第36章：鍋巴球的祕密！

    轟隆！

    複合的滋味，在薙切真凪的舌尖味蕾上綻放開來。

    幾乎已經開發到極致的【神之舌】，瞬間就把味道信息分析完畢，並清晰呈現在了薙切真凪腦海中。

    “什錦裏，有蝦仁、魷魚這兩樣鮮味主旋律的海鮮食材。”

    “有玉米、竹筍、荷蘭豆提供的蔬菜清爽風味。”

    薙切真凪波光閃動的眸子，隱約看到一位青年主廚，在端舉炒鍋，在加入了蒜米後，爆炒這些什錦食材。

    經過一系列的調味，加入水澱粉，進行勾芡後，就形成了「時蔬三鮮」爲基底，黏稠美味的什錦濃湯。

    原來如此！

    眸底快速掠過一抹明悟之色。

    到這裏，薙切真凪無法再抵抗宣泄在口腔裏的風味，心神微顫，牙齒終於咬碎並咀嚼着鍋巴。

    咔嚓！

    “來了……”

    鍋巴米香，與清爽又鮮美的湯汁，形成了交疊混響。

    薙切真凪這位人妻的臉蛋，瞬間紅透了，不由得微微閉上眸子。

    行舟至絕巔的體驗感，將她神智侵蝕乾淨。

    恍惚間，溫潤溫暖的感覺，緊緊裹住胴體赤條條的太太。

    一張寬厚的巨手，把她託舉在掌心上，周圍是一望無際的未知領域，海面飄滿了什錦食材，天幕則是鍋巴的金燦燦顏色，空氣中盡是引人犯罪的誘欲之香。

    危險而又引人墮落的呢喃囈語聲，如同禁忌之音，繚繞在薙切真凪耳畔：“來吧來吧，快活吧……”

    可厚重的巨手，像是隔絕着一切，託舉保護着這位太太，徜徉在美味與禁忌的美食祕境。

    安定感，被呵護和照顧的感覺，在心頭油然而生。

    現實中。

    薙切真凪久久才從腦中的幻想脫離出來，然後定睛一看，頓時繃不住了，怒氣值直線飆升。

    她是在安心品享【神之舌】體會到的美食畫面。

    可是其他人呢，急吼吼的，一個個餓死鬼再世，筷子加勺子不帶停的。

    “山豬吃不來細糠！”

    “你們是餓死鬼嗎，就不能每一筷都仔細品享？！”

    薙切真凪冷冷地說。

    但這一會兒，就連她的隨行祕書，都不搭理她了，悶頭吃着，不停地往嘴巴塞食物，腮幫子微微鼓起，咔嚓咔嚓發出倉鼠般的清脆嚼吃聲。

    好吧！

    很惱火的薙切真凪，絲毫顧不上生氣了。

    和以往的情況都不同！

    這道新鮮出爐的《開華鍋巴》，並不是她的專屬菜品，反正現在這屋子裏的衆人，見者有份，情況和她在歐陸美食界之時的高高在上地位根本不同了。

    簡單解釋就是，她這位特等執行官，居然要和別人，爭搶着瓜分一道菜！

    “我也還想吃！吃啊！！”

    【神之舌】發來渴求的信號，薙切真凪這位人妻太太，俏臉也不掩飾的寫滿了火熱與飢渴。

    索性，就在這，卸除所有面具與矜持。

    變爲一名被食慾俘虜的純粹食客。

    餐盤上，破碎的大鍋巴球，還有從鍋巴球之內流淌出來的濃湯、什錦食材，很快都被衆人吃的一滴都不剩。

    路祖光盯住光溜溜的潔白餐盤，緩緩說道：“我一直都知道《開華鍋巴》那七八成內容，不只一次在紫禁城的典藏庫，翻閱這本食譜的原篇，也曾經私下裏嘗試研製不少次……”

    “但無一例外，全部以失敗告終！”

    說着，路祖光轉身，眼神崇敬望着夏安：

    “感謝您，夏老闆，你圓了我一個兒時就有的夢！”

    “我終於知道，爲何《開華鍋巴》得到了曾經廚神劉昴星的盛讚！”

    “呼——”蘭清雅放下筷子，吐氣難以置信地說，“我也隱約聽不少名廚提起過《開華鍋巴》，所以，大鍋巴球裏爲何能藏下濃湯和什錦食材？”

    “就憑那一套獨門廚具嗎？在鐵球裏不斷的旋轉，就能讓鍋巴球緊緊裹住濃湯、什錦食材，而不泄露出來？”

    “哪怕之後沉入油鍋再炸一輪，鍋巴球也不會破裂？這到底是什麼科學原理啊！”

    蘭清雅越說，語氣就越是抓狂和激動。

    可以說，《開華鍋巴》已經超出她的理解，她根本無法揣摩這道經典古菜品的原理。

    “呵呵。”

    薙切真凪發出一串笑聲，衆人這才看向這位在拿餐巾擦着嘴的特等執行官。

    只聽這位在國際上大名鼎鼎的初代【神之舌】，語氣略帶一絲興奮說：

    “你們沒吃到牛肉和濃郁的牛油味道嗎？”

    “祕密就是——”

    “在半圓鑄鐵鍋裏，把米飯鋪開並壓制在鍋壁上的時候，就沿着這一層的米飯，貼滿了牛肉片，你們可以把這一層牛肉片，理解爲防止湯汁泄漏的重要工序！”

    聞言，衆人才記起來，剛剛在吃鍋巴時，的確吃到了滿口牛肉風味，因此酥脆的鍋巴嚼吃起來就更香了。

    唯有路祖光還算冷靜，因爲他不僅一次試做過《開花鍋巴》，也知道食譜這一步的原理。

    但是薙切真凪顯然從未看過食譜，居然靠着一條神之舌，就幾乎解析到了古食譜最爲核心的機密。

    “厲害了，不愧是【神之舌】。”

    夏安都不禁鼓掌。

    衆人目光齊唰唰轉向了他。

    薙切真凪注視着男子，淺紫色的眼眸寫滿不加掩飾的欣賞之色：

    “還有一個我【神之舌】都沒有解析到的機密步驟。”

    “哦，你講講看？”夏安笑着淡定反問回去。

    “你是如何，把什錦食材和濃湯，灌注到空心的鍋巴球裏？剛纔我分明觀察了，又大又圓的鍋巴球，沒有開口的不規整痕跡！整個球面渾然一體！”

    夏安哈哈笑道：“薙切女士，看來伱是真的想把《開華鍋巴》菜品的祕密，解析的一乾二淨呀。”

    “但不好意思了，這是這道傳說故事菜品，機密中的機密，你可以理解爲商業機密，說出去了，豈不是人人可以仿製？”

    嘴上雖這樣講，夏安心裏卻悠然巴適的很。

    這所謂機密中的機密，哪怕不久之後，在他出攤時，被廣大羣衆拍攝到，在鬥音小視頻中曝光。

    他也並不怕隨後可能掀起的古菜品仿製浪潮。

    知道如何把湯汁、什錦食材灌進去的又能怎樣呢？

    保證原本空心的大鍋巴球，在接下來滿負荷，滿裝載的烹製過程中，不破裂，不爆漿，才是另一個重大難題好吧！

    這一步，估計才是最終困住無數名廚的天塹！

    比如路祖光這羣人，他們也翻閱過食譜，甚至是原篇，也嘗試研製過很多次，所以不乏有人可以走到這一步，但就是沒法逾越過去，只能仰望天塹嘆息。