第十四章：提純個酒精而已，難麼？

    “喵的，還國公爺呢，咋這麼小氣？好歹咱們也算是老熟人了吧，居然連這點兒基本的信任都沒有！”

    錢家大門外，看到帶着十數名護衛揚長而去的‘湯和父子’背影，錢寬頓時不由得嘴角一撇。

    正所謂錢難掙，屎難吃！

    從錢寬裏得到肯定的答案後，在經歷過集資建學之事後，對其防備頗深的老朱，即便對錢寬此次的‘忽悠’已經十分動心了，但最終卻仍是不見兔子不撒鷹，非要見到實物後才肯進行下一步的合作。

    ……

    “錢叔，你按這圖紙去定做一套器具，另外再買幾壇最烈的燒酒回來！”

    吐槽歸吐槽，爲了掙夠自已今後的‘養老錢’，這該做的事還是要做的。

    所以，在老朱父子離去後，錢寬當即便根據現有條件畫了一副簡易版本的蒸餾器具圖紙，讓管家錢多出去置辦。

    “寬兒，你大病剛好，怎可如此豪飲，而且還是燒酒這等烈酒！”

    就在錢寬吩咐管家之時，隨着一道滿是關切的責怪聲傳來，一名年約三十多歲中年婦人也是出現在了他的面前。

    “母親放心吧，孩兒買這酒並不是爲了喝，而是要制一些有大用的東西。這不剛好過段時間就是母親壽辰，等這東西制出來後，孩兒送母親一份從未見過的小禮物，哈哈！”

    看着眼前這一世的母親那滿是關切、寵溺的表情，上一世父母早亡的錢寬心中一暖的同時，靈光一閃間又一個生財之道也是隨即浮上了心頭。

    ……

    “寬哥兒，咱們溫這麼多酒喝得完嗎？”

    就在老朱父子離去幾天之後，錢寬自已的小院兒內，看到在其指揮下，管家將一整壇燒酒都倒入了一個放入水鍋的半人高的長頸大肚瓷壺中，一名十三四歲左右清秀小丫鬟頓時不由得一臉疑惑。

    “紫鵑你當咱是酒桶啊！這些酒可不是用來喝的，再說你看哪個喝燒酒還溫酒的？”

    在小丫頭那一臉疑惑的表情中，微微一笑的錢寬卻是伸手拍了拍身前臨時搭建的爐竈。

    “好了，紫鵑你負責看火。注意火候，別把鍋裏的水燒開了，保持手不敢伸入的溫度就成了！”

    末了，在交待小姑娘注意火候的同時，錢寬隨即又拿起了一根有些弧度的彎曲瓷管接上了長頸瓷壺的壺口，並用早就準備好的膠泥將接口處密封了起來。

    “寬哥兒，咱看這咋就那麼像是做燒酒的法子呢？不過這壺裏都已經是最烈的燒酒了……”

    看到爐竈旁那連接瓷壺的瓷管被錢寬將一段浸入了一大盆冷水中，管家錢多此刻也是不禁一臉疑惑不解的朝他望了過來。

    “什麼燒酒，咱這做的叫酒精，以後咱發家致富就靠這好東西了，哈哈哈哈！”

    看着管家那一臉疑惑不解的表情，錢寬卻是彷彿已經看到了大堆真金白銀朝自已涌來的場景。

    不用說，先前他用來‘忽悠’老朱父子可以提高軍心士氣的東西，就是這在古代完全能夠稱得上神藥的酒精！

    “酒精？那是啥玩意兒？”

    只可惜，根本不知道酒精重要性的管家，卻是完全體會不到錢寬的快樂。

    ……

    “寬哥兒快看，出酒……呃，出酒精了！”

    時間不長，伴隨着鍋中水溫的不斷升高，先是滴、後是流的一股清咧酒液卻是十分順利的便從瓷管中流入了早就準備好的瓷壇中。

    “嗯，應該差不多有六十多度了吧！”

    用小碗接了半碗還帶着溫度的酒液稍微淺嘗了一口後，錢寬也是大致分辯出了眼下這經過一次蒸餾後的酒水度數。

    “呵呵，這還只是酒，算不得酒精，錢叔你嚐嚐！”

    將手中酒碗遞給了一旁早已忍不住咽口水的管家後，錢寬卻是不禁搖了搖頭。

    說起來，雖然元朝就已經出現了跟後世白酒沒兩樣的蒸餾燒酒，但一來這燒酒主要還是供應蒙古達官貴人，二來其實多數漢人並不太喜歡這等烈酒。

    所以即便到了如今的大明朝，這燒酒的流行程度其實也並不高。錢寬讓管家買來的燒酒，若是按後世的白酒度數來算，其實最多也就三四十度而已。

    事實上，在原歷史時空中，真正讓蒸餾酒流行起來的，卻是後來出身關外苦寒之地的韃清。

    只不過，隨着錢寬這只有些懶散的撲愣蛾子出現在大明朝，今後還會不會再有韃清誰又知道呢？

    “嘶，好酒，真是好酒啊，也不知寬哥兒你說的那酒精又是啥滋味兒！”

    一口幹掉小半碗經過一次提純蒸餾的燒酒，一陣擠眉弄眼後，連聲稱讚的管家卻是隨即又對錢寬說的酒精滿是期待了起來。

    很顯然，錢多卻是那少數喜歡烈酒的漢人之一。

    “行啊，不過錢叔得先讓四海兄弟做好接班的準備，不然咱家到時候可就沒管家了，哈哈哈哈！”

    看着一臉期翼之色的管家，錢寬卻是不禁一臉戲謔的跟他開起了玩笑來。

    開玩笑，喝酒精，真當自已是那些‘北極熊’啊！

    “呃，那小子現在毛毛燥燥的，哪能擔得了這個擔子，嘿嘿！”

    聽到錢寬這相當於許諾了下一任管家就是自已兒子的的調侃，滿臉訕笑的錢多頓時不由得一臉感激！

    ……

    “寬哥兒，這可是費了好幾壇燒酒蒸出來的酒精，這石灰一倒進去不就全毀了？”

    半天之後，看着眼前用數壇燒酒反覆蒸餾後提純出來的一罈酒精，端着一盆生石灰的管家頓時不禁有些猶豫了起來。

    “呵呵，錢叔你就放心倒吧，毀不了！”

    看着一臉猶豫的管家，錢寬卻是毫不擔心的搖了搖頭。

    很顯然，錢寬這是準備將眼前還含有少量水分的酒精進一步提純，儘量將其提煉成純乙醇，也就是無水酒精。

    沒辦法，酒精濃度若是過高，會在細菌表面形成一層保護膜，就像皮膚受損後結痂了一樣，會阻止酒精進入細菌體內。

    但若是酒精濃度過低，雖然可以進入細菌內，但不能將其中的蛋白質凝固，同樣也不能徹底殺死細菌。

    因此，跟‘湯和’父子誇下了海口的錢寬，卻是並未直接以高度烈酒充當消毒劑，而是又費了一步功夫製作無水酒精，然後打算直接配成七十五度的醫用酒精。

    畢竟真正的醫用酒精配製也不是什麼複雜的事，不過是多費兩步功夫而已。

    再加上之前其跟自已母親承諾過、同時也是另一樣準備用來發家致富的東西對於這無水酒精的需求，錢寬自然不會拿粗製的烈酒這種東西來冒充消毒酒精。

    “對了，回頭紫鵑你去收購些香味兒濃郁的不同鮮花陰乾……”