第13章 可以出師了

    第13章 可以出師了

    “柱子，你這水煮魚做的不錯，看來你這段時間，是下功夫。單就這道水煮魚來說，你可以出師了。”範大康嘗了水煮魚對何雨柱說道。

    “師父，您別捧我，我知道自己幾斤幾兩，還差的遠呢。”何雨柱說道。

    “柱子，師父不是捧你，是你手藝到這了，大家都動筷子，嚐嚐。”範大康說道。

    衆人品嚐過後，都說好吃。

    “柱子，師父能交給你的，都交給你了，俗話說，師父領進門，修行在個人，你現在差的只能自己去悟，多做菜，多嘗試。”師父說道。

    “好的，師父，我會努力的。”何雨柱說道。

    吃飯期間，何雨柱跟師父喝了幾杯酒，就不在喝了，倆人都是廚師，要保證味覺，師父每次喝酒，都有定量。不會多喝。

    一頓飯下來，水煮魚受到一致好評，雨水和小虎吃的肚子溜圓，衆人都非常滿意。

    下午，何雨柱和大師姐範婷帶着範瑤，雨水和小虎去動物園看動物，一直玩到太陽落山，才回家。

    晚上吃過飯，何雨柱才帶着雨水回家。

    “柱子，今天這是去哪了，現在才回來啊？”何雨柱剛回到四合院，就被三大爺看到了。

    “去我師父那裏了。”何雨柱回道。“三大爺，雨水困了，我們就先回了。”

    帶着雨水回了家，給雨水洗漱完，放到牀上，自己則拿出何大清留下的筆記，繼續學習。何大清不止會譚家菜，川菜，魯菜都會。留下的筆記自然也都包含。

    何雨柱現在理論基礎十足，就差動手實踐了。

    看完筆記，上牀睡覺。

    第二天一早，何雨柱早早醒來，和雨水一人一碗雞蛋面，吃飽後，帶着雨水又直奔師父家。

    帶着師父，一路來到豐澤園。又開始了一天的工作。

    臨近中午，豐澤園開門迎客。

    “柱子，你今天也上竈，負責大堂，水煮肉片，麻婆豆腐，宮保雞丁，這三個菜。”範大康吩咐到。

    “好的師父。”可以上竈了，何雨柱有點激動。

    隨着時間推移，客人越來越多，後廚也開始忙碌，何雨柱剛開始還有點清閒，後面越來越忙，對這三個菜的火候掌握的越來越好。

    一直忙碌到下午1點多，才沒有了客人點菜。

    要不是何雨柱的身體經過靈泉改造，這一中午，何雨柱的兩條胳膊非廢了不可。

    “怎麼樣，還受的了嗎？”二師兄走過來給何雨柱捏捏肩膀，說道。

    “還行，問題不大，就是一下子這麼忙，沒反應過來。”何雨柱說道。

    “行了，抓緊時間吃飯，吃完了去休息。晚上還有的忙。”

    吃過午飯，趕緊去休息，養精蓄銳，準備迎接晚上的考驗。

    下午4點，又開始了晚上的忙碌，5點多，欒經理來到後廚找師父範大康。

    “範師傅，今天晚上有2桌貴賓，需要你親自出手。”欒經理對範大康說道。

    “沒問題，包我身上。”範大康說道。

    “行，那我就放心了。”欒經理轉身要走，看到了在竈前忙碌的何雨柱。問道：“範師傅，你這小徒弟，可以出師了？”

    “可以出師了，欒經理要不讓他炒道菜，你給把把關？”範大康說道。

    “行，正好我還沒吃飯。”欒經理說道。

    “柱子，炒道菜，給欒經理嚐嚐。”範大康對何雨柱喊到。

    “好。”何雨柱回答道。沒一會兒，一道宮保雞丁出鍋，何雨柱端到欒經理面前，：“欒經理，您幫我把把關，看哪裏還需要改進。”

    欒經理和範大康，拿起勺子，各挖了一勺，送入口中。

    “酸甜酥香，恰到好處的微辣，不錯，你小子可以出師了。”欒經理說道。

    範大康對何雨柱做的這道宮保雞丁，也十分滿意，對其他徒弟說道：“你們也嚐嚐看。”

    二師兄帶着其他人，圍了上了，沒人拿一小勺，舀了一點，嚐嚐味道。

    “確實不錯，這手藝不比我差了，我做這道菜也不會比柱子強。”二師兄說道。

    “柱子，從下個月起，你先拿40塊錢，咱們豐澤園剛剛公私合營不長時間，我也不敢給你多了，等哪天有等級考試我推薦你去，到時候再給你漲工資。”欒經理說道。

    “好的，謝謝欒經理。”何雨柱回答道。

    周圍的學徒都羨慕的看着何雨柱。

    “好了大家都去忙吧。”範大康說道。

    “柱子，給我拿碗米飯。”欒經理對何雨柱說道。

    “好嘞，”何雨柱給欒經理，端了一碗米飯。

    給欒經理送過米飯後，何雨柱又忙碌起來。

    晚上7點，何雨柱帶着打包的剩菜，騎着自行車帶着師父回家。

    在路上，範大康對何雨柱囑咐道：

    “柱子，你今天給師父長臉了，師父高興，但是你不能驕傲。廚師是勤行，你還得多練。這樣你的手藝才能越來越好。”

    “師父，我記住了”何雨柱回道。

    師徒倆人心情愉悅的回到家。