第六十七章 大齡剩女的苦惱

    袁杏聽了袁熙的話，略以沉吟，拍手道：“我明白了，你是要做糖餅。”

    “在麪餅中間放糖，然後蒸之，一定很好吃。”

    袁熙聽了，微笑道：“家姐倒是懂得烹調之道的，不過稍有不同，不是蒸煮，而是用麻油烹炸。”

    袁杏一愣：“烹炸？這是什麼？”

    麻油乃是胡麻所榨，彼時胡麻的稱謂，混淆不清，一種是張騫從西域帶回的亞麻，一種是據說從印度傳入的芝麻。

    前者多種植於北方苦難之地，後者南北皆宜，但大部分場合不是用在烹飪上，而是用來點燈。

    彼時食物稀缺，油炸食物用到的油不少，所以尚未流行油炸這種烹飪方式。

    袁熙向袁杏簡單說了油炸的方法，最後說道：“這種做出來的食物，叫油炸糕，也叫糖糕。”

    袁杏聽了，笑道：“二弟這麼一說，我倒是挺有興趣，快做來看看。”

    她叫侍女拿麻油白麪過來，袁熙見院子一角便是竈臺，便要過去生火，吳昭忙道：“你去做糖糕吧，我來生火好了。”

    她手腳麻利地將稻草樹枝塞入竈臺，用火石打着了火，就見火苗慢慢躥起。

    她擡頭見袁熙擡了一桶水過來，楞道：“不是要油炸？”

    袁熙笑道：“先燒開水。”

    竈臺中的火苗發出呼呼的聲響，水在鐵鍋之中泛出越來越多的泡泡，開始漸漸沸騰。

    這個時代，連喝開水都是一件奢侈的事情。

    別看遍地樹林，但真正用於生火的木柴要枯枝才行，在樹林之中很少，往往都需要一個青壯勞力忙活大半天，才能收集到一捆。

    這些柴火拿回家去，光做飯就要用掉不少，還有用於取暖所備，所以到了最後，用於燒開水的柴火便不多了。

    條件好的農家，也不過是做完飯後，用竈膛裏殘留的餘火，燒一鍋水而已。

    袁熙在北新城三年，想盡辦法讓百姓多喝一些燒過的水，但如果吃不飽的時候，大部分人還是沒有餘力做這些的。

    然而效果卻是很好，北新城這三年裏，沒有發生的大的疫情，和相當一部分人喝開水不無關系。

    要是全天下都能養成這個習慣，也許百姓的壽命，會有顯著的增長吧？

    袁熙見鍋裏的水開了，拿過木勺，將開水舀了些出來，然後澆入放了白麪的木盆中，然後用手揉搓了起來。

    他邊揉邊倒入麻油，揉搓之下，一個細膩柔軟有彈性的麪糰漸漸成型，很快就有香氣彌散開來。

    白嫩的麪糰在五指肆虐之下不斷變換着形狀，袁杏和吳昭忍不住對視一眼，這和二十歲大齡剩女在夜深人靜時的微妙經歷極爲相似，都感覺臉上有些發紅。

    袁杏乾咳一聲，掩飾住尷尬的氣氛，說道：“二弟這種做法，我倒從未聽聞，跟誰學得？”

    袁熙沒發現兩女的尷尬，擡頭道：“我自己瞎想的，不過肯定很多人喜歡。”

    “家姐要是嫁了如意郎君，可以做給他吃，當可增進兩人感情。”

    袁杏嗔道：“你這是嘲笑我年紀大了？”

    “現在咱們家這情況，去哪找門當戶對的？”

    “我現在是高不成低不就呢。”

    她看了看四周，悄聲道：“我聽說父親好友曹孟德，想爲長子曹昂求娶，但是父親好像還在猶豫。”

    袁熙聽了一驚，脫口而出道：“這可不行！”

    袁杏奇道：“爲什麼？那曹昂人品很差？”

    袁熙語塞，他總不能說，曹昂只怕沒幾年就要死了吧？

    即便歷史發生了變化，曹昂活了下來，但袁曹兩家遲早還會有一戰，而且是不死不休，袁杏和曹昂即使成婚，也不會有好的結局。

    他支吾道：“曹操閹宦之後，父親會同意？”

    袁杏苦惱道：“可是我年紀已經大了，本來在雒陽我就要出嫁，結果父親反了董卓，來到冀州，這不就耽誤了。”

    “冀州士族想要聯姻的也不少，但父親都覺得不太合適。”

    袁熙聽了，嘆道：“確實如此，我倒是新得了個公孫瓚的降將，常山趙子龍，人品相貌都是上上之選，奈何家世不行。”

    袁杏也點頭道：“伱也知道，咱們只能和士族聯姻，武將不受待見，就是讓我嫁給四庭柱，只怕父親也會覺得有損門楣。”

    袁熙此時已經將麪糰揉捏成形，他拿出幾塊糖，用碗底碾碎，再將其倒入裝入白麪的碗中攪拌，餡料就做好了。

    他開口道：“父親不是看不起武將，而是武將沒有爵位。”

    “要是封了侯的武將，應該也能配得上家姐。”

    袁杏聽了，打趣道：“你好像對那趙子龍頗爲賞識？”

    袁熙從麪糰上揪下一個個小麪糰，壓成圓餅，然後包入糖餡封好，再壓成圓餅。

    吳昭看懂了，連忙有樣學樣幫起忙來。

    袁熙騰出手來，才開口道：“我看人很準，他必然會青史留名。”

    袁杏將信將疑，嘆道：“即便如此，他要封侯，也不知道是多少年後的事情了，那時候我不說嫁人，只怕孩子都一堆了。”

    袁熙心道未必，一年多後，就有一次極好的機會。

    爲了拴死趙雲，他只能狠心出賣家姐了。

    再說了，趙雲那麼強運，極有可能善終，在這個亂世之中，已經算是極爲難得了。

    他也不便詳說，笑道：“要是他封了侯，家姐還沒嫁人，我幫他向父親提親？”

    袁杏聽了，笑着打了袁熙肩膀一下，“你這弟弟沒良心，這是詛咒我嫁不出去？”

    吳昭看着姐弟兩人談笑，感到了一絲久違的親情溫馨，曾經她陪伴父親時，也是如此喜樂，然而卻也再也不會有了。

    袁熙見鍋燒得差不多了，把麻油慢慢倒入鍋中，正在此時婢女匆匆趕來，對袁杏道：“甄榮夫人求見大小姐。”

    袁杏一愣，疑惑道：“她怎麼這時候來了？”

    她對袁熙解釋道：“甄榮是甄家四女，去年才嫁人，和我素來相熟。”

    袁杏突然反應過來，笑道：“我說呢，她是替妹妹來的！”

    “你回來的消息，只怕已經傳遍了鄴城，她八成是來摸你底細的。”

    她臉上帶着曖昧的笑容，“她這麼急，是不是你在外面做了什麼事情？”

    袁熙見麻油開始冒泡，用木箸夾住麪餅，小心放入油中，鍋內開始發出噼噼啪啪的響聲來。

    他摸了摸頭：“可能是我帶回來幾十個女子的緣故？”

    袁杏一聽，在袁熙額頭行狠狠點了一下：“你這些年，到底在外面幹什麼了？”

    “不管了，我先去把甄榮迎進來！”

    “等送走她，再讓好好問你那些女子的事情！”

    甄宓蒙着臉，扮做侍女跟着袁杏甄榮進來。

    她一進院子，就看到不遠處有個男子聚精會神地盯着油鍋。

    他是如此專注，以至於根本沒有擡頭往這邊看。

    (本章完)