第15章 天晚食本

    【序言】

    師父、師祖以及太師祖都有記錄食譜的習慣，師尊也著有食經……

    一脈相傳，我也應該有屬於自己的食譜。

    聽師父說，太師祖喜歡吃軟和的靈米、靈粥，所以他的食譜叫軟飯食志…

    師祖則喜歡吃芫荽，認爲此乃世間最香之物，便給自己的食譜起名香菜食傳…

    而師父說他還沒找到自己最喜歡吃的，所以暫時沒起名字，只叫它無名食單。

    至於自己的，記得華夏古籍中有一句，“晚來天欲雪，能飲一杯無”……

    想了許久，最後決定叫它天晚食本，剛好諧音碗有天大，吃遍萬物。

    不錯，越念越順口，寓意也好，就決定是它了。

    天晚食本。

    【酸辣土豆條（全部劃掉）】【空心銀薯球】

    這種小食口感酥脆，味道清香，細細咀嚼下可以嚐到麥香和青草香。

    適合平日裏閒聊、呆坐或好友相聚等放鬆場景下食用，若能自動運轉功法，那邊無需再專門打坐煉化。

    可以做到休息、修煉兩不誤……

    它內含水木金三種靈氣，使用火煉之法制成……

    若在製作中加入木靈氣，或者使用冰煉之法製作，可分別得到銀球鍋巴、冰禾脆兩種小食。

    用料：禾銀草，生長於背陰的山坡和山谷之中。

    注意：採摘時速度一定要快，不然盤踞靈草根部的毒蟲均會噴涌而出，得不償失！

    禾銀草性似靈麥，與水糅合可變成碧銀一團，或將其延展團成空心球，或僅延展爲片狀，接着用火或冰在其表面烘烤，待到表面全部變爲米黃色，便製作成功。

    【鹽漬海棠果】

    取未成熟的海棠果若干，洗淨，烘乾。

    再拿一乾淨的玉罐，罐底鋪一層白晶鹽，接着鋪一層海棠果，再鋪鹽……

    層層疊疊依次平整鋪放，到罐頂再鋪一層白晶鹽封住，最後蓋上蓋子便好。

    三日之後便可取之泡水喝…

    若久放，海棠果內的汁水慢慢滲出與白晶鹽相融，風味愈發濃郁。

    修真界的海棠果內含火靈氣，未成熟之時火靈氣暴虐拉口，若搭配白晶鹽做安撫，3日之後果肉中的火靈氣便會平和下來，適宜吸收。

    不過白晶鹽非常奇特，它雖不含靈氣，但在長久醃製後，卻能讓海棠果染上冰雪氣息，滲出的果液俱含冰靈氣。

    實在令人奇怪，可惜師父和師伯也不得其解，直嘆萬物神奇。

    【白裏黑】

    吃了一個多月的山土豆，雖已經能切出發絲細的豆絲，卻無法一次性把皮完全切的如薄紙般。

    無奈，爲了給自己換換口味，結合食經中的介紹，將豆絲多次泡水揉搓後，得到一盆潔白賽雪的澱粉。

    取一份曬乾澱粉，往內倒入適量燒滾的水，加水之後趁熱混勻、揉成一團，接着繼續加粉，待到粉團不再粘手後，放入一玉盆中靜置，記得蓋一層溼布。

    餡料：黑玉筍剝皮切成泥，灑少許白晶鹽作調味，滴入一滴師父的祕製香油，拌勻即可。

    接着將粉團揉成長條，切割，擀平，包入黑玉筍泥，接着放入蒸鍋，大火半刻便好。

    入鍋時樣子都還是挺立的白玉兔、白玉包、白玉虎，結果一掀開鍋蓋，都變成了躺着的黑玉兔、黑玉包和黑玉虎……

    用筷子夾起一隻，軟軟塌塌的，似掉非掉。

    入口之後，牙齒間能感覺到表皮的軟韌滑彈……

    隨着表皮被嘶咬破開，土靈氣竭力包裹的黑玉也暴露在口中，在齒舌間不斷遊走。

    隨着喉頭吞嚥，土木靈氣紛紛滑入腹中。

    此次創新，沒有失敗~

    【絲絲雪】

    將白玉磚離皮切絲，直接放入備好的青玉高湯之中便好。

    此爲模仿食經中的文思豆腐，白玉磚同裏面描述的豆腐類似，順滑柔嫩的表面，包裹着爽嫩彈綿的白玉內裏。

    此物表皮極薄，需用神識寸寸仔細觀察，才能看出外皮與內裏略微的那絲不同。

    同碧梅鹿熬製的高湯搭配，入口沁爽滑嫩香醇，直接順着食管流入腹中，其內蘊含的水木靈氣十分濃郁。

    【鴛鴦鐵板】

    乾元峯上有一種連體火雉，左爲雄右爲雌，是仟獸峯峯主雜交而來，鴛鴦一類的變種，。

    捉來去毛，剔骨，切丁，加以紅玉椒碎末、白晶鹽以及靈酒醃製。

    一刻之後放入一黑色鐵板上煎烤，期間不時用靈氣作板向下壓，待到表皮焦香時，再次往肉中央烹入些許靈酒，然後迅速用靈氣封住稚肉表面，5息之後便製作完成。

    此時爲保證肉質，需將其盛入一冰玉盤內，讓其在冷熱交激之後，肉質更加緊實。

    經過上述烹飪後，火雉肉表面焦香，帶着些脆感，牙齒咬開間，肉質滑嫩卻又頗有嚼勁，豐盈的肉汁不斷外溢……

    在紅玉椒的搭配下，其內蘊含的火靈氣更加辣口，肉質也愈發噴香，滋味令人回味無窮。

    師父、師伯和大有師伯喜愛搭配烈酒食用，我雖然眼饞，但也只能喝花蜜了……

    7歲身板依舊太小，還是要快快長大！

    【冰楓糕】

    取適量藍霜豹豹乳，加入等量花蜜，攪拌均勻後，用靈力刃飛速攪打，直至豹乳濃稠，變成蓬鬆膏狀。

    接着將其放入楓木所制的楓葉模具中，模具底部和上層各放兩片楓葉以方便脫模。

    最後放入玄冰洞中靜置把半個時辰，即可取出品用。

    此糕入口即化，清涼綿軟，奶香濃郁，花蜜清甜，二者裹挾着冰木靈氣滑入腹中，同冰禾脆一般，是炎炎烈日下的清熱佳品。

    經過多次試驗，使用風靈力攪打最宜，如果能放入萬年以上的玄冰內冷鎮，口感最佳。

    【金粿子】

    坤元峯有一特殊靈植，表皮堅硬賽玄鐵，內有筋骨藏乾坤。

    聽說由豫真君喚其爲賽人蔘，因爲它皮內的結構比人蔘更似人體。

    賽人蔘一棵僅有我食指粗細，卻有5米之高。

    取適量將其剝皮去骨抽筋，將剩下的莖稈混合禾銀草後剁成細泥。

    接着將抽出的木筋切成指節大小的段，外表裹上方纔切好的細泥，直接放入八成熱的油鍋中烹炸6息。

    取出即可食用。

    此物經油炸後，形似凡間的一顆顆金粿子，小小的一顆可直接丟入口中。

    外皮炸的酥脆帶了些麥香，裏面的木筋雖柔軟卻韌勁十足，用力咀嚼十多下後才能被慢慢嚼爛……

    但隨着木筋軟爛，其內蘊含的一絲辛味讓人實在欲罷不能，一個接一個的停不下來。

    不過此種小食不可多吃，它所含的金靈氣異常鋒利，吞入腹中後，如一把把金刃般橫插在腹中，像極吞了一把把銳利刀子……

    吃10個，就需要兩三日的時間去煉化。

    這個比較適合金靈根的修士吃，由豫真君和莊子溪師徒二人都是單金靈根，吃得異常歡快。

    而我與凌月師姐和孔無憂師姐三人沒吃多少便腹痛難忍，無奈趕回各自洞府去煉化了。

    【自言】

    兩年時間，在內門三峯所吃甚多，以上食譜既有從師父、師祖、師尊食譜中改造的，也有突發奇想的自創，還有其他小夥伴爲我提供靈感……

    做飯愈多，吃得愈多，越發感覺自己在食之道一路的淺薄。

    以後定要勤耕不輟，多做多吃多思考。

    如今五臟已通，也成功把玄甲獸傀儡撞暈，刀法也入小成，進入了斷筋初期，也是時候外出做任務還債了。