第607章 集市成功了，考察團出發，到魔都了

    南竹村的集市是成功，這無疑得到了大家的認可。

    雖然攤子還不太多，感覺好像撐不起一個集市。

    但集市內的貨物衆多，而且都是緊俏貨。

    南竹村的集市內，各類的商品都有，涉及到了生活的方方面面。

    而且這裏還有很多美食，最近在碧水市各個地方火起來的九鼎食肆的加盟串串香，這裏也有，而且食物的種類還多。

    有人在集市上還看到了賣餈粑和糉子的。

    這兩樣東西，原本都是要到特定的節日才會有的。

    糉子是端午節的特殊點心，而餈粑要到冬日，在冬至日這天，碧水市這邊才會開始打餈粑。

    不過也有人產生過懷疑：“這餈粑吃起來，感覺好像沒有咱們自己打的好吃啊。”

    這也是有原因的，自家打餈粑，那是精選的糯米，蒸熟後，由壯年的男子，輪流用棍棒敲打。

    這其中，可能要敲打超過兩個小時。

    而集市上售賣的這些餈粑，都是用糯米粉和清水調配，然後再煎炸或者是蒸出來的。

    方便了很多，但味道也會有一些差別。

    大部分人都吃不出來，只是有點感覺。

    陳物遠就有這樣的奇怪感覺：“感覺這個餈粑，缺點味道。”

    葉振明笑着給他解釋道：“傳統的餈粑製作的時間很長，從一開始準備材料開始，到最後收穫餈粑，至少要半天以上的時間，甚至還要超過。

    這種售賣的餈粑，稍微減少了一些步驟。

    都是用石磨將糯米磨成粉，再來製作的。其實味道相差不了太多，普通人吃不出來。

    我們做過實驗，人工捶打出來的餈粑，和這種粉末調配出來的餈粑，四成的人都吃不出來。

    剩下六成裏，大部分也是疑惑，分辨不出來。只有少數人才能吃出口感來。”

    陳物遠這才瞭然，他自己其實也只是有些疑惑，並沒有吃出什麼差異來。

    他也明白，這種每天都要出售的東西，不可能每天都讓人自己去捶打。

    不現實不說，一次性出來的數量也太少了，不夠賣的。

    葉振明又請他吃了幾個糉子，陳物遠還挺喜歡吃：“味道好多啊，你們怎麼想起來，弄這麼多餡料的糉子？”

    葉振明笑道：“其實我們也沒想出來，我們傳統的糉子，都是白糉子，蘸糖吃的。另外就是一些綠豆糉子，這些餡料都是何伢子推薦的。我們嘗試做了一批味道很不錯。”

    陳物遠點頭，就走到了前面的生鮮區域。

    這裏有不少人在售賣各種生鮮，雞鴨等，還有豬肉以及魚類。

    數量也很不少，來購買的人，居然也是很多。

    這種情況，在市區都少見。

    不過陳物遠稍微一想就知道是怎麼回事了。

    市區的雞鴨和肉類都要票，這裏不要。

    所以就算是價格稍微貴一些，也有不少人來買。

    甚至可能還有市區的人過來購買，這裏開集市的消息，市區也是知道的。

    有人特意過來看看，也不是沒有可能。

    陳物遠道：“這裏的集市是每天都開嗎？”

    葉振明道：“我原本是打算三天一集的。但何伢子說，集市上很多攤子，都是每天都可以開的。比如說衣服和鞋子之類的，對於這裏的生鮮，我就不知道情況了。我們暫時決定，第一周每天都開，看看情況。若是情況好，這集市就每天都開門，若是情況不好，還是三天一集的好。”

    這邊的各地集市都是分配好了的，一四七，二五八和三六九，分別是三個大型的鎮子上開集市。

    很多的攤販也都是隨着時間，奔赴三個集市。

    陳物遠又去了生活用品的區域，這邊有不少的鞋子和衣服出售，生意也極爲火爆。

    特別是鞋子和衣服，款式好看，而且結實耐用，銷售情況很不錯。

    “這是何伢子的廠裏出來的商品吧？”

    “是的，這些都是直接由廠裏提供的。出廠，就被拉過來了。”

    旁邊還有不少的布匹，不少人在排隊買布匹。

    這年頭，直接買成衣的人不少，但更多的，還是喜歡買衣服回去自己做。

    村裏頭有不少的裁縫，都是給人做衣服的。

    比如說葉芊芊和葉恆他們的媽媽，以前在村裏，就是給人做衣服的。

    因爲針腳細密，加上手藝好，很多人找她做衣服。

    一些竹制品，竹筐、竹椅子、竹牀還有竹蓆等，都有不少。

    另外，陳物遠還看到了筷子、碗碟墊子等。

    這方面，他越發的覺得，南竹村的這些人，想法很多。

    但葉振明道：“其實我們也沒想到這麼多，心裏還是很忐忑的。竹筐什麼的，都很平常。但這碗碟墊子，還有麻將席什麼的，我們就有些忐忑了，生怕賣不出去……”

    嗯，後面的話他說不出來了。

    因爲真的有人就在眼前，買了一牀麻將席，另外還買了一些碗碟的墊子。

    這還真是，剛說有些擔心，這就來了。

    葉振明被打臉了，但他一點尷尬都沒有。

    陳物遠笑道：“看起來，這東西還真賣得出去。”

    葉振明點頭，他原本以爲這東西這麼貴，怎麼可能賣得出去？

    一牀竹蓆，要五六塊錢，這麼貴的東西，差不多等於人家半個月到一個月的工資了。

    今年，九鼎食肆加了工資，可其他的工廠，並沒有加工資啊。

    都是有計劃的。

    陳物遠想着，好像上面有加工資的想法，只是暫時還沒有落實下來。

    也是這一年來，國內的稅收也增加了不少。

    個體戶這個設定出來，真的是讓國內的經濟活了過來。

    還真是！

    他其實知道，這個想法，並不是那個少年第一個提出來的。

    上面早有這樣的想法，只是一直在開會，在討論，在琢磨。

    國家大事，哪裏有一下子就直接決定的。

    每一個決定，都會影響到方方面面，影響到很多人的。

    所以每做一個決定，都是慎之又慎，想了又想的。

    不過在民間，還真的是何伢子提出來的，也是他做了師範，給了不少的反饋。

    所以，功勞是有，但沒有想象中那麼重要，卻也算是被人記住了。

    在古代，這就是簡在帝心了。

    中午，陳物遠在這邊吃了一頓串串香。

    說實話，陳物遠是第一次吃這個，但就是覺得，味道特別不錯。

    “也難怪那些孩子都願意花錢買這個，味道確實很不錯。”

    看着就是一個大鉢子裏面煮出來的，還分了九宮格，一些不太好熟的東西，比如白蘿蔔什麼的，可以煮很久的，就放在了最中間。

    陳物遠有些發現，有些好熟的東西，要麼就是臨時放進去，要麼就是放在旁邊的格子裏。

    鍋子的中心，溫度是最高的，這也是應該的。

    吃過飯，陳物遠就直接回來了。

    他也沒有休息，就直接去了老周的辦公室。

    “怎麼樣？今天這個集市？”

    陳物遠點頭：“很成功，雖然一開始的攤子不算太多，但貨物還是很齊全的。

    張家那個張掖，還有陳讓，以及孫琪，我看到好些個二代都在那邊開了點，生意都不錯。

    今天過去趕集的人不少，成交量應該不會低。讓我有一種琳琅滿目，想買什麼都能買到的感覺。

    另外，我回來的時候，看到有不少的攤販過去，申請攤子了。”

    老周點點頭，來回走了幾步：“那看起來，南竹村的這個集市確實是已經成功了。”

    他來回走了幾步，覺得有些頭疼了。

    “這，碧水市的各大鎮子上，其實都有集市。南竹村其實離好幾個小鎮，都不算遠。那幾個鎮子的集市，怕是要有麻煩了。”

    其他處的鎮子也有集市，差不多是三天一集。

    以往，因爲隔了好幾天，所以集市上的生意還不錯。

    可如今，南竹村的集市也開了起來，對其他的集市肯定會有影響的。

    陳物遠又補充道：“他們打算天天開集。”

    老周就更加的震撼了：“天天開？這就更麻煩了，至少，樟樹鎮那邊的集市，恐怕影響很大。到最後，能不能開起來，都是個問題。”

    可也沒有辦法，總不能不讓人開。

    陳物遠道：“算了，就這樣吧。總不能讓他們不開集。而且我之前還和那何伢子談過一次，這個集市，後續會成爲百貨商場，給其他的集市提供貨物。這邊可以開批發的業務。其他鎮上的集市，可以來這邊進貨，價格會低一些。總有人不願意走太遠的距離，來這邊購買。”

    老周嘆氣：“也只能如此了。暫時還看不出太多的問題，但衝擊肯定是有衝擊的。暫時先看看吧，或許不是壞事。”

    他心裏覺得，或許真的不是壞事也說不定。

    但是不是好事，他也不知道。

    這個伢子，辦事還真是讓人捉摸不定。

    此時，九鼎食肆內部，也在開會。

    葉成博道：“那些加盟商已經回去了一段時間了，所以公司決定，要出一個考察的團隊。汪琴，要不然，就由你組成團隊，去茶語縣那邊考察一下？”

    對於加盟商，他們肯定不會無動於衷。

    人回去了，辦的怎麼樣了，有沒有生意，賺沒賺到錢，他們肯定是要去看看的。

    另外，加盟商有沒有按照規定，有沒有偷工減料什麼的。

    這些都要去回訪的。

    而且，每隔一段時間，要不定期的去回訪。

    這也是給那些加盟商一點壓力，讓他們不至於因爲一點蠅頭小利，就做出什麼事情來。

    汪琴點頭：“可以，我可以負責。但我本人可能不能去，他們應該都認識我。這樣吧，正好咱們最近招了一批人，就以這批人爲主吧。”

    葉恆擔心的說道：“可這些人還在培訓，恐怕很快就要趕赴魔都那邊開店。另外，還有燕京那邊，咱們人手也要先預備起來。以老闆的手段，恐怕要不了多久，就要進軍魔都了。”

    他還沒說豫章，那邊幾乎是一定會有的。

    雖然一開始不會很多店直接開起來，但一兩家先開設起來，打入到那邊的市場，這是一定的。

    翟亮其實有些擔心：“其實我知道，魔都和燕京那邊的飲食習慣和J省其實是不一樣的。咱們過去開分店，真的能開起來嗎？”

    別的地方不說，他去過的閩南，還有粵東，飲食習慣和這邊也都不一樣。

    想要和這裏一樣火爆，恐怕沒那麼簡單。

    六爺爺磕了磕菸灰，他在廚房的時候，是不會抽菸的。

    不過開會的時候麼，就沒那麼多講究了。

    “是這樣的，我們最近也在開發新的菜品。魔都那邊會比較喜歡清淡和甜一點的菜色。我們也有一些考慮，紅燒系列，也在開發當中。”

    不過因爲沒有吃過當地的菜色，到底怎麼樣，他們還真是說不定。

    其實六爺爺沒說的是，其實蘇何沒有打算一開始就直接將飯店開起來。

    蘇何的打算，其實是先以點破面，菜色麼，就慢慢的增加了。

    會議結束，汪琴就開始選人了。

    有一些是老人，一些是新人，帶着一起出發。

    第二天一大早，汪琴等人就出發了。

    是翟亮安排人開了一輛卡車送過去的，人比較多，要分散開，親自去品嚐食物的味道。

    另外，考察他們的衛生還有用料的各個方面。

    這一次的考察，很正式。

    這是第一次，她們都沒有什麼經驗，摸索着來吧。

    這個時候，蘇何他們已經到了魔都。

    “哎，這一次，轉了一次車，搞了這麼久，終於算是到了。”

    在火車上，那是怎麼的都不不方便，好幾天下來，差點沒被悶壞了。

    蘇何下了火車，也有些困。

    貨車上想要休息，真的不是那麼容易的。

    而且爲了多帶點貨物，他們留下的空間也不算大。

    就算是想要活動一下，都很麻煩。

    其他幾個人還好，還能打牌打發時間，於途是真的很無聊。

    “你們先在這邊看着點火車廂，我和於途先出去，看看情況，先找個可以落腳的地方。另外，還要弄個倉庫，東西不能一直放在火車站。”

    還好這邊可以暫存，要不然這也是一個巨大的問題。

    蘇何帶着於途出來，從火車站出來，這裏也和碧水市沒什麼區別。

    畢竟火車站不在鬧市區，這邊的發展，也僅僅比碧水市好一點而已。

    “走吧。”