第四百八十七章一家人

    又過了一陣子，坐牛車的這幾個女人也都來到了。

    喝了一陣子茶，李世強就對張二貴說道：“張叔，我給你找的人已經都到齊了，那你就講幾句吧！”

    張二貴點了點頭，就把臉轉向了女人們，很是誠懇地說：“同志們，既然大家都來了，那我就說幾句。”

    “首先說啥呢，強娃和我們張家這三口人，雖說認識的時間也不咋長，但是呢，我們已經是非常鐵的朋友了。”

    “既然是強娃把你們找來的，那一定都是可靠的人，也是我們信得過的人，從今以後，咱們都是一家人了！”

    說這話的時候，張二貴用非常親切的目光瞅着這幫女人們，真就好像自家叔叔，瞅着自己的一幫侄女似的。

    一聽這話，再一瞅張二貴這眼神，女人們也都是連連點頭，表示大家都不是外人。

    張二貴接着說道：“還說啥呢，也就是我們家這醃魚的事。我們家的醃魚，你們金沙村的人也一定早就聽說過，先前也是很出名的老字號。”

    “可是呢，由於張家前些年出現了一系列的變故，這就導致我們家的醃魚越來越不景氣。”

    “說句實在話，如果我不是遇上了強娃，我對這醃魚的事業，已經都灰心了，不得不服，強娃這人絕對不簡單，他只用了幾天的時間，就給醃魚打開了市場。”

    聽到這裏，女人們就都把目光從張二貴的臉上挪開，瞅到了李世強的臉上，大家都對他投來了讚許和敬佩的眼神。

    李世強現在已經是這一帶的名人，即便是距離這裏很遠的人，也都知道他有能耐，何況是金沙村本村的人了。

    可儘管是這樣，張二貴現在說強娃這人不簡單的時候，金沙村的這些女人們，卻還是對李世強又多了幾分敬佩。

    畢竟這一帶的人，沒人不知道張家醃魚先前是啥狀況，說白了，張家人醃魚做得再好，也成了一個死作坊，別說是掙不到錢了，簡直面臨着黃鋪，這可真不是虛的。

    而李世強經過一番運作，很快就打開了這醃魚的銷路和市場，這可不是誰都能幹成的事，換了是別人，即便光是在嘴上說說，也是癡人說夢。

    而李世強卻很是謙虛地笑了笑，對張二貴說道：“張叔，你可別誇我了，最近這一段時間，我可淨是聽這樣的話了，聽得耳朵都起繭子了！”

    他說的是實話，在最近的一段時間裏，無論他走到哪，都能聽見有人誇他，即便是一些素不相識的人，所議論的那些話，也沒有一句不是奉承他的。

    張二貴笑了笑，就說道：“行了行了，其實我也沒啥可說的，畢竟這屋裏今天都沒外人，說太多的客套話，卻反倒顯得有些虛僞了呢！”

    想想也是，本來這事很簡單，就是女人們來幹活，實心實意地幹，而他們張家也不差工錢，只要女人們做出一斤醃魚來，就有一斤醃魚的工錢。

    “總之我要說的就是一句話，打這以後，你們千萬不要把自己看成是給我們家做活的工人，而是要把這裏當成是自己的家，把我們三個張家人當成親人，這就得了！”

    這句話，更是把這些女人說得非常感動，連連點頭。

    講完了這番話，張二貴就退到一邊抽菸去了。

    李世強對張麗娟說道：“娟娃，我叔的話已經講完了，接下來你也講幾句吧，講講有關於怎麼做醃魚方面的事。”

    張麗娟笑了笑，就說道：“行，既然你讓我講幾句，那我就講幾句。”

    於是接下來，張麗娟就打開了話匣子，開始對大家講話。

    “姐妹們，我首先簡單地說說，我們張家醃魚的製作工序，我說幾句你們就明白了，其實咱們這個活是挺好幹的。”

    “關於打魚方面的事，我就不細說了，爲啥呢，因爲你們是外村人，外村人到我們村的魚塘打魚，我們魚塘村的人一定會不高興的。”

    女人們都點了點頭，覺得張麗娟說得有道理。

    確實，畢竟這個魚塘的位置，就是在魚塘村的村子南邊不遠，四周的土地是魚塘村的，把這魚塘緊緊地包圍着。

    因此，這魚塘是屬於魚塘村的，別的村子跟這魚塘一點關係都沒有，也因此，這個村子才叫做魚塘村。

    外村人到魚塘村打魚，如果不是打得太多，這倒是可以，畢竟鄰村人想吃魚了，到魚塘裏打幾條拿回去，這村裏人也不能攔着，更不好意思說啥。

    可要是外村人到這裏大批量地打魚撈魚，那可就是另一碼事了，魚塘村的人一定不同意，這是肯定的。

    張麗娟繼續說道：“魚打回來之後，首先去掉魚鱗和魚的內臟，當然，我說的魚的內臟，不包括魚籽和魚泡，如果有魚籽的話，一定要留着，魚泡也千萬不要扔掉。”

    “把魚收拾乾淨了，好好清洗幾遍之後，緊接着就是曬魚，首先撒上一遍鹽，然後就開始曬，這個活兒沒啥難度，非常好幹。”

    “我們家曬魚也不用曬得太乾，只要魚的表皮乾巴了，起了一層小皺紋，這就可以了，然後就拿到屋裏去，開始薰魚。”

    “張家醃魚，在醃製之前，一定要三薰三蒸，然後才開始醃製，這方面的活兒，也不是累活兒，就是有點兒技術含量，到時候我會手把手教你們的。”

    “等到了醃製的時候，我們給魚上完了料之後，放入大缸，醃製六天六宿，這就可以了，到時候打開缸蓋，就可以出貨了！”

    一番話，不但把女人們給聽得入了神，就連李世強也聽得津津有味，完全陶醉在這些醃魚的工序當中去了。

    張麗娟講完了這些話，李世強就又說道：“娟娃，醃魚的工序你說完了，那你接下來就再說說，關於工種安排方面的事把！”

    張麗娟想也沒想，當即說道：“工種安排，我們可以隨時定，幹活的時候再說就行，但是呢，首先我要在這些姐妹裏，選出一個頭頭來！”

    一聽這話，這屋裏的所有人，就都把目光齊刷刷地投向了黃芸。

    大家都是明白人，如果想在這些女人裏選出一個女頭頭，那麼這個人一定是黃芸，這是肯定的了。