第二百八十九章 麻辣滾燙

    “雖然瀝了水但裏面難免有殘留水分，所以不要一下子全倒進來。”方晴暖用漏勺下一勺，攪幾下，再重複操作着，少量多次將那一簸箕好料都下進了鍋，“有點嗆，不過香味大過一切，我口水都要下來了。”

    鍋內的油圍繞着辣椒和香料，不斷地冒着細小的泡泡，看起來竟然有種賞心悅目的感覺。但視覺上的衝擊遠不及鼻腔內的快樂，混着麻、辣、鮮的香味不斷升騰而起，即使很快就被抽油煙機吸附走，也足以讓主播聞個痛快。

    本來還在觀望的觀衆們見她如此反應，再看彈幕上那些已經開啓了嗅覺共享的人發的滿屏彩虹屁，也不再猶豫，紛紛加入了“伸鼻子”大軍，一聞一個如癡如醉，眼神迷離。

    看個直播竟然露出一副癮君子的模樣，讓不少觀衆的家人、朋友驚異不已。有的直接阻斷他們的觀看，詢問具體情況；有的順藤摸瓜，沿着他們賬號的在線情況進入了晴天的直播間；也有的不管三七二十一，先拍下來發到朋友圈、星博上再說……

    #看直播上癮症狀##晴天牛油#等話題，在這些人或主動或無心的帶動下，很快就爬上了星博熱搜榜的前100位，爲這場寵粉狂歡又帶來了一波熱度。

    不過此時，直播間的幾百萬觀衆卻連彈幕都不怎麼發了，齊齊對着主播家的大鍋淌着口水。

    【秀逗了吧：(﹃)(﹃)(﹃)】

    【魚湯吼吼喝：(﹃)(﹃)(﹃)】

    【雄鷹般的少女：(﹃)(﹃)(﹃)】

    【Deepsea：什麼時候才能熬好啊……好煎熬(﹃)】

    【噗嘰噗嘰：樓上的注意隊形，別說廢話！(﹃)(﹃)(﹃)】

    【大草莓紅豔豔：別提醒了，你也亂隊形了！！(﹃)(﹃)(﹃)】

    “這纔剛開始炸，別急別急。”方晴暖吞了吞口水，努力安撫着看起來精神狀態已經有些飄忽的粉絲們，回頭從醬料區拿出四小罐星網生鮮的滯銷品，“接下來，加入能夠讓它顏色更鮮豔，味道更濃的好東西——豆瓣醬。”

    作爲廚師協會今年年初發佈的新品，豆瓣醬可以說是自上架起就差評無數，是被星網生鮮藏在隱蔽角落裏的常客。與其說星際人不懂欣賞，倒不如說是廚師協會推薦錯了食用辦法——他們建議——像果醬一樣食用。

    這種豆瓣醬與方晴暖前世吃過的郫縣豆瓣醬有七八成像，鹹度和辣度都已經算調得很到位了，可和清一色甜口的蘋果醬、香蕉醬、桃子醬等擺在一起，味道多少顯得有點“衆叛親離”了。

    更何況這罐鹹辣過了頭的醬料，由於製作工序多、耗時久，價格還遠超於其他果醬？

    “價格是有點貴，不過效果立竿見影，原來還有些透亮的牛油，現在已經是漂亮的紅色了。”空氣中瀰漫着辣味因子，方晴暖的額頭不知不覺滲出了細小的汗珠，攪動的頻率也慢了下來，“熬煮的時候觀察一下鍋內的香料，如果基本上都浮起來了的話，咱們就可以關火咯~”

    【love茄汁燴飯：居然用了我一生黑的豆瓣醬！】

    【小爺吃宵夜：好傢伙，原來是燒菜用的嗎？我媽買了一罐給我配麪包蘸着吃，那滋味……】

    【V我50：感覺主播這一鍋油裏就是重口味食材開大會，不太能吃辣的已經汗流浹背了[擦汗][擦汗]】

    【就愛吃醋吃飛醋：辣黨手舞足蹈，策馬奔騰，風馳電掣，主播我愛你=3=】

    【冰點草莓：甜黨表示，主播吃這個的時候應該會出汗，不如弄點冰飲啥的降降火？】

    【招財爸爸粉：連打了幾個噴嚏，香歸香，但這牛油的味道越來越衝了】

    “最後，往鍋裏加入適量的白酒、生抽以及濃湯增味劑。”主播動作輕快，說話間就完成了這一步，“把它們拌開拌勻，稍微再煮一會兒，就可以關火了。”

    把手中的鍋鏟遞給小一，讓它先顧着鍋，她和小二開始往竈臺上擺定製的方形模具，爲分裝火鍋底料做起了準備。

    “一個模具裏差不多能放兩勺的量，盛的時候我們儘量保證每一勺裏都有香料。”她邊說邊舀，一開始動作還有些生疏，到後半程就熟練起來，“我要自留幾塊送朋友，剩下的20塊每塊四等分來抽吧，1/4塊火鍋料看着不多，但夠2-3個人吃一頓火鍋了。”

    正常來說，煮好的火鍋料裝模後常溫下放置一夜，隔天就能得到結結實實的一大塊固體了，到時候簡單切割一下再真空包裝寄出，幸運粉絲應該是能明天就收到的。

    “抽獎信息已經發佈，中獎率有些低。”方晴暖想了想，又在開獎設置里加了一條，“沒中獎的粉絲，我再抽10000名發放奶茶券吧，憑券可以免費兌換‘晴喝’的任意一杯飲品。”

    反正目前的營收來看，她已經實現財富自由，有能力多寵寵粉絲也好。

    “剛煮出來的牛油底料最是鮮香，我們家今晚就給大家展示一下火鍋的基礎吃法吧~”不知不覺已到6點半，是平時家裏要吃飯的時間了，她也不再拖拉，迅速把新鮮的牛羊肉放在案板上，交待小一切起了薄片。

    “涮肉吃的肉片要切薄一些，最好提前放在冰箱冷凍室一個小時，這樣切的時候更輕鬆。”方晴暖從冰箱裏取出自己下午切了醃好的黑椒牛肉、麻辣牛肉以及拌好的肉餡，又喚來小二開始捶打肉丸和魚丸，“好久沒和招財吃頓像樣的飯了，今天肉食管飽！”

    語畢，便開始哼着小曲兒洗菜、切菜，心情看起來十分雀躍。

    【桃花朵朵開：主播是懂享受的，把家搞得像高級餐廳的後廚！】

    【不給吃肉就搗蛋：何止！我感覺那些貴族大佬們都不見得有招財享受QAQ】

    【風的 melody：就主播目前展示出的料理能力，估計只有宮裏的廚師天團能與之抗衡了ヽ(；▽；)ノ】

    【招財爸爸粉：那你可真是高估了宮裏的廚師了=。=】

    【天天天天打豆豆：哎呀主播醃的肉看起來特別好吃是怎麼回事(﹃)】

    【三鮮燒賣：現場製作的肉丸子嗚嗚嗚嗚，你們誰有主播家地址，偷偷告訴我吧[跪][跪]】

    月底居然有假，正好可以肝了，今晚開啓認真填坑模式！

    (本章完)