第415章 最後的準備，菜單定下，開業前夕

    這一下，葉振明和葉振漢的好奇心都起來了。

    他們也聽說了蘇何把後面一棟屋子給買下來，改造成了廚房的事情。

    但之前也只是想着，就是大一點而已。

    鄉下人自己建廚房，要是想要建大一點，也完全可以。

    但這一下，他們聽說了很多東西，立刻就是起了心思。

    叫來了蘇何，葉振漢道：“我和你大爺爺都想去廚房，你給準備兩套衣服和帽子吧。”

    蘇何堅持要所有進入廚房的，除非是來不及，或者是着火，或者是有人受傷這種不能拖延的情況，其他人進入廚房，都要穿戴好。

    甚至服務員都不能進入廚房，旁邊有個小窗口，廚房裏廚師做好了飯菜，可以放在那個小窗口。

    之後，服務員在那裏取餐，再送到每一個桌子上。

    蘇何一愣：“你們之前不是不想去看看麼？”

    葉振漢笑罵一聲：“快點吧，現在來了興趣不行啊？”

    面對蘇何，他再嚴厲也古板不起來了。

    這算是他最爲有出息的一個外孫子了，嗯，包括兒子在內。

    蘇何忙讓人送來兩套衣服，包括帽子和口罩，葉振明和葉振漢穿着，六爺爺帶着他們進去觀看了。

    一連串的驚呼聲傳出來，外面的人都是面面相覷。

    袁術海突然問道：“不知道你這廚房可以開放麼？”

    蘇何沒想到袁術海打算去看看，他的廚房反正也還沒開張，去看看也沒什麼。

    蘇何點點頭：“不過你要穿戴好衣服和帽子口罩，廚房這地方，畢竟是做吃食的，一定要講究衛生。”

    這講究，比以前皇宮御廚都要高很多了。

    不過袁術海比較好奇，李建仁也想要去看看，提出了自己的要求。

    蘇何就讓人取了衣服和帽子口罩過來，讓大家穿戴好，進去看看。

    這廚房，之前進去的人不少，但那個時候沒有安裝爐竈和其他的設備。

    如今，連袁術海和李建仁送的冰箱也都被安放好了。

    一下子，一大羣人進來，其實也一點都不擁擠。

    袁術海看到這廚房，也是感慨：“這裏分的好仔細，這是洗菜區，這是備菜區，還有處理其他食材的，炒菜區，送菜區，這裏真的好分明。你這規劃的不錯，到時候就算是忙碌起來，也不會擁擠，不會出現混亂。”

    一個個地方，都分配好，上面都有標識區分，根本不會錯。

    李建仁問道：“這是什麼？”

    蘇何擡頭看過去，就發現了那些扇葉。

    “這是安裝在爐竈上的，可以有效的把油煙給吸走。廚房裏就怕這個，油煙大，對身體不好，而且也容易弄髒地方。”

    經常不打掃的廚房，那髒兮兮的，讓人看的都倒胃口。

    很多的飯店，包括國營飯店都是這樣。

    以前的人哪裏有這樣的想法？

    好像要到接近九十年代，才有油煙機這個說法。

    蘇何這也算是首創了。

    嗯，除了抄襲的點子之外。

    看了一圈下來，大家都是讚歎不已。

    蘇何這裏的條件，那是真的不錯。

    李建仁臨走的時候，還問了一句：“確定哪天開業了嗎？這地方，以後我可能要常來了。”

    蘇何點頭：“那就歡迎了。我這裏基本上都弄好了，只等樓頂的玻璃都安裝好，這下面再打掃一下，還有再裝飾一下，就可以開張了。”

    袁術海奇怪：“我覺得已經很好了，那些桌椅的樣式不說，還有包廂，都很不錯。桌椅上還有各種圖案，已經很好了，還要怎麼裝飾？”

    蘇何賣了個關子：“這個，等元旦你們再來就知道了。那天你們都過來，我請你們吃頓飯。今天先給點意見吧。”

    要說給意見，這些人怎麼可能給的出？

    都是專業的廚師，就連秦瓊的手藝，如今也算是在六爺爺的培訓下，變得專業了起來。

    至少，這羣門外漢是吃不出的。

    葉振漢臨走之前，還囑咐了一句：“踏踏實實的做事，不要做那些歪門邪道的。”

    蘇何無語：“知道了外公。”

    這老頭，還操心這個。

    等人都走了，蘇何看着九鼎食肆的員工，這才笑道：“後天，就是開業的時候了。今天，我們做的這些東西，都可以上菜單。另外，還有家常的菜色，也都可以填上去。今明兩天，咱們再裝飾一下，後天就開業了。”

    時間飛快，轉眼都要到元旦了。

    蘇何看着這間店面，心裏感慨頗深：“穿越過來半年，還帶着金手指，這發展還是太慢了。”

    不是他不想快，實在是這個時代的問題，他也不敢發展的太快。

    事實上，他以爲這很慢的發展，在其他人看來，仍然是巨大的變化，變化太快了。

    不說別人，南竹村的人，包括葉振漢和葉振明在內，都很震撼的。

    不過是半年的時光，居然已經有這麼大的變化了。

    蘇何內心踊躍：“就以這裏爲起點，未來，這裏就是商業帝國的開始了。”

    內心中二了一句，蘇何又鼓舞了幾句。

    六爺爺呵呵笑道：“沒事，廚師這邊我都把着關呢，絕對不會拖後腿。”

    葉成博也點頭，他也是後面來的。

    “我這邊，大堂這邊，我也會盯着的。”

    汪琴接着說道：“是的，服務員這邊，我也帶着呢。”

    秦瓊那一夥人裏，有不少選擇了當服務員。

    有的是實在不會廚藝，有的是覺得廚師太累了，或者是油煙太多了。

    反正當服務員，未來也有當店長的可能。

    汪琴這個人給了蘇何比較大的驚喜，雖然是部隊出來的，但一點也不一板一眼的。

    相反，汪琴做事十分的利落。

    而且待人接物，做的非常好。

    加上蘇何強調的微笑服務，汪琴做的很好，給人的感覺有一種如沐春風的感覺，又不會覺得太過接近，給人一種侵入客人隱私的顧慮。

    蘇何點頭：“很不錯，今天取得了成功，咱們的菜單算是定下了。另外，這兩天還是麻煩大家一下，我這邊還有一些裝飾馬上送到，這兩天大家忙碌一點。後天開業後，我給大家包紅包，每個人都有。”

    “老闆萬歲！”