第八十四章 提前過週末

    前一天的忙碌讓方晴暖十點不到就躺平了，享受了久違的睡到自然醒的快樂， 9點多鐘才抱着招財下了樓。

    雖是週五，但今天沒課，下次上課又是在週二了，所以這等於是她四天小長假的開端。可能有人要說，星際人人均每週三天假，四天也不過多一天而已。

    但是，請注意她可是帝國第一軍校的學生，加上這個前提，假期的含金量一下子被拔到最高。

    據悉，學校裏其他學院大一新生，每週至少 20節課起，她之前所在的療愈系更是誇張，一週排了26節課，連晚自修都給安排得妥妥帖帖，主打的就是一個天道酬勤。

    再看如今的方晴暖，一週 10節課，其中6節還是對她來說劃划水就過去的理論課。

    感謝營養學院讓她過上了這樣的神仙生活！她愛她的學院！

    昨天的海鮮粥還剩了一半，加熱一下當做她和招財的早餐，至於中午……

    方晴暖邊吃邊放空，想到什麼食材就加入中午直播的內容裏，在腦中糾結了半天才定下主題。

    “主播‘晴天’已開播，本次直播主題爲‘醃鹹菜’，快火速圍觀吧！”

    【脆脆小薯角：咦，主播今天開播好早】

    【老婆我真的沒有偷吃：上班摸魚居然看到主播開播】

    【李嘯天是條狗：主播週五已經沒課了嗎？實名羨慕！】

    【愛哭的小毛球：哇，主播今天好早！剛下課回寢室，就能看到直播，開心得轉圈圈】

    【招財媽媽粉：主播上午好呀[羞澀]】

    【招財姨姨粉：哇，是新鮮的主播呢】

    “哈哈，沒想到招財也已經有固定粉絲羣了。”看到組隊打卡的陌生ID，方晴暖覺得格外新奇，“看來我以後要多給它一些鏡頭了。”

    “現在是上午10點鐘，主播呢由於週五沒有課，所以提前進入了週末模式，現在想隨便醃點鹹菜。”她和粉絲們說明了這麼早就開播的原因，“正式開始做飯是11點半，大家有別的事情可以等午休了再來，千萬不要因爲我影響了工作和學習。”

    想到了招財的粉絲，方晴暖特意切了另一個鏡頭給正在遊戲區玩球的小貓球，剛吃飽的招財精神挺不錯，估計得再瘋一會兒才會開始打盹兒。

    “我切了個鏡頭給招財，如果覺得我這邊吸引力不夠的話，可以去看看它。”她從保鮮格中取出折耳根，決定先挑戰這座高山，“鹹菜顧名思義是有味道的菜，一般是用鹽醃漬，能存放挺長時間，平常吃飯、吃麪、喝粥時候吃，挺方便的。”

    把折耳根放入大碗中，撒上兩勺鹽，再裝滿水浸泡，方晴暖第一次爲自己是否該做一道菜而產生糾結之感。

    “不知道大家有沒有吃過這種菜，藥用價值很高的哦。”她給折耳根拉了個特寫，還特意湊過去聞了聞，讓共享感官的觀衆也能近距離體會它的殺傷力，“它叫做折耳根，因爲散發着淡淡的魚腥氣，所以又被叫做魚腥草。”

    【招財媽媽粉：嘔】

    【小貓咪能有什麼壞心思呢：？！！！怎麼這麼難聞的！】

    【香菜有毒 SOS：世間居然有比香菜還歹毒N倍的菜！！？】

    【延遲 0.0001：其實，還好吧？】

    【小浣熊 ai洗手：額，舉手表示吃過，其實味道還可以啦~】

    【吃嘛嘛香：是我瘋了，還是說吃過的人瘋了……】

    “我手中的這是折耳根的根莖，它的葉子也是可以吃的。說實話，主播也接受不來這東西的味道，不過想着不要浪費大自然的饋贈嘛，就打算給招財做個涼拌菜……小貓咪，應該比較容易接受有腥味的東西吧？”不確定地撓撓頭，方晴暖對招財會不會吃也不太有自信。

    “看彈幕裏有粉絲是可以接受這個味道的我就放心了，如果招財也扛不住它的殺傷力的話，我就抽獎送給對摺耳根免疫的勇士。”取出幾顆大蒜拍扁剁成蒜末，從不浪費食材的主播做出了承諾。

    【氫氦鋰鈹硼：第一次對主播的抽獎提不起任何興趣[攤手]】

    【招財姨姨粉：抽中了給我兒子吃，嘻嘻】

    【圓_潤：都有兒子了！是真·阿姨粉啊[666][666]】

    【小貓咪能有什麼壞心思呢：這位阿姨，您兒子知道親媽要給自己投毒嗎 hhhh】

    【[管理員]噴子111：=。=】

    “折耳根先用鹽水浸泡一下，我們把涼拌的其他材料都處理好。”取出新鮮的小芹菜和小蔥，洗淨切成小段，又取出一個她放辣椒醬的小罐和糖罐放在旁邊待用，方晴暖這才又從剛纔採購的袋子中拎出一大包芥菜。

    找了一口大鍋燒水，她一邊清洗芥菜一邊講：“接下來打算醃一點酸菜，材料就是這種芥菜。通過自然發酵，把新鮮的蔬菜醃出酸味，再炒菜或者煮湯都非常有特色。”

    “當然，你們也可以觀望一下，等個十天左右，我做道酸菜魚，再燉個酸菜五花肉給大家嚐嚐味道，你們就會瘋狂愛上了。”

    洗完菜，鍋裏的水也燒得差不多了，她取來兩個大玻璃罐和一個搗汁棒放在一旁，把盆裏的菜一股腦兒地倒入了鍋中。

    “這個制作方法很簡單，我們把洗好的芥菜在熱水中燙半分鐘，然後撈出。”算着時間，她趕緊關火撈菜，交待觀衆們，“一定不要燙太久，不然最後酸菜就不脆了。”

    隨後，她拿起筷子夾了幾根芥菜進罐，又用搗汁棒輕輕按壓均勻，再次夾菜，按壓，夾菜，按壓。如此反覆循環，直至把盆內的芥菜整齊地碼完。

    比了一下罐口高度，方晴暖說：“一會兒等這個燙菜水晾涼了，我們還要再倒進罐裏一些，高度沒過芥菜。所以大家稍微留一些空間給水，不要裝得過滿。”

    走回水槽旁，她打開水龍頭，開始清洗泡了有一會兒了的折耳根。“在等待燙菜水晾涼的間隙，夠我們調出一份味道上頭的折耳根了。”

    “洗淨後的折耳根切成3釐米左右的小段，放入碗中。”方晴暖甩了甩折耳根上沾的水，開始機械地飛快剁剁剁，這種程度的刀功對她來說還是小case。

    待全部剁好放入碗中後，她繼續調味：“然後加入我們剛纔切好的蒜末、芹菜和小蔥，再加上一勺白糖，倒入兩大勺醋，還有一勺辣椒醬，攪拌。”

    “現在，我們就得到了一份新鮮的涼拌折耳根，可以吃啦！”擠出假笑，方晴暖夾了一筷子移到嘴邊，想意思性地嘗一口，可是不出意外地入口便吐了出來。

    【招財媽媽粉：嘔】

    【招財阿姨粉：嘔】

    【有三套房的老約翰：嘔】

    【舌頭不聽使喚：淚目，主播你不必做到這個地步的】

    【系統：[管理員]噴子111送給主播[晴天]10艘[星際巨輪]，附言：精神可嘉，別再吃了，嘔】

    “嘔，如果你吃不慣，還可以把它放入保鮮盒冷藏，醃一下讓配料入味，能遮住一部分腥氣，讓人更容易接受。”正打算把這份恐怖料理倒入保鮮盒，她忽然想到招財還沒嘗過，萬一自家小貓就喜歡新鮮的鮮腥折耳根呢？

    “哈啾！”背後忽然一陣惡寒，修斯沒忍住打了個噴嚏。是誰在罵我？！

    招財媽媽粉和姨姨粉的身份很明顯了哦，吃飯時間爸爸粉也會閃亮登場！

    折耳根我是真的吃了一次就再也不敢碰，不知道讀者朋友中有沒有能抵禦它的強勢氣味兒的……

    有的話給評論，第一個舉手說愛吃的小夥伴，小方抽獎結果我寫你ID！