第八百八十四章 地方富裕心自贊

    翌日早，百姓們幫忙做飯，吃完飯他們就回家拿東西給隊伍，然後再呆一晚上，明天隊伍離開，他們各回各家。

    此番過來看一看，熱鬧一番，這輩子都有說的了。

    懷遠主產糧是小麥，別看河多，他們不願意種水稻，後來的時候，當地水稻種植以糯米和旱稻爲主，加上玉米、大豆、小米等，是小麥產量的二分之一。

    現在懷遠也會種大豆、小米、高粱，卻不想種水稻，那麼大家吃麪。

    昨天送來的家禽和蛋，正好派上用場，肉切碎炒臊子滷，雞蛋做成茶葉蛋，麪粉用機器和，再壓成麪條。

    用當地的黃豆做的豆腐和幹豆腐成了小菜，一部分打進滷裏面。

    黃瓜沒有，現在這個季節只有大棚黃瓜，除非去瓊州府。

    不過沒關係，當地百姓有幹的菜，昨天晚上泡，半夜有人起來醃製，現在正好能吃，實在不行還有帶的蝦油小菜。

    除了家禽肉的臊子面，還有百姓昨天擡來的豬，殺了一部分在弄香腸，今天吃不到，一部分滷了，可以吃，肉就做成餡，包餛飩。

    各村過來的百姓看傻眼了，隊伍裏的人似乎全會做飯，他們居然看到秦王、晉王、燕王、吳王在那一起包餛飩，動作嫺熟。

    朱聞天帶着力氣大的人，手拿兵工鏟，在大鍋裏嘩嘩炒臊子。

    旁邊把抽水機放到水井裏抽水，煮完的麪條要過涼水，吃着口感才好，筋道。

    井是之前打的，當初是洪武四年，陝西、河南、山西及直隸常州、臨濠、北平、河間、永平旱。

    現在的懷遠就屬於臨濠，即鳳陽府，他們可是被官府強制要求挖井的。

    井一直在用，比河水乾淨，河水需要洗衣服，裏面還有魚、螺、水蛭、蒼蠅蚊子蜻蜓的幼蟲，淤泥中生長的各種……

    今年就北平行省一個地方，夏旱，當地早準備妥當了，等着旱，快點，準備收麥子呢！旱就不下雨，收成好，之後再抽水灌地種別的。

    一百口大鐵鍋同時煮麪，一次煮二十人的份，邊撈邊下，再過兩遍冷水，不到二十分鍾，大家就全吃上打滷麪和餛飩了。

    年歲大的老人，吃的餛飩是四個親王包的、煮的，一個個的小口小口咬，感覺比這輩子吃過的餛飩都香。

    小孩子額外給煎的雞蛋，放果醬，酸甜的，於是孩子也小口吃，儘量多吃醬。

    宮女們趕緊讓他們少吃醬，告訴他們一會兒還有零食，炸的山藥條，蘸果醬吃的。

    如是孩子們才痛快地把煎雞蛋吃掉，又往嘴裏扒拉臊子面，臊子做的不鹹，隨便吃，當菜。

    一頓早飯都吃好了，當地百姓的年輕人回去取東西，這次不能白送，不要，必須買，補給一下，明天早上隊伍離開。

    之前不那麼拼命趕路，無須這麼休息，軍士相互之間按摩，一個個哇哇直叫喚。

    馬和騾子也一樣，累得都蔫了，今天早上又吃一頓好的才緩過來，它們不是自己空跑，有負重。

    中午之前，百姓們趕着牲口回來，把自己家要賣的東西帶到此地，隊伍不允許百姓講價，直接給高價。

    太醫們也把各村的人給看了一遍，有的生病還未發現的，寫方子讓拿去抓藥。

    有的嬰兒肚子難受，又無法說話，只會哭，太醫一觀察、一搭脈，就給肚臍那裏扎針、拔火罐，拔出來不少黑血。

    還有的給推拿、按摩，年歲大的腿關節有風溼的，送兔皮包裹，加上膏藥等措施，反正來的百姓只要身體不好就享受太醫服務。

    缺牙的牙印都咬了，隊伍沒時間停留，把咬完的牙印送回南京，由那裏燒假牙，再拿回來裝上。

    順便把幾個要換牙的孩子的牙齒處理一下，現在也沒有保存乳牙的手段，包括臍帶血。

    這兩種保存幹細胞，等將來生病了，比如神經系統的，還有免疫系統的，就能用了，但下丘村做不到。

    村民們拿到了寶鈔，很不好意思，他們想送的，沒有當時那支隊伍過來，就沒有現在的好生活。

    村子的小孩子多，就因爲有錢了，可以娶媳婦兒，按照時間算，正好是一堆嬰兒出現。

    往外嫁閨女也容易，看對方的小夥子怎麼樣，窮不怕，只要別壞，尤其是對方父母，那就多給嫁妝，沒有了，還可以回來取。

    於是外孫子和外孫女也多了，閨女在那邊待遇好，關鍵婆家願意讓兒媳婦回門，因爲每一次回門都帶東西回去。

    “里長，上次過來時，還不覺得如何，今朝又至，心中歡愉啊！”

    老二秦王朱樉說起第一次過來時的情況，再一對比，當地百姓很努力，關鍵聽話，讓幹啥就幹啥，所以富裕了。

    能夠改變別人的命運，尤其是向着好的方面發展，是最有成就感的，就如里長，他爲何願意學習，還不是他幫了很多的人，精神上的滿足使他快樂。

    “殿下憂民，當爲百姓之福，與民同樂，此乃百姓之幸。”

    里長現在會說話了，這幾年練的。

    “里長不要誇，咱會飄的，他們吃醬油不？”朱樉擺擺手，別誇，雖然感覺很爽。

    “管吃不吃呢！先準備上。”里長哪到知道別人吃餃子蘸不蘸醬油？

    今天中午吃餃子，沒有發麪，要麼烙餅，燙麪的餅，要麼還是包餛飩，或者是撥面疙瘩湯？

    這些顯然沒有餃子好吃，餅的話，做成荷葉餅，就是春餅，卷着菜吃也成，比較能上檯面。

    “醬油、蘸、蒜，吃，香，醋，加，嗯！嘿嘿嘿嘿……”

    朱聞天又逮到機會表現一下，吃餃子不蘸醬油可不行，會被抓起來關進去的，關兩年。

    “對，咱準備着，願意吃就吃，不強求，還有陳醋、辣醬、香油、胡椒粉。”

    朱樉表示明白，憨憨哥說話就是簡潔，人好啊！

    餃子出來了，有的蒸、有的煮，口感不一樣，蒸的一般是肉的，煮的通常爲三鮮的。

    黃瓜沒有、豇豆沒有、茄子沒有，韭菜有，過冬的韭菜長得還不錯呢！正好拿來包餃子。

    韭菜、雞蛋加蝦仁，蝦仁之前是幹的海蝦，溫水泡一泡就發開了。

    “是不是有的地方吃不上餃子？”朱棣這個時候突然出聲。

    “殿下，有的地方不吃，南方少麥子，平時以糯米、秈米爲主，比如廣州府，不是不好吃，是他們平時習慣了，給他們包一次，他們也吃。”

    里長按照憨憨說的講，廣州種麥子顯然不合適，所以麪食就少。

    (本章完)