021 山楂

    蘇若錦訂了一個大木桶，每天熬的滿滿的，一到攤子上就被食客蜂搶買光，生意真是火的一踏糊塗。

    街道中間，站着幾個兵馬司的巡差，有人問道：“畢管勾，要不要來碗八寶粥嚐嚐？”

    畢長貴雙手拱在鑲兔毛的袖籠裏，一雙深窩眼望向熱氣騰騰擠滿人的蘇記攤子，鼻輕嗤，“不了，你們隨意。”說完，側着呼呼的西北風上值去了。

    真掃興！

    有人不滿的瞄了眼，面上不顯，笑嘻嘻道，“蘇記八寶粥甜滋滋的，正對我味口，我得來一碗，不，得來兩碗。”

    除了豆漿可以用油紙杯隨手帶走，糊辣湯、八寶粥濃稠又燙不適合邊走邊吃，蘇記備了百十只白瓷碗，客人就在攤邊吃，吃完放到專門的大木桶裏即可。

    走到不遠處一早食攤前，畢長貴一邊等攤主遞早食，一邊轉頭遙望了眼蘇記早攤，幾個同僚不是喝粥就是吃鍋貼，站在攤邊嘻嘻哈哈熱鬧的很。

    要說小籠包子、鍋貼這些東西稀奇蘇家獨佔就罷了，怎麼連個臘八粥還被蘇家玩出了新花樣叫什麼‘八寶粥’，一聽這名字就喜慶，怪不得個個擠上去。

    怎麼小姨子就沒想到呢？畢長貴收回目光，又冷冷的嗤了聲，臉色陰沉的離開了。

    小攤主送走心情陰鬱的主顧，也掃了眼生意紅火的蘇記早攤，搖搖頭，不怪人家生意好，像他們一年到頭賣燒餅就一直賣燒餅，那曉得要到臘八了也搞點臘八粥來賣，白白錯失了賺錢的機會。

    攤主娘子不甘心，“還有三天才臘八，要不明天早上我們也熬些粥來賣？”

    小攤主冷哼一聲：“蘇家的粥料足糖多，你捨得放？”

    攤主娘子：“……”

    “沒人家好吃，做了也白做。”賣不掉還倒貼錢。

    那倒是，攤主娘子歇心了，幽幽的嘆口氣，“難道就這樣看人家賺錢？”

    西橋巷子這一帶住了成千上萬人，不可能人人都舍得吃蘇記較貴的早食，仍有很多人買燒餅、酸餡兒（像餃子的包子，裏面的餡是酸的）、水飯（宋朝的一種米飯，是用熟米和半發酵的米湯配製而成的稀粥，味道酸中略微帶些甜）、拔魚兒（麪食的一種，做法簡單，跟麪疙瘩差不多。）

    蘇若錦最多是讓大胤朝中上層公務員原本躺在荷包裏的錢流出一點到她口袋而以，中下層及大部分平民百姓還是買普通早食，蘇記沒有奪普通小攤販的生意，甚至因爲蘇記早食風味獨特吸引了原本不在西橋巷駐足的客人，反而帶動了其它小販的生意。

    眼紅一陣後，小攤主收回了羨慕嫉妒恨的目光，“雖說他們生意紅火，咱們也沒比以前差就是了。”

    “那倒是。”甚至每天還比以前多個一二十文，想到這裏，小攤主娘子心平了，一笑，手腳麻利繼續做生意，只要勤快肯定有飯吃。

    與董媽媽出去採購臘八食材，叫蘇若錦遇到了一樁巧宗，竟遇到北邊深山來的大量山楂，一中年男正在雜貨鋪推銷，雜貨鋪老闆看漢子穿的跟叫化子似的，一瞧就是個沒進過城的老實漢子，爲了壓價，就是不開口買，那人只好把一袋樣品扛出來繼續找下家。

    蘇若錦悄沒聲的跟出來，走到不被人注意的街角，她叫住了中年男，“大叔，我想買。”

    中年男一看是個婦人帶着小娘子，以爲她們只買一兩斤自己吃，便放下袋子解開袋口雙手捧出一捧，“出來沒帶稱，大娘看着給幾個錢就行。”

    蘇若錦笑着搖頭，“大叔，我想買幾袋，你有嗎？”

    一看到山楂，蘇若錦就想到了冰糖葫蘆，那可是兒時的最愛啊，那個小朋友不喜歡，眼看就要過年了，大街小巷，那個小孩口袋裏沒幾個零花錢，這些錢還不乖乖到她口袋裏了。

    真是老天爺砸的賺錢機會啊！

    山楂可是個好東西，光大衆知道的就有開胃消食之功能，實際上還具有降血脂、抗心律不齊等作用，妥妥的良藥好果呀！

    除了可做糖葫蘆，還可以制山楂幹、山楂果醬、山楂果茶、山楂零食片……反正就是健胃消食的好東西。正是過年前後大吃大喝之時，隨便那種吃法都用得上啊。

    馮叔——就是那個帶山楂來京城賣的漢子，運來的幾千斤山楂全都被蘇若錦買了，一共花了十二兩，中年漢子高興的不得了，像他們這種山裏住戶，一年到頭都不知道銀子是什麼東西，今年北邊年景不太好，沒什麼人買山楂，搞得他不得不帶兩個兒子租了一頭騾子把果子拉到京城來賣。

    買完山楂，蘇若錦沒放人：“馮叔，你們回到家需要多長時間？”

    “可走了四五天才到京城。”一臉風霜疲憊又因賣了十多兩銀子顯得激動難掩的馮望田笑容燦爛：“回去就要不這麼天了，估計三天就能到家。”來時又拉又背幾千斤山楂，回去只買些年貨有騾子拉快的很。

    蘇若錦小嫩包子臉笑眯眯道，“叔，那過年還有二十來天呢，要不要再賺一筆？”

    馮望田：……賺什麼，他山楂都賣完了呀！

    站在大官人家的院子裏，看着整齊乾淨的小院子石板地，老實漢子腳上的破茅草窩鞋子不自覺的往後縮，侷促的很，實在不懂城裏大官人家的小娘子在講什麼？

    蘇若錦指着地上一堆麻袋道：“這些山楂我要處理，我想請你及兩個兒子做幫工，一直做到過小年讓你們回家，可以吧！”

    錢難掙屎難吃，一直生活在山裏的漢子簡直體會到骨頭縫裏，就憑今天小娘子全買了他的貨，沒叫他吃一分一毫的虧，直接把白花花的銀子塞到他馮望田手裏，什麼忙都可以。

    他想也沒想的就答應了，就是有點不明白，“雖說幾千斤，但是洗淨曬乾這些活也要不了二十多天吧！”以他們父子三人的速度估計兩天就搞完了。

    蘇若錦知道中年漢子沒聽明白處理是什麼樣的處理。

    等蘇小娘子收拾屋子讓他們父子三住下來，上手讓他們處理時才知道城裏人果然就是城裏人，叫人好克化的山楂在她手裏竟變出了那麼多花樣，着實把他嚇住了。