第75章 特殊情況，特殊對待 二更

    “……桑葉最好採摘稍微嫩生點的，清洗乾淨後，用石臼搗碎，就像我這樣，儘量弄碎一點，更容易擠壓出裏面的汁液來，這些汁液要過濾後才能用，不然做出來的桑葉豆腐雜質太多，吃着影響口感……”

    顧歡喜用細麻布過濾完桑葉水後，接着去準備草木灰，衆人見狀，無不驚訝，她們對草木灰自是熟悉的，平常用它來浸泡衣服，小日子來的時候用它填塞布包，還能當肥料種地，誰想，竟然還能拿來吃嗎？

    “草木灰可不能直接用，得先這樣，用水攪和成糊狀，再用細麻布過濾幾遍，要乾淨沒有雜質才行，其次，就是比例了，若是比例配製不恰當，桑葉汁液凝聚的效果就會比較差，甚至不怎麼成形，所以製作桑葉豆腐最關鍵的一步，就是要掌握凝聚的比例分量，這樣才能做出嫩滑爽口的桑葉豆腐來，你們看我用多少就心裏有數了，稍微有點差池影響也不大……”

    簡易的石竈上，正煮着一鍋桑葉汁液，顧歡喜往裏加入過濾好的草木灰水，邊加邊攪動，等煮開滾了一小會兒後，她熄滅了火，把鍋裏的東西倒進一個罐子裏，“行了，大功告成，等着它慢慢成形就可以了。”

    這看起來一點不難啊！

    衆人心裏暗暗鬆了口氣，她們生怕太複雜學不會，那回去還不得被家裏的爺們給罵死啊？

    這時，有人小心翼翼的問，“三嫂，大概要等多久，豆腐才能成形呢？”

    顧歡喜順着聲音看過去，在記憶裏努力搜索了一下，多少有些印象了，這是許大伯家的小閨女，今年剛及笄，叫許紅纓，長得嬌嬌怯怯的，很容易叫男人憐惜的那種，她笑了笑，“差不多要兩個時辰左右吧，這會兒做，晚飯就能吃上。”

    許紅纓攪動着手裏的帕子，低低的道，“謝謝三嫂……”

    “那，那成形後，咋做好吃呢？”又有一道聲音響起，這次是個圓臉的姑娘，一雙眼亮晶晶的看着她，沒有閃躲。

    顧歡喜還真不認識，大約是她眼神太茫然了，對方主動介紹自己，“許三嫂，我叫徐楊柳。”

    喔，是村長家的小閨女啊。

    顧歡喜含笑道，“真是好名字……”

    徐楊柳問，“這名字好麼？我還怨過我爹呢，爲啥偏取個這樣的名字，楊柳一點都不好看，哪有花兒漂亮呀？”

    顧歡喜道，“怎麼會呢？古人讚美楊柳的詩詞可多呢，什麼沾衣欲溼杏花雨，吹面不寒楊柳風，什麼草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙，還有一樹春風千萬枝，嫩於金色軟於絲，你看，要是楊柳不招人喜愛，那麼多有名的詩人爲什麼要爲它寫詩歌頌呢？”

    聞言，徐楊柳激動的臉都紅了，她雖然聽不懂那詩詞是啥意思，但是詩詞就行了唄，“原來我的名字這麼招人待見吶？”

    顧歡喜點了點頭，把話題扯了回去，“桑葉豆腐可以直接撒點糖水蜂蜜做成甜口的，也可以跟其他菜擱在一塊燉煮，怎麼吃隨意，跟豆腐一樣。”

    徐楊柳“喔、喔”的應和着。

    其他人也都聽懂了，領會了，便有些迫不及待想回去操作了。

    見狀，顧歡喜，“……”

    還得等着她發話才敢走嗎？

    她微微一笑，“大家都學會了吧？那抓緊去試一試吧，有什麼問題，隨時過來問我。”

    衆人乾巴巴的道謝，然後一鬨而散。

    顧歡喜不由擡手摸了摸臉，她長得很有威力嗎？

    這一個中午，村裏人幾乎沒哪個能歇着的，都在忙着做桑葉豆腐，附近路邊的採完了，還有往遠處去尋摸的，總之，能多做一些就多做一些，家裏人多，難道還能怕吃不完？

    這一通忙活，導致下午上路時，每家每戶都多了幾個被抱在懷裏的罐子，放在推車上怕打了撒了，還是抱着最穩妥。

    下午的速度明顯慢了不少，許懷義倒也沒催，他懂得張弛有度的道理，也知道過猶不及，最重要的，離着青州越來越近，路上的難民也越來越多，他得給他們親眼觀摩的機會啊，只有近身直面，才能擊垮他們心裏最後那點僥倖。

    也才能讓他們清楚的認清現實，破釜沉舟、孤注一擲，再不敢肖想什麼後路。

    壓根就沒有後路！

    果然，事情的發展，如他所想所願。

    眼瞅着路上逃荒的難民越來越多，許家村的人心裏不可能毫無波瀾，尤其是那些難民明顯比他們看起來要悽慘，有些甚至像是被打劫過一樣，他們驚惶不安之餘，便是慶幸了，慶幸他們從家離開的早，沒等到彈盡糧絕才走，更慶幸跟村裏人結伴同行，人多安全吶，只要不是遇上啥強盜山匪，他們就不怕被欺負。

    路上，不時還有人走着走着就忽然倒下去，再也站不起來，任身邊的親人如何聲嘶力竭的呼喊，也爛泥一樣的無知無覺。

    他們不知道，那是餓暈了還是病了，有心軟、好奇的扭頭去看，都會被隊伍裏的老人們低喝，“少操心旁人，管好自己！”

    甚至，還有人看他們的隊伍齊整，個個精神頭還不錯，而且，推車上載的滿滿當當，就走過來乞討的，各種哀求訴苦，各種悲慘可憐。

    有人受不住，難免動了幾分惻隱之心，不過好在還遲疑着，沒真的就發善心。

    徐村長見到這種情景，當機立斷的順着隊伍敲打了一遍，“誰也不準多管閒事，想想自家的糧食還剩多少，能不能走到京城，要是糧食不夠，他們的現在，就是你們的將來，可不要指着旁人去救濟你們，誰家都沒有餘糧。”

    “不是我心狠，不讓你們發善心，而是眼下，咱們發不起這善心，除非你們捨得把自家的媳婦兒孩子都撇出去。”

    “特殊情況，特殊對待！”

    最後一句砸下，斬釘截鐵，不容置疑。

    村民們瞬間就都安分了許多，眼睛不敢再亂瞄。

    有年長的問，“這特殊情況，特殊對待是個啥意思？”

    徐村長解釋道，“是一種處理問題的方法，這話還是懷義剛纔跟我說的，他就怕出現這些情況，特意事先叮囑了。”

    “喔，那具體是啥意思？”

    徐村長儘量重複着許懷義的原話，“具體來說，就是在面對困難和挑戰時，應該採取不同於常規的做法或策略，以適應特殊的情況和需要，這樣可以更好地解決問題，取得更好的效果。”

    “懷義懂得可真多啊……”

    “他說，這都是他媳婦兒教的。”

    “……”