082 生日蛋糕
類別:
女生頻道
作者:
雨天宜種錢字數:2250更新時間:24/06/27 07:45:09
“是御史陳家的人,說是陳御史下個月四十大壽,來咱們這兒預定壽宴上的糕點。”
高姐高興的把這個消息告訴程雯雯。
程雯雯聽到這個消息,驚訝了一下。
沒想到,才開張一個月,他們就能接到這樣的大單子。
原本她還想着,得在貴人圈引進一下自家的糕點呢,結果這單子這就來了。
“太好了!這次咱們一定要好好做。”程雯雯道。
高姐點點頭:“自然要好好做,去陳御史壽宴的都是些非富即貴的人家,到時候在壽宴上吃了咱們家的糕點,往後這樣的大單子必定會越來越多的。”
程雯雯點點頭,隨後想了想,就道:“明日我會早點到店裏的,既然是壽誕,必然要有些特別的點心才是。”
“你有主意了?”高姐也算是知曉程雯雯新奇點子多,便好奇的問。
“既然是壽辰,自然要吃些有有祝賀意義的糕點了!我今晚先想一想,明日拿了房子去店裏做出來,然後送去陳御史家!”
高姐聽程雯雯話說得又成算,便放心的點點頭,起身就要走。
“高姐,吃了飯再走啊!”
高姐笑着拒絕道:“我還得去算賬呢,就不吃了!”
程雯雯勸道:“賬可以一會兒再算,但是飯必須要吃啊!”
高姐便點點頭坐下了,道:“自從跟你一起開了這家店,這生意做得我是激情澎湃的!真是一刻都不想停下來了!”
程雯雯笑道:“哪兒這麼誇張!”
“真的如此,我從前做糕點生意,只有過年過節生意才好些,哪兒像現在,日日都能賣光,我就想着得趁熱打鐵多賺些,免得往後大家吃膩了咱們店的東西,生意就不好了。”
高姐說道一番自己的想法。
程雯雯點點頭道:“高姐你放心吧!不會的!咱們會越做越大的!”
“對!”
程雯雯舉起手裏的杯子,兩人各自碰了碰杯,算是祝賀今日接到的大單子了。
高姐喝了一口杯子裏的東西,覺得有些古怪,問:“這什麼東西?怎麼刺嘴啊?”
“這叫可樂!我新做的飲品!”
高姐放下道:“我喝不慣,還是不喝了!”
程雯雯笑了笑,兩人繼續吃飯。
高姐的這一番話,倒是叫程雯雯也不好鬆懈了,得多多研製些新品才能將生意越做越好。
……
高姐走後,程雯雯便開始寫房子,帶着佩兒何媽媽一起在廚房搗鼓。
“小姐,這是做什麼啊?和這麼多麪糰?”佩兒不解問。
“做蛋糕呢!”程雯雯解釋。
“蛋糕?是新品類的糕點嗎?”
程雯雯點點頭道:“是專門生辰吃的,咱們這次如果趁着陳家壽誕宣傳得好,往後生意會越來越好的!”
“那太好了!”
佩兒燒火愈發的麻利了。
三人在廚房搗鼓了一晚上,終於算是把一個完好的蛋糕胚做了出來。
最後就只剩下奶油了。
這個階段極其考驗手藝和耐性。
大約又花了一個時辰,才做出一個壽桃蛋糕。
“小姐這桃子做得真像!”
程雯雯笑笑,這丫頭慣會誇自己,她只道:“這還差遠了呢!”
雖說做得已經能看了,可是還是不夠細緻,畢竟是第一次做,手藝不夠嫺熟。
只能明日交給廚娘們做了。
“你們嚐嚐看味道如何!”
“好!”
何媽媽將這壽桃蛋糕切開,一人分了一塊。
何媽媽和佩兒因爲頭一次吃,自然是讚不絕口的。
程雯雯吃着,卻只覺得過得去。
不過這程度也夠了應付明日陳夫人了,只能後期多加改進吧。
“好了歇息吧!”
“小姐,你臉都花了!”佩兒笑嘻嘻遞給程雯雯帕子。
程雯雯笑了笑,倒是也不在意,一會兒洗一洗就成了。
忽然有了個有價值的事情做,程雯雯覺得十分的開心。
……
第二日,程雯雯就來到店裏,開始跟廚娘們一起製作蛋糕。
今日前邊的生意依舊很好,不過因爲要給陳家送貨品嚐,好些個賣的好的品類都留了一些要送去程家。
花了兩個時辰,終於做出一個滿意的蛋糕,就是小了些,是個三層的壽桃蛋糕。
程雯雯和高姐打包好了東西,兩人就親自帶着人,派送去了陳御史家。
陳家的門衛知曉她們是來送糕點的,就帶着去了陳夫人的院子裏。
陳夫人這時正好也無事,就叫來了兩個女兒,一起嘗一嘗程氏甜品鋪的糕點。
程雯雯和高姐走進屋子,便瞧見主坐那包養得體的婦人,一猜便知道是陳夫人了。
“見過陳夫人!”程雯雯打了個招呼。
陳夫人視線在程雯雯和高姐兩人間看了看,隨後問:“你們誰是掌櫃?”
高姐回覆道:“陳夫人,我是掌櫃,姓高,這是我們東家,姓程。”
“你是東家?倒是沒想到你們東家這麼小呢!”
程雯雯點點頭道:“年齡小也得討生活嘛!”
陳夫人對程雯雯印象不錯,看着挺親和的一姑娘,於是點點頭道:“倒是個勤快的姑娘,你們今日帶來什麼甜品,擺上來吧!”
程雯雯和高姐將帶來的甜品一一擺好,品類挺多的,一桌子擺得滿滿當當的。
當然,最扎眼的,還是最中間那個小三層的壽桃蛋糕。
陳夫人看着那蛋糕驚奇道:“怎麼做這麼大的糕點?”
程雯雯解釋道:“我得知陳大人壽誕,便想着做一個壽誕蛋糕以表祝賀,當天大人在蛋糕上點上拉住,許願後吹滅,以圖個吉利兆頭。”
“原是如此,只是這麼大蛋糕,只給我家大人吃,是不是太大了?”
程雯雯笑道:“大人切開第一刀後,便可將蛋糕分給賓客,叫賓客們都能沾一沾大人的福氣。”
陳二小姐不由道:“從未聽聞這樣的祝賀方式,倒是個好玩的點子。
陳大小姐也道:“母親,這蛋糕看着十分的精美,到時候爹爹肯定十分的驚喜的!”
陳夫人點點頭:“好,這個點子好!”
雖還未嘗這些糕點,光因這個想法,陳夫人就十分的滿意。
程雯雯又道:“因爲時間倉促,店內沒有太大的模具,所以這蛋糕只能做這麼大,如果夫人想的話,我們可以做更大的蛋糕,到時候不僅在賓客面前十分的有排面,大人許願後還能一一分給賓客品嚐,夫人意下如何?”