第五百一十九章 打響招牌

    寧衛民從沒學過飯店管理。

    他的學歷，不過是上一世半工半讀，在一所野雞大學混下來的，其實跟張廢紙差不了多少。

    但他有心計，有豐富的社會經驗、生存能力、投機手段。

    還有這一世從康術德身上學到的爲人處世、待人接物的大學問。

    以及不知不覺中因爲收藏，對我們的民族遺產，傳統文化所產生的愛好和興趣。

    這些東西，遠比大學裏的知識更實用。

    何況他還趕上了改革開放、經濟搞活初期，千載難逢的黃金商機。

    在當下市場準入門檻較高，真正的高檔餐飲企業沒有幾個，國內人力技術成本十分低廉，旅遊和餐飲市場需求卻在飛速激增的大環境下。

    他能夠打着國內第一家外企的招牌，依靠皮爾·卡頓公司的資源作爲後盾。

    甚至獲得了重文區服務局和天壇公園兩個有權、有地、有關係的官方合作伙伴鼎力支持。

    更有“張大勺”、龐師傅、常靜師傅、艾師傅、羅師傅、常玉齡、劉永清這樣各行各業的民間技藝高手真心相助。

    可以說他所面對的市場環境，堪稱千載難逢的美好。

    他所佔據的商業優勢，同樣是得天獨厚，前所未有的。

    要是在這種情況下，他所創辦的飯莊仍然不能獲得巨大的成功，那可真的說不過去了。

    1978年之後，改革的春風吹遍神州大地。

    共和國帶着剛剛擺脫禁錮的喜悅，沐浴在新時代的光輝裏。

    只是儘管社會大體環境在持續不斷的好轉。

    但也並非所有人的日子，都能於第一時間扭轉頹勢，奔向幸福的康莊大道。

    因爲有句話說的好，全天下幸福的人都是一樣的，而不幸的人卻各有各的不幸。

    別忘了，五個手指頭還不是一邊兒長呢。

    人世間總有那麼少數的幾個人，是背得離譜兒的特例。

    明明沒做錯什麼，他們的日子卻在酸澀的苦水裏越浸越深，一點兒不見好轉的跡象。

    讓人無法不心生同情。

    另一位同樣有權住這兩間小房的主兒，也在1979年冬天，跑回京城來了。

    這就是返城知青寧衛民。

    說起這小子，更是個苦孩子。

    只是儘管社會大體環境在持續不斷的好轉。

    但也並非所有人的日子，都能於第一時間扭轉頹勢，奔向幸福的康莊大道。

    因爲有句話說的好，全天下幸福的人都是一樣的，而不幸的人卻各有各的不幸。

    別忘了，五個手指頭還不是一邊兒長呢。

    人世間總有那麼少數的幾個人，是背得離譜兒的特例。

    明明沒做錯什麼，他們的日子卻在酸澀的苦水裏越浸越深，一點兒不見好轉的跡象。

    讓人無法不心生同情。

    只是儘管社會大體環境在持續不斷的好轉。

    但也並非所有人的日子，都能於第一時間扭轉頹勢，奔向幸福的康莊大道。

    因爲有句話說的好，全天下幸福的人都是一樣的，而不幸的人卻各有各的不幸。

    別忘了，五個手指頭還不是一邊兒長呢。

    人世間總有那麼少數的幾個人，是背得離譜兒的特例。

    明明沒做錯什麼，他們的日子卻在酸澀的苦水裏越浸越深，一點兒不見好轉的跡象。

    讓人無法不心生同情。

    另一位同樣有權住這兩間小房的主兒，也在1979年冬天，跑回京城來了。

    另一位同樣有權住這兩間小房的主兒，也在1979年冬天，跑回京城來了。

    這就是返城知青寧衛民。

    說起這小子，更是個苦孩子。

    另一位同樣有權住這兩間小房的主兒，也在1979年冬天，跑回京城來了。

    這就是返城知青寧衛民。

    說起這小子，更是個苦孩子。

    寧衛民是1961年生人，父親寧長友是大柵欄起重社的三輪車夫。

    在他兩歲的時候，就因爲菸酒無度犯了腦淤血，早早過世了。

    寧家實打實，沒有什麼親戚朋友。

    所以這幼年喪父的孩子，連一天好日子都沒有過。

    全是靠他那個在街道縫紉社上班的寡婦媽獨自拉扯大的。

    至於他們孃兒倆搬到扇兒衚衕2號院來，當然是康術德一家搬走之後的事兒。

    主要是街道幹部們特意照顧，可憐衛民媽寡婦失業的不容易。

    覺得她們要是搬到這兒來，上班也就近了。

    而搬到此處之後，明明住得好好的，寧家孃兒倆爲什麼又會讓這兩間小房空置呢？

    那也只能說命運的捉弄了。

    敢情寧衛民初中畢業後，去京郊房山插隊。

    偏偏1977年，就因爲去房山看他，他母親在路上出了交通事故，撒手人寰。

    而寧衛民沒有縫紉手藝去接替母親的工作，直到兩年後，才能按政策把戶口遷回來。

    可寧衛民接茬又是一個沒想到。

    終於回到京城的他，發現自己竟然連個落腳的地兒都沒了。

    他的家已經住進去去一個陌生的糟老頭子。

    這又是何等的憋屈？

    難怪人說，人要是背起來，恨不得連喝口涼水都塞牙，放屁都蹦自己腳後跟呢。

    總之，兩個走投無路的人都指着這兩間小房過下半輩子呢，這事兒一下就擰巴了。

    無論是康術德還是寧衛民，誰都想讓對方走人。

    爲此，他們不但讓小院裏的鄰居們評理，還起了激烈的爭端，一下子鬧到了街道幹部面前。

    可實打實的來說呢，面對這樣的情形，街道幹部和鄰居們，也是左右爲難，難以裁判啊。

    無論誰，都該獲得同情，獲得幫助。

    無論誰，都有正當的理由爲他們自己主張權力。

    所以難啊！怎麼解決這個問題，真讓人爲難！

    別說兩個不幸的人，他們自己感到煩惱、鬧心了。

    甚至就連他們身邊的這些人，也無不代他們搖頭嘆息，爲難地嘬牙花子。

    於是經過好一番合計和商議，街道幹部們最終給出的解決方式，那就只能是沒有辦法的辦法了——平分！

    既然讓誰搬走也不合適。

    兩間小房，就乾脆一人一間吧。

    可說實話，對這種結果，無論是康老頭兒，還是寧衛民，誰心裏也舒坦不了。

    因爲這不是幼兒園小朋友們排排坐，分果果。

    首先這房分裏外，那就是個問題。

    這兩間小房，其實是小院正面五間北房最東邊的兩間。

    等於是一個門在裏，還有一個門在外的套間。

    臨時破一個門當然是不現實的。

    錢不錢放一邊，就是爲了保暖考慮，那也得等春暖花開才好動手。

    那誰裏誰外啊？

    兩個都想住進裏頭去，都知道住外面受干擾。

    爲這，就得先掐一架。

    康老頭的倚老賣老起了作用。

    他說自己歲數大了，受不得風。

    以此暫勝一局，搬進了裏間。

    可沒兩天他就主動從裏屋又換出來了。

    不爲別的，全因爲寧爲民把他父母的遺像掛外間西牆上了。

    康老頭每天出來進去的，都得跟照片上的死人打照面。

    時間一長，他受不了了。

    是寧可自己一把老骨頭吃風，也不願意再讓寧衛民的父母拿眼神瞪自己了。

    而這纔剛開始，後頭的爭執就多了去了。

    比如說，寧衛民厭惡康老頭打呼嚕。

    康術德呢，又嫌棄寧衛民沒規矩，不懂禮貌。

    再比如，寧衛民天天怪康術德把外屋弄得都是紙盒子，臭漿糊味兒散都散不出去。

    康老頭呢，也是堅決不讓寧衛民屋裏抽菸，怕他把紙盒子引着了。

    而且反脣相譏，說他不洗腳就上牀，那味兒比漿糊還大。

    還有哪，寧爲民沒收入，可也得吃、得喝。

    他毫不客氣的拿康老頭的米麪、煤火來用。

    康老頭又如何肯幹呢？

    他當然得捂着，不樂意當冤大頭。

    可寧爲民又說了，這屋裏的傢俱、爐子和鍋碗瓢盆可都是他們家的。

    不給吃喝，那就別用。

    就這樣，倆人直吵得驚動了鄰居，才在大夥兒的勸說和見證下，又協商出一個法子。

    那就是寧衛民每天得幫着糊一定數量的紙盒子，還得把副食本拿出來和康老頭公用。

    這康老頭才能提供免費的吃喝煤火。

    總之，這一老一少，從開始碰面爭房，彼此就沒有過好印象。

    帶着個人情緒，生活習慣還這麼大的差異，自然過不到一塊去。

    對他們來說，什麼事兒都能成爲矛盾，人腦子沒打成狗腦子已經不錯了。

    而這，也是給整個小院兒出了道難題。

    幾家鄰居們煩的啊，一說起給這倆人勸架，個個都腦仁兒疼。

    難就難在了偏着這個不行，向這那個也不行，怎麼辦都是錯啊。

    可也別說，就在大家都以爲康老頭和寧衛民會在弱弱相殘的道路上越走越遠。

    除了互相傷害再也不會出現其他的可能的時候。

    命運這個傢伙又安排出了另一種非常奇妙的轉折劇情，一下就把局面由壞變好了。

    也就是1980年春節前後吧。

    這兩個堪稱是前世冤家、今世對頭的人，不但舊日的矛盾全盤化解，反倒還變得親如一家了。

    要問究竟發生了什麼啊？

    答案其實很簡單，就五個字兒而已，患難見真情！

    這種轉變的起因發生在臘月二十八那天。

    老人覺少，就起得早。

    那天康術德一起牀，就發現屋裏煤火味兒不對。

    披着件衣服，他尋着味兒就找到了寧衛民的門前。

    跟着一通拍門叫人，屋裏沒丁點兒反應。

    老頭兒登時急了，知道不妙。

    果斷拿凳子把內屋窗戶給砸碎了，這才救了寧衛民的小命。

    偏偏等到過了年之後，又輪到康術德出事了。

    一個工作日的中午，寧衛民從外頭趕回來吃飯。

    沒見着吃食，倒是發現老爺子手裏拿着紙盒子，閉着眼趴桌子上了。

    怎麼叫都叫不醒。

    再一摸，腦門滾燙。

    得了，寧衛民也不含糊，趕緊背上康術德。

    又招呼了旁邊在家的鄰居——退休的邊大爺，和居委會主任邊大媽老兩口。

    幾個人一起給老爺子送友誼醫院去了。

    沒想到情況不甚樂觀，不光得打點滴，人還得住院觀察兩天。

    問題是康術德看病必須自費，這錢誰來掏啊？

    就在邊大媽跟醫院磨嘴皮子，問能不能讓居委會作個保的時候。

    誰都沒想到，這寧衛民出去了一會兒。

    半個多小時後回來了，就跟變戲法似的，當場拍出了六十塊錢。

    更讓人沒想到的是，急赤白臉交完了錢。

    都沒容邊大媽和邊大爺過問呢，寧衛民就一頭栽倒在地了。

    現場登時大亂啊。

    邊家老兩口也嚇壞了，趕緊招呼路過的醫生給看看怎麼回事。

    隨後謎底才徹底揭開。

    這錢到底是哪兒來的啊？

    敢情寧衛民急中生智，他剛纔去抽血室獻血去了。

    兜裏的單子寫得清楚着呢。

    從他身上抽了300CC，換來了這筆救命錢。

    還有，可別忘了，這都什麼時候了?

    寧衛民直到此時，都沒吃飯呢。

    他揹着人到了醫院，餓着肚子抽完血，心裏又有火，連水都沒喝一口，又怎麼能不暈呢？

    那想想吧，當康術德被救回來，知道了事情的經過，心裏又會是什麼滋味啊？

    人心可都是肉長的，哪怕日常生活裏，有着再多的齟齬，也抵不上過命的交情不是？

    說起來，這一老一少誰都沒想到，真遇到關鍵時刻，對方會這麼幹。

    所以經過這番折騰，他們都覺着對方是可以共患難的依靠。

    彼此念着對方的好，自然而然就和睦起來了。

    再往後，那肯定不一樣了。

    弱弱相殘變成了同病相憐，寧衛民敬老，康術德愛幼。

    倆人即便再有什麼矛盾，互相也能包容了。

    他們說話再沒動過肝火，倒是經常笑呵呵的聊天逗悶子呢。

    不知道的人，還以爲這爺兒倆，原本就是一家子呢。

    就這樣，街道幹部們總算放寬心了，甚至有心想把這一老一少並戶，促使他們真成爲一家人。

    而扇兒衚衕的街坊鄰居們呢，也都喜笑顏開，把此事當成了“人間自有真情在”的典範，津津樂道個沒完。

    但在這裏，有句話還是得先說明白了。

    這看似已經圓滿的結果，卻並不是故事的結束，僅僅是故事的開始。

    因爲命運玩兒得這一把花活，其匪夷所思的程度，遠超人們所能想象的範疇。