第一百四十一章 炸饅頭片

    “烤箱響了之後，我們把烤盤拿出來，挨個給饅頭塊翻個面。”方晴暖聞了聞空氣中的奶香味，對饅頭塊的成色表示相當滿意，“正面已經烤成淡淡的金黃色了，味道也沒剛纔生雞蛋的腥氣，挺好挺好。”

    “翻面之後，繼續放回烤箱，老溫度繼續烤個8-10分鐘，我定10分鐘了。”

    她一個回頭，看到進寶一溜煙從樓梯跑過，衝進了自己的專屬小廁所，給大家打了個“稍等”的手勢，悄悄湊過去看小狗的情況。見智能廁所屋的識別門牌顯示着“大便”的標識，這才放下了心。

    “跟大家分享一個好消息，剛纔看到進寶了，它跑下樓來拉屎，應該不便祕了。”方晴暖聳聳肩，和直播間的大家分享喜悅，“那一會兒就讓它少吃兩根蘿蔔，多吃黃瓜條清清火氣。”

    【瑪卡巴卡：啊……這……清早打開直播間，收到狗屎運？】

    【特濃冰 coffee：哈哈哈哈哈雖然覺得的確是好消息，但是怎麼感覺怪怪的】

    【lucky小紅手：畢竟是好運狗狗，沾沾他運氣，讓我今天抽到限量SSSR卡吧！】

    【治好了我的乳腺增生：額，那我也蹭蹭不便祕的好運頭？】

    【吃嘛嘛香：只有我好奇進寶拉屎有多臭嗎哈哈哈哈】

    【柴豆豆：聞過狗屎的奉勸你不要這麼多好奇心，不如多聞聞主播的菜香[苦笑]】

    “你們喲，腦袋裏都裝得什麼奇奇怪怪的東西，看得我都對蘿蔔條下不去嘴了。”方晴暖重新夾起剛纔被烤箱打斷的試吃蘿蔔條，卻又被彈幕裏大家high聊的“屎”的話題給衝擊到了。

    在衆人的苦苦哀求下，她才又把蘿蔔條夾到面前，聞了一下說道：“看外觀和昨天沒區別，但湊近聞就知道，這根蘿蔔條已經被白醋的味道浸染了，酸酸的讓我開始有吞口水的衝動了。”

    “嘎嚓！”清脆的咬合聲響起，彈幕裏不約而同刷起了“舒服了”。

    “蘿蔔是非常耐放的食材，所以才兩天是很難把它醃軟的，依舊是脆爽的口感。”牙齒的爽利開合過後，是舌尖與酸甜味道的親密接觸，白醋的酸味雖然溫柔但也綿延，搭配上糖的甜味，讓人對這種酸味完全沒了抵抗，大開味蕾歡迎它光臨，“先是酸甜味的衝擊，接着是辣味和一點點鹹味的殿後，這種呈階段性出現在口腔裏的味覺衝擊，配上爽利的口感，我只能說絕贊。”

    嚥下這根蘿蔔條，方晴暖有些意猶未盡：“今天其實還有點生澀，明天後天應該會更入味一些，不過咱們的白粥很清淡，配這個程度的剛剛好。”

    【翹課小飛俠：我寧願承受放屁的痛苦，讓我替進寶吃了這些蘿蔔條吧！】

    【暴躁大哥 18號：小夥計，放屁的不痛苦，聞屁的才痛苦吧！！】

    【進寶翹臀粉：我願意替進寶的屁股承受聞屁的痛苦，讓我替它吃了這些蘿蔔條吧！】

    【茉莉：翹臀粉？這是什麼不可思議的生物[捂臉][捂臉]】

    【燕子沒有你我可怎麼：今天的直播間，格外有味道=。=主播，咱再嘗一口黃瓜吧？】

    【天真小白兔：對對對，黃瓜愛好者表示期待已久。】

    “黃瓜其實和蘿蔔的區別就在，口感稍微有一些軟，然後它們各自的味道都有保留，黃瓜的瓜果氣味更加清新。”方晴暖夾起黃瓜，用同樣的方式送入口中，咀嚼着向大家指出兩種醃菜的些許差別。

    “雖然是同樣的醃製方法，但是還是不建議大家把它們兩個混在一起醃，因爲蘿蔔味還是有些霸道的。”方晴暖嚥下清爽脆甜的黃瓜條，覺得自己被屁味話題傷害到的身心得到了治癒。

    “好，跳過這個話題，咱們開始做今天的另外一半主食——油炸饅頭片吧。”

    她走到案板前，拿起刀對着一個饅頭切了幾下：“這個更簡單，只需要把饅頭切成1cm厚的片，連改刀都不用。”

    “兩塊饅頭切好後放在盤子中備用。”她找來一個碗，倒入大半碗涼開水後，又往裏撒了大半勺鹽，攪拌均勻，“饅頭片在鹽水裏迅速蘸一下，動作儘量快，保證每面都蘸上水的同時，也要注意不要把它們浸泡軟掉。”

    “這裏需要着重交待大家的是，我們用的水是涼開水，如果你偷懶用自來水的話，可能一會兒油炸的時候會被油點濺到滿臉開花。”

    “炸鍋或者炒鍋都可以，起鍋熱油。咱們主用橄欖油，再配上一勺豬油，這樣味道更香更好吃。”她觀察着鍋中的油，見鍋底已經均勻地冒起了氣泡，便把饅頭片撥了進去，“油溫大概八成左右，中火炸饅頭片。沒有經驗的小夥伴可以讓家裏的小機器人幫忙監測溫度，八成大概是200℃左右了。”

    【動次打次：劃重點，不能蘸自來水。200℃的油濺在臉上，那畫面我不敢想】

    【sususu：主播的動作可真利索，換成我估計全程0.5倍速了】

    【方圓幾公裏：饅頭真的好方便，之前主播炸肉的時候都要做半天準備，它直接蘸水就下鍋了】

    【再也不氪了：可是做饅頭的過程本身就很漫長了╮(￣▽￣“)╭】

    【星網生鮮官方號：已經和主播簽署了協議，新鮮的機器量產大白饅頭將在3日後登陸星網生鮮，帝國全線開售，敬請期待！】

    【番茄小公主：那……聯邦呢？】

    【IOIO：臥槽？翻牆er自爆？你這要被封號了吧……】

    【延遲 0.0001：是我們聯邦不配了嗎，哭哭QAQ】

    “油溫比較高，所以大家不要走神，很快饅頭就變色了。”方晴暖還沒注意彈幕上的爆炸性言論，雙眼專注地看着鍋內的饅頭片，“等到表面金黃就給它們翻面，再等這一面也開始變色，差不多就能出鍋了。”

    她用漏勺撈出金黃色的饃片控油，半分鐘後，饃片表面的顏色暗沉了些，看起來令人更有食慾了。

    “等它稍微晾涼一點後，再用廚房紙稍微沾一下，這樣可以吸去多餘的油脂，而且表面的口感會更焦脆。”她將饅頭片依次放回到盤中，幾分鐘前還平平無奇的白面饅頭就成了一道色澤誘人的炸食。

    “油炸饅頭片，製作完成！”

    往常的週日，由於媒體工作者們的放假，星博熱搜上的話題都是炒冷飯或者一些獵奇、搞笑帖，而今天，它卻由於星網生鮮的一條星博而顯得格外熱鬧：

    第一位：#星網生鮮饅頭#

    第二位：#是聯邦人不配了嗎#

    第六位：#帝國直播間驚現聯邦人自爆#

    第十位：#聯邦好用的翻牆神器推薦#

    進寶：看到此章的讀者們，都沾沾寶寶的狗屎運，發大財呀！

    招財：敢搶本男主的風頭，來人啊，端上本王子的貓屎！

    鏟屎官：報——！您的貓屎已經被泡成咖啡，端上作者的桌了。

    作者：嘔！！