第六十五章 蛋花湯之爭
類別:
科幻靈異
作者:
十萬只毛茸茸字數:2283更新時間:24/06/27 22:19:19
【柴豆豆:(﹃)想舔】
【咿呀咿呀喲:(﹃)主播就不好奇味道嗎?】
【我勸你善良:(﹃)爲什麼白糖變個顏色聞着更好聞了】
【一天一顆水煮蛋:(﹃)主播居然能忍住不嘗,專注打那幾顆破雞蛋】
【晴天de真愛粉:主播別打雞蛋了,打我!】
【[管理員]噴子111:黃牌警告→_→】
手動打蛋器攪了幾十下,雞蛋就打得差不多了,方晴暖看到彈幕區一羣人居然還在饞焦糖,又一次產生了自己在和幼兒園小朋友們相處的錯覺。
“等一會兒更好吃,你們就先忍忍吧。”她把鍋洗乾淨,倒入500g牛奶,開小火慢煮,提醒觀衆們,“牛奶含有大量蛋白質,不宜高溫久煮,不然會出現沉澱物,附在鍋壁上難刷不說,還會降低營養價值。”
待鍋中的牛奶出現沸騰的跡象,她就立刻關火,把鍋拎到一旁裝雞蛋的大碗旁。
“接下來也是重點,熱牛奶慢慢倒進雞蛋液裏。”說着,方晴暖一手倒奶,一手用打蛋器飛速攪拌着,手都劃出了殘影,“一定要慢,而且要向我這樣,不停地攪拌。不然你的成品就不是‘蛋奶液’而是‘牛奶蛋花湯’了。”
【小貓咪能有什麼壞心思呢:嘿嘿,我居然覺得牛奶蛋花湯聽着有點好喝。】
【三隻小蜜蜂:同感哈哈哈,蛋花湯聽着就色香味俱全!】
【氫氦鋰鈹硼:什麼都饞只會害了你們=。=】
【上善若水:德馨食坊有一道招牌菜就是紫菜蛋花湯,味道很是鮮美】
【好脾氣爸爸:老兄,那是過去式了,前兩天才去喝過,變得寡淡無味了】
“看這個淺黃的顏色,是不是有點治癒?”方晴暖在量杯上放好過濾篩網,兩手端起大碗再次傾倒,“這次是過濾掉蛋奶液中的浮沫和殘渣,倒的時候小心點。”
看到有人在聊紫菜蛋花湯,她腦中第一時間浮現的是大學食堂裏免費提供湯的那個大桶,在和食堂大嬸鬥智鬥勇的那些年,大家苦練拎勺技術,就是爲了能多打些紫菜和蛋。
“紫菜蛋花湯的話,其實我也會做,只不過不知道和你們說的是不是同一道菜。”她頗爲感慨地說,“因爲喝過難喝的,所以專門學習了好喝的版本,其實只要用料大方點,味道都不會太差啦。”
【上善若水:胡鬧,這可是人家密不外傳的方子,怎麼會輕易被你學到?】
【玫瑰女人:較什麼真,人家小姑娘都說了可能是同名的菜了】
【有三套房的老約翰:老兄弟,說不定主播做得還更好喝呢。你說的德馨食坊,大廚被隔壁盛世酒樓挖走了,現在客人都坐不滿了。】
【好脾氣爸爸:難怪我吃了覺得名不副實!】
【愛哭的小毛球:聽着大佬們聊天,完全插不上話】
【空谷幽蘭:什麼大佬哦,一羣有錢有閒的老饞鬼罷了】
【用戶[上善若水]在直播間[板栗悶飯]給主播[晴天]送上了價值99,999星幣的[豪華星艦]一艘,小夥伴們快去看看吧!】
【上善若水:是我唐突了,小友莫生氣】
“沒關係,沒關係。反倒謝謝您給我提供了個新想法,改天做給大家喝。”方晴暖在蒸鍋中加上水,大火開煮,然後把量杯中的蛋奶液倒在了已經開始變硬的焦糖底子上,“蛋奶液咱們倒進碗裏,留個1cm的碗沿省得端的時候灑了。”
小聲讓小一遞來保鮮膜,她倒完蛋奶液,又接着用保鮮膜封住碗口,再用牙籤戳洞。
“老觀衆也覺得眼熟了吧,我之前給招財蒸蛋羹也是這麼做的。那麼來個有獎問答吧,第一個答對的人送TA一份布丁。”方晴暖故意拖長了語氣,吊足了大家的胃口,“請問:爲什麼都用保鮮膜封口了,還要再戳幾個洞呢?”
說完,彈幕便彈出了很多天馬星空的答案,看得她直樂呵。
【吧唧吧唧:爲了讓保鮮膜更好看!】
【愛哭的小毛球:爲了不悶壞蛋奶液?】
【soulmate:爲了好玩[憨笑]】
【李嘯天是條狗:等得無聊了,給自己找點事做】
【姜還是老的辣:爲了給蛋液透透氣?】
【上善若水:是透氣,爲了防止熱氣把保鮮膜彈開,造成危險吧。】
“恭喜‘上善若水’,回答正確。”方晴暖對這個ID也有些眼熟了,感覺對方應該是個老饕,“請您在後臺私信我地址,一會兒布丁做好了我就打包發過去。”
【上善若水:[OK]】
【氫氦鋰鈹硼:理科生哭了出來,我對不起初中老師】
【IOIO:主播一碗,招財一碗,中獎的一碗,還有一碗呢?】
【everyday:難道我們還有機會?】
“蒸鍋水煮開了,我們把四個碗放進去,然後蓋好蓋子,大火蒸15分鐘。”方晴暖爲了證明小機器人的能幹,特意喊來小一執行放碗的步驟,“廚房小白可以適當求助咱們聰明勇敢的小機器人,不要燙傷自己。”
拍了拍能幹的小機器人的肩膀,讓他幫自己計時,方晴暖有些惋惜地回答衆粉絲:“剩下的那一份已經有贈送對象了哦,大家的話,只能期待今天晚上了。”
【愛哭的小毛球:晚上?】
【燕子沒有你我可怎麼:晚上還有有獎問答嗎?】
【氫氦鋰鈹硼:握拳,我要一雪前恥!】
【上善若水:答對的還能再參加嗎?】
【一葉知秋:老哥,你給我們留條活路吧】
【系統:用戶[噴子111]在直播間[板栗悶飯]給主播[晴天]送上了價值99,999星幣的[豪華星艦]一艘,小夥伴們快去看看吧!】
“倒不是有獎問答了,因爲我準備了……”主播正要回答大家的疑問,忽然門鈴響了起來,她意有所覺地說,“啊,到了!大家稍等一下我去取個東西。”
衆人看她消失在直播區域,只留下了一句“小二,過來幫忙!”好奇心更盛了。
急死人了,主播今晚,到底準備了什麼啊!!!
…………
又是和大家不同的歲月靜好畫面,熟悉的豪華大沙發上,臉上敷着面膜的阿米迪歐,正享受着身後按摩師的肩頸推拿。昨天被修斯騷擾得半夜沒睡好覺,早上起來發現自己竟然爆了一顆痘,這讓對外表極度在意的他差點崩潰。
好在,修斯有個合格的鏟屎官,還知道給自己準備布丁來賠罪。
“喬治,”他懶洋洋地對一旁的管家說,“一會兒有我的同城特快,準備接收。”
“是,少爺。”喬治秒懂,那個主播又給少爺做好吃的了。
寫這章的時候,“德馨食坊”和“盛世酒樓”都是用的全名出現,後來想到我似乎在前面某一章寫的是“**大酒店”……
無心插柳柳成蔭,誰家是充值用戶一目瞭然了吧hhh
.咱們的燜飯,只能等明天再出鍋了ヽ(;▽;)ノ燜兩天了都,我好急!
(本章完)