第一百五十九章 蘋果熱橙茶

    “這塊梅花肉也是進寶帶來的，不得不說小家夥是真的很會吃。”方晴暖先把梅花肉切成兩大塊，然後逐個切成0.5cm的薄片，“所謂梅花肉，指的是位於豬肩胛骨和前胸之間的那塊肉，它是豬身上最嫩、脂肪含量最高的部位之一，口感鮮嫩多汁，因爲橫切面像一朵盛開的梅花而得到了這個稱呼。”

    “大家看，是不是的確很好看？”她拿起一片切好的肉片放在手心，讓大家看一看這難得在初始形態就極有藝術感的豬肉。

    【進寶翹臀粉：我們進寶真是有品位的小狗狗！】

    【不吃蘿蔔和蔬菜：說像梅花有點抽象，但是看着很好吃倒是真的！】

    【方圓幾公裏：這個肉的紋理真的好漂亮啊()】

    【吃焦糖布丁的小可愛：沒想到豬身上居然也能長出這麼有藝術感的肉，生命真偉大！】

    【濃香玉米汁：以後主播可以經常用這種好看的肉哇，之前差點被豬油勸退，又醜又油好嚇人】

    “也就蹭進寶的鈔能力，咱們直播間才能進這種肉了。”看到彈幕裏有觀衆表示非常喜歡，摩多摩多的時候，方晴暖苦笑着說，“梅花肉不僅外表好看，價格也相當好看。據說一隻幾百斤重的豬身上呢，只能切出五六斤梅花肉，你們覺得，普通人吃得起嗎？”

    本來還想着豬肉便宜的直播間衆人立即齊刷刷吸了口冷氣，隨即開始真心羨慕起了進寶的好運氣。

    “仇富的言論開開玩笑就好，在我直播間攻擊進寶的話我可是要封號的。”方晴暖見有些人開始陰陽怪氣，還隱隱有了想帶節奏攻擊小狗的苗頭，毫不留情把他們扼殺在搖籃裏，“進寶的主人有能力寵愛自己的小狗，給它吃山珍海味都是人家的權利。”

    “我因爲梅花肉的價格受到衝擊後，想到的是要更加努力賺錢，偶爾和招財一起再吃上這麼好的肉。”她見系統管理員都已就位，並按照她的訴求開始警告和封號，便低頭繼續切肉，“我希望我直播間的觀衆們，都能積極面對生活，不要做自暴自棄的鍵盤俠。”

    “古華國有一句名言，‘寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來’。意思是說，寶劍的銳利需要不斷的磨鍊，梅花飄香需要熬過寒冷的冬天。”她把肉切好的肉放進盤子裏，倒入兩勺料酒、一勺黑胡椒、半勺鹽、一勺黃酒、兩勺醬油和大半勺白糖，用手抓勻，“所以，一個人要取得成就，就要能吃苦，多鍛鍊，靠自己的努力去實現自我價值。”

    【Aki每天要開心：對啊，因爲進寶吃得好就說要殺狗的都是些什麼臭魚爛蝦】

    【甩大蔥 dadada：被主播激勵到了，我也要努力工作，爭取早日養上自己的小貓咪！】

    【勿擾沒緋聞：主播那句古華國名言聽起來很有意境，之前都沒在書上看到過，漲知識了[抱拳]】

    【雲淡風輕：古華國文化愛好者表示，小主播的文化底蘊的確深】

    【有三套房的老約翰：越來越好奇小主播的出身了，到底是什麼樣的大家族才能養出這種人才啊】

    【茉莉：主播說到我心坎裏了，相信你和招財的生活會越來越富足！】

    【系統：用戶[茉莉]在直播間[炸貨集合]給主播[晴天]送上了價值99，999星幣的[豪華星艦]10艘，小夥伴們快去看看吧！】

    “再來打個豬肉餡，炸着吃的話肥肉多點會更香，所以我這半斤肉餡肥瘦比例是4：6。”方晴暖把買好的肉放進攪拌機裏打成餡，倒入碗中後開始調味，“加入一些蔥姜末、一小勺鹽、味精和胡椒粉，再倒入兩勺生抽，10g玉米澱粉加50g水和成水澱粉，倒入碗中攪拌。”

    “油炸食品熱量高，相對油膩，不易消化，所以還是需要準備一點解膩的果汁的。”她拿出一個蘋果、兩個橙子和一顆檸檬，清洗後把蘋果切成小塊，“冰飲刺激腸胃，我們家兩個小家夥好不容易排便正常了，還是喝個溫和的‘蘋果熱橙茶’吧。”

    “蘋果不用去皮，去核切成小塊，橙子半顆切片，剩下的一顆半去皮。”她把剝好的整顆橙子橫切成兩半，然後把蘋果塊和這顆橙子放入鍋中，“加入800ml水和30g糖，小火煮開。”

    “同樣再燒800ml熱水，一小把紅茶茶葉，泡茶備用。”方晴暖往量杯中倒着熱水還不忘吐槽，“茶葉真的好貴，性價比比較高的紅茶綠茶，也是我高攀不起買整盒的價位了。”

    “這不又給大家帶來省錢小竅門了麼？”她俏皮一笑，炫耀似的抖了抖自己手中的散裝茶袋子，裏面還有3/4的茶葉，夠再喝幾次了，“煮果茶的時候，咱們就買這種散裝的碎茶葉。味道雖然不如貴的好，但它在果茶裏也就是個陪襯的地位，有茶香就可以了。”

    【晴天 de真愛粉：學會了學會了，我也是能喝到茶的人了！】

    【時光荏苒：主播真的有好多生活的小智慧啊~】

    【我滴老天鵝：蘋果橙子這些水果，居然還能被煮着喝茶？！】

    【縱享絲滑：我想象力的極致就是打果汁了，但是出汁率太低根本不捨得，還是生啃最划算[笑cry]】

    【招財阿姨粉：主播的店裏又多了一個招牌飲品[ok]】

    【天天天天打豆豆：球球了，快開店吧，我一定辦年卡天天去喝！】

    “把金針菇、杏鮑菇、藕、紫皮茄子、芋頭洗乾淨，然後藕和芋頭去皮。”方晴暖忙着低頭洗菜，錯過了大家對她開店的催促，不然一定又得哭笑不得，“藕是一種很好的食材，具有滋陰養血的功效。生食能涼血散瘀，熟食能補心益胃，煮湯飲用還能利小便，清熱潤肺。”

    “不過咱們今天的吃法有些違背它養生的初衷了，只能安慰自己，性涼的藕用高熱量的方式油炸，四捨五入就是剛剛好唄。”

    “藕和茄子的切法是一樣的，大家看仔細了。”她先拿起一段藕開切，慢慢對觀衆們演示起來，“大概0.5cm處切第一刀，不要切斷，再往後0.5cm切第二刀，這次切斷它。”

    把切好的第一個藕塊全方位展示後，她又用同樣的方法切了一塊茄子。待藕和茄子都切好後，鍋上煮着的蘋果和橙子已經開始微微冒起了泡。

    “把另外半塊去皮的橙子放進去，繼續用小火煮，這樣橙子粒吃着會更有層次感。”方晴暖轉中火煮了半分鐘，見鍋裏的水已經沸騰起來，又切回小火，開始往鍋中加料，“半顆檸檬擠汁，然後用叉子之類的餐具，把鍋裏的橙子打散。”

    她拿起濾網，把量杯中的紅茶倒入鍋中，又加入切好的那四片橙子片。

    “再繼續煮一分鐘，就可以喝了。”

    藕和茄子這麼切，應該猜到要做什麼了吧？

    靈機一動，寫炸肉之前，先煮個茶治癒自己。

    (本章完)