第4135章：烹飪藝術

    其實這裏還有一個難點。

    花蛤蜊大師道：“相比起食材，我們其實對外殼的冰封包裹層更頭疼，要在不破壞食材的前提下，溶解去除冰封外殼，我們嘗試了很多方法，但都沒有效果。”

    “哦？我們有一位冰系強者，或許可以一試，艾麗莎，交給你了。”

    “好！”

    艾麗莎初一接觸就覺得不可思議，因爲這正是永恆凜界的一塊碎冰！

    而且不是普通狀態，是超凝結狀態。

    比她曾經所待過的地方還要強大的能量。

    心念沉寂，溝通這塊冰封外殼，片刻後，外殼開始溶解，被艾麗莎快速吸收殆盡。

    隨着這一幕，一衆大師喜出望外。

    “真的成了！”

    “厲害！”

    “小聲點，別打擾這位。”

    “這也是處理食材的一種方式，堪稱大師級！”

    “你咋啥都是大師級···”

    丁十八看着被解凍的食材，已經開始流口水了。

    “吉佐姐？”

    “你先別打擾我，我需要全力專注這份食材。”

    “哦哦”

    艾麗莎將解凍後的食材遞給吉佐，吉佐利用一種擬態極寒金屬用來盛放。

    “嗯···食材對溫度，對環境的變化是很敏感的，這一手着實厲害，大師級！”

    “···”

    “其實這還不是極致，之前應該就已經觀察過。”

    “但被摺疊的部分不好觀察。”

    “處理食材的第一步自然是觀察，而且，這份食材，這位烹飪大師應該從未處理過。”

    “這就極其考驗她的水平了。”

    吉佐沒有過多猶豫，因爲每耽擱一分鐘，環境對食材的影響就越大。

    思考觀察三分鐘後，吉佐開始動手。

    “狼賽，按照我給你的指示切割食材，記住，這種食材的力度要在超脫者境界。”

    “這麼狠，交給我！”

    吉佐：“艾麗莎，利用碎沙冰幫忙承託一下，方便切割，每一塊都幫我暫時冷凍，溫度要控制在22負星值。”

    “好！”

    衆人看到，狼賽只是個界神，而且是突破不久的界神。

    以他的實力，能處理食物嗎？

    不過當他們看到狼賽取出一把黑色利刃後，立刻瞭然。

    “原來是擁有獨特的菜刀！嗯！大師級菜刀。”

    “就算料理工具是大師級，但料理人刀工不夠的話···”

    “不是那麼簡單的，我似乎觀察到一個細節！”

    “哦？是什麼？”

    “自己看，先看。”

    衆人屏息以待。

    在一陣錯愕驚詫聲中，狼賽只用了一秒就將所有食材分割完畢。

    這驚人的刀工和處理手法，讓一衆大師瞠目結舌，更是讓所有觀衆拍手叫好。

    “哇！好厲害！”

    “看來這食材很容易處理啊！”

    “不可能，這食材絕對是超高等，普通刀刃根本不可能奏效，更別說他只是個界神，這其中必有我們看不懂的地方。”

    “厲害！”

    “我來跟你們解釋一下。”

    花蛤蜊大師出言道：“這位小兄弟低境界，斬擊出高強度的刀工，利用多道斬擊，將食材進行瞬間處理。

    在食材還沒反應過來之前就已經將他們分割，不但保留了食材彼此的共性，更是可以保留最好的味道。”

    觀衆：“額···”

    “這個”

    “聽不懂啊···”

    丁十八道：“這個我知道，是細胞級的處理方式，一個片區受到損傷，會影響其他部位食材的口感，這種地方越多，食材就越糟糕。”

    “哈哈哈，不愧是本次大賽的第三名，丁大食女士果然上道！”

    “啊~~~~是的”，丁十八嘀咕道：“這該死的假名···”

    衆人也是瞭然，光是刀工就極費功夫，更別說還有切割後的保存。

    其實還有一個超微細節，那就是吉佐對食材的把控度，切割的地方，剛好全都是關節點。

    需要狼賽這樣的“柔性”切割法來分割，如果用剛性，容易破壞食材的本味。

    何爲柔性，那就是低境界，高刀工！

    境界低，所使用的能量等級就相對柔和，甚至不會破壞食材的本味，刀工高就是恰到好處，可以剛好切斷這些關節，分離食材。

    幾位刀工大師心中暗暗肯定了狼賽的厲害，還有吉佐的大師級水準。

    之後是封存，艾麗莎進行短暫冰凍後，吉佐開始處理第一塊食材。

    “請等一下，你是要將所有食材分開處理，已達到食材的極致美味嗎？”

    “是的花蛤蜊大師。”

    “但這麼做，你算過時間嗎？就算用冰封，也會影響口感的。”

    “放心大師，我算過。”

    “這，好吧，打擾，請繼續。”

    “嗯！”

    吉佐心中有數，在處理完第一塊食材後，第二塊至第五塊是一塊處理的，顯然這幾塊需要的時間差相等。

    而處理食材的方式則各不相同，有的用醃製法，有的則用蒸騰法，還有的用能量澆築法等等。

    時間過去很快，烹飪進行一個小時後，吉佐竟然就已經將一整頭落羽雀烹飪完畢。

    最讓所有人驚奇的是，當所有食材被烹飪完畢後，這些原本被分割的食材竟然又被拼接在了一起。

    雖然只是個擺設，但這種現象又被稱之爲，食材復活！

    最讓大師們驚愕的是···

    “又，又活了？！！”

    “天吶，蠅佐大師，你見過落羽雀原本翱翔的模樣？”

    “沒見過，這只是我對食材的解讀。”

    “太厲害了！”

    “彷彿真的活過來一般，這這，不可思議。”

    “竟然能將食材處理到這種程度，先不說味道，光是這份心思，哎，望塵莫及，空活一世。”

    “雖然的確在造型和擺盤上自愧不如，但終究還是要品嚐過的。”

    “嗯···”

    “蠅佐大師，我們？”

    “大家請品鑑，艦長，我們也可以吃，哪一塊都可以。”

    葉雲：“早就等不及了，我就從濃湯開始吧。”

    此刻，被塑造成展翅翱翔的落羽雀，其盤底是一層濃湯。

    這是用來蘸的醬汁！

    相比起烹飪，其實“會吃”也是一種技術，如果你不知道，或者觀察不出醬汁的真正用途，那你就品嚐不到這份食材的極致美味！