第13章 試手

    停了一下她又問：“這樣家裏人手是不是就緊張了？”

    “是有點，但問題不大，再等等看吧。”老管家的本意是人將就着夠用就行。

    寧佳音豈會聽不出他的好意，真正替主家着想才會這樣，也就順着他說：“行，過段時間如果不夠再說，您回去後告訴大家，這個月我給大家漲月銀。”

    漲月銀，那就是小姐所做的事情一定能成嘍!

    大管家一邊走一邊解讀小姐的信息，臉上的褶子都擠在一起了。

    大管家剛走門童帶來一人，是石府的小廝，說是大姐知道她要做生意派人送來一千兩的銀票，寧佳音當着小廝的面說：“是大姐夫讓你給我的吧。”

    語氣十分肯定，小廝當場就愣了，四姑娘好厲害：“四姑娘這麼知道？”

    承認了。寧佳音就一語道破：“如果是大姐姐給的她必定會叫身邊的婆子送來。”說是大姐姐給的，定是顧着她的名聲。

    大姐夫的人品真是尚佳！

    她寫了個條子對小廝說：“你把這個交給大姐夫，這一千兩算是大姐夫的入股的錢。”

    小廝擦着一頭的汗走了。

    寧佳音心中的抑鬱瞬間就沒了，這一千兩的銀票可是及時雨，她的計劃要調整一下了。

    她讓青黛把這銀票給大管家送去，收辣椒的張安陽多帶了一千兩。

    她本打算後期掙了錢讓人給送去的，現在不用了，張安陽帶的錢完全夠了。

    因着出遠門的張安陽，寧佳音又想起了自己的奶兄，自己託他辦的事情如果成功最近幾天就該來了。

    寧佳音處理完手頭的事情，起身去書屋看了看。

    這個時辰弟弟妹妹們正在描紅練字，看見她進來都擡頭一笑又繼續了。她也沒有多說什麼，指點了兩個小的握筆姿勢之後就出去了。

    寧佳音給自己重新分配了一下時間，辰時弟弟妹妹們讀書，她就處理頭天晚上遺留的問題，巳時她再去授課。午時之後就是弟弟的自學時間，自己抽空去一下就行，妹妹們是要回去練女孩子的基本功的。

    唉，二姐姐要不是繡嫁，她都想把二姐姐拉來盯着。

    再等一段時間吧，時機來了，還得是找先生。

    第二日寧佳音先讓青黛把豆筋提前泡，了午後，收地梨的王成差人送來了一些地梨和狼桃，寧佳音先帶着着兩個丫環配好了料子，熬好了後世的番茄醬。

    又喊來八個婆子就進了竈房，指揮土豆削皮，按要求切成薄片 或者四方的長條，熱水淖出來油鍋裏炸好，待涼了之後，分給大家一嘗，酥脆酥脆得。

    婆子們邊嘗邊點頭，等撒上寧佳音配好的料子後，一種又脆又甜，一種脆中帶着點辣，吃了一個還想吃一個。

    又學着四姑娘的樣子拿起長條型的粘上紅通通的醬，地梨外酥裏嫩，醬料一股甘甜 瞬間溢滿口齒。

    幾個婦人不約而同的想：“怪不得大管家對四姑娘如此恭敬，四姑娘果然不凡呀，這種東西自己見都沒見過，她是怎麼會做的？”

    寧佳音自然不知她們心裏所想，指揮白芷和白蘇給祖母和各房送了些，當然讀書的弟弟也是少不了的。

    寧佳音又帶着大家做了後世的辣條，昨天晚上豆筋已經被春杏泡上水了，熬料子的時候大家一邊做一邊被這撲鼻的氣味嗆得只打噴嚏，燒鍋的嚴婆子氣味加上煙燻眼睛都看不見了，嘴裏直呼，＂四姑娘，這是什麼這是什麼，”踉蹌着跑了出去。

    大家看她的狼狽樣都被逗得哈哈大笑。

    寧佳音也笑。

    等着在鍋裏收汁的空，寧佳音示意劉昆家的盛了一碗出來。

    她看出來了，劉昆家的算是這幾個人的小領頭。

    大家立刻被這東西的顏色吸引住了，看似金黃中帶着紅通通的色澤，中間又粘着零星的白色小芝麻，真的是看着都垂涎三尺。

    寧佳音自己先用筷子夾了一根吹了吹，就吩咐婆子們：“大家都嚐嚐吧，嘗完說說怎麼樣。”

    嚴婆子最是急不可耐，用指頭捏起一根放在嘴裏，立刻又“熱熱”叫起來。

    大家又一次被逗得哈哈大笑，不過倒是接受了她的教訓，夾起一根學着四姑娘的樣子吹了吹才放進嘴裏。有點甜又有點鹹，還有點辣，大家嚼了兩口 立刻被這滿嘴的濃郁味薰的眯起了雙眼，咀嚼的速度加快了，來自口腔和喉嚨的刺激讓人嘴巴不能停，快速的吃完一根還想吃第二根。

    就劉琳嫂子不能吃辣，但又實在捨不得這味兒，硬是流着眼淚吃完了一根，吃完之後，拿起手掌對着舌頭直扇風。

    大家也是笑着不停，寧家真是有段時間沒有這麼熱鬧了。

    這就是最好的評價了，寧佳音笑了笑說道：“想吃還可以再吃，也可以帶些回去給家人吃。”

    聽四姑娘說可以帶給家人，她們反而不吃了，就等着多拿點拿回家給家人吃，老人和孩子都沒有見過這東西呢。

    寧佳音讓折返回來的青黛和春杏又往後院送了些，給嫡母和三嬸多備一些，孕婦嗎口味獨特，說不得喜歡，寧佳音囑咐兩人給嫡母和三嬸時要告知一次不能吃多，畢竟孕婦的體質也異與旁人。

    剩下的就讓劉昆家的給每人分了。

    看着喜滋滋的幾個人，寧佳音的心情大好，這幾樣小吃在後世也是老少都喜歡的，特別是辣條獨特的口味讓人欲罷不能。況且這些也是被別的穿越者證實過的。

    寧佳音的猜測不錯，聽春杏回來說，三嬸見到薯片薯條的時候歡喜的不得了，直誇四姑娘不簡單，等再嚐到辣條的時候，直說生了孩子後她也來前院幫忙就能天天吃到了。

    寧佳音聽此話就能想得出三嬸的樣子，她本是吳家的幺女，養的嬌憨的性子。

    青黛忍不住地笑，想當初小姐做給她們吃的時候，她們也是這個樣子的。這幾年跟着小姐真的是吃了太多好吃的了。

    大夫人對薯片不大喜歡，就喜歡辣條，又麻又辣的滿口都是汁水，一連吃了三根，王媽媽硬是給收走了才沒吃。

    柳氏讓屋裏的人都嘗了嘗，她怕只得她一個人喜歡，畢竟四姑娘是他們大房的，關係到大房的面子和裏子。

    大家要是都喜歡，這個生意做起來就順當了，當看到屋裏的丫環僕人都是欲罷不能的模樣，柳氏的心情大好起來。