第398章桃花溪大閘蟹，老客戶

    桃花溪，交錯縱橫百畝池塘，壯觀而整潔。

    水面清澈透着一絲淡綠，依稀有彩色水草冒出水面。

    大閘蟹養得好，因爲靈雨，也和這些潛移默化被靈雨改良的水草有關。

    葉小凡隨便撈了一些大閘蟹，觀察品質。

    靈識散開，能更快捷地去感受池塘裏衆多生物的生機。

    “大概一畝600只大閘蟹，池塘養殖面積約95畝左右，差不多57000只大閘蟹。”

    葉小凡身邊，樸素的青年介紹。

    池塘養殖方面的事情，主要是由於寧偉負責。

    他比誰都要清楚池塘情況。

    葉小凡點點頭。

    “早知道應該多養一些的。”

    “對啊，現在養殖前景很好啊，這段時間以來，都沒有病害方面的意外發生，它們不僅健康，而且肥碩。”

    “水產市場，往往都是二三四兩規格的蟹居多，5兩往上，價格就更貴咯。”

    “也不知道咱們合作社的大閘蟹，一斤能賣多少。”

    “嘖嘖，我看不能按斤賣，而是按個賣。”

    “……”

    議論聲不斷。

    數十號人，其中不少都已經嘗過大閘蟹，對此信心十足，至少肯定不會虧本。

    “別吵別吵，安靜一些。小凡，你怎麼說？”

    老村長趕緊制止騷動。

    “先送去一些給君樂大酒店吧。”

    葉小凡隨意道：“定價方面，我晚點再跟高總談的。總之不會少於300元一隻。”

    市場上的蟹，普遍三五十元一斤。

    但某些產地的蟹，卻不同，按個賣。

    陽澄湖大閘蟹名聲如雷貫耳，按重量公母來定價，個頭越大，價格越高。

    4-4.5兩的大閘蟹，就算特級品質了，一對售價就在240-260元之間。

    據說還有拍賣蟹王蟹後，拍賣價驚人。

    裏面水很深。

    葉小凡瞭解不多。

    這兒池塘的大閘蟹，每日經過靈雨滋養，還有高品質田螺、變異水草等作爲食物。

    加上後期每天會撒上一些極高品質的碎牧草。

    其重量往往在7兩左右。

    他甚至能找出一斤重量的，當然數量可能寥寥無幾。

    300元一隻，還是往少了說。

    對後頭的村民而言，已經是不可思議的天價。

    他們只關注鎮縣水產市場河蟹價格。

    根本不敢想象上百元一隻這種驚人價位。

    “不可能吧？”

    “他們會要嗎？”

    “不太清楚。好吃是好吃，反正讓我買，50元一隻，我都捨不得買。”

    “……”

    村民反應各異，竊竊私語。

    村支書在旁邊嘀咕，“一隻300元，那57000只……將近價值1800萬？！”

    “不會吧……”

    “1800萬！”

    這個數字在村民中掀起驚濤駭浪。

    實際價值，可能要更多。

    葉小凡不以爲然，他隔三差五過來播撒靈雨。

    養殖大閘蟹就性價比而言，不會比小龍蝦、茶樹高。

    葉小凡拿起手機，撥通了高麗琴的電話。

    “喂，小凡？”

    高麗琴有些驚訝，知道葉小凡不會輕易給她打電話的。

    “我之前說過養大閘蟹的事情，現在它們都成熟了，單隻重量不低於6兩，我等會兒讓人送一些過去給你。

    “你先試一試再說。”

    “大閘蟹？！好，總共多少呀？”高麗琴迫不及待追問。

    “不到6萬只吧。”

    “我全要了……”高麗琴有些激動。

    葉小凡額頭冒下一拍黑線，“且不說價格利潤方面，你一個酒店，要這麼多大閘蟹？”

    “哎呀，雞蛋、老母雞的禮盒，我都賣出去多少份了，這大閘蟹，那些老主顧肯定會願意訂購送人。

    “近期是吃大閘蟹的好時節啊，絕對能熱銷。”

    合作這麼多次。

    高麗清對葉小凡太有信心了。

    小到小龍蝦、雞蛋，大到雞樅菌、茶葉，沒有一樣不受歡迎。

    “再說吧，你先試試，價格方面，晚上再談吧。”

    葉小凡說道。

    “好，不過你要優先考慮我們，6萬只大閘蟹不多，你先別聯繫東苑農莊，好不好？”

    高麗琴狡黠補充道。

    這數量在她看來真不多，自家酒店近期生意好的很。

    不說在餐廳賣。

    單單包裝成蟹卡預售，五六只或者10只一盒，也就數千份。

    “行吧，原本想給東苑農莊送一些看看。但你有能力全吃下，全賣給你也行。”

    葉小凡無所謂，樂意賣個面子給高麗琴。

    多養大閘蟹一段時間沒什麼。

    高麗琴再三感謝。

    掛斷了電話。

    葉小凡親自提着桶，撈了三十來只大閘蟹，“先這樣吧，已經聯繫好了，這兩天就會談妥。”

    老村長等人露出喜色。

    “出售的事情，就麻煩你了。”

    老村長連聲感謝。

    他們所有人，賣苦力還行，談生意找客戶根本沒這能力。

    之後，葉小凡讓人把大閘蟹送去楚江。

    ……

    於傍晚送達。

    高麗琴帶着助理藍冰雲、江心月出來等待。

    十多號人圍上去。

    司機師傅有些誠惶誠恐，就一桶大閘蟹而已，陣勢這麼大？

    “到了。”

    “這些大閘蟹品相真好啊。”

    “對對對，絕對極品，先稱一稱？”

    “……”

    高麗琴等人圍觀，自有一番眼力。

    大閘蟹的個頭，明顯要比原來供應商提供的要大的多。

    “按小凡的說法，他養的大閘蟹，每一隻都差不多這個頭。”

    “6.8兩，7.1兩，6.3兩……”

    提着大閘蟹，稱了一些，而後又送去後廚，請主廚親自烹飪。

    不久後，蟹香滿屋。

    高麗琴坐在中央，小心翼翼吃起大閘蟹。

    除了她和主廚，其他人哪敢湊上去蹭吃的。

    “極品。”

    要說專業，在場沒人比得過這家餐廳的主廚。

    “金蟹閣、蟹將軍這兩個國內最知名的大閘蟹頂級品牌，根本比不上葉小哥的大閘蟹。”

    中年廚師一本正經。

    高麗琴連連點頭，她對食材瞭解不多，但勝在吃過衆多山珍海味，包括一些各種噱頭加持的精品大閘蟹。

    和眼前這些大閘蟹相比，黯然失色。

    “心月、冰雲，你們也嚐嚐。”高麗琴心情大好。

    “謝謝琴姐。”

    江心月也沒客氣。

    自此託了葉小凡的福，進入君樂大酒店打暑期工，有高麗琴、藍冰雲照顧，被當成妹妹看待。

    晚上六點。

    葉小凡就接到了高麗琴的電話，兩人就價格一事談了兩個小時。