第176章 炸春捲，這麼燙也能一口吃

    孃家舅秦叔看懵了，幾天沒來，大變樣？

    他不敢相信地在農場門口，倒車，前進，倒車繞了一大圈，這才看着導航地圖堅信：沒有開錯！

    “下車吧。”

    他本來能理直氣壯地進農場，只要遞上一根煙，蹭飯都不在話下。但他一看門口那麼多人，店家忙的很，就連兩個4歲小女孩都下場幫着收費，他心裏也沒底。

    “老闆，方便加桌不，也不知道有沒有耽誤你什麼事。”

    唐昊利索地揮着大馬勺，開始炸春捲，吆喝喊道。

    “一次性筷子還有！但沒凳子了！桌椅得自備！”

    秦叔爲難地摸摸後腦勺。

    他是來參加外甥女結婚大席的，哪裏還能準備桌椅？

    但他閨女饞得肚子一個勁直叫喚，媳婦兒也餓得低血糖。

    秦叔一看這樣可不行啊，拍了拍頭，眼前一亮：“陶家不是在辦大席麼。他們家還吃上了吧，肯定有椅子桌子，找他們搬桌椅去！”

    他媳婦兒臉皮薄，拽住他：“不中，你外甥女剛鬧的結不了婚，這時候還上男方家去？他們怎麼看我們？”

    “怕他個嘚兒！勞資剛好窩了一肚皮火氣沒地方撒，勞資還怕他一個毛都沒長齊的臭小子？”

    “他剛纔你沒聽見他那個損樣，眼珠子瞪給誰看？他不想見我，勞資偏要去！”

    結婚沒結成，親家變冤家。

    張家都能和鬧不愉快的陳家借桌子，新娘的娘家人也跑去新郎大席宴借椅子。

    誰怕誰？誰怕誰沒種。

    轟！

    秦家的車油門一踩，引擎轟鳴，就連唐昊都忍不住給秦叔比了個大拇指：

    “突然就燃起來了！”

    ……

    秦叔氣勢洶洶去男方陶家宴席轉了圈，他接近燒大席的場子，本來衝動上頭的腦袋也冷靜下來。

    “老公，陶家人好多，咱們就兩個人還帶着閨女，衝進去不會被打吧。”

    媳婦兒想的很有理，秦叔也覺得不妥當。

    他剛纔一直就覺得唐昊長得有點眼熟，又想不起來哪裏見過。他閨女正在後排玩手機刷短視頻，忽然就刷到美食採訪的短視頻。

    “哎，爸，這不是剛纔的老闆麼。”

    短視頻裏，正好在播放當地美食採訪新聞，鏡頭對着的就是秦倩倩正在採訪的唐昊。就連唐昊手裏油炸的春捲，也是剛纔他們看見的那一盤。

    秦叔眼前一亮，抄起手機就拉下車窗，對着吃大席的陶家人喊。

    “小唐老闆在蓮蓬農場賣小吃了！”

    陶家人有不少是蓮花鎮親戚進村來吃席，他們本來就常駐在圍堵唐昊的微信羣裏。

    他們一聽見有人這麼亮嗓門一喊，眼睛都跟着瞪圓瞪亮。

    這波友軍啊！

    友軍來送補給座標點！

    浩浩蕩蕩的陶家人吃席吃了一半，都來不及打包，一個個手忙腳亂撤了就往農場方向跑。

    李老板的婆娘也在奔跑隊伍裏，喊得最大聲。

    “我家男人的電動三輪車沒帶出來，不然老孃還能讓着你們先跑？”

    大量陶家親戚丟了筷子，就往農場狂奔。

    秦叔一看這樣也不行啊，他又不是好心通知，他是爲了桌椅板凳。

    秦叔又喊了一嗓子。

    “自帶桌子椅子啊！不帶不給上桌！”

    浩浩蕩蕩的蓮花鎮親戚又殺回來，李老板的婆娘趕緊夾起馬紮凳就往農場方向跑，喊上自家大娘再搬幾把板凳，萬一還有沒帶板凳的人過來，她們還能賣個順水人情，送個情分。

    陶家新郎愣住。

    他看着原本人山人海的大席現場，現在好些人跑得影子都沒，這也算了，居然把椅子也帶走？

    椅子帶走也就罷了，居然還有幾個大娘呼哧呼哧打包完，扛着竹桌子走？

    這……

    啊這……

    陶家新郎再一看喊話的方向，赫然是新娘的孃家舅。

    他立馬懂了，氣得火竄上頭，血壓都噌一下涌上腦袋，大喊。

    “好啊！你們故意砸場子來了是吧！我就是不給紅包怎麼了，你還真能上了，鬧我大席？”

    孃家舅秦叔也不甘示弱，“我怎麼你了？怎麼你了說清楚啊，我不就喊了句話麼，直播新聞每個人都能看，我鬧你場子了？毛病。”

    秦叔一腳油門把車開走，表面上雲淡風輕，心裏別提多爽快了，暗爽。

    真是一場酣暢淋漓的博弈。

    唐昊農場門口的食客越來越多。

    他將大鍋鏟都快揮出火星子來，還跟不上來排隊的食客人數。

    他一擡頭，驚訝地發現不只是人多了，就連桌子，椅子也多了，還有講究的大娘帶來桌布。

    他本來冷冷清清的農場，剛承包盤下來，菜地裏一根菜苗都沒，現在，門口坐着等飯的人，比地草都多。

    唐昊準備餡料開始做第二盤春捲。

    他把大白菜，切成細絲，豬後腿肉剁成肉糜，再切香菇絲成極細的一條條，拌上調料和成餡料。

    麪餅擀成薄片，中間刷上一小層油防止黏連，對摺後上蒸鍋做春捲皮。

    薄薄的春捲皮一片片扯下來，開始包春捲。

    他和王偉將餡料放在春捲皮的一端，然後捲起，左右兩端對摺，最後封口。封口處可以塗抹一些水澱粉或蛋液，以防止炸制時開裂。

    砧板上一隻只圓鼓鼓的春捲一排排躺好了，像是白乎乎的小胖子十分吸引人。

    油鍋加熱後，他用筷子夾起生春捲，一隻只放入熱油中煎炸，發出“滋滋啦啦”的輕脆聲音。

    沸騰的熱油很快在春捲邊緣浮出大量綿密的小氣泡。

    一隻只春捲炸至金黃色，散發出誘人的煎炸香味，外殼也變得金色非常酥脆。

    唐昊撈出一隻只春捲，瀝去油，裝盤出鍋。

    一盤炸到炸到外酥裏糯的春捲,金黃色的脆殼十分吸引人。最外層是一層薄薄的麪皮炸到金黃香脆,聞着鹹香又鮮美，非常美味。

    秦叔踩着油門趕到，終於蹭上陶家親戚搬來的桌子。他報的信，來蹭一張桌子，陶家親戚也不好說什麼，要是沒有他，他們現在還找不到唐家小師傅的位置。

    “來來，一起吃！”

    秦叔吹着熱氣，夾起一隻金黃色的春捲，哈着燙起咬下去。

    他早就忍不住了，邊看邊忍不住咽口水，現在終於能吃上，怎麼能不來一大口。

    “咔”輕脆一聲，是金黃色外殼被咬下。外面脆脆的，裏面熱氣騰騰，餡料的香味撲鼻而來，大白菜的鮮美，被肉糜提鮮更上一個層次，香菇絲也增加獨特口感。

    多層次的香味，讓他吃一口，咽一下口水，然後一大口把酥脆小巧的炸春捲全部塞進嘴裏，燙的他眼淚直流。

    “哈，真好吃！”