第八百七十一章 頂級輔料
類別:
都市言情
作者:
黃土守山人字數:4035更新時間:24/06/26 22:20:58
打過電話之後,趙新宇又去了另外幾座大山上,人蔘茯苓丸雖說主要是人蔘,可卻還需要其他藥草,他也的看看其他藥草能不能使用。
這一天的時間,趙新宇幾乎將幾座大山都走了個遍,人蔘茯苓丸所需要的輔藥也基本上可以使用。
太陽西落,趙新宇回到文贏閣,等進入到文贏閣,他就感受到了不一樣的氣氛,幾個院落中都有着笑聲傳來。
他不由得一愣,這段時間一直在忙,他倒是忘了中秋節已經到了,幾大家子的人都過來了。
進入到客廳,一道妙曼身影就撲了過來,跟着臉頰上就被親了一下。
“哥,聽嫂子說你進山了,帶回來什麼好東西。”
趙新宇嘿嘿一笑,擡手在孟菲菲的秀髮上輕柔幾下,“這麼大的大姑娘了,這如果讓你男朋友看到你親我這樣一個半大老頭,還不得吃醋。”
孟菲菲咯咯一笑,“他敢,你是我哥,誰要是敢吃醋,看我怎麼收拾他。”
“菲菲,你剛纔可不是這樣說的,你忘了紅石崖?”杜夢嬌笑着說道。
杜夢嬌這一說,趙新宇微微一愣,瞬間他就感覺到腰間一疼,剛纔還笑容滿面的孟菲菲沉着臉,玉手在他的腰間不斷活動。
“菲菲,這是怎麼了。”
“你還說,我們都看了嫂子他們拍下的照片,那麼美的雪景你連我們都不通知一聲,還不讓嫂子他們發給我們,我們恨死你了。”
趙新宇哈哈一笑,“我還以爲是什麼呢,我也幾年沒回去,也是湊巧遇到大雪,紅石崖那邊不同於別的地方,大雪經常有,等今年冬天下大雪,我給你們打電話。”
“今天我們要吃白條,現在每天都能在網絡上看到人們議論你做出來的白條,燕京那邊不少五星級酒店的頂級廚師都感慨你能讓白條這種看都沒人去看的食材變成人間美味,而且連烹飪方法都說出去,他們都不能做出來。”
趙新宇哈哈一笑,“成,那我先去弄點白條,文瀛湖中也有白條。”
杜夢楠咯咯一笑,“不用去了,韓軍他們等會也過來,他們也想嚐嚐白條。”
趙新宇準備的同時,韓軍、趙世明他們就提着幾桶白條過來,“新宇,我記得文瀛湖中沒有白條,這現在怎麼這麼多白條。”
趙新宇呵呵一笑,“那些年購買魚苗中或許就有白條,別忘了哪一年的大洪水,山上溪流中白條多的是,以往人們就是看到白條也不會在意,你們處理白條,等下我做。”
趙世明他們處理白條,剩下來的人將餐廳中的桌椅搬到院子,杜夢楠他們更是將趙新宇摘回來的各種水果都端出來。
在看到端上桌的瓜果,韓軍他們瞪大眼睛,“你們還有存活。”
杜夢楠咯咯一笑,指向端出來的瓜果,“你們看看這是什麼?”
韓軍他們這才看到有三個果盤中有着三種水果,一種金色、一種銀白色,一種藍色,這正是去年趙新宇公佈子啊帝君集團官網上的金水梨、玉靈天李、藍靈果。
“這些水果?”
杜夢楠咯咯一笑,“那段時間,趙新宇進過幾次山,這些都是他從山裏摘回來的。”
“怎麼不喊上我們,讓我們進山好好吃一頓。”
“這現在也不晚,少吃一點,等下吃白條。”
吃到味美的金水梨、玉靈天李、藍靈果,平常到絕美的味道,趙世明怒聲道,“都是那些老頭子,要不然今年咱們就能推出這三種美味的水果,這味道也太好了,這算下來,這一年咱們的損失多少錢。”
杜夢楠咯咯一笑,“那也沒辦法,對了明哥,去年咱們不是換出去不少果木,沒聽說那些果木結果沒有。”
“大都死亡,不過也存活了一部分,今年也掛了果,雖說個頭、色澤不如咱們種出來的,可味道也要比市場上出售的好了太多,那段時間他們還專門找人過來打聽還有沒有果樹要換果樹。”
韓軍呵呵一笑,“去年咱們修剪下來的葡萄也在幾個地方紮根,不過黑葡萄好似沒有地方培育成功。”
杜夢楠點點頭,“能活下來就好,但願咱們淘汰下去的果樹能讓他們致富。”
人們閒聊的時候,一股股香味從廚房中瀰漫,一道道菜餚上桌,隨着一股香味瀰漫,所有人都不由的轉頭看向廚房,這股香味他們還真是第一次聞到。
“白條,這肯定是白條。”孟菲菲一下激動起來。
杜夢楠搖搖頭,“菲菲,這不是白條的味道,你去看看你哥是不是炒了蒜薹。”
杜夢楠這一說,所有人都是一怔,劉鳳英他們也想到早上趙新宇說進山去弄野蒜籽,不過他們卻不相信這香味是炒蒜薹的味道。
在現在這個年代,蒜薹對於普通人來說都算是一種普通的食材,可炒蒜薹也不可能有這樣的香味。
片刻之後,孟菲菲他們幾個年輕人端着一道道菜餚從廚房出來,每個人的嘴裏還吃着什麼。
“嫂子,你猜的太對了,真的是炒蒜薹,這蒜薹也太香了,大家嚐嚐,我讓哥多炒了幾份。”
孟菲菲這一說,所有人都瞪大眼睛,他們看向放在桌子上的菜餚,目光直接從石斑魚、白玉蟹上掃過,落在了炒蒜薹上面。
蒜薹翠綠,和他們印象中的蒜薹一樣,可瀰漫出來的香味卻是他們以前吃過炒蒜薹所沒有的。
杜夢楠拿起筷子加了一根,蒜薹清脆爽口,沒有一絲辛辣,有的只有一股從來沒有感覺到的香味,這就讓杜夢楠他們感到驚駭,蒜薹難以入味,可現在……
杜夢楠愣在哪裏,羅霄他們同樣也有點發矇,顯然他們都在驚訝蒜薹會有如此的味道。
“夢夢,這蒜薹是哪來的?”韓軍瞪大眼睛。
“這蒜薹是今天趙新宇進山帶回來的,你們以前沒有見過。”
韓軍搖搖頭,“沒有,這樣味道的蒜薹我也是第一次吃到。”
看着一幫人吃的開心,孟菲菲咯咯一笑,“嫂子,你們等下,哥說還給你們一個驚喜。”
片刻之後,一幫年輕人再次端着一道菜餚出來,等放到桌子上,所有人都是一愣,黃瓜豬頭肉。
黃瓜豬頭肉對於杜夢楠他們這樣的出身來說,他們知道可是卻沒怎麼吃過,可對於韓軍、趙世明他們這些人來說再熟悉不過。
可從他們跟着趙新宇之後,黃瓜豬頭肉他們也沒怎麼吃過,他們想不到今天趙新宇會給他們做出這樣一道下酒涼菜。
“菲菲,這豬頭肉有什麼好吃的,那幾年我們喝酒天天都吃着東西,早就吃膩了。”鐵蛋笑着說道。
孟菲菲咯咯一笑,“鐵蛋哥,這可是我哥要給你們的驚喜,你們嚐嚐再說。”
聽孟菲菲這一說,鐵蛋伸筷子夾了一片豬頭肉,帶着一絲疑惑放進嘴裏,隨即鐵蛋一下愣在哪裏。
豬頭肉入口辛辣,可卻不是辣椒的辣,而是一種混合的辣,這種辣中有辣椒的辣,還有這另外一種辣,兩種辣混合在一起,有着一種說不出來的香,豬頭肉也不是他們印象中的油膩,彈性十足、沒有一絲油膩的感覺,嚼起來更是一種享受。
“怎麼了。”趙世明磕了鐵蛋一下。
鐵蛋一下反應過來,“明哥,你嚐嚐,這豬頭肉好吃。”
聽鐵蛋這一說,趙世明他們也是一愣,幾個人不由得伸出筷子,等吃了一口之後,他們也都愣在哪裏。
“菲菲,你哥是怎麼做出來的,這豬頭肉真的好吃,我吃了十幾年豬頭肉,這樣味道的豬頭肉還真是第一次吃到。”趙世明看向孟菲菲。
孟菲菲咯咯一笑,“我也不知道,哥說了,等再有豬頭的話,他就教你們做這一道豬頭肉。”
杜夢楠他們一直看着趙世明他們的反應,在聽到孟菲菲的話之後,他們也想到了什麼,也夾了一塊豬頭肉,等吃進去之後,幾乎沒有吃過豬頭肉的她們瞬間石化,眼眸中流露出來的滿是驚駭。
片刻之後,羅霄長嘆一聲,“新宇這廚藝真的是登峯造極,連豬頭肉都能夠做的如此美味。”
孟菲菲咯咯一笑,“羅爺爺,我哥說了,豬頭肉做法是一個方面,不過豬頭肉能夠做的如此味美,一來是有那種辣椒,另外還是因爲用了從山裏帶回來的野蒜。”
什麼蒜?
“一種特辣的蒜,我也是見哥將辣椒和蒜調製。哥說,他在山裏帶回來的野蒜調味的話,菜品的味道都能夠提升。”
人們驚訝的時候,一道道菜餚上桌,等他們品嚐之後,他們也終於相信了孟菲菲剛纔的話,同樣都是趙新宇、鄭敏做出來的,可這菜餚的味道真的提升了不少。
隨着一股香味瀰漫,吃了幾個月白條的杜夢楠他們都不由得深吸口氣,“這香味比幾天前陸明訂婚做出來的白條香了不少。”
白條端上來,韓軍、趙世明他們已經是沉醉在香味之中,等吃到酥脆的白條,趙世明、韓軍他們都不由得搖頭。
白條他們過去也吃過,可他們吃過的白條魚腥味十足不說,毛刺也多,可現在他們根本感受不到魚腥味,更是沒有一根毛刺,能夠感受到的只有香。
吃着白條,趙世明擡眼看向廚房,“新宇,敏姐怎麼還不出來。”
孟菲菲咯咯一笑,“還有一道野味。”
“還有野味?”
孟菲菲杏目閃爍,“你們肯定沒有吃過,能夠吃到這種野味的都是在北方。”
這一下趙世明、韓軍他們都看向杜夢楠他們,杜夢楠咯咯一笑,“是沙雞,南方地區沒有,就是在紅石崖那邊也只有在大雪天才能夠看到,過完年的一場大雪,新宇撿了不少沙雞,他一直留着,爲的就是讓你們嚐嚐,這沙雞的味道不下於玲瓏雞。”
當紅燒沙雞塊端上來,杜夢楠看向跟着出來的趙新宇,“趙新宇,這紅燒雞塊中應該也放了野蒜?”
趙新宇呵呵一笑,點點頭,“都嚐嚐,放了野蒜的沙雞味道又好了不少,如我打算明年在村裏種植一批野蒜。”
“種,必須種,還的多種,這野蒜也太提味了。”韓軍笑着夾了一塊紅燒沙雞肉放進嘴裏,隨即眼睛一亮。
將一塊沙雞肉吃下去,韓軍看向趙新宇,“新宇,這沙雞還真的不錯,弄些沙雞回來,咱們也養起來,以後無憂食府也能再次多出一道招牌菜。”
“沙雞只有大草原上才有,我們老家也沒有,等有空去一趟草原看看那邊有沒有養殖場,弄一批回來。”
趙世明哈哈一笑,“先不說沙雞,就說這白條、豬頭肉、蒜薹就能成爲招牌菜,新宇,野蒜、蒜薹什麼樣,我看看見過沒有。”
趙新宇指了指廚房,趙世明馬上去了廚房,片刻之後他拿着一頭蒜,幾根蒜薹出來。
“這蒜、蒜薹和市場上賣的也差不多。”
“你嚐嚐就知道了。”
趙世明哈哈一笑,剝開小蒜咬了一口,一口下去,趙世明趕忙唾掉,等唾掉之後,他的眼淚都流了出來。
等喝了一口果汁,趙世明才緩了過來,“這也太辣了,這野蒜比辣椒都辣。”
趙新宇哈哈一笑,“嚐嚐蒜薹。”
趙世明趕幫擺了擺手,“算了。我可不想被辣死。”
“趙新宇,這野蒜和紫頭相比,那個更提味。”
“各有千秋,不過如果說提味的話應該是紫頭,紫頭和咱們種植的大蔥差不多。”
“紫頭是什麼。”這一次鄭敏也看向趙新宇。她能從趙新宇和杜夢楠的對答中聽出,紫頭也應該是一種調味品。
“也是一種野蒜,我們老家那邊的六棱山上才有,算是一種頂級的輔料。”
“那還等什麼,明年咱們都種植。”
“紫頭今年正在培育,不可能大面積種植,明年先少量種植,等有了種子才能大量種植。”
“那不是說明年無憂食府就能再上一個臺階。”韓軍笑着說道。
“不是無憂食府,是帝君集團。”