第548章 三個辦法，延伸，涼菜店，一年半的老湯

    “費用多少？”

    蘇何也很好奇，這些人會收多少錢呢？

    這個租賃費用，如果按照攤位的方位和客流量來區分價格，那還是合理的。

    九叔憤憤的說道：“一百塊。”

    頓了頓，他又補充了一句：“每一次。”

    這就有些離譜了，這個時代的一百塊，差不多人家工人半年的工資了。

    一個集市的攤位就要一百塊，而且還是每一次都要。

    這就相當於，除了逢十休息之外，其他九天，每天都要收一百塊。

    不過集市分爲三個地方，但也很高了。

    這些人的胃口，還真是大呢。

    “而且，我要是沒記錯的話。咱們村拿下的攤位還不在最好的地方？”

    “什麼最好的地方，咱們的攤位在最裏面！”

    這個攤位，絕對不是最好，甚至是最差也沒說錯。

    這就有點欺負人了。

    一次收一百塊，這是按百分比來收錢？

    一個集市而已，這胃口也太大了，就不怕撐破了肚子？

    葉振明點頭，說道：“所以，這個事情絕對不能妥協。從來沒有說，按照這樣來收費的，他比過去的地主老財還要過分。”

    “確實不行，所以必須要找到一個出路。”

    “這不，喊何伢子回來問問。”

    “他腦袋聰明，想法多。”

    這些人還真是，一個個的花花轎子擡人，嗯，這是戴高帽子呢。

    蘇何哭笑不得：“爺爺們，至於這樣麼？不要這樣啊，一個個的把我擡得太高了。大家的想法都不少，集思廣益而已。”

    五爺爺笑道：“一點都不誇張。我這要不是你出的主意，弄了個傢俱作坊，家裏的日子還難過呢。”

    而且，幾個孩子也沒辦法合作。

    可以說，五爺爺家現在的和諧，都是蘇何給的一個主意。

    但蘇何知道，五爺爺能把幾個兒女給拿捏住了，讓幾個兄弟姐妹變得更加的團結。

    也完全是五爺爺的手段，金錢只是他的工具而已。

    九叔點頭：“也確實，我們必須要有自己的想法。何伢子的未來會很高，他未來可能會走出咱們碧水市，走出J省，去往全國。所以，那個時候，咱們還是必須要找到自己的解決辦法。”

    九叔其實一直在想辦法，但礙於這個時代的局限性，九叔想到的辦法，大多都無法治本。

    九叔想了想，說道：“我是這麼想的，咱們借何伢子的車，把菜運到碧水市市區還有安溪市各個城鎮裏。

    樣一來，在路邊擺攤，咱們有個體戶和合作社的執照，應該不成問題。大不了，就是向當地的社區繳納一定的費用。”

    這個解決辦法不是不行，但還是那句話。

    治標不治本。

    現階段的各個社區，也都有一些關係在。

    而且隨便在路邊擺攤，也容易被人驅趕。

    不過短時間之內，這個辦法還是很好的。

    至少，可以解決不少的麻煩。

    不去那些集市，反而是着眼於各個城鎮的居民。

    這些人大部分都沒有種菜，必須要花錢到市場去買。

    這樣一來，他們的新鮮蔬菜，價格又便宜，除了少數被蘇何改良過種子的蔬菜，售價會高一些。

    其他的，都普遍在其他商販的價格之下。

    但這樣一來也有問題，各個城鎮原本有現成的商販，南竹村如果過去，一兩次還好，可能不會被人仇視。

    但次數多了，就搶了人家的飯碗了。

    這搶人飯碗的事情，雖然說是各憑本事，但有的人卻不會這麼想。

    你擠壓到我沒有辦法生活了，那我就讓你活不下去了。

    搶人飯碗，本來就和殺人父母一樣，這仇大了。

    九叔也不是不知道，所以臉上還帶着愁容。

    八爺爺就點頭說道：“這個辦法好是好，短時間之內應該沒問題。但時間長了，原本在各個城鎮售賣蔬菜的那些商販，還是要來找麻煩的。”

    “搶了人家的飯碗，這事情，也難怪。”

    “其實，咱們在集市上售賣，也是搶了一些人的飯碗。”

    “就是這些人集合人做的事情。”

    “情有可原，但不能原諒。”

    “大家都是憑本事賺錢的，有本事他們也支大棚，也集體種菜就是了。”

    “還大家都來種大棚，不說大家都種了大棚之後，這生意都沒了。人家也沒有咱們村的條件啊。”

    “就是，他們也來個何伢子？”

    “去，何伢子這樣的人，他們村能有？”

    蘇何也有些哭笑不得，擺擺手：“各位爺爺，不用捧我了。我給你們想辦法就是。”

    這些人的話，一半是真，另外一半，就是爲了捧自己，讓自己想辦法呢。

    人老成精，南竹村的這羣爺爺，都是精怪了。

    活得久了，見識的多了，說話的藝術，自然而然的就精通了。

    蘇何其實也有不少的想法了，剛纔他們說話的時候，蘇何就已經高速運轉了起來，想到了好幾個辦法。

    在其他人的期待的目光中，蘇何舉起手說道：“其實，有三個辦法可以解決。”

    九叔挑眉，他苦思冥想了多日，才勉強想到了這麼一個辦法。

    蘇何這一下子，就想到了三個辦法？

    年輕人，還真的是想法多。

    或者，是因爲讀書的緣故？

    九叔也讀過一段時間書，不過讀的不多。

    但他身手好，腦袋也轉得快。

    葉振明道：“快說說吧。”

    葉振漢也是催促：“快說，賣什麼關子。”

    蘇何癟癟嘴：“人家都說，過河拆橋，過了河才能拆橋呢。您幾位，這橋還沒過去呢，這就開始拆橋了？”

    他小小的打趣了一下各位，見幾位爺爺要動手了，蘇何連忙開口。

    “其實，也不是三個辦法。”

    “那是幾個？”

    “或者說，有四個辦法。因爲第一個辦法，就是九叔之前提到的那個。碧水市市區和安溪市的各個城鎮，確實需要不少。這是一個短期內可以先解決咱們蔬菜的問題的辦法。”

    蘇何說着，頓了頓，又說道：“不過這個辦法，和九叔以及各位爺爺想的那樣，也確實有問題。搶了人家的飯碗，人家可不會這麼好說話。所以，這註定了只能是短期內進行的。”

    “可這樣一來，就只能是治標不治本了。而且，咱們也不能走街串巷去賣菜。這太耗費時間，也划不來。”

    蘇何侃侃而談，他在後世見識的多了，自然知道這樣是行不通的。

    但短期內，還是可以的。

    蘇何看幾位爺爺都是着急，也不賣關子了，直接說道。

    “第二個辦法，其實和我有關。”

    “我這邊本來就打算開分店，已經買下店面，正在裝修。”

    “看起來，我這邊可以加快一點，讓他們趕緊裝修完，先開一家分店再說。這樣，我這邊，每天可以解決數百斤的蔬菜。”

    九叔遲疑的說道：“那你自己的那些大棚裏，比我們的菜還多，你怎麼解決？”

    蘇何呵呵笑道：“這就涉及到第三個辦法了。嗯，不算，是第二個辦法的延伸了。”

    蘇何道：“我店裏不是每次都要送一點涼菜麼？這個大家都知道吧？”

    九叔點頭：“知道，我們都吃過，那涼菜味道不錯。”

    當然不錯了，這可是六爺爺精心準備的一個涼菜單子。

    加上老湯的提鮮和增加口感，這味道自然是很不錯的。

    九叔眼前一亮，說道：“你是打算，用這些蔬菜來製作涼菜售賣？可這也用不了那麼多吧？”

    其實涼菜的生意，是一個很大的生意，如果要做起來，就在街邊售賣，或者是在菜市場租一個攤子，生意會很不錯的。

    而且賺錢也很不少。

    蘇何笑道：“咱們直接在市區開店，專門賣涼菜。我這裏有一個方子，村裏如果開店，從我這裏直接購買成品的調料。到時候把蔬菜清洗乾淨，稍微過一下水，拿調料攪拌了，就可以直接售賣了。”

    葉振漢笑罵一句：“讓你來解決村裏的問題，你還順便打起廣告來了。你這，還打算做村裏的生意？”

    蘇何無奈的說道：“這雙贏的事情，怎麼是我打村裏的主意？大爺爺您說說看，是不是這個道理？”

    葉振明點頭：“如果能夠解決村裏的問題，又增加村裏的收入，順便從你那買調料，也不是不可以的。畢竟，這是雙贏的事情嘛。”

    三爺爺卻道：“但是，你這些調料，應該是比較普通的吧？我們看上幾遍，就都會了。那還何須要去你那買呢？”

    十一爺爺也發表了自己的意見：“就是啊。如果這樣的話，這樣的涼菜也沒有了競爭性。又不是去你店裏吃，只能從你店裏買。人家也可以跟風的。比如你那雞蛋餅攤子，不就很快有人跟風麼？”

    很好，這羣老人家都學會了思考了。

    他們都看到了很多，這是很好的事情。

    跟風，這確實是沒有辦法解決的事情。

    這個東西，又沒有專利，沒有辦法限制別人。

    而且說實話，國內現階段也不注重專利，這個涼菜也不是專利，跟風也就成了必然了。

    蘇何點頭：“確實，跟風是必然的。但六爺爺的方子，還有我這有特色的調料。別人可學不來。我這裏透露一下，我這邊有一個已經連續煮了一年半的老湯，每次可以拿出來一點，味道那個鮮美啊。”

    “什麼？你有一個煮了一年半的老湯？”九叔簡直不敢相信。

    九鼎食肆不是才開了幾個月麼？

    怎麼就一年半了？

    其實蘇何說的是隨身倉庫裏這個，別的都容易被人學去，這老湯很難。

    首先，老湯的方子就是保密的。

    當然，隨着九鼎食肆的人多了，這方子多半也是保密不了的。

    但也不是所有人都會花費這時間和人力物力來搞這個。

    再說了，時間越長，老湯的效果也越好。

    加上隨身倉庫裏那大鼎對於老湯的效果有好處，蘇何用的也少，效果自然就好了。

    蘇何都打算，隔一段時間，就從大鼎裏面取一點老湯，混入到九鼎食肆的老湯裏面。

    這可以提升九鼎食肆的老湯的效果。

    幾人追問了一下老湯的事情，見蘇何不想說，這個事情也不能說。

    “爺爺們，你們只要知道，我這裏有老湯。而且其他的調味料，也會比別處好。這就可以了。”

    有哪些退伍兵在，蘇何這邊弄點祕製調料，其他人在很長一段時間內，都沒有可能得到祕製調料的配方。

    再說了，這裏還有祕製的老湯，其他人根本沒有辦法抄襲。

    蘇何道：“等會吃飯的時候，我給大家露一手，大家就知道了。這個生意還是可以做的。”

    說完這個，蘇何也不繼續了。

    “另外，這個事情，還有一個延伸的辦法。”

    九叔無奈了，看着蘇何，有點茫然。

    我這邊沒有那麼多的辦法，幾天下來，就想了這麼個短期的辦法。

    還沒有辦法長久。

    結果你這，說是三個辦法，這第二個，就已經延伸了兩次了。

    你居然還延伸？

    蘇何可不管九叔是怎麼想的，他說道：“其實，這些蔬菜，咱們可以用來做醃菜啊。

    這東西，做出來，保存的好，可以保存很久的。

    甚至咱們可以做成醃菜小食品，可以販賣到外地去賣的。

    而且市區的人，也有不少人會購買成品的醃菜，這也是一個不錯的實業啊。”

    這東西，和泡菜差不多，但味道還要好一些。

    如果做幾個中藥的醃菜出來，還對身體好。

    葉振明點頭：“做是可以做一下，不過沒必要做太多了。咱們在涼菜店裏，順便賣就可以了。”

    對於醃菜，他們覺得實在是太普通了，覺得沒什麼市場。

    他們可不知道，未來國家不知道每年要出口多少泡菜。

    這個還是有很大的市場的。

    每年數百億的數千億的缺口，現在先搶先吃一口，倒是很不錯。

    對啊，這東西可以創外匯的。

    泡菜國每年要吃很多的泡菜，這東西，或許可以考慮一下。

    這也是自保的政策，給國家賺外匯，也提高自己的價值。

    紅夏那邊，雖然蘇何不是很擔心。

    但該做的防範，還是要做的。

    有時候，這種二代，還是很難纏的。

    萬一出點事情，耽誤功夫，耽誤賺錢。

    也讓人噁心。

    九叔道：“這個，你可以自己做。還是說說下一個辦法吧。”