第25章 廚房日常

    第25章 廚房日常

    第二天，何雨柱來到魯菜廚房，這次孫大海沒有再讓他站在一旁看着。

    在早會上。

    “何雨柱你今天跟着石頭，其他人分工不變。”孫大海說道。

    石頭，本名孫巖，石頭是他的小名，魯菜廚房，新來的打雜的，負責搬菜，洗菜。

    “好的孫師傅。”何雨柱沒有拒絕，回道。

    “好了，大家都散了，各忙各的。”孫大海說道。

    大家散去，回到自己的崗位，開始忙碌。

    “孫哥，我們幹什麼？”何雨柱問道。

    孫巖雖然沒來多長時間，但何雨柱畢竟在人家的地盤，叫一聲哥不吃虧。

    石頭知道何雨柱在川菜那邊已經可以出師了，也開始上竈炒菜，也沒有拿大。

    “柱子哥，你別叫我哥，叫我石頭就行。”石頭有點受寵若驚的說道。

    “那行吧，石頭兄弟，我們幹什麼活？”何雨柱看石頭有點受到驚嚇，便改口叫石頭。

    “我們先去後邊搬菜，然後摘菜，洗菜。”石頭聽到何雨柱改口，也鬆了一口氣。

    何雨柱跟着石頭開始忙碌，一直到下班。

    次日，廚房早會。

    “今天一切照舊。”孫大海說完，就讓大家都散了。

    何雨柱也沒有說什麼，跟着石頭離開，去搬菜。

    一連幾天，孫大海都沒有重新安排何雨柱的工作，似乎把何雨柱當成新來的學徒一樣使喚。

    孫大海也在觀察何雨柱，想看看何雨柱能不能耐住性子，會不會不願幹這些雜活。畢竟何雨柱年齡小，天賦高，川菜手藝也不錯，有許多人吹捧。

    何雨柱也沒有抱怨，每天跟着石頭，打雜。彷彿就是一個剛入行的學徒。但何雨柱再忙完了自己的工作，就散發出神識觀察切配的師傅，如何處理食材。畢竟 學習魯菜要有刀工、火候、勺功、吊高湯、芡口、調味等基本功。

    這種情況持續了大半個月，何雨柱沒有找範大康抱怨孫大海，也沒有找孫大海抱怨，要求換工作。

    孫大海對何雨柱這一段時間的表現非常滿意。

    這天，魯菜廚房早會。

    “王振峯從今天開始讓何雨柱跟着你，何雨柱你跟着打下手，認真學。其他人一切照舊。都散了吧。”孫大海說道。

    衆人應聲散去，開始忙碌。

    本來何雨柱還以爲要跟着石頭幹幾個月才會給他調換工作。沒想到這麼快。

    王振峯，負責切配。刀工精湛。

    “峯哥，麻煩你多指點。”何雨柱對王振峯說道。

    “好說。”王振峯說道。

    雖然王振峯說好說，但對何雨柱比較冷淡，沒有跟何雨柱多說一句話，就自顧自的忙碌起來。

    何雨柱見此，也沒有說什麼，畢竟自己沒有拜師，人能讓你看就不錯了，還能指望別人手把手叫你不成？

    何雨柱只好站到一邊，繼續放出神識，觀察王振峯什麼菜該怎麼切。

    孫大海也注意到了這邊的情況，但沒有說什麼。畢竟較真起來何雨柱是來偷師的，下面的徒子徒孫看他面子沒趕他出去就不錯了。

    就這樣，何雨柱一直被王振峯無視，既不讓何雨柱給他打下手，也不爲難何雨柱。

    何雨柱則每天都在觀察王振峯，晚上下班後就自己總結。

    時間過得很快，範大康也知道何雨柱在魯菜廚房被無視的事。

    “柱子，要不要我重新給你找個師傅拜師？”範大康問道。

    “不用了師父，我這段時間雖然被無視了，但也有空仔細觀察王振峯如何處理食材，學了很多”何雨柱說道。

    “真的不用？”師父範大康繼續追問道。

    “真的不用，等我學不到東西了，自然會提出來的。”何雨柱回答道。

    “既然你這麼說，師父就不插手了，等你覺得學的差不多了，就回來。”範大康說道。

    “好的師父，等我學不到東西了，自然要回來跟着師父的。”何雨柱說道。

    日子一天天的過，何雨柱還是跟在王振峯後面，別人都以爲何雨柱在賭氣，但何雨柱每天放出神識，把魯菜的食材處理學的差不多了。

    就這樣，不知不覺，來到了1953年2月份，春節臨近。

    臘月二十九，豐澤園也要放假，這天欒經理給大家結算了工資，發放了過年福利。肉，麪粉等。就正式宣佈放假。

    何雨柱幫師父把東西都帶了回去，也接受了師父的一起過年的邀請。畢竟就倆兄妹一起過年太冷清。