第14章 做竹筒糉(修)

類別:歷史軍事 作者:任紅塵字數:3047更新時間:24/06/27 06:42:59
    “咱們這是黎朝,端午?沒聽說過這個節日。”

    經過林老太等人你一言、我一句的講述,程晚明白了。

    她所處的朝代叫黎朝,一年中大家重視的節日有三個。

    糉子節、中秋節、春節。

    黎朝的糉子節和程晚所瞭解的端午節不太一樣。

    這裏的糉子節不掛艾草,也沒有賽龍舟,就只是吃糉子。

    林老太他們也說不出糉子節的由來,只知道大家每年都會在五月初五這天吃糉子。

    哪怕像程家這種條件特別差的人家,也會用黍米做些糉子,自己家吃。

    至於糯米糉,程家人吃不起也捨不得買糯米。

    “做糉子是用蘆葉?”

    林老太有些奇怪地看向程晚,“不用蘆葉還能用啥?你以前不是吃過?不記得了?”

    程晚不回林老太的話,繼續問道:“那旁人賣的糉子呢?也都是用蘆葉包的?”

    “這咱家也沒買過外邊賣的糉子,不過我印象中好像是只有用蘆葉包的糉子。”

    王氏起身收拾桌子上的碗筷,看見程晚一臉若有所思的表情,有些好笑道:“阿晚想啥呢?是不是想吃糉子了?今年做糉子的時間還沒到呢,再等兩天娘給你做。”

    小林氏聞言驚奇地擡頭看了一眼程晚,“阿晚,你還真饞糉子啊?那糉子味道一般,與紅燒肉比可差遠了。”

    程晚看看這個,再看看那個,開口道:“不是想吃糉子,而是想賣糉子。”

    程晚這一句話成功地讓林老太他們停住了手中的動作,齊齊轉頭看向程晚。

    “阿晚,你這......你咋想一出是一出?就咱家往年做的那糉子,誰會買啊?而且咱家也就賣過雞蛋,哪裏會賣糉子?”

    林老太沒反駁小林氏的話,顯然她心裏也是這麼想的。

    王氏有些緊張地注意着林老太的臉色,替程晚說話:“咱們先聽聽阿晚是怎麼想的,阿晚不是亂折騰的孩子。”

    程晚先安撫地看了一眼王氏,讓她放寬心。

    然後才神色鄭重道:“別人能賣糉子,咱家怎麼就不能賣糉子呢?如果你們擔心糉子不好吃賣不出去,那咱們可以研究研究把糉子做好吃一些,也可以先做幾個拿去縣城試試,萬一能賣出去呢?”

    “我知道你們一是沒幹過這事兒,心裏害怕。二是覺得現在家裏不着急了,不用幹這事兒。”

    考慮到程小雨他們也在,程晚沒直白地說家裏有一百兩銀子,但顯然林老太等人都明白程晚的意思。

    程晚說的也確實是林老太等人所想的。

    林老太他們以前做過的最大的夢,也就是有朝一日家裏能有十兩銀子的存款,結果現在竟然有了一百兩。

    林老太他們現在非常知足,認爲靠着這一百兩家裏就能過得不錯。

    置辦幾畝地,修整修整房子,給孫子們娶上媳婦兒,把孫女們嫁出去。

    然後種地、收穫、再種地,周而復始。

    這就是林老太他們夢想中的好日子了。

    可程晚不想這樣過。

    程晚想住磚瓦房,想擁有獨立的房間,想穿舒適的衣服,想光明正大地吃各種美食,想不用下地幹活......

    要滿足程晚的這些需求,一百兩銀子算什麼。

    只建個稍微像樣點的磚瓦房,這一百兩銀子就得下去一大半。

    她是有個快遞櫃,靠着販賣快遞櫃裏開出的東西應當也能過上不錯的日子。

    可那終究不是長遠之計,多來幾次很容易引起別人的注意和打探。

    而且程晚要的不是她一個人過上好日子,她是想讓一家人都過上好日子。

    靠着每年賣幾天糉子當然也不可能讓程晚過上她想過的生活,可是錢不就是這麼一點點掙來的嗎。

    程晚覺得,想到了什麼就去做,說不定做着做着就能想到後面還能靠做些什麼來掙錢了。

    “我認爲,正是因爲咱家現在和以前不一樣了,才更應該試着做點小生意。這樣賺了皆大歡喜,不賺也餓不着肚子。”

    “至於沒賣過糉子,這就更不是事兒了。咱家沒賣雞蛋之前不也不會賣雞蛋嗎?鼓起勇氣開個頭,之後也就容易了”

    程晚看大家微有些意動,下最後一劑狠藥:“難道你們不想住磚瓦房?不想出入有車坐?不想穿金戴銀?不想天天大魚大肉?不想光明正大地讓旁人都高看咱家一眼?”

    只靠賣幾天糉子就想實現這些夢想,那當然是不可能的,但程晚畫的餅太香了。

    林老太他們本就被程晚說得有些意動,這下更是被程晚最後畫的大餅給勾得滿心火熱。

    林老太咬牙一拍桌子,“咱們幹了!賣糉子!”

    林老太轉頭看程晚,“我算是看明白了,你是個主意大的,這次賣糉子你說怎麼幹,咱家聽你的。”

    程晚對於拿到賣糉子的話語權很滿意。

    “咱們,賣竹筒糉。”

    這是程晚在瞭解到林老太他們只見過蘆葉糉之後做出的決定。

    程晚想着在現代那麼受歡迎的竹筒糉,在古代應該不至於落得無人問津的下場。

    程晚打算今天先做幾個讓家裏人嚐嚐。

    程二牛和程二平去砍竹子。

    程晚則是和林老太一起盤算家裏有哪些東西是做竹筒糉能用得上的。

    林老太把一個布袋子打開給程晚看,“這是黍米。”

    接着,林老太不知道從哪裏掏出了一個小布包,“這是之前你小姑送來的花生,還剩這麼一點兒。”

    聽到林老太提起小姑,程晚的腦海裏浮現出了一張溫柔的臉。

    記憶中,這個小姑脾氣很好,永遠都是溫溫和和的,簡直不像是林老太的親閨女。

    程晚接過黍米和花生。

    現在家裏啥都缺,只能先用黍米和花生試試,回頭去縣城了再買糯米、紅棗、紅豆這些東西。

    程晚在心裏默默慶幸,“還好昨個買了糖霜,不然只怕連湊合都是個問題。”

    程晚把黍米和花生放水裏泡着,把昨個買的糖霜放研鉢裏搗碎,又把家裏的細麻繩都找出來。

    等到程二牛和程二平扛着竹子回來,整個程家就陷入了忙碌之中。

    砍竹筒、劈竹筒、清洗竹筒、做木塞、削竹籤。

    連身上有傷的程大牛和程大平都有幫着打磨竹筒邊。

    最終今天一共做了二十個竹筒,二十個木塞和一大把竹籤。

    做完這些準備工作,黍米也泡好了。

    林老太他們學着程晚的動作把竹筒用麻繩捆綁好,然後往裏面裝黍米和花生,最後用大木塞堵上口。

    爲了防止煮的時候上面的木塞會掉,程晚他們又用麻繩把竹筒豎着綁了一遍。

    小林氏把手中剛綁好的一個竹筒放木盆裏,看着程晚,目光中充滿好奇。

    “阿晚,這些你都是打哪學來的?以前沒見過別人這麼做糉子。”

    程晚笑了笑,“我也不知道爲啥,腦子裏突然就想到了這個。抱德寺的窺基大師不是說我以前魂兒不全?說不定是老天爺看我以前太慘,補償了我一個聰明的腦袋呢。”

    程晚不打算和任何人說她在現代的經歷,那和快遞櫃一樣,是她一個人的祕密。

    小林氏一臉原來如此地點頭,對程晚隨口說的話深信不疑。

    就連其他人好像也都信了程晚這個說法。

    林老太他們這副“單純好騙”的樣子讓程晚好笑地搖了搖頭。

    天已經黑透了,程家的竈間傳出一陣陣竹子的清香和黍米的香味。

    好在這香味不像紅燒肉的香味那樣霸道,能傳很遠,否則估計住得近的人又得來問程家做了啥好吃的了。

    程晚把鍋中的竹筒撈出來,放進一旁早就準備好的涼水裏。

    這竹筒糉在涼水裏放一會兒,更好脫模。

    “哇。”

    程下雨滿臉激動地看着程晚手裏剛從竹筒中取出的圓柱形糉子。

    林老太也面露笑意:“這糉子看着還怪好看,用竹籤插着,吃着也方便。”

    程晚攥着竹籤把手中的糉子放到裝着碎糖霜的盤子裏滾了一圈,然後把手中的糉子遞給林老太。

    “奶,嚐嚐。”

    其他人眼睛眨也不眨地盯着林老太。

    程二牛有些猴急道:“咋樣?娘,好吃不?”

    林老太翻了個白眼,然後看着糉子表面沾着的糖霜滿臉心疼,“好吃,這糉子帶着股竹香味,而且還沾了這麼些糖,能不好吃嗎?”

    不一會兒,程家人就人人一根竹筒糉,津津有味地吃了起來。

    程晚也吃了一根,然後決定,還是要買糯米,最好再買些紅糖。

    白糖就別想了,那東西只有在大城市才能買得到。