144 魚之味，在於頭

    “謝什麼？”餘歡搖搖頭，說：“你先把手裏的事情幹完再聊吧，都已經撒的差不多了。”

    “噢。”

    餘鬆年應了一聲，脫下一隻勞保手套，從兜裏摸出兩根香菸來。

    兩人旋即跟上老爺子的步伐。

    餘鬆年忙不迭把手裏的一根香菸，孝敬給老爺子。

    老爺子轉身，一邊邁着步子一邊接過，再微微低頭，讓餘鬆年將煙給點上。

    須臾走到二伯近前，餘歡連忙喊了一聲：“二伯。”

    “歡歡，什麼時候回來的？”二伯停下手裏的活計，將鐵鍬插在地上，微微張開嘴，叼着餘鬆年遞過來的香菸。

    餘歡笑說：“昨天中午。”

    二伯和餘鬆年抽完煙，稍作休憩後，旋即開始用鐵鍬撒石灰。

    然而現在腰裏沒貨，感覺這沒什麼由頭的話，說出口也肯定沒力度。並且攤子鋪大了風險也大。

    而草魚食草，並且食量大，會產生大量糞便，給鰱鱅供給食物。

    餘鬆年這廝此際顯得格外殷勤，又忙不迭開始爲二伯點燃香菸。

    魚之味，在於頭。

    也許順風順水致富了這一次，但後續很容易莫名其妙就扯到蛋，開始致負。

    餘歡看着他們忙碌的身影，感嘆說：“勞動人民不易啊！”

    二伯聽了只是點了點頭，他的話一向不多。

    “我這屬於是粗放式養魚，偶爾投點飼料，按照今年幹塘的經驗，以養殖草魚爲主，畝產量還不到五百斤。”二伯輕輕提了提斗笠，深吸一口手中的煙，然後緩緩吐出：“用增氧泵精養的話應該能翻十倍。”

    聽見老父親的詢問，二伯不假思索：

    餘歡眼中閃爍着好奇，向二伯提出了一個他以前從未關心過的問題：“二伯，你這片魚塘下苗以後能產出多少斤魚啊？”

    爺孫倆連忙站開來，免得大風一刮，把生石灰給呼臉上。

    鰱鱅是指白鰱和胖頭魚，白鰱以浮游植物爲食，胖頭魚以浮游動物爲食。

    胖頭魚頭大身小，肉質鮮美無比，也是剁椒魚頭的首選原材料。

    二伯除了養魚之外，還兼職砌牆瓦工，收入來源，不完全是靠這個魚塘維持生計。

    養殖業是高風險行業，需要投入大量的資金，人力和物力，同時還需要應對自然環境和市場的雙重風險。

    餘歡聽見這話，嘴脣翕動，他原本想建議二伯明年主要養殖胖頭魚，不止要養，而且還要精養！大養特養！

    等過兩年魚大了，侄兒來免去中間商賺差價，直接內部消化。

    老爺子作爲千年的老狐狸，有餘歡做擔保，也就默許了餘鬆年在他面前唱聊齋，不再對餘鬆年的戀情提出反對意見。

    “還是鰱鱅草魚混養。”

    三種魚混養可以降低養殖成本，提高魚苗的存活率，互相作用，使魚體更加健壯，口感更好。

    “老二，明年準備養什麼？”

    那棟氣派的小洋樓，是二伯養魚做瓦工，一點一滴用汗水和辛勤勞動築造而成，並且大部分的牆體都是他自己砌的，省了很多工錢。

    “所以說你要慶幸自己讀了大學，進了個還算不錯的事業單位。”老爺子拍拍他的肩膀。

    少頃，二伯和餘鬆年撒完了生石灰。

    餘鬆年脫下勞保手套，拍了拍身上的塵土，然後走向餘歡，朝他甩了甩腦袋：“走，耍去！”

    餘歡有些疑惑地看着他：“不是還沒澆水嗎？”

    餘鬆年笑了笑：“開一下抽水泵就行了，讓我爸一個人弄就可以了。”

    聽到這話，餘歡頓時輕輕地踹了踹他的屁股：“做事情沒頭沒尾的，走，我跟你一起去抽水。”

    “好吧。”餘鬆年無奈地聳了聳肩，將左右臉頰上的汗水分別在兩個肩頭上蹭了蹭。

    一旁的餘老爺子看着餘歡，關切地叮囑：“你的腳傷還沒好，要注意點啊。”

    “我知道的。”餘歡點點頭。

    餘鬆年卻是笑說：“我一個人就能搞好，歡哥只要站在旁邊給我加油助威就行了。”

    兄弟倆轉身緩步走向魚塘一端。

    上了堤壩。

    餘鬆年自三輪車搬下來柴油抽水泵，餘歡抱着一捆灌溉軟管，隨手甩到溝渠對面。

    生石灰需要接觸到水才能熟化，從而產生熱量和鹼，起到消毒清塘的作用。即便水位只需要十公分左右就行，然而二十畝的魚塘，抽起水來所需的時間不短。

    餘歡大跨步邁過溝渠，解開軟管後將一端扔進溝渠裏。

    兩兄弟一番忙碌，餘鬆年發動抽水泵後，“噠噠噠”的聲音灌入耳中，出水口洋洋灑灑的往池塘噴水。

    老爺子和二伯各自肩扛着一把鐵鍬，穩穩地從緩坡走上了岸，走到三輪車旁邊。

    二伯朝他們揮了揮手：“你們先走吧，我等着注完水再回去。”

    餘鬆年接過兩個鐵鍬，放在車廂上面，拍拍屁股就跟老爺子和餘歡閃人。

    三爺孫身高相差不多，步調一致走在水泥路上。

    “你家裏的椪柑熟了沒？”餘歡突然轉頭問向餘鬆年。

    這種柑橘類水果在南方入冬才會成熟，餘鬆年家的菜園裏種着三顆老椪柑樹，又大又甜又化渣，比一般水果店裏買的還好吃。

    “都吃個把月了！”餘鬆年微笑着問：“怎麼說，歡哥你要搞點不？”

    餘歡毫不客氣地說：“我要搞點送給我丈母孃吃。”

    “對丈母孃這麼孝心的嗎？”餘鬆年挑了挑眉，嘿嘿直笑。

    聽到兩位孫子的言談，老爺子作爲過來人，轉頭就是對餘鬆年一番諄諄教誨：

    “多跟伱歡哥學着點。有句老話說擇妻要看丈母孃，婚後幸不幸福，岳母很關鍵。比如兩口子一吵架，岳母在後面煽風點火，胡攪蠻纏，是擋也擋不住。”

    “那我也搞點去送給我丈母孃吃。”餘鬆年撓了撓額頭。

    老爺子擡起腳，身手矯健地踢了踢他的屁股：“你到時候可別亂喊人，你歡哥是已經訂婚了，你這還只是男女朋友的關係，八字還沒有一撇呢！”

    “我當然曉得！”餘鬆年捂着屁股，滿臉詫異地看餘歡：“真訂婚了？”

    後者老神在在：“兩邊家長見過面了。”

    “我靠！”

    “鬆年啊，你還得加把勁啊。”餘歡咳了咳，這話頗有些底氣不足。

    畢竟餘鬆年這牲口都已經和徐倩同居了，而純愛戰士還都只是在有血光之災的時候，才勉強跟他同牀共枕一下。

    當然，餘鬆年和徐倩屬於是青梅竹馬，從小相識，就差沒有知根知底了，進展快也正常。

    三爺孫邊走邊聊，很快就踱上緩坡。

    餘鬆年眼尖地瞥見門口停着一輛寶馬轎車，這車看牌照他以前就從未見過，心裏琢磨着，家裏應該是來了位比較有錢的客人。

    念頭一轉，他轉頭對餘歡嬉皮笑臉調侃：“歡哥，還是生分了，你開上寶馬都不跟兄弟我講一聲！”

    “這是你嫂子的車。”

    “啥？”本是開玩笑心態的餘鬆年一愣，歪着腦袋，嘴巴張得老大：“我靠！”

    “怎麼了？”

    餘鬆年感嘆：“那飯店都是她出錢開的，歡哥你這是要少奮鬥十年啊！”

    餘歡聞言只是置之一笑。

    二伯母和吳老師坐在大門邊曬着太陽，有說有笑，瞧見這一行人，前者頓時起身準備進屋去倒茶。

    不過看了看餘鬆年一身灰，頓時叮嚀一句：“鬆年，你要先洗個澡啊。”

    “我曉得。”餘鬆年頷首，大步進門跟上二伯母。

    餘歡和老爺子在門前留步。

    不多時。

    洗完澡換了身乾淨衣服的餘鬆年頭髮溼漉漉出來，對老神在在坐着曬太陽的餘歡揚了揚下巴：“歡哥，走，搞椪柑去！”

    見狀餘歡停下和老爺子的交談，將一次性塑料杯裏的茶水一口悶，旋即起身。

    坐在吳老師身側的二伯母手持馬克杯抿了口茶，轉過頭對他倆叮囑：“上排第一個櫥櫃裏面就有幾把剪刀，你們兩兄弟別上手去扯啊！”

    “我曉得！”餘鬆年應聲。

    二伯母回過頭對吳老師說：“歡歡什麼時候去市裏？要不你們晚上就在這裏吃吧！”

    老爺子插了一句嘴：“他丈母孃叫他去吃晚飯呢。”

    “是啊，”吳老師笑盈盈地說：“昨天他們爺孫出去釣魚，釣了一條六斤多的鯉魚和十幾斤鯽魚回來，冰箱裏還有一些魚雜沒有做，再不吃就不新鮮了。”

    二伯母點頭：“那行，我就不多講客氣話了。”

    小洋樓後面的菜園，有三棵枝繁葉茂的椪柑樹，分散落矗立在菜園的三個角。

    餘鬆年搬來一個兩米高的梯子，他伸出手，輕輕地撥開遮擋在椪柑上方的枝葉，勉強摘到樹冠上的椪柑。

    餘歡站在下面，手裏提着一個大竹籃，仰頭看着餘鬆年的動作，感嘆說：“這椪柑樹得有十來年了吧？”

    目光所及之處，只見樹冠鬱鬱蔥蔥，樹幹粗壯有力，黃色的椪柑壓彎了枝幹。

    這一看就是經年的老樹。

    “具體我也不曉得，反正我只記得剛上初中的時候就吃上了。”餘鬆年摘着椪柑，突然開口問他：“你下午有事沒，要不到鎮上網吧玩會？”

    餘歡高高舉起籃子，接着餘鬆年輕輕扔下來的椪柑：“不了，丈母孃喊我吃晚飯。”

    “哦~”

    (本章完)