第20章：第六層祭壇

    除了腳下的石材地面，和眼前的祭壇之外，周遭都是一片白茫茫的霧氣，什麼也看不到。

    因爲沒有參照物，這座祭壇看上去顯得並不太高，稍稍仰頭就能看到全貌。

    可姜聰知道，那是因爲他還沒有來到祭壇腳下。

    這座足有九層的祭壇，每一層都有三米三的高度，也就是一丈高，相當於一座九層高樓。

    站起身來，姜聰不疾不徐的向着祭壇走去。

    約莫五分鐘過後，他才走到了祭壇腳下。

    即便是最下層的祭壇，高度也遠遠超過了姜聰的身高。

    然而姜聰只是擡頭目測了下，就輕車熟路的抓着祭壇邊緣的銘文，像是熟練的攀巖高手一樣，輕鬆爬上了祭壇。

    最下層的祭壇是面積最大的，上方高低不平，像是有天然形成的山脈，溝壑，平原，谷地。

    甚至還有氤氳流淌的霧氣，形成了大大小小，類似河流的軌跡。

    這些霧氣順着軌跡流淌到了祭壇外側，匯聚到了周圍的霧氣當中。

    在這些山川河流之上，擺着各色美食，種類繁多，數量足有萬餘。

    火鍋，小吃，糕點，甜品，食材和做法囊括了天南海北，彷彿是一片美食海洋。

    但即便數量衆多，可這些美食卻依然只佔據了小部分的區域，其餘大片的空間依然是空着的。

    沒有停下腳步，姜聰繼續向上攀爬。

    第八層的祭壇上，同樣遍佈着山川河流，也同樣擺滿了各色美食。

    雞鴨魚肉，粥粉面飯，各色做法應有盡有，但數量就比第九層少了不少，只有幾千種，不過都熱氣騰騰，看上去很是誘人。

    同樣的，這一層的面積，依然沒有被美食填滿，也空着大半。

    回身打量着這兩層的美食，姜聰心中感慨。

    他這四年來的遊歷，所獲得的傳承，大半都在這裏了。

    仰頭看向第七層，他繼續攀爬。

    第七層的佈局和下方一樣，可美食的數量就明顯少了很多，只有千餘，但無論是食材還是做法，都肉眼可見的講究了不少。

    飛禽走獸，山珍海味，一道道菜品精緻，散發着濃郁的香氣，誘人垂涎欲滴。

    而且各色菜餚的位置也有了明顯的劃分，衆星拱月，涇渭分明。

    仰頭看向上方的第六層，姜聰伸手抓着銘文，感受了下觸感。

    今天之前，他還沒有上去過第六層。

    每次他想要向上攀爬，都像是抓到了一塊抹了油的肥皂，滑不留手，根本用不上力。

    然而這一次，他在觸摸銘文的時候，卻感覺到了和下面幾層一樣實實在在的觸感。

    已經可以了嗎？

    姜聰心中一喜，馬上手腳用力，飛快的爬了上去。

    站在第六層祭壇上，姜聰驚喜的看着身後三層滿是美食的祭壇，興奮的揮了下拳頭。

    四年以來，他第一次站上了第六層祭壇！

    興奮過後，他打量着第六層祭壇，走了一圈。

    第六層祭壇和下方幾層祭壇的佈局一樣，同樣遍佈着山川河流。

    這層祭壇上，只擺放着一樣美食，就是姜聰昨天做的那道【魚羊炙】。

    姜聰對此並不驚訝，因爲他早就已經發現，越高層數的祭壇，所擺放的美食品質要求都會越高。

    只是這一層祭壇，需要的美食是什麼要求呢？

    這座祭壇所能擺放的美食，並不是毫無要求的。

    第九層祭壇的面積最大，包羅萬象，不管是街邊小吃，還是炒菜火鍋，什麼都可以擺放。

    但放上去的所有美食，一定得是姜聰親手做的，而且品質和口味要達到水平線之上，否則祭壇是不會接受的。

    第八層祭壇，就必須要是新鮮手工製作的食物了。

    種類雖然都是家常美食，但味道也必須要達標才行，否則是送不上去的。

    第七層祭壇中，所需的美食都得是大菜，起步都得是大小菜系的名菜，甚至還有珍稀食材，宮廷大菜，對廚藝要求更高。

    想要登上更高層的祭壇，一般有兩個途徑。

    第一種就是用各色美食填充下一層祭壇的空間，填充到超過10%的面積，就可以登上更高一層的祭壇了。

    第二種途徑就是製作出能達到上一層祭壇要求的美食來。

    姜聰之所以能登上第六層祭壇，就是因爲他做出了達到第六層要求的【魚羊炙】。

    在蔡闌去西域之前，姜聰曾經做出過一份【魚羊炙】，但味道只有昨天60%的水平。

    不過這剛好達到了祭壇所需的最低要求。

    這座祭壇的作用，就像是一個廚藝強化提純器。

    只要姜聰做出的食物能達到水平線之上，就能將食物獻祭給祭壇。

    所謂水平線之上，就是口味水平超過全行業60%的同行。

    就拿【魚羊炙】舉例，姜聰只要做出的口味超過全世界60%的同行，就可以將做好的【魚羊炙】獻給祭壇了。

    祭壇如果接收，就會在獻祭的位置出現一份達到完美水平的【魚羊炙】。

    這份【魚羊炙】，就代表着這道菜的頂級傳承。

    只要姜聰品嚐過後，就能直接獲得傳承，掌握最完美的【魚羊炙】的做法。

    看着空蕩蕩的第六層祭壇，姜聰忍不住感慨。

    果然是一層比一層難爬啊！

    耗費了他畢生所學，再加上絕對味覺的加持，才烤出的【魚羊炙】，居然才剛剛達到第六層的門檻。

    更高層的祭壇，得用什麼水平的菜餚，才能開啓攀登之路？

    仰頭望着更高層的祭壇，姜聰只覺高山仰止。

    但再回頭看向下方的祭壇，他心中卻又多了幾分豪氣。

    即便是剛剛站上第六層的門檻，他也已經超過當今業界絕大多數的廚師了。

    光是能會做下方第七層那些菜品的廚師，全國之內也是寥寥無幾。

    能像他這樣，登上第六層的廚師，恐怕兩隻手就能數得過來了。

    但在祭壇的加持下，他還能走得更遠。

    只是這份【魚羊炙】的出現，或多或少還是有點運氣成分。

    運氣能讓他登上第六層，但他卻不敢奢望能靠運氣混上更高層。

    最穩妥的方式，還是用第一種途徑，穩紮穩打的用一樣樣美食填滿第六層，穩步提升。

    但這絕非一朝一夕之功。

    而且經過四年的遊歷，他走遍了大江南北，已經把各地風味，各大菜系名菜全都收集一遍了。

    這道【魚羊炙】，原本是爺爺在名菜【羊方藏魚】和【博山炙豚】的基礎上，自創而出的一道菜，凝聚了爺爺畢生的廚藝精華。

    這樣的菜可遇而不可求，這四年的時間裏，姜聰都沒有再遇到過一次。

    所以，想要再做出和【魚羊炙】同樣水平的菜，來填充第六層祭壇，姜聰就得自己想辦法了。

    而這也是他選擇參加全國烹飪大賽的原因之一。

    作爲烹飪界最大的全國性賽事，這場比賽匯聚了全國各地的廚藝精英，高手如雲。

    在這樣的比賽中，他才能快速磨鍊自己，也能從各路高手的身上汲取到更多的經驗，充實自身，迅速提升。

    念頭一動，姜聰回到了現實中。

    夢境中一個多小時的時間，在現實中只過了一秒。

    明天就是比賽報名的截止時間了，他得早點去報名。

    重新閉上眼睛，很快，姜聰就沉沉睡去了。