鍋內翻滾的饊子，李愛國的臉色黑了。

    何雨水吃飽了饊子，打了個嗝，氣憤的說道：“大過年的，三大爺也太不像話了！哪有這麼咒別人的。”

    等看清楚三大爺手裏的是一張報紙，李愛國啞然失笑。

    “愛國，報紙上真有你的黑白照片！”三大爺將報紙抖得嘩嘩作響。

    “三大爺，那叫文章配圖，不是黑白照片。”李愛國幽幽的說道。

    三大爺撓撓頭：“配圖就是黑白的啊。”

    他旋即決定不糾結這事兒，指着報紙說道：“你瞧瞧，《熱烈祝賀前門機務段工人李愛國同志，勇奪春節環城賽第一名！》，這上面還有你的照片呢！”

    新聞的作者是趙寧。

    照片選取的正是他身穿紅色運動服，在廣場上舉起證書的那張。

    “愛國哥，你還真是帥氣啊。”陳雪茹雙眼放光。

    這可是人人日報啊，能在上面露臉，意味着什麼，已經不言而喻了。

    此時，大院裏的住戶們也都知道了李愛國登上了人人日報。

    許大茂，張鋼柱，閻解成，還有三大爺，三大媽全都來到了李家表示祝賀。

    他們的目光卻不停的往廚房裏面偷瞄。

    何雨水看着那些人，總覺得他們是貪圖愛國家的饊子。

    何雨水決定不理會這些人，重新回到廚房裏。

    她要保護自家饊子。

    嗝，她打了個飽嗝，拿起饊子咔嚓一聲。

    賈家一家正在易中海家吃飯。

    聽到這個消息，易中海躺在牀上，感覺到小腿更疼了。

    別看賈東旭摔了一跟頭，傷得其實沒有易中海重，此時正抱着一根骨頭啃得起勁呢！

    聽說李愛國報紙，賈東旭覺得骨頭不香了，很不服氣的說道：

    “上報紙的，本來應該是我！要不是我摔倒了，第一名怎麼可能被李愛國搶走了。”

    賈張氏贊同賈東旭的意見：“沒錯，都是一個大院裏的鄰居，本該互相幫忙，李愛國在跑步的時候，爲什麼不幫東旭一把？他太沒良心了。”

    秦淮茹：“.”

    她覺得賈張氏和賈東旭的腦迴路有些問題。

    報紙後面抿上漿糊，貼在牆壁上，捋平了。

    李愛國跟前來祝賀的住戶們分了一點饊子。

    等住戶們離開後，又重新回到廚房裏，繼續炸饊子。

    連續炸了好幾天的饊子，陳雪茹感覺到自己整個人都快變成饊子了。

    看着勤奮的糙漢子，她小聲說道：“愛國哥，咱們爲什麼炸饊子啊？”

    李愛國也累了。

    他感覺到自個好像被邢段長當成兼職廚師使用了。

    正好此時已經研究出了配方，是時候進行下一步計劃了。

    “雪茹，我從炸饊子中，想到了一種新食物。”

    “新食物？”

    “你等着。”

    愛國取來一些麪條，丟進了油鍋裏，按照炸方便麪的步驟。

    一番操作後，一塊麪餅從油鍋裏撈了出來。

    “愛國哥？這玩意是.”

    “你等着。”

    麪餅丟進搪瓷碗裏，拎起熱水瓶，倒入開水。

    李愛國搞來一本書本，蓋在搪瓷碗上。

    不蓋書本的方便麪沒有靈魂。

    陳雪茹有點胡塗了，正要上前詢問，李愛國打開了書本，搪瓷碗裏的麪條跟用水煮過了一樣。

    “這是？”

    “方便麪！”

    李愛國挺起胸膛，大手揮得呼呼作響：“媳婦兒，我從你炸饊子的過程中，發明了方便麪。”

    陳雪茹並不清楚方便麪有什麼用處。

    不過聽到自己的名字，跟李愛國的研究聯繫在了一起，依然感到很興奮。

    “來，你嚐嚐。”李愛國遞過來筷子。

    陳雪茹夾起兩根麪條，吹了吹熱氣，放進嘴巴裏，臉色頓時變了。

    “怎麼了？”

    “不鹹。”

    李愛國：“.”

    他好像把調料包忘記了。

    至於調料包，那就比較容易解決了。

    李愛國找來鹽，大葷香，花椒.等七八種調料瓶，碾碎，然後放進碗裏面。

    “你現在再嚐嚐。”

    陳雪茹鼓起勇氣，夾了一口，雙眼頓時放出光芒：“誒，愛國哥，這味道真是挺不錯，比一般的家常麪條還好吃。”

    李愛國雙手掐腰，挺起了胸膛。

    在炸了兩百多斤饊子後，方便麪終於研製出來了。

    方便麪研製出來之後，考慮到假期馬上結束了。

    李愛國也沒有耽誤時間，帶着麪餅和調料來到了前門機務段。

    機務段邢段長在得知研制成功的消息後，立刻召集了幾個副段長，舉行了項目驗收會議。

    會議上。

    一羣玩弄大火車的機務段領導們，排排坐。

    他們的面前還放了一個鋁製飯盒。

    他們挺直胸膛，那神情，那姿態，就像是幼兒園等待開飯的小朋友。

    “方便麪是什麼呀?好吃不好吃？黃幹事，你麻利點。”

    黃淑嫺將麪餅放在鋁製飯盒裏，然後在裏面倒上茶水，又添加了調料。

    片刻之後。

    李愛國感覺時間差不多了，衝着黃淑嫺點點頭。

    黃淑嫺滿懷期待的掀開了飯盒。

    看着堅硬的麪餅，現在竟然變成了柔順的麪條，並且沒有出現任何漿糊。

    機務段的那些領導們個個驚得嘴巴都合不攏了。

    “嗨，這玩意還真行啊。”

    “那是，這可是李司機從炸饊子中得出的靈感。”

    “只是研製這玩意，就花費了兩百多斤白麪呢！”

    王副段長率先品嚐了方便麪。

    他本來覺得這玩意就跟一般的麪條子沒有任何差別，卻不料如此好吃。

    他閉上眼，吃得連“嗯”聲都停不下來。

    幾根簡單的方便麪，卻散發出香氣四溢、清香微醺的味道。

    “好吃，美味！這麪條是我這輩子吃過的最好吃的麪條了！”

    “真的？老王，讓我嚐嚐。嗨，還真是好吃啊。”

    “我也嚐嚐.”

    看到一幫子領導爭先恐後的搶奪一碗方便麪，黃淑嫺驚得嘴巴都合不攏了。

    不就是一碗麪條嗎？用得着你爭我奪的？

    李愛國卻得意的笑了。

    方便麪這玩意有一種獨特的味道，特別吸引人。

    就算是在後世，對於那些孩子來說，一桌子山珍海味，也比不過一碗方便麪。

    吸溜

    方便麪上起伏着的泡沫，頃刻間沸騰成了濃郁的湯汁，味蕾成了僅剩的感官。

    再次吞嚥，隨着一口口湯汁，能感受到了方便面對胃的溫暖。

    吃完了，卻似還有半分舌尖餘香，餘韻悠長，離去不肯。

    邢段長將湯汁喝完，重重的拍在桌子上。

    “愛國，從今天你開始放假，專門負責炸饊子.不，是製作方便麪，機務段每個月給你十塊錢額外補助。”

    幾個副段長紛紛舉手贊同。

    “應該給愛國配備一個副手。”

    “鍋，把咱們食堂那口大鍋搬到愛國家裏面。”

    “還有精煤，咱們倉庫裏還有二十噸優等精煤，全送給李愛國。”

    李愛國看着這幫如狼似虎的機務段領導，頓時沉默了。

    感情這幫人，還真把自己當成廚師了。

    “各位領導，你們的意見很正確。”

    李愛國散了一圈煙，點上煙後，笑着說道：“段長，各位領導，你們想過沒有，只有一個人，一口鍋，就算是我日夜不睡覺，做方便麪，能做得了多少呢？

    咱們應該大規模工業化生產方便麪。”

    邢段長眼神一凝固，神情嚴肅起來：“你的意思是建一個專門製造方便麪的三線廠。”

    “沒錯，方便麪這玩意製作簡單，需要的設備咱們都能做出來，特別適合大規模生產。

    咱們機務段擁有建集體企業的權利.”

    李愛國話說一半，沒有再接着說下去。

    邢段長已經明白了他的意思，心情驟然激動起來。

    方便麪具備便於保存，運輸的優點，關鍵是味道還不錯，市場前景肯定很廣闊。

    雖說火車上不愁賣東西，但是也得顧客買單才行。

    就像餅乾廠造出來的餅乾，因爲太難吃壓根賣不掉。

    方便麪肯定能一炮而紅。

    要是前門機務段吃下這塊大肥肉的話，那邢段長已經不敢想下去了。

    “幹！幹了！”

    邢段長發揮雷厲風行的作風，一錘子定音。

    當時就跟幾個副段長進行商議，將前門機務段下屬的餅乾廠改造爲方便麪廠。

    “老邢，你看這事兒，是不是先跟總局彙報？”王副段長提建議。

    邢段長擺擺手：“總局那邊的效率，你又不是不知道。咱們可以邊搞建設，邊彙報嘛！”

    這年月的項目大部分都是摸着石頭過河。

    機務段的作風更加野蠻。

    也就是方便麪關係重大，需要獨佔一座工廠。

    要是一般的項目，壓根就不用彙報。

    也正是有了這種野蠻的作風，國內的工業才能發展得如此之快。

    要不然，一個項目從立項，到研討，再到環保測評和建廠，至少需要兩三年的時間，到時候黃瓜菜都涼了！

    副段長們對邢段長的作風早就習慣了，紛紛舉手表示同意。

    那座餅乾廠坐落在前門機務段隔壁。

    下午的時候，廠牌就被換成了前門機務段方便麪廠。

    其中那個‘便’字還寫錯了，寫成了‘變’.李愛國倒是不能苛責教育科的同志。

    畢竟方便麪這個詞語屬於人造詞，在這個年月還沒有出現。

    餅乾廠的黃廠長這會正在家裏會親戚呢。

    得到消息後，黃廠長騎着二八大槓匆匆趕回廠子，才發現自己喝頓酒的功夫，就從一個做餅乾的，變成了做方便麪的了。

    關鍵是，他直到現在還不知道方便麪是什麼？！

    前門機務段有方便麪進入餅乾廠，進入李愛國給出的原理，就是研發人就是研發這個東西的原理，歸前門機務段方便麪項目組管。

    你知道方便麪爲什麼會如此筋道，還有方便麪爲什麼保質期那麼長，就是因爲油炸乾燥法。

    李愛國作爲研發人，自然要承擔起幫助餅乾廠改造的重任。

    改造工程龐大，獨木難成林，就算是李愛國渾身是釘，能打幾枚釘子呢？

    好在機務段對這個項目全力支持，抽調了十幾個具備高中文化水平的高級知識分子幫忙。

    另外整備車間的周主任也帶着技術隊伍，加入了項目組。

    短短一天的功夫，項目組便擁有了五十多位組員，並且擁有了調動全段資源的權力。

    這在後世是沒有辦法想象的。

    也就是在這個激情的年代，在鐵道這個封閉的王國，才能夠有如此高的效率。

    隨着一道道命令從李愛國的工作室裏發出，整個方便麪廠就像是一條甦醒的巨龍，重新煥發出精神。

    大年初六。

    在後世是大開利市的日子。

    在這一天，街上的商鋪都要放鞭炮，搞慶祝活動，以祈禱在新的一年裏，能夠掙大錢。

    在這年月，大部分店鋪已經公私合營了，公方經理當家做主，只是放了一個小掛鞭炮，也少了不少喜慶的氣氛。

    更關鍵的是，街道上撿不到散落的鞭炮了。

    寒風呼嘯，周終身穿破舊棉靴在炮紙堆裏扒拉來，扒拉去。

    試圖找出沒有點燃的鞭炮，但是他失望了。

    週一則帶着週二，週三，週四幾個孩子，則拿着掃帚，將炮紙掃到一塊。

    幾個孩子用滿是凍瘡的小手，哆裏哆嗦地將炮紙裝進破爛麻布袋子裏。

    這些炮紙賣到廢品店，能賣1釐錢一斤。

    看着鼓囊囊的麻布袋子，大姐周一直起痠疼的腰，替幾個妹妹擦了擦鼻子，朝着周終喊道：

    “周終，咱們還得去下一家，今天上午，咱們把麻袋裝滿，就能賣到廢品店裏。”

    “姐，來了。”

    周終最終也沒有找到跑，抱着一團炮紙跑了過來。

    炮紙塞到袋子裏，他吸溜着鼻子說道：“姐，賣了炮紙，能給我買根糖葫蘆嗎？”

    週三吞嚥口水：“姐，我也要吃。”

    週四揚起小臉：“小四兒，也想吃。”

    週一揉了揉她們的小腦袋說道：“乖啊，爹這幾個月生病了，沒辦法上工，只能拿到工資，沒有獎金，娘一個人又太艱難了.”

    這時候，周大娘拎着麻布袋子，從後面走過來，聽到週一在教訓弟弟妹妹們，她嘆口氣攔住了週一。

    現在過年，別的孩子都穿新衣服，放鞭炮，自家的孩子卻只能跟着自己一塊撿廢品、

    她也是當娘的，哪裏能忍心呢！

    “大丫，你去給他們買幾串糖葫蘆.你自己也買一串。”

    粗糙的佈滿裂口的手掌伸進髒乎乎的兜裏，摸出一條破手帕，掀開手帕，周大娘小心翼翼的從裏面抽出兩張毛票。

    “娘，糖葫蘆太酸了.他們不愛吃.”

    “去吧，大丫，咱們家也不差這麼點。”

    週一抿着嘴脣猶豫了片刻，還是接過了錢。

    她衝着弟弟妹妹翻個白眼。

    “好了，現在你們滿足了吧！”

    “娘真好，姐姐真好！”

    週二，週三，週四歡呼着，跟隨着着週一，朝着賣糖葫蘆的老大爺跑去。

    那亮晶晶紅彤彤的糖葫蘆是多麼的可愛啊。

    看着幾個孩子的背影，周大娘擦了擦溼潤的眼角。

    低下頭，將散落的炮紙，裝進袋子裏面。

    這半年，周家的日子過得非常辛苦。

    在前門機務段當檢道工人的老周生了重病。

    雖然看病不花錢，每個月也能正常領到工資，卻沒有了全勤獎和補貼。

    她經常跟着一羣工人家屬去煤場卸煤。

    感謝那個李司機搞出了可以自動翻車的車皮，現在卸煤不用花費太大力氣，也沒有危險了。

    只不過卸車的活計不是天天都有。

    另外，機務段裏比她家困難的人家還有很多。

    負責派工的劉嫂子也得一碗水端平。

    現在周大娘每個月只能卸五車煤炭，拿到一塊多錢，壓根就不夠家裏的開銷。

    要給老周買營養品，要給孩子們交學費，要養活八個孩子，日子過得緊吧緊的。

    就算是過年，也沒舍得買肉菜，好在機務段給每個職工分了一隻公雞。

    要不然的話，這年真不知道該怎麼過去。

    看到週一身上的棉衣露出黑棉絮，週二只穿了個單衣，週三的鞋底子快掉下來，週四.周大娘的淚水簌簌往下掉。

    “娘，糖葫蘆真好吃，你也吃一個。”

    看到孩子們回來了，周大娘連忙擦擦眼淚，擠出笑臉：“週一啊，你趕緊吃了吧，娘不喜歡吃甜的。”

    “娘，你就吃了嘛。”週一不依不饒。

    幾個孩子也圍在周大娘身邊：“是啊，娘，你要是不吃，大姐不會讓我們吃的。”

    看着孩子們充滿生機的小臉，眼神中對未來的希冀，周大娘接過山楂串子，咬下一個。

    甜蜜沖淡了生活的苦澀，她渾身好像是充滿了力氣。

    “哎呀，老周家的，你咋還在這裏掃炮紙呢！”

    劉嫂子急匆匆從遠處走來，拉住周大娘的胳膊，就要往回走。

    “劉嫂子，這些炮紙.你別拉我啊。”

    周大娘有點摸不着頭腦。

    現在剛過了年，段裏面沒有進煤計劃。

    劉嫂子眉開眼笑，解釋道：“你還不知道吧，咱們機務段那個三天兩頭停產的餅乾廠關閉了。”

    周大娘知道隔壁的餅乾廠，生產出來的餅乾特別難吃。

    乘坐火車的人，寧願啃饅頭，也不吃餅乾。

    沒有辦法，機務段只能餅乾當福利品分給工人們。

    周大娘也分到了幾塊，那餅乾可以把人的牙齒硌掉，要是不泡水的話，壓根沒辦法吃。

    只不過幾個孩子第一次吃到餅乾，都很開心。

    現在餅乾廠關閉了，以後連這點餅乾也沒有了，真是可惜呀

    “這跟咱有啥關係？”

    “餅乾廠改成啥麪廠了，還要擴大生產規模，段裏面要招聘五百個臨時工，你家條件艱苦，入選了第一批名單。”

    “啥，段裏面招聘臨時工了！”

    周大娘突然感覺到天一下子亮了起來。

    她看到了一家裁縫鋪上掛着一條紅色橫幅，“新的一年，你們的生活更美好！”

    機務段的臨時工雖然只是臨時工，工資遠比不過正式工，但是也是全天工。

    每個月掙到的錢，應該足夠養活八個孩子了。

    幾個孩子在旁邊聽到娘找到了工作，此時也都興奮的跳了起來。

    “娘有工作了，咱們以後不用在啃黑窩窩頭了。”

    “娘，我想吃肉。”

    “週三，別鬧了，娘跟大姨在講話呢！”

    周一把幾個孩子拉到一旁，卻扭頭看向這邊。

    那張清瘦的小臉上，一雙烏黑的眸子裏透露出希冀。

    興奮的喜悅逐漸消退，疑惑爬上心頭，周大娘拉着劉嫂子的胳膊，緊張的問道：“劉嫂子，什麼麪廠啊，要這麼多工人，你不會是逗我吧？”

    “哪能呢，這是開玩笑的事兒嗎？”劉嫂子喜得合不攏嘴巴：“好像是咱們機務段的李司機發明了一種名叫方便麪的玩意，段領導覺得大有前途，所以便準備大量生產，這都是領導的事兒，具體的細節我並不清楚。”

    “你現在趕緊到段勞務科報名，我還得通知老馬家的和老胡家的”

    劉嫂子急匆匆的走了。

    周大娘呆立在原地，看着幾個興奮的孩子，喃喃自語：“李司機可是個大英雄啊！”

    “李司機？就是前陣子研究出自卸車廂的李愛國司機嗎？”週一拎着麻袋走過來，一雙大眼睛忽閃忽閃。

    她現在馬上就要初中畢業了，平日裏沒少聽段裏面的工人講起李愛國的事兒。

    什麼自卸車廂，燃煤焚燒設備。

    週一從小在機務段裏長大，很清楚那些老工人的性子，很少有人能夠讓他們如此心服口服、交口稱讚。

    “就是那個李司機！”

    有了工作，周大娘的心情也好多了，叮囑幾個孩子：“嗯嗯，我們長大之後，要跟李司機學習。”

    幾個孩子都上了小學，不懂得什麼大道理，唯一知道的是，因爲李愛國，他們娘才能得到工作，他們才能填飽肚子。

    這就足夠了！

    對於生活在困苦中的人來說，再華麗的語言，再煽情的動作，也比不過一碗麪條來得實在。

    隨着太陽升起，整個京城籠罩在燦爛的金光中。

    冬日帶來的嚴寒，似乎消退了不少。

    周大娘到機務段去報名了。

    週一回到家，把烏黑的精鋼鍋坐在煤爐上，扒開煤爐的塞子，開始煮飯。

    叮囑幾個弟弟妹妹不要亂跑，週一回到了臥室裏面，從抽屜裏取出一個筆記本。

    所謂的筆記本其實就是硬殼子本。

    這是週一撿了一個學期的煤核，從供銷社裏買來的。

    掀開第一面，裏面是一顆清秀的竹子，竹子挺拔，生機蓬勃。

    禿了頭的鋼筆蘸了點墨水，娟秀的字跡浮現在雪白的紙張上。

    “今天娘找到新工作了，好像是到方便麪廠做麪條，那麪條有個好聽的名字，叫做方便麪。

    是李愛國叔叔”

    筆尖頓住，叔叔兩字被劃掉，換成了哥哥兩個字。

    “去年期末老師曾經問我有什麼理想，我當時告訴老師，我想成爲一名女飛行員。

    現在我改變主意了，我要成爲一名女科學家，將來跟着李愛國哥哥一塊搞研究。

    週一，加油！開心過好每一天。”

    最後週一在上面畫出一個圓形笑臉。

    這時候，外面傳來週三的喊聲：“姐姐，周終又搗亂了。”

    筆記本慌忙放進抽屜裏，週一急匆匆站起身離開屋子。

    筆記本記錄的是未來，外面喧囂的生活是現實。

    (本章完)