第四十二章 烤雞蛋餅

    早上並不是直播區的黃金時間，就算餐餐都能吃到自然食材的有錢人家，在這個點也最多打個果汁，啃個生菜之類的，絕大多數星際人選擇把一天之計放在調節心情上。

    和一些主播主打逆時差、陪伴的撿漏式直播相比，方晴暖的早餐直播在全星網都是獨一份，很快引起了網友們的注意。再加上昨天漲了那麼多粉絲，不少人看到她自動發佈的開播狀態，也帶着好奇點了進來。

    “下面這一步我們需要藉助一點可食用的化學粉末，就是這個叫做‘葡萄糖酸’的東西，也叫‘內脂’。”在準備好的小盆盆底撒入兩份白色的像是糖霜般的東西，主播正仔細叮囑着觀衆用量，“一斤豆漿用2g內脂，我們這麼多豆漿放5g就夠了。再把6g玉米澱粉加水混合成水澱粉……”

    “主人，豆漿熬好了！”小二這邊傳來了通知，方晴暖讓它關火放着靜置一會兒，不急着做下一步動作。

    她自己攪拌着內脂和澱粉水，說：“不要對滾燙的豆漿做任何操作，讓它晾一下，一會兒表面會結出一層有趣的膜，我們把它叫做‘豆皮’。”

    放下攪拌鏟，她對小二說：“對了，獎品已經都打包好了嗎？”

    “是的，已經全部包好。20位中獎人中，還有2位沒有發來通訊地址，其他18位的包裹會在早上8點統一寄出。”小二揮舞着機械臂，指着餐桌上整齊堆着的十幾個盒子回答。

    【IOIO：居然有人還沒登記領獎！】

    【誰看誰快樂：一人血書求主播補錄我(ì_í)】

    【芝麻開窗duang：新粉絲舉手！主播當然是先補錄我！】

    【我勸你善良：你們這如意算盤，都打到王宮門口了，主播要重新抽也是先考慮我啊~】

    【愛哭的小毛球：第一時間就登記了！備好米飯等着獎品來(☆▽☆)】

    【老婆我真的沒有偷吃：無心工作，一想到辣椒醬快要寄到家裏我就……】

    【[萌寵區]安娜：膜拜勞模，請問您的好友主播有黑幕一份獎品的權限嗎？】

    【牆頭好多草：安娜你這樣會失去我們的……】

    “早啊安娜~”看到昨天才互粉的熱情新朋友，方晴暖開心地打了個招呼，“黑幕當然是不行的。不過我可以改天送你一份好友專享的禮盒，投喂你家的三小只，你可以順便蹭一頓。”

    【小貓咪能有什麼壞心思呢：哈哈，安娜這叫“母憑子貴”嗎？？】

    【沒眼看：安娜請務必直播開箱！】

    【[萌寵區]安娜：開心地打滾中ing】

    小碗裏倒入電水壺中的熱水，然後從冰箱裏拿出3顆雞蛋和一小盒牛奶，方晴暖給出了針對兩位“失聯”粉絲的解決方案：“辣椒醬還是挺耐放的，所以我保留領獎資格15天，如果到時候那2位粉絲還是沒有發地址，就會儘快補抽，所有粉絲都可以參與。”

    把雞蛋輕放到鍋內浸泡，牛奶倒在瓷碗內，放入微波爐裏，設置時長一分鐘，烤箱也打開預熱五分鐘，她安撫錯過辣椒醬的新粉絲們：“下一次會更好，說不定我很快就會抽新獎品了呢！”

    【李嘯天是條狗：我聽到了什麼？新抽獎！】

    【米糊糊愛迷糊：很快有多快？】

    【百米能跑8秒9：和我的速度一樣快？】

    【延遲0.0001：比我的延遲還要快？】

    “先把雞蛋餅烤了比較快！”使出轉移話題大法，方晴暖成功把衆人的視線拉回竈臺，“現在稱一下重，倒入麪粉92g，鹽2g，牛奶170g，然後把恢復常溫的雞蛋也打到大碗裏，用打蛋器攪拌均勻。”

    從放置調味料的區域拿出一根小蔥，洗淨切碎，撒入打拌均勻的碗內，她猶豫了片刻，還是沒有拿小米辣。

    “除了放小蔥，還可以放一些辣椒。我們昨天吃了辣菜，而且一會兒鹹豆腐腦裏還會放一點辣，所以就不再在雞蛋餅里加辣味了。”

    【心在跳是愛情如烈火：嗚嗚嗚嗚好感動，主播考慮到我們了】

    【雄鷹般的少女：猛女落淚，雖然愛吃辣但是主播真的好貼心哦】

    【嘎嘎叫：這也太溫柔了吧！】

    【愛哭的小毛球：叉腰，我家主播一直這麼寵粉的！】

    把平底鍋從拉櫃內取出，方晴暖轉動着展示給粉絲們看：“解鎖新道具，平底鍋！”

    “老樣子，開大火熱鍋，然後倒一些油。我想吃香一點的就放豬油了，想早上吃熱量低一些的可以放橄欖油。”她把火調小，晃動着鍋子，保證油能均勻地覆蓋上去，十幾秒後倒入了剛調好的蛋液。

    “撒上一點黑胡椒和黑芝麻，白芝麻也可以。”思及有不少新觀衆，她又說得更明白了些，“黑芝麻、白芝麻都是指的炒熟過的，具體炒制方法在我做辣椒醬那一期，挺簡單的，可以像我一樣交給家裏的小機器人來代工。”

    蛋液加入半分鐘後，她關上火，把小平底鍋移入烤箱。

    “烤箱調至220℃，時間設置15分鐘。”

    搞定了烤蛋餅後，方晴暖挪步到了豆漿鍋前，用筷子輕輕戳了幾下鍋內液體的邊緣，果然已經結了一層豆皮。她拿了一個小盤子，把豆皮挑到了盤中，有點可惜地說：“這個豆皮我看大家都是當作雜質丟掉了，其實它味道很好的，晾乾之後炒菜、拌菜、還有做成辣條都是極好吃的！”

    “然後把豆漿倒進來，蓋上蓋子，等15-20分鐘。”

    想到辣條，她不禁舔了舔嘴巴，星際幾乎沒有零食一說，普通家庭的小朋友們都是嚼着鈣片長大的，連冰棒都只能嗦基礎款，根本沒吃過冰激凌。

    有錢人家的花樣還多點，但大體上就是圍繞着水果蔬菜，做各種蔬果汁和果乾、菜幹，零食品質也就堪堪和小倉鼠一個級別吧。

    “下次抽獎給大家做零食吧，就是不怎麼佔肚子，什麼時間都能吃的東西。”方晴暖靈光一閃，和觀衆們說，“不是市面上售賣的那些類型，是很，唔，怎麼說呢，總之就是很值得期待的味道！”

    【系統：[管理員]噴子111送給主播[晴天]10艘[星際巨輪]，附言：同意】

    【系統：粉絲【[萌寵區]安娜】送給主播[晴天]10艘[星際巨輪]，附言：寶貝你太棒了！】

    【系統：粉絲[我勸你善良]送給主播[晴天]10輛[動感超跑]，附言：聞到香味了，好手藝！】

    【系統：粉絲[吧唧吧唧]送給主播[晴天]20枚[粉絲紀念徽章]，附言：後悔，我早上的營養液已經喝了，一會兒的吃播該怎麼熬QAQ】

    下次抽獎做冰激凌還是辣條？請允許我糾結一下(-'`-;)

    .【好消息！好消息！收藏破百了！！愛你們啾啾=3=】

    (本章完)