第13章 挖牆腳

    “怎麼樣？我說的沒錯吧？老楊這裏的廚師手藝不錯吧？我跟你們說！自從我上次來老楊這裏，就一直惦記着呢！”

    說話的是四九城一個小型機修廠的陳廠長，之前就跟紅星軋鋼廠有過合作，所以不止來一次紅星軋鋼廠。

    要說什麼最讓陳廠長難忘的，那必然就是這裏的飯菜了。

    “嗯！老陳跟我說過很多次了，我這是一次沒機會啊！現在終於見識到了！楊廠長，你這裏藏着大師傅啊！”

    趙經理是四九城城南區肉聯廠的經理，這一次就是陳廠長介紹來紅星軋鋼廠談合作的。

    “幾位放心吃！飯菜絕對管夠！小劉啊！去跟何師傅說一聲，照着這些菜再做一桌！”

    楊廠長看着被吃個精光的碗和碟，臉上很是有面子啊！

    本來這生意談得還有點忐忑，不過看這些人剛纔狼吞虎嚥的那模樣，楊廠長就知道，生意基本上是談成了。

    之前也是一次偶然的發現，原本一個運輸公司的經理來軋鋼廠談合作，起初跟軋鋼廠合作的意向不是很大，就是因爲吃了何雨柱炒的菜，最後才談成了合作。

    自那以後，但凡廠裏招待客人，楊廠長都會讓何雨柱來掌廚，別說，還真有不少廠家就是衝着何雨柱的廚藝就跟軋鋼廠合作了。

    在廚房裏休息的何雨柱接到還要再做一桌子菜的通知也沒有意外，畢竟這也不是一次兩次了。

    “大夥打起精神來！把事情幹利索了啊！不少領導在等着咱們這一桌子菜呢！”

    每次一旦廠裏有宴請，食堂裏都會多備一點菜，這是何雨柱在食堂掌廚這麼久的經驗。

    這年代，食材沒有太多的花樣，那就只能靠廚師的手藝，把簡單的食材做出不一樣的美味。

    麻婆豆腐是川渝的傳統名菜，也算屬於川菜中的家常菜，在物質匱乏的六十年代，就算是麻婆豆腐也不是人人都能吃到的。

    麻婆豆腐以豆腐爲主料，搭配上辣椒，花椒，蔥姜蒜等調料，通過燒煮的做法烹飪而成。

    這道菜何雨柱不知道已經做過多少次了，所以並不能難倒何雨柱。

    很快，一道口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質嫩味濃的麻婆豆腐就已經出鍋了。

    當然，這麼多的領導們吃飯，葷菜肯定是少不了的，雖然不能一桌子大魚大肉，不過何雨柱也還是有辦法的。

    水煮肉片，回鍋肉，火爆腰花，魚香肉絲，這些菜對何雨柱來說都沒有什麼難度。

    “齊活了！快把菜送過去！”

    給領導們做的菜，那還得是何雨柱親自掌勺，其他人也就只是打打下手，等所有的菜全部做好，劉嵐就帶着人把菜端出去。

    而此時的飯桌上，楊廠長和其他幾個領導早已經望眼欲穿，沒辦法，好幾個客人都是第一次吃何雨柱做的菜，所以有點拿捏不好分寸，十幾個菜很快就光盤了，只能幹坐着等第二輪菜。

    “來來來！菜上齊了，咱們繼續吃！”

    楊廠長的嘴角就沒有下來過，以前雖然偶爾也發生過幾次這種情況，不過像這次一樣，把所有的菜都吃個精光還是很少見的。

    “楊廠長！你這也太見外了，有這麼好的大師傅你還藏着，不如把做菜的師傅叫出來，咱們也好跟他喝一杯啊！”

    第二輪菜上齊之後，趙經理就沒有停下筷子，雖然他是肉聯廠的經理，但是他還從來不知道肉竟然能這麼好吃！

    “那是自然，不過我先跟你們提前打個預防針，這何師傅可是咱們廠的寶貝，你們別有其他的想法！”

    楊廠長的心裏咯噔了一下，因爲何雨柱的菜炒得好，所以經常被叫過來喝一杯，楊廠長也不好拒絕。

    可是那些領導們可不僅僅只是想讓何雨柱陪一杯酒這麼簡單，他們看重的是何雨柱這個人。

    之前就有好幾個廠裏的領導提出要把何雨柱借調過去，都被楊廠長以各種理由拒絕了。

    開什麼玩笑？現在紅星軋鋼廠大部分業務就是靠着何雨柱的廚藝才簽下來的，要是把何雨柱給借調走了，那以後還怎麼談生意？

    再說了，說是借調，會不會還回來還是另外一回事了！

    所以看到趙經理提出要何雨柱出來喝酒的時候，楊廠長也是跟着緊張了一把，主要是今天這幾個人實在是太能吃了啊！

    就搞得好像一輩子沒吃過好東西一樣的，這能不讓楊廠長擔心嗎？

    “這位就是何師傅。這一桌子菜都是他做的！”

    很快，何雨柱就被叫了過去，對於這種情況，何雨柱也已經習慣了。

    “何師傅！有沒有想法到咱們肉聯廠來啊？以你的廚藝，到了肉聯廠才有發揮的空間啊！”

    趙經理一把握住何雨柱的手，這要是帶回了肉聯廠，那不就能天天吃到美味了嗎？

    “趙經理！你這可不行啊！”

    楊廠長慌了，別的廠長或者主任啥的來撬何雨柱他都沒有什麼危機感，可是肉聯廠就不一樣了。

    肉聯廠最多的是什麼？肉啊！現在的廚師做菜最缺的是什麼？還是肉啊！

    “有什麼不行的？以何師傅這樣的廚藝，只有到了咱肉聯廠，才能發揮他最大的價值！”

    趙經理可不想就這麼輕易放棄，他今天是認定何雨柱了。

    “廠長！我這……”

    何雨柱也迷糊了，他還以爲只是單純的陪一杯酒呢！

    “柱子！你自己選！不管你怎麼選，我都支持你的決定！”

    楊廠長一狠心，直接把主動權交到了何雨柱的手上，認識何雨柱這麼多年了，他還是很相信何雨柱的。

    【極限二選一！】

    【選擇一：選擇肉聯廠，那是屬於廚師的舞臺！（獎勵：五斤肉票十張，五斤糧票八張，經驗值+10）】

    【選擇二：繼續留在紅星軋鋼廠！（獎勵：五斤肉票五張，五斤糧票五張，經驗值+20，大師級川菜廚藝）】

    “大師級川菜廚藝？”

    何雨柱一愣，沒想到竟然還有這樣的獎勵，何雨柱的廚藝雖然不錯，不過也還沒有到大師級別，也就只是比一般的廚師要強一點而已。

    想要靠自己的努力精進廚藝，那沒個三五年，甚至更長時間那是不可能的，而現在，機會就在眼前。

    更何況，何雨柱本來就沒有打算去別的地方，還是紅星軋鋼廠待着更舒服。