第158章 不如夫子

    “有效，絕對有效！”劉成文的聲音自後廚門口傳來。

    劉鬆轉回頭望向兒子：“你又如何知道？”

    往常他很希望顏芙凝在的時候，兒子能過來。

    兒子吃喝在行，在做生意與讀書方面卻是塊廢料。

    今日酒樓在商議大事，這小子能不搗亂就不錯了。

    到底是親父子，劉成文一眼就看出了父親眼裏的恨鐵不成鋼。

    遂嬉皮笑臉道：“老遠我就聞着味了，毫不誇張地說這條街上，有半條街都能聞到咱們酒樓散發的誘人香味。”

    他使勁嗅了嗅：“真香！”

    劉鬆斜他一眼：“瞧你那沒出息的樣，今日功課完成了？”

    “不就是考個秀才麼？兒子給你考一個，讓你當秀才爹。”劉成文瞥一眼在竈臺忙碌的顏芙凝，語調倏然正經，“當今世上多的是佔便宜之人，先前姑娘教的滷雞爪，不一樣賣的很好麼？”

    劉鬆坦誠：“先前姑娘的法子是每桌送一小碟，送的是客人，那成本我可以計算在客人旁的菜裏。而今是所有路過的人可免費吃，我心裏沒底。”

    顏芙凝微笑：“劉叔，實質是一樣的。”

    豬肉餘插嘴：“我算看出來了，劉掌櫃捨不得這車肉。這樣好了，這車肉算我的。”

    劉鬆沒好氣地瞥他：“你這車肉錢，我難道出不起？我怕的是有人白吃，還得造謠說難吃。保不齊周圍酒樓派人過來，暗中使壞。這等於好肉喂了那幫狗了，我擔心這個。當然，我主要還憂心有無效果。”

    顏芙凝寬慰他：“我知道劉叔的顧慮了，您放心。每個路人想要品嚐，每道菜只許嘗一兩口，多的就不能了，想多吃可進店點菜。”

    劉鬆豁然開朗，朗聲笑了：“好，這個好。”

    “不過，這些菜今日頭一回賣，我準備給客人一個優惠折扣。點一道菜的，打九折；點兩道菜的，打八折；點三道菜的，打七折；點四道及以上的，打六折。”顏芙凝道，“就算新菜酬賓，六折封頂，明日全都恢復原價。”

    “好辦法！”豬肉餘拍了拍胸膛，身上的肉抖了抖，嗓門頗響，“咱們跟着姑娘幹，準沒錯！”

    劉鬆重重頷首：“打折的優惠，比旁的酒樓直接降價來得好。”

    顏芙凝吩咐：“餘老闆往後若要給酒樓供肉，供貨價與劉叔商議好。劉叔在此成本的基礎上，加上各項費用，再加利潤，最後定個價格出來。”

    兩人同意，去往賬房商議。

    顏芙凝看向劉成文：“麻煩劉大哥幫忙寫個招攬生意的牌子，把新菜酬賓，折扣力度寫上去。”

    被她喚“大哥”，劉成文高興地一口應下：“好！”

    這時，李信恆進了酒樓，看到大堂內坐着傅北墨，問他：“你嫂嫂呢？”

    “嫂嫂在後廚。”

    傅北墨端起茶盞，慢條斯理地抿了口茶。

    花生瓜子吃了不少，嘴巴幹了就喝茶，此刻的模樣逍遙自在。

    看得李信恆不禁搖頭，闊步往後廚走。

    後廚門口擠着不少酒樓夥計，一個個伸長了脖子往裏瞧。

    到底是在人家地盤，李信恆不便硬擠過去，遂扯開嗓門喊：“姑娘，我來了。”

    “好。”顏芙凝應了聲。

    夥計們立刻給李信恆讓出一條道來。

    李信恆進了後廚，看到顏芙凝正在切肉。

    一羣廚子廚娘圍在她身旁，時不時地叫好。

    “姑娘的刀功趕得上咱們這最好的廚子了。”有廚娘道，“姑娘年紀小，怎麼練的？”

    “練得勤，刀功便看得過去了。”顏芙凝笑道。

    有廚子道：“姑娘的刀功可比咱們任何一個人都要好。”

    顏芙凝切好一整只豬腿肉，拿刀在肉下一擱，裝盤，其中一盤遞過去：“大家先嚐嚐。”

    廚子廚娘們就等着這句話，大家紛紛拿了筷子。

    顏芙凝看到李信恆過來，喊他：“李大哥也過來嚐嚐。”

    有肉吃，李信恆自然不會拒絕。

    衆人吃了，滿口生津，紛紛豎起大拇指稱讚。

    後廚門口的夥計們相繼咽口水，顏芙凝又裝了一盤肉，招呼他們也來吃。

    一時間，後廚擠滿了人。

    想到傅北墨，顏芙凝便用小碗盛了點肉，給他送去。

    傅北墨剝了好些花生出來，堆在盤子一角，看她過來，笑着喚：“嫂嫂快吃。”

    “謝謝北墨！”顏芙凝在他對面坐下，給他一雙筷子，“你吃肉。”

    自己則吃他剝的花生米。

    傅北墨夾了幾片肉塞嘴裏，含糊地撒嬌：“嫂嫂，我在這坐了一上午，好無聊。”

    “北墨乖乖的，咱們今天得晚些回去，嫂嫂等會給你買好吃的。”

    “還是山裏好玩。”

    “咱們後面幾天再進山。”

    “嗯！”

    他會乖乖的。

    不多時，劉鬆與豬肉餘商議好價格出來，劉成文也將寫好酬賓語的紅紙拎了過來。

    三人看後廚的人都在吃肉，皆咽了咽口水，而後轉頭瞧顏芙凝。

    顏芙凝被他們整齊劃一的動作逗笑了：“臨近中午，我的想法是大家先把午飯吃了，再去酒樓門口支攤。”

    劉成文讚道：“這主意好，如此一來，大家幹活有勁。”

    劉鬆連連點頭：“往後也可如此操作。”

    省得夥計們看着美味佳餚流哈喇子。

    遂招呼大家先吃飯。

    吃完飯，時辰尚早，大家在顏芙凝的安排下，有條不紊地開展工作。

    李信恆幫忙將寫了酬賓力度的紅紙貼到門口，顏芙凝左右看了看，並未說什麼。

    劉成文頗有自知之明：“我的字馬馬虎虎，這麼貼着不會影響生意吧？”

    方纔他寫了十幾張紅紙，就這一張稍微能拿得出手的。

    李信恆看着紅紙上的字，搖了搖頭，遠不如夫子的字。

    顏芙凝道：“無妨，能看明白就成。”

    劉成文放下心來：“往後有招牌什麼的，我請人去寫。”

    “往後酒樓要寫菜名水牌，我夫君可幫忙寫。”顏芙凝淡淡道，“他的字挺不錯的。”

    說此話時，芙蓉面上漾着笑意。

    劉成文知道一般人誇自家人不錯時，那是真不錯。

    當即有種被人比下去的不快，轉頭瞧見攤位上一字排開的肉食，不禁又高興起來。

    後廚還有許多肉食，今日賣不掉的話，他可吃上許多。

    (本章完)