第八十九章 紫菜蛋花湯

    “接下來，我們來做鍋盔吧，其實做麪食很解壓的。”方晴暖打開鍋蓋，麪糰明顯比剛纔大了一圈，她戳了戳，留下一個慢慢被回彈變淺的指印，“但是想來你們都不愛做，所以酵母都很難買到。”

    “不過對吃貨來說，沒有機會創造機會也要上。這次我是找了個佩佩推薦過的百年麪包老店，因爲堅持純手工製作，所以老闆家幾代人守護着的店鋪這些年生意並不是很好。一些基礎的烘焙材料他家都有賣，我就買了一些，算是致敬他們的匠心精神。”

    “不鼓勵大家盲目消費，真的對烘焙有興趣的朋友，可以搜索店鋪名‘三叔麪包房’，諮詢客服小姐姐。”

    爲了避開做廣告的嫌疑，方晴暖並沒有多介紹店鋪。與其讓粉絲們一窩蜂去刷一波銷量，給店鋪增加供貨的煩惱，不如細水長流，喜歡的人總會找到他家的。

    【方塊不如圓圈：虛驚一場，差點以爲咱家主播帶貨了】

    【饞嘴小西：我倒是希望主播直接上鏈接ヽ(；▽；)ノ】

    【暴躁大哥 18號：支持主播的話，我會買一次，但是應該沒什麼機會用】

    【愛上學的都是狗：寵粉主播 YYDS！】

    【 unbelievable：成功被圈粉，這主播夠意思啊】

    【圓_潤：聽主播的話，先看看這個酵母的效果再做決定】

    “就知道你們聽勸的，主播表示很欣慰。”方晴暖在案板上撒上一層麪粉後，才把大麪糰移了過去。她用手把麪糰平均撕成兩份，再兩份變四份，四份三等分分出12個大小差不多的小麪糰。

    “下面我來慢動作演示一下要如何包鍋盔，先把這個麪糰按扁，再用我的做麪食神器——擀麪杖把它擀大一些。”抽出擀麪杖，她把厚厚的圓形麪餅擀得大了兩圈，然後找了個勺子放在肉餡碗中，“往麪皮中間加入滿滿一勺肉餡。”

    “肉餡不要過多，裝不下會漏出來；當然，也不要太少，自己家吃還是要多點肉才香。”

    把四邊的麪皮拉至中間，包上肉餡後，她把左手放在一個裝着水的小碗裏沾了點水，左右手對搓了一下，然後才繼續放回到麪餅上，慢慢往兩邊推壓。

    “沾水很重要哦，不然咱們的手非常容易被面粘住，會扯破餅皮。”方晴暖手中的麪餅漸漸變成了橢圓形，也越來越薄，隔着麪皮隱約能看到裏面紅色的牛肉。

    “大概這個大小和厚度就可以了，再薄就兜不住了。”抓起抹布擦了擦手，方晴暖在兩個取出來的烤盤中鋪好油紙，把做好的鍋盔放到了第一個烤盤上，又抓了一把白芝麻，均勻地撒在它正面。

    “正面我們撒一點白芝麻，一會兒烤出來，熟芝麻脆脆香香的，能夠豐富鍋盔的口感。”

    【 rua貓小能手：看起來沒那麼難，還有點醜醜的hhh】

    【吧唧吧唧：哈哈哈哈我也覺得看着比想象中普通，但是有肉餡應該好吃的吧】

    【八塊小腹肌：唔，扯餅皮這種精細的操作，換我估計會扯爛】

    【寧靜致遠：小朋友點燃了我的好勝心，今天下午就買食材來做】

    【老公我真的沒有生氣：想做+1，一次多做點，能讓我老公吃好幾天哈哈哈】

    【柴豆豆：烤出來會不會變成麪包那種嘭嘭的樣子呢 】

    接着，方晴暖又慢動作演示了兩三遍，保證了粉絲們看視頻跟着學有足夠素材後，就開始按自己平時的速度搓鍋盔，效率一下高了好幾倍，看得大家直呼專業。

    兩個烤盤上擺滿了 8個鍋盔，還有4個放在外面，一會兒等核桃薄脆餅烤好了，再挪到那個烤盤裏，剛好一次三盤鍋盔全都能烤好。

    湊到烤箱旁看了看時間，還有 5分鐘，她打開玻璃門查看薄脆餅的成色，一股棗混合着核桃的香味瀰漫開來，一切順利。

    “再等五分鐘，咱們就可以先吃餅乾磨個牙了。”關上烤箱門，她安撫激動的粉絲們。

    【系統：[吹個大泡泡]送給主播[晴天]6只[魔法手套]，附言：(╯▽╰)好香~~】

    【系統：[一顆兩顆三四顆]送給主播[晴天]3個[法棍麪包]，附言：看起來很好吃啊！】

    【系統：[勿擾沒緋聞]送給主播[晴天]10輛[懸浮小車]，附言：用料透明，很健康的餅乾，羨慕招財！】

    【系統：[招財爸爸粉]送給主播[晴天]1艘[星際巨輪]，附言：可以抽獎送粉絲嗎？只給招財吃好浪費】

    【系統：[招財媽媽粉]送給主播[晴天]1艘[星際巨輪]，附言：▼_▼你可真是親爹】

    “哈哈哈哈哈，我家招財的粉絲們到底是怎麼樣的一個組織啊。”方晴暖被那個剛纔狂砸禮物，現在又公開提議搶招財零食的“爸爸粉”逗樂了，“今天做的少，就不抽獎了，改天給大家抽更好吃的奶香曲奇吧。”

    “有餅乾，有鍋盔，都是比較幹的食物，所以配個清淡解膩的湯，這個中午才算完整。”她取出一袋幹紫菜，一小瓶蝦皮，又在旁邊放上出現頻率很高的雞蛋和小蔥。

    “之前直播有承諾過，要給大家煮這道湯的，今天就兌現它，我們喝紫菜蛋花湯。”

    【姜還是老的辣：哈哈，小朋友說到做到，給你點贊】

    【有三套房的老約翰：德馨食坊的老闆要是看了這期視頻，說不定會跪着求主播去給他家當大廚】

    【空谷幽蘭：相信小主播做的蛋花湯一定別有風味】

    【李嘯天是條狗：看食材比昨天的海鮮粥簡單多了，對主播來說都是小 case啦】

    【[管理員]噴子111：一定很好喝】

    “先來打個雞蛋，把這顆雞蛋打入剛纔那兩顆純蛋黃的碗中，用筷子這樣攪拌，打成蛋液。”方晴暖這邊剛打好蛋液，那邊烤箱就“叮——！”地發出提醒，餅乾可以出爐了。

    “雞蛋液先放這，咱們的核桃薄脆餅烤好啦！”她開心地戴上隔熱手套，把烤盤取出，又把擺着薄脆的那張油紙提起移出。

    在觀衆們聞着餅乾香提議先嚐一口時，她卻掉頭就走，把擺着鍋盔的兩個烤盤先挪入烤箱，又重新鋪紙，把最後四個鍋盔也移入還發着燙的這個烤盤，一起關了進去。

    “不要急，先把鍋盔給烤上。”雖是這般說着，方晴暖的視線也不自覺地移向了餅乾，她閉上眼睛搖了搖頭，重新抽回視線，“220℃烤制10分鐘。”

    【小熊小熊幾點了：一開始我以爲主播是真的冷漠無情，沒想到……】

    【愛哭的小毛球：哈哈哈哈共享主播視覺的表示，她偷瞄得很明顯】

    【三隻小蜜蜂：主播：假裝不饞沒興趣，實際口水狂流，好想吃！】

    【路人甲：你們給主播留塊遮羞布吧，再說她就要下線裝死了 hhhh】

    BLG成爲今天更新晚了的罪魁禍首，還好有驚無險，被讓二追二後最後逆天翻盤，拿下了GEN，成爲第二支晉級四強的中國戰隊，還是全華班哦~

    爲中國電競應援，作者立個FLAG，如果真的實現四支四強戰隊被咱們國家包攬的盛況，週一更4章！