第三百五十一回:相遇
類別:
科幻靈異
作者:
六毛四字數:2207更新時間:24/06/27 03:17:38
夥計顯然玩兒的正爽,被老闆這麼一罵心裏頭多少有些火氣,他不情願的轉過頭看着我和李蘇兩個人,用不太地道的普通話說:“我說二位吃點什麼?”
我沒搭理夥計的態度,而是笑着問道:“你們這兒有什麼?”
夥計聽我這麼問,不由得皺了皺眉頭,說道:“你沒看見門外頭招牌上寫着蘭州拉麪幾個字嗎?這裏當然是麪館……”
夥計的話還沒有說完,老闆突然在後面“啪”的一下給了他一腦勺。
夥計被老闆他的一愣,轉過頭說道:“李哥,你這是幹嘛?”
那個叫李哥的老闆瞪着眼睛罵道:“你小子還能不能幹?有這麼跟客人說話的嗎?你小子趕緊給我滾到後廚去!”
夥計還想狡辯,可話還沒出口就又挨了一腳。
我和李蘇也不說話,只是在一旁靜靜的“看戲”,攆走了夥計之後,那個叫李哥的老闆這才轉過臉笑着衝我們說道:“二位想吃點什麼?我們這兒除了麪條,小菜和醬牛肉都很不錯。我跟您二位說,不是我吹,就我這醬肉的水平那可是十裏八鄉最好的……”
我聞言笑着問道:“我說李哥,真的假的啊!我是外地人你可別忽悠我!”
李哥說道:“怎麼可能?不行你出去打聽打聽,我老李醬肉的手藝那可是祖傳的,到我這不多不少正好第五輩。”
我說道:“五輩兒的祖傳手藝,那算起來怎麼得四五百年了,這得嚐嚐。”
李哥咧着嘴笑道:“當然得嚐嚐!您二位是打算來點牛腱子?還是來點蹄筋?”
我看了李蘇一眼,李蘇見我看她,便輕聲的說道:“我要一碗面就行,其他的你隨便吧!”
我點了點頭,然後衝着麪館老闆李哥說道:“這樣吧,李哥!你先給我們來兩玩兒面,一個要細,一個要韭葉,然後在隨便拌個土豆絲……”
李哥見我開始點餐,急忙朝後廚喊道:“一細一韭葉……一土豆絲……”
我不管他朝後廚喊話,接着說道:“然後在給我們來一小盤牛肉,一個小盤蹄筋,如果有套腸的話在來一盤套腸……”
李哥點了點頭,朝後廚喊道:“一小牛,一小筋,在一個小腸……”
喊完了這些之後,李哥朝着我說道:“還有別的嗎?”
我說道:“再加兩瓶可樂……沒了,就這些!”
李哥笑着點頭說道:“得嘞!馬上就好!”
說完,李哥轉身就要走,可他剛邁步就被我給一把拽住了。
李哥一愣,急忙回頭看我,一臉疑惑的問道:“怎麼?這位兄弟還有事嗎?”
我笑着看了看麪館老闆李哥,隨後伸手指了指後廚裏剛纔進去的那個夥計,說道:“這小子火氣不小……你可給我看好了,別讓他給我往吃的裏面加料,要是讓我發現的話,你……”
我的話還沒有說完,李哥便笑着說道:“這你放心!我保證不會!咱這兒可是正經買賣人,全靠誠信做生意,怎麼會幹那種噁心人的事兒?”
我點了點頭,說道:“有你這話我就放心了!”
說完這話,我緩緩鬆開了李哥的袖子,他也不說話一轉身“跐溜”一下便鑽回了後廚。
時間不大,熱乎乎的麪條和牛肉便端了上來,雖說是小份兒,可是無論是面還是盤子裏的牛肉分量都不算少,特別是土豆絲,好大一盤子,毫不誇張的說那盤子比我臉都大。
李蘇看着眼前的面和小菜,笑着說道:“我說胡天,咱們是不是有點點多了?吃的完嗎?”
我笑了笑,說道:“你有點小看我的飯量了!”
說完,我拿起筷子夾了幾片牛肉扔進嘴裏,大口嚼了起來。
我原本以爲這老闆是在吹牛,畢竟現在的一家館子能做到百年老店都不容易了,更何況是傳了小五百年的醬肉方子。
可誰成想,這一口牛肉進嘴霎時間肉香四溢,牛肉爛而不柴,一股難以形容的香氣霎時間直衝腦仁子。
見我這邊只吃不說話,對面的李蘇微微皺了皺眉頭,說道:“怎麼了?”
好一會兒,我才慢慢擡起頭看着李蘇說道:“好吃!”
李蘇自然知道我作爲一元齋少東家平日裏自然是吃過見過的主兒,能對一塊醬牛肉有這樣的反應,頓時也來了興致,她也伸手夾了一筷子牛肉放進嘴裏。
良久,李蘇才緩緩的說道:“醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋,色黃而透明……肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色……吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥脆爽口,不硬不柴。真的是醬牛肉當中的決定上品啊!”
聽我們這麼說,麪館老闆李哥拿着兩瓶可樂笑着走過來,說道:“是不是好吃?”
我和李蘇幾乎同時點了點頭,說道:“的確好吃!”
李哥也不客氣,直接拉了把椅子坐在了我們兩個人身邊,說道:“我都說了,咱們做買賣不騙人,我這手藝正經是傳了五輩兒!”
麪館老闆李哥越是這麼說,我心裏就越是好奇,不由得問道:“既然你手藝這麼好,爲什麼現在這麪館生意這麼差?門口大集這麼熱鬧,你這兒卻連一個人兒都沒有?”
聽我這麼問麪館老闆不由得長嘆了一口氣,而他剛想說話,麪館的門突然被人給拽開了。
我擡眼一看,進來的一共三個人,兩個女人一個男人,男人格子很高很壯,寬肩炸背,身上穿這一身始祖鳥的戶外套裝,身後揹着一個很大的包裹,一副戶外旅行者的打扮。
兩個女人也都是幾乎相同的戶外打扮,一個長髮飄飄,長相雖算不上的漂亮,但卻是那種很招男人喜歡的笑眼,另一個是短髮,戴着帽子,比起長髮姑娘,她的面相要冷上許多。
三個人進來之後,在我們不遠的地方找了張桌子坐了下來。
見又有客人進來了,麪館老闆李哥顯然是又驚又喜,看樣子他這家店已經是好久都沒有人來過了。
李哥跟我們簡單說了句”你們先吃“後,便挫着手走到那桌前問道:“三位想吃點什麼?”
其餘的人都沒有說話,那個長髮姑娘笑着說道:“那二位吃的是什麼?聞着很香!給我們也照樣來一份可以嗎?”
那長發的姑娘很喜歡笑,或許是她知道自己笑起來很招人喜歡,所以她無論在什麼時候總是會先笑一笑。
而她在說完這話之後,還不忘朝我這邊看上一眼。
她看我,我自然也在看她。
見我看她,長髮姑娘便毫不做作的朝我笑着點了點頭。