第一卷 第16章 白糖

    第二日午時，老甲長父子一人背了一個口袋來到了徐鶴家中。

    足足三十多斤紅糖放在徐鶴面前時，徐鶴也有些激動地搓了搓手。

    說實話，上輩子除了給老婆煮紅糖水，他也很少接觸這玩意。

    誰能想到這輩子就要靠這東西發家致富，攫取人生第一桶金呢？

    “小鶴，現在怎麼辦？”老甲長父子眼巴巴地看向徐鶴。

    說到這個，徐鶴太胸有成竹了。

    他先是讓徐鵬回家找來過年時釀米酒時用到的木漏斗，然後從竈臺邊扯過一捆秸稈清洗後塞住漏斗下口。

    做完這一步，他叫徐鵬生火，把紅糖倒入鍋中加水熬煮。

    老甲長見狀不明覺厲道：“小鶴，我看你做得有模有樣，看來你是真懂啊！”

    徐鶴嘿嘿一笑：“那當然，大伯你瞧好了！”

    其實《天工開物》上紅糖提取白糖的辦法很簡單，就是用秸稈塞住漏斗，然後把熬煮好的糖稀放入漏斗中，接着用稀釋的黃泥水附着掉紅糖裏的雜質，得到的便是白糖了。

    這邊，徐鶴一邊熬煮紅糖，一邊讓老甲長去外面搞點黃泥回來。

    等紅糖熬成膏狀時，老甲長渾身泥點的回來了，他手中提着一通黃泥水，心情也是激動不已。

    徐鶴立馬用鍋鏟將紅糖膏舀出放入漏斗，此時，徐鵬也湊近前來收看這激動人心的一幕。

    “見證奇蹟吧！”徐鶴紅光滿面地將黃泥水倒入漏斗。

    老甲長在旁看到這一幕時面容有些扭曲，剛剛這一下就用掉了五斤紅糖，這可是足足二兩銀子啊，轉眼就被黃泥水淹沒了，心……有點疼。

    只見那紅糖膏因爲黃泥水的浮力在漏斗中緩緩浮起。

    這一刻時間彷彿靜止了，漏斗下方一點動靜都沒有。

    終於，一聲“滴答”傳入徐鶴耳中，徐鶴驚喜地看向漏斗下方，果然，落在盆中的那滴水黑乎乎地在盆地炸開，形成一個個小黑點。

    徐鶴暗暗握緊拳頭，下一秒，又是一滴，接着漏斗口的秸稈上水珠越來越多。

    老甲長一拍大腿：“我知道了，這黑水就是紅糖裏的雜質，被黃泥水帶走了！”

    徐鶴也不裝了，哈哈一笑：“沒錯，黃泥水具有吸附性，可以帶走紅糖雜質。”

    老甲長父子彷彿得知了什麼了不得的祕密，一臉興奮。

    黃泥水，就在三人注視下水位逐漸下降，終於，還剩下淺淺一點遺留在漏斗中。

    “快了，我的白糖，不，我的銀子就要出水了！”徐鶴心中吶喊。

    可幾分鐘後，三個人全都傻了。

    只見漏斗秸稈上耷拉着一塊黃乎乎的玩意兒。

    “這……”

    “怎麼回事？”

    “白糖呢？”

    徐鶴傻了，老甲長和徐鵬也傻了。

    說好的白糖，說好的吸附呢，出來的玩意兒怎麼是個滿是秸稈末的黃塊塊！

    這一刻老甲長大失所望，一邊搖頭一邊嘆氣：“小鶴啊，這可是二兩銀子啊，就這麼糟蹋了，這攤子收拾收拾拿去餵豬吧，明天我把剩下的紅糖拿回城裏退了試試！”

    “不對勁，哪裏不對勁，號稱明末黑科技之書《天工開物》不可能騙人吧？到底是哪個環節出了問題？”徐鶴腦門隱隱有汗滲出。

    “難道要多過濾幾遍？”徐鶴突然靈光一閃。

    他連忙取來新盆放在漏斗下方，又把剛剛過濾出來的水澆灌在漏斗裏。

    老甲長父子看到這一幕也猜到了徐鶴的用意，眼中不由再次升起希望。

    可文科生到底是文科生，穿越致富祕籍中最簡單的白糖提煉也能搞砸。

    只見那糖膏經過二次過濾明顯縮水成三分之一大小，依然是黃澄澄的。

    徐鵬用手蘸了點黃泥水放進嘴裏，片刻後他哭喪個臉對徐鶴道：“小鶴，咱別試了，下面的黃泥湯都變甜水兒了！”

    目瞪狗呆！！！！！

    “剛剛有多自信，這時候就有多社死，咱給穿越者丟人了屬於。”

    三個人忙活了半天，謝氏連飯都沒地兒做去，只能去老甲長家做好了端過來給爺三吃。

    可就這忙活了半天，白糖沒見到，黃泥甜水倒是明天便宜了二師兄。

    就在徐鶴準備放棄之時，突然看見廚房一角堆放着的木炭。

    這些木炭是冬天時，謝氏害怕兒子晚上讀書冷，特意買了一點給他取暖的。

    到了這會兒，還剩下一些，大多都是炭渣了。

    徐鶴突然眼睛一亮，要說吸附性最好的東西，黃泥湯怕是跟炭粉沒法相提並論，如果把黃泥湯換成木炭……

    想到這，他連忙拉起徐鵬讓他再去燒火。

    老甲長見他還要折騰，連忙護住剩下的紅糖：“小鶴，別折騰了，白糖那麼容易做出來的話，人家早拿去賺錢了，還能輪到我們？”

    徐鶴搖了搖頭：“大伯，再讓我試一次吧！”

    老甲長見他堅決，只好肉疼地又拿出二斤紅糖來遞給徐鶴：“最後一次，大伯可不能見你糟蹋銀子！如果不行，我幫你退了，你拿這錢好好讀書！”

    徐鶴無奈，這屬於信譽值用光了嘛？不信任了唄！

    還是剛剛的步驟，只不過這次徐鶴將熬好的糖膏放入盆中，加水後從牆角取來木炭，碾碎後撒入盆中。

    三人再次緊緊盯着木盆。

    過了約莫半個時辰，三人眼睛都盯得酸了，終於，徐鶴讓謝氏幫忙找了個新的竹笊籬，又在笊籬上蒙了塊紗布布頭。

    這邊徐鵬按照徐鶴的指令，搬起木盆，將裏面黑乎乎的水倒入笊籬，然後流入下方的木盆。

    這時，流入下面木盆的水明顯清亮了不少，只有微微的黃色，而笊籬的紗布上則全是木炭和融化紅糖的雜質。

    看着下面木盆裏微黃清亮的水，老甲長有些搞不清狀況：“小鶴，這是成了還是沒成？”

    徐鶴搖了搖頭，將那盆水再次倒入鍋中。

    徐鵬見狀自覺跑去燒火。

    隨着鍋燒開，水汽升騰，鍋中的水越來越少。

    突然，老甲長驚呼一聲：“白糖！”

    徐鶴聞言順着他手指的方向看去，果然，只見隨着鍋中水位下降，鍋的周圍結出一層白色的晶狀體。

    徐鶴迫不及待拿起筷子刮下一點放入口中。

    那一秒，甜蜜的滋味沁入心田。

    終於成了！