144、初生美味最嫩尖

    對於成年人而言，什麼新生的感覺？簡而言之，就是打開一個新世界，進而言之，每一眼看見這個世界感覺都是新的，總有更新奇的感受。

    有一件事曾令何考困惑，進而導致潛意識中的排斥，令他不太敢相信，那就是古人如何知道那麼多藥材的功效？

    古代東國有藥典記錄的傳統藥材就超過萬種，須知能將一種東西入藥，不僅要知道它的功效，還要有明確的加工方法與使用條件。

    再考慮到與其他藥材配合使用的情況，那更加千變萬化，是複雜到難以想象的大數據混沌模型。

    東國古代有神農嘗百草的傳說，但實際情況何止百草，至少是萬草百萬方！

    哪怕神農每天都在吃藥，而且是變着花樣吃不同的藥，他幾輩子也吃不完啊。而且光吃藥也沒用，他還得有病才行，如此才能知道什麼藥能治什麼病。

    要確認其效，還要重複觀察驗證，進行對照實驗……這幾乎是個不可能完成的任務，不僅神農完不成，來多少人都完不成，因爲前置條件太複雜。

    所以何考曾經覺得很不靠譜。

    就以梧桐爲例，罕見的靈植碧玉梧桐且不提，就說普通的梧桐樹，梧桐花、梧桐葉、梧桐子、樹皮、樹根皆可入藥。

    它們各有對症，在不同情況下，採製的要求與方法也不同。

    假如已經把現成的藥方給你了，告訴你採摘什麼東西、如何加工、怎樣服用，能治什麼病症。就算人們想去驗證它的功效，也得費很大的功夫，同時需要巨大的成本。

    這還僅僅只是驗證而已。

    那麼在根本沒有這些藥方之前呢？人們根本就不知道梧桐樹能治病，沒事誰會拿它當藥材，然後又恰好誤打誤撞、發現並總結出它能治什麼病？

    梧桐子也就罷了，那玩意畢竟可以榨油，也可以炒熟了吃，但其他的部位呢？

    入藥，與荒年吃樹皮草根的概念可不一樣，它往往都需要特殊的加工方法，而不是直接吃下去。

    比如有的藥材需要反覆蒸曬，有的需要陰乾焙制，有的卻不能加熱，需要低溫水合，或者油浸、酒萃。

    若有酒和油這些珍貴的東西，幹嘛要把它浪費在不知用途的樹皮身上？

    梧桐這種常見的東西也就罷了，還有不少比較罕見的東西，比如說天然牛黃，誰會想到拿這種東西去做藥，還能創制出那麼多不同的驗方？

    最早這麼幹的人，他是怎麼發現的，或者說是怎麼想的？

    可是如今的何考，卻有豁然開朗的感覺，，鑑毒術加鑑藥術，就解開了上述的困惑。

    比如一株梧桐樹，他只需去鑑別其根、皮、花、葉、子，對人有何益處，或者說在不同的情況下有何效用？然後用再嘗試着去找到最合適的使用方法。

    哪怕一株不知名的野草，在何考眼中也有無盡的新奇感受。他原先只能簡單地判斷有其沒有“毒”，突破三階又兼修鑑藥術之後，則能察覺更多的玄奧。

    若是往玄了說，世上又有多少株野草？哪怕是同一個品類，每一株都不是完全一樣的，生長的環境、年份、經歷的氣候變化、表現出的形態都有微妙的差別。

    何考一路北上，原本主要目的是點亮新地圖，但他點亮的可不僅僅是新地圖，而是新世界。

    但他並沒有只顧着鑽進山野嘗百草，去當個小神農。

    江老頭應該早就預料到，假如他突破三階又兼修了鑑藥術，忽然發現那麼多東西的靈效，可能會忍不住在自己身上嘗試，所以早就警告了他。

    江道禎說了，他眼下的修煉，服用了二十三年份碧玉梧桐子輔助即可，不要亂吃藥。

    驅車過了鴻河之後，地勢漸漸變成開闊的平原，何考也不再執着於行走鄉野公路，又上了不再擁堵的高速，驅車經過了幾座大城市，夜間就找酒店住宿。

    他是隱蛾，住在酒店裏，也可以隨時回到曾去過的地方，比如在浦港鎮那株梧桐樹上修煉。

    既然要點亮新地圖，那麼位於重要交通節點的大城市，他肯定也是要去的。

    丹鼎門的鑑藥術，不僅能用於山野中鑑別花草，可以對任何地方所見到的任何東西施展，無非是有時得不到明確的結果。

    入微門還有一門鑑物術，修煉到高深境界又稱鑑靈術，主要是鑑別各種東西的物性與靈性，倒可以彌補鑑藥術在這方面的不足，將來也可以兼修。

    何考驅車從大江北岸出發，先鴻河再過祖河，沿途既行走山野，也在重要的大城市停留，還去了不少鄉間集鎮看熱鬧，見到了許多新奇的特色物產。

    如今網商與物流發達，很多東西在網上都能買到，但你得知道有這些東西，平時才能想起來去找……何考都一一記在心裏。

    過了祖河後他停留時間最久大城市，就是東國首都平京。他的車沒辦證，也不敢隨意亂闖，在六環外找了個酒店住下，然後在當地租了另一輛車逛了兩天。

    從平京出發後，他就驅車出關進入東北地區……於大年初五這天趕到了寬春市，給老叔一家捎去了很多棲原的土特產。

    寬春市他曾來過兩次，第一次是小時候跟着爺爺到叔叔家玩；另一次就是去年，穿着單衣被困在了大冷天的公園廁所裏，差點回不去。

    叔叔名叫周峯，該叫二叔還是三叔，好像還有點疑問。假如按過去的宗族傳統，他是爺爺的第二個兒子，那就應該叫二叔。

    但到了新社會，男女都一樣，叔叔在家中排行老三，前面還有個大姑，好像也應該叫三叔？

    到了東北，他這個問題好解決，叫老叔就行。

    老叔的意思並非年紀最老，而是排行最小。同樣的道理，年紀最小的姨媽也叫老姨。

    周峯是家中的老幺，最受父母疼愛，哥哥姐姐對他也很照顧。他上高中的時候，家裏的條件已經不錯了，所以他有機會讀大學，考上了東北的阿城工業大學。

    阿工大是全國重點高校，在上個世紀九十年代的蒲戶村，這是相當不錯的成績了。當時爺爺還在村裏大擺宴席，感覺那是光宗耀祖。

    叔叔畢業後到了寬春工作，單位是一家生產汽車的大型國企，從技術員幹起，再到工程師、高級工程師，如今是一名中層領導，日子過得還比較寬裕。

    記得叔叔參加工作後，每年都會給他壓歲錢，數額從幾百逐漸增長到幾千不等，直到去年春節。今年何考特意告訴叔叔，他已經參加工作，不必再給壓歲錢了。

    老嬸就是老叔工作後在廠裏認識的同事，他們有個兒子叫周立功，今年剛上大二，放寒假也在家。

    何考事先就跟老叔打了招呼，說自己自駕遊路過寬春，大年初五到，特意挑了個寓意很吉利的日子，俗稱破五迎財神，又稱開財門。

    叔叔還開玩笑說，他這是來當財神了。

    何考事先打了招呼，不需要叔叔特意招待什麼，也不需要給他安排食宿，他就是登門探望一番，算起來自從爺爺去世後，已經有四年沒見面了。

    但叔叔還是很熱情地訂了一個大包間，地點是附近最好的酒店，點了滿滿一桌，幾乎全是硬菜！堪比小洗臉盆的盤子、滿滿的菜量，給人感覺甚至多看幾眼就會飽。

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    原本這只是家宴，叔叔、嬸嬸、堂弟再加他四個人就行。叔叔許是覺得不夠熱鬧，又叫了幾個朋友過來，朋友又叫了幾個朋友，結果總計十五個人把一張大圓桌都給坐滿了。

    何考也不是沒喝過酒、吃過席，但這種場面還是第一次。既然是以招待他的名義，哪怕席上不認識的朋友，也紛紛叫他喝酒。

    何考喝得有點多了，感覺暈暈乎乎的，突然想到前幾天經過的大別山深處，有幾種野草的根萃汁可以消解此刻的酒勁……可惜沒有事先準備啊。

    何考喝得暈乎，但同一桌的他可是喝翻了好幾個。老叔當然也喝多了，見到這個場面紅着臉非常興奮，在席間一個勁地誇讚何考有出息，好像感覺極有面子。

    叔叔喝多了，在席間還講了一個傳奇故事，就是他的大哥、何考的父親周度，去世前在銀行留下了一個保管箱，二十年後才被何考拿到裏面的東西……語氣很是唏噓。

    叔叔是怎麼知道的？想必是大姑告訴他的。再看席間衆人的反應，好奇多過驚訝，顯然在別的場合已經聽過這個故事。

    何考本不想提這件事，但他如今的心態已經很平和，很給面子地並沒打斷叔叔的講述。接下來旁人好奇地詢問時，他也簡單地確認了幾句，只是沒有說太多。

    嬸嬸去結賬的時候，何考遠遠地聽了一耳朵，發現消費比他預想的要便宜得多，與棲原相比，這裏的飯店性價比很高啊！

    第二天睡醒後，何考突然意識到一件事，時間好像來不及了。今天已是大年初六，單位是大年初八上班，就算立刻往回走，他也很難從寬春開車趕回棲原。

    從地圖上看有一千八百公里，而且導航推薦的最短路程，其中大部分都是高速。以何考的精力、體力，連續開車沒什麼問題，但這兩天高速也開始堵車了。

    更何況他原本的目的地，是比寬春更北的地方，最好能到雪原林海深處中走一趟。

    成爲隱蛾後，很多時候他已經忽略了空間距離問題，因爲他有事可以隨時回到棲原，看來這個習慣要注意改正，否則容易暴露隱蛾的身份。

    於是他就跟高雪娥說明了情況，問能不能節後多請幾天假？高雪娥回覆說沒問題，總之要他注意安全，不能特意連續開快車往回趕。

    按高主管的說法，他可以請事假，只要組長同意，認爲工作上能安排得開，然後由主管批准。

    黃組長同意了，卻說何考最多只能請兩週假，再長絕對不行！

    兩週已經足夠長了，超出了何考的預期。高主管批准了，但也告訴何考，事假是要扣錢的……扣就扣吧，反正他可以繼續北行了。

    他自駕去寬春的事，高雪娥當然早就知道，聽說他還想繼續往北溜達，高雪娥又私下問他，難道要去大安嶺採野山參嗎？

    何考笑着回答：“對，若有機會可以採到百年老參王，這趟路費就全有了，還能賺回好多倍！”

    玩笑歸玩笑，其實這根本就不是採參的時節。

    這個時節，大江流域還有很多常綠草木，一場雨後甚至會冒出一片水筍，但是寬春以北河流仍處於封凍狀態，山野中也是白雪皚皚。

    當地人採山參的最佳季節，是在秋季草木枯黃後、土地封凍之前。這時人蔘存儲了營養物質準備越冬，品質最佳，

    但這個時間窗口期很短，所以開春後和夏季也有人採參，那時地表上的枝葉部分更容易辨認，效率也更高。

    這裏的冬季經常大雪封門，雪層下的凍土很硬，普通人用鋤頭都挖不開。那麼冷的天氣也沒有什麼農活可幹，尤其是在鄉村裏，成天可不就是湊在炕頭聊天逗悶子嘛。

    東北的炕頭文化自古都比較發達，一堆人湊在一起嘮嗑，就跟演小品似的。

    何考給車換了防凍液，加裝了雪地胎衣，才敢繼續往前開，幸虧這車是油電混合動力，假如是純電動力，性能會受到更大的影響。

    他下一站停留的大城市，是叔叔曾經上大學的阿城，發現這裏今年的遊客居然挺多，來參觀冰雪風景以及體驗各種冰雪娛樂項目。

    何考已經請好了假，也在這裏玩了一天。

    離開阿城再往北走，車便開得越來越費勁了，主幹道尚有市政鏟開積雪隨時清理出路面，而其他的鄉村道路，何考這輛suv就沒法開了。

    到達鶴嶺之後，他終於找了家酒店住下，將車停在了有暖氣的車庫中，自己則帶着裝備徒步出發……氣溫很低，夜間往往有零下好幾十度，他也穿上了專業的防寒服。

    何考給酒店前臺預交了一週的押金，給人的感覺就像他一直住在這裏，其實人已經進了茫茫的大安嶺。

    山起起伏伏綿延不斷，林木生長得不是那麼茂密，地勢越平坦的地方雪越厚。

    假如不是何考有修爲在身，在這種地方根本走不遠。他除了攜帶必要的物資，還揹着滑雪板，在下坡時滑雪可以省很多勁。

    其實他隨時都可以回別的地方，比如去祕密基地裏休整並取東西，然後再回來接着出發，感受與大江流域一帶完全不同。

    他這一路上可是採集了不少好吃的，不是當藥材，就是做菜。水筍就不說了，還有很多不知名根莖和芽尖，滋味都是極好的，尤其是那種無敵的鮮嫩感。

    要注意烹飪方式與食材搭配，才能發揮其最佳的風味……

    哪怕在大雪封山的大安嶺中，何考仍然能找到不少好吃的，比如秋天成熟的松子，有的鬆塔尚掛在枝間，還有的鬆塔能在積雪中挖出來。

    除了松子、楱子一類的堅果，還有一些不知名的漿果。

    它們可能在秋天剛成熟時不好吃或者不能吃，但是留在寒枝上經歷了天然的凍幹過程，居然變得十分美味，往往帶着獨特的口感。

    更多的食材，還是埋藏在泥土中的各種根莖，這需要以神識去分辨。

    這對神識是極大的鍛鍊，因爲雪層很厚、凍土層很硬，有時需要清理出一片積雪，才能感應泥土下的東西，而且感應距離受到了很大限制。

    何考認爲很多東西都是美味，松鼠也是這麼認爲的，野豬也是，甚至狗熊也是。

    野豬羣會在橡樹下拱開積雪吃落地的橡子，這東西的口感很不怎麼樣，想吃的話還需要比較復雜的加工，就算用來釀酒，雜醇含量也很高，所以何考並不感興趣。

    但是野豬不知道啊，每當何考路過遭遇，它們好像都以爲何考是來搶食的，要麼被驚走，要麼發出警告讓何考繞道。

    狗熊這個時間尚在冬眠，但是睡得不踏實，天氣好的時候，它們偶爾也會出來轉轉。何考遠遠地看見過，都及時避開了……他不想發生衝突。

    聽說熊掌是美味佳餚，熊膽也是珍貴的藥材，但是沒必要的話，他也不想傷害這些野生動物。

    每天在旭日初昇的雪原中舞一套練龍筋，他的動靜，嚇跑過不少動物，也會吸引一些小動物遠遠地圍觀，比如樹洞中的松鼠就很疑惑——這人在發什麼神經？

    在山林中，何考終於見到了野生虎豹的蹤跡，爲了避免發生危險，他不得不保持警覺，同時拿上了一件武器。

    武器仍是紫玉斑竹所制，質地非常堅韌富有彈性，卻不是長槍，看形狀有點像防暴叉，非傷害性而是限制性的。

    有危險的不僅是何考，對那些虎豹而言，何考其實更危險。

    保險起見，他隨身還揣了一支槍，並不打算用，但是也得預備着。

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